鱼塘策划方案(优.选)

1、一、关于农业休闲观光业一、市场背景1、趋势据预测， 2015 年，生态休闲旅游业收入占各种形态旅游业总收入的比重达到51%，成为主要的旅游形态。生态休闲旅游是对工业形态旅游的一种否定， 在一定程度上是对工业化之前的文明方式 的某种回归，但更是一种进步， 人的本性开始复苏，对美好自然的要求更加迫切。 作为顺应 人类需求的一种旅游形态， 生态休闲旅游成为主流旅游形式是必然的。 农业休闲观光旅游是 生态休闲旅游的最主要实现方式， 而且还赋予对自然的体验和娱乐内涵， 因此， 农业休闲观 光旅游前景极为广阔。2、农业休闲观光业拥有很大的发展机会和空间。在福建范围内，这一块还不太被人们 所重视， 因此从事

2、这一块的企业和个人相对而言会比较少。 自然而然就拥有了较大的发展机 会和空间了。3、观光休闲农业的产业优势将农业从第一产业直接过渡到第三产业。是现代农业多元化发展范式。可以促进农业向生态化方向发展。（ 4）农产品可以获得较高附加值，实现土地升值。（5）可以带动地方第三产业发展，增加就业机会。（6）可以盘活土地、农业乃至旅游业的存量资产。（7）投资量可大可小，滚动式发展优势明显。二、我景区市场消费者调查1、景区客流量2013-2015 园区实际消费人数为 15199 人（含散客 6228 位，占总人数的 40% ；团队 8971 位，占总人数的 60%），其中学生 1854 人（占总人数 12.

3、2% ），成年人 4374 人（占总人数 28.8%），团队 8971 人（占总人数的 60% ）。3、景区消费者消费水平调根据 2013 年团队人均消费情况，可把团队分为三个等级：高消费团队（人均消费 50 元以上 含50元）、中等消费团队（人均消费2050元）、低消费团队（20元以下 含20元）。（1） 高消费团队：这类团队所占比例较少（约20% ），他们的经济基础较好，大多是各大 单位的退休老干部， 各类销售公司的业务人员也占有一部分比例， 这类团队人数不多 （20 50 人），但消费面广，基本上园区内所有的消费项目都有涉及。但是他们不太容易成为固定 客户， 因为他们的消费实体基本上不变

4、， 并且他们多是一年只有一次的旅游机会， 今年来这 个景区，明年来同一个景区的机会不大，这类团队的重点应该放在新客户的扩展上。60%），大多是保健品的客（2）中等消费团队：这类团队是主力（大概占到了总团队数的户、中小学校、 幼儿培训机构和一些旅行社， 因为这些团队今年已来过多次，做得也比较成 功，所以明年他们的团队联络应该没问题， 加上这类客户的消费实体经常变化， 况且我们景 区的特色农产品，如：笋干、黑木耳、茶籽油、香菇等对特定群体还是有很大吸引力的，这 类团队应该持续联络，给予适当优惠，来保住客户，同时还要通过他们来发掘新的客户。（3）低消费团队：占了约 20%，这类团队多是由个人组织。四

5、、与别的景区相比，我景区优劣（一）、优势（1）从观光旅游角度分析：枕头山云海观景具有很高的价值与独特个性。（2）从休闲度假角度，枕头山独特的海拔，植被与山地条件造就了这里宜人的气候、清新 的空气、静谧清幽的环境，而蓬莱阁、云林寺，五彩云海，众多的人文历史又让这绝佳的自 然生态环境蒙上了神秘福瑞气息， 整体上塑造了枕头山祥瑞福地的气氛和氛围。 因而使得枕 头山具备了较高的休闲度假价值。（3）地理位置优越，交通便捷。枕头山位于三明市和南平市两个地级市的交通枢纽位置， 福银高速公路在这里开有一个互通口；景区内公路可直达山顶的云林寺和蓬莱阁。（二）、劣势（1）景区开发资金还不到位，所以部分景点尚未开发

6、，各项设施设备有待进一步完善。（2）宣传力度不够。（三）、机会（ 1）旅游休闲提档升级： 随着经济的快速发展， 旅游休闲需求急剧膨胀， 旅游休闲消费、 文化消费、 精神消费需求迅速增长， 服务经济与体验经济快速推进，休闲时代呼之欲出，旅 游休闲需求正面临着提档升级。（ 2）公众更加关注健康与养生。福建旅游适时推出“清新福建空气游”，枕头山因森林覆盖率高达 97%, 空气质量相当高，因此该顺应市场大趋势，打造生态牌。（3）银发经济渐渐升温，养老旅游成旅游市场新亮点。（4）自驾游、自助游比例日趋加大。（四）、威胁（1）小产权转化为大产权政策上有风险 对策：公司会和当地的政府加强联系，将一部分的小产

