食品类实习报告

1、食品类实习报告范文一：实习时间：20XX 年XX月16日至20XX年XX月18日实习地点：湖南XX食品有限公司实习意义：实习是一种对用人单位和实习生都有益的人 力资源制度安排。对接受实习生的单位而言，是发展储备人 力资源的措施，可以让其低成本、大范围的选择人才，培养 和发现真正符合用人单位要求的人才，亦可以作为用人单位 的公关手段，让的社会成员（如实习生）了解用人单位的文化 和理念，从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。对学生而言，实习可以使每一个学生有的机会尝试不同 的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的转化， 发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为 自我成长丰富了

2、阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。作为一名刚迈出校门的大学生，我想学习的目的是为了 获取知识，获取工作技能，换句话说，在学校学习是为了能 够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为 社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的， 能够以进入公司实习来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通 过实习了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确， 得到的效果也相应的更好。实习小结：从XX年11月16日来到XX开始我的实习期到现在已经有三个多月了。这三个月中都在生产线熟悉各种 产品的生产过程、制作工艺及感官评价。不管是要往那方面 发展，这些都是必不可少的环节，没有人能够完全脱离产品 进行

3、工作的。湖南XX食品有限公司是湖南 XX整合XX市XX有限公司 后成立的以米、面、油为主的综合性食品加工型企业，公司 生产的面条、米粉、红薯粉共有四大系列300多个品种而我在公司的首要任务就是竭尽全力去熟悉这300多个品种，从原材料到成品都需要认真仔细的学习，就如海绵一 样不停的吸收着各类知识，为以后的工作打下结实的基础。虽然我的专业就与食品生产紧密相关，但是在大学4年学习的绝大多数的都是理论知识，即使有社会实践都从未这么深 的接触过真正的生产过程。当然，实验室是我们实践中接触 最多的地方，也是最熟悉的地方，即使是时间带来的生疏感， 也会被烙在深处的记忆给扫除，所以我选择的工作岗位上我 需要知

4、道、了解的是各种产品的各类特性，其次是熟悉对产 品各类指标检测的流程，以及熟练的应用各类检测仪器。实习感受：1、自主学习 课堂上的知识毕竟是有限的，理论与实践 具有一定的差距，这需要我不停的学习，以完成从理论到实 践的跨越。2、积极进取的工作态度 工作不只为公司创造了效益，同时也提高自己。像我这样没有工作经验的新人，更需要通 过多做事情来积累经验。特别是现在实习工作并不象正式员 工那样有明确的工作范围，如果工作态度不够积极就可能没 有事情做，所以平时就更需要主动争取多做事，这样才能多 积累多提高。3、团队精神 工作往往不是一个人的事情，是一个团队 在完成一个项目，在工作的过程中如何去保持和团队

5、中其他 同事的交流和沟通也是相当重要的。4、基本礼仪 步入社会就需要了解基本礼仪，而这往往 是原来作为学生不大重视的，无论是着装还是待人接物，都 应该合乎礼仪，才不会影响工作的正常进行。这就需要平时 多学习，比如注意其他人的做法或向专家请教。5、 为人处事 作为学生面对的无非是同学、老师、家长， 而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是和领导、同事还 是客户接触，都要做到妥善处理，要多沟通，并要设身处地 从对方角度换位思考，而不是只是考虑自己的事感谢公司给我这次实习的机会，通过这段时间的实习，我体会很深。我想这是一段难忘而宝贵的经历，因为有了这 次实习，让我对接下来的挑战，充满了信心。范文二：一

6、、实习目的：1. 通过实习，接触社会、接触企业、接触市场，了解社会、了解企业、了解市场；2. 通过实习，收集某一个或某几个方面的市场营销相关数据资料，为毕业论文选题的实践性和针对性提供依据；3. 培养勤奋认真、敬业负责的工作态度，理论联系实际、开拓创新的工作作风；4. 亲身体验企业对营销人才的能力素质要求，提高社会适应能力和树立正确的择业观念；5. 锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力， 丰富学生的实践工作经验，推动就业工作。二、实习时间：XX-XX学年第2学期第13周到18周，共6周。（XX年5月14日XX年6月22日）三、实习地点：大溪沟星都大厦康师傅控股顶园食品有限公司司（10楼

7、）四、实习单位顶园食品有限公司直营部五、实习工作的过程、主要工作内容及体会实习应该是每个大学生迈向社会的步。从理论向实践相结合的阶梯。这次实习是我次正式的实习，份正式的工作，所以天（5月14日）我非常早滴就向康师傅控股的顶园食品有 限公司出发了。带着憧憬，坐上了轻轨，一开始以为公司在 牛角沱，我们到牛角沱，发现没有找到，此时，庞老师正好 打电话过来，告诉我们在大溪沟。最终到达了实习单位：康 师傅顶园食品有限公司。刚进公司办公室时，感觉人也不多，并不是像电视上面的一样那么多，那么整齐。公司布局分成了3个部分，每部分大概有十几个人。带着一丝的胆怯和兴奋和李所长介绍了 一下我们。李所长叫来了直营的主管陈姐，让我跟着她学习。然后我就跟着她来到了 3个部分中的一部分（直营部），向陈 姐说了一下我是重庆理工大学的实习生，她拿着公司的订货 单让我坐到她身边，当时我就没那么紧张了。按类别陈姐给 我介绍了公司的主要产品种类及产品的规格，产品主要分为 3+2、酥松、蛋卷、