7、权土地转化为大产权土地。（2）原有开发主体观念落后，实力有限。 对策：请福州市规划设计研究院旅游规划研究中心，重新对枕头山省级森林公园规划进行 修编，同时招商引资，引进有实力的合作伙伴帮助公司开发规划枕头山。六、市场定位（一）市场诉求洗心息心田园，缓解压力。洗肺天然氧吧，暂避污染。洗胃环保食品，天然口味。（二）目标客群1、首选消费群体：以三明、 南平、 福州地区为主要市场， 面向周边省份地区幅射的大中城市小康型以上消 费群体。主要特征是： 家庭年收入在十万元以上， 至少拥有一辆自驾车， 享受带薪休假制度或能 自主支配业余时间。2、第二消费群体：团体消费群体，包括单位团体、旅行社团体、学生团队、

8、游轮组队团体、网络群落组织 等群体性组织。消费群体特征：在景区进行会务、拓展训练、专题教育、休闲放松等活动。3、其他消费群体：通过其他各种交通方式到达景区的各地散客， 来自周边大中城市的婚纱影楼拍摄外景人 员等。客源地主要来自福州、厦门地区。（三）产业定位以生态资源为依托、有机农业为基础、枕头山文化为特色、休闲旅游为主导，打造“枕 头文化”品牌。一、项目：枕峰垂钓面积： 800 平方米投入资金： 50 万元人民币项目位置 本项目设置在枕头山云林水库。 该区域环境比较清幽， 外界干扰较小。 重点面 向垂钓爱好游客，开发水上野钓、水榭垂钓等休闲游憩项目，打造休闲垂钓新时尚。O设施建设 一一水上钓棚

9、：沿水库近岸水域，设置可提供钓、吃、住、娱等全方位服务的水上钓棚，成为新颖独特的水上垂钓平台。该水上钓棚可以采用浮筒工艺技术建造。O设施建设一一水榭钓台：设置钓台水榭，营造一个欣赏树绿花繁水碧美景， 享受休闲垂 钓乐趣的天地。 优质鱼种放养： 在项目区精心营造适宜鱼类栖息生长的生态环境， 放 养优质鱼苗尤其是凶猛鱼种， 以提高垂钓品质和对垂钓爱好者的吸引力， 将项目区打造成为 一个休闲垂钓的热门之地。O项目推广：通过组织垂钓俱乐部、 举办各种钓鱼比赛等方式和活动，提高本项目的旅游知名度和市场吸引力。二、运营方案的论证（一）经营目标以生态循环为依托，以现有农场基础设施为基础发展农业休闲旅游。（二

10、）盈利模式 依托云林山庄运营，提供住宿，餐饮，休闲，娱乐等服务产品，收取相应费。（三）盈亏平衡分析因为枕头山基础设施基本完善， 不需要我们花费。 现在只需要对于客源接待、 建设设施、 设施服务方面及管理方面的费用进行投入，如水上钓棚、水榭钓台等，预计投入30 万。收入：1、 以现在的主要客源消费及天气情况为基础预计，农场每年运营4 个季度既春夏秋冬 12 个月的时间。每月 5次左右组织团队旅游，每次预计 40人左右，每人预计消费 100 元，年 收入约 24 万左右。2、农场现有放养 1 年以上的鸡，鸭，鹅等农场内种植的绿色蔬菜野菜，提供客人食用或带 走，可以赚取一定利润。3、待讨论。支出：1

11、、 客源接待、建设设施、设施服务、管理方面费用估算需要30 万元 ，粗算。2、 雇佣 2名员工对鱼塘进行管理，费用约为7.2 万元 /年。3、 渔具、鱼苗资金投入约为12.8 万元。第二部分 运营方案一、经营项目及投入1、住宿：云林山庄 1 号楼可住约 50 人， 2 号楼 3 号楼正在努力装修中，2 号楼大约今年 10月份可完工，然后投入使用。饮食：有专业的厨师做农家菜和特色菜。2、烧烤：两种烧烤方式一种如烤鱼由农场完成，还有就是客人自己烧烤，需要准备烤台或 者烤架。准备肉串和碳饮料作料等物品，还需要在农场适当位置铺设烧烤点。（ 30-40 元每人）3、垂钓：现在一个鱼塘，可提供客人垂钓服务

12、。（收取少量费用。 ）4、采摘：建一个大棚种植反季节蔬菜水果，供客人采摘食用或带走。（收取少量费用）5、休闲空地：设置一块平整的场地架设羽毛球网。（免费）6、季节性的童子军：组织暑假的小学生或者中学生参加野营，生活能力培训等活动。7、生态观光园。8、其他。二、经营管理鱼塘经营、 农场经营、五彩果园、云林山庄经营与烧烤农庄经营分开， 因农场经营成本 并未记入烧烤农庄经营成本。烧烤农庄的产品蔬菜等暂时只计算成本价值进行核算。三、宣传，客源宣传： 1、在公司网站上介绍枕峰垂钓。2、在主路下道处设置明显的指示标志，标实垂钓位置。3、在已知经常聚会的网络论坛上组织网友聚会，进行农场郊游。4、在公司微信公众号上宣传。客源定位： 初期考虑到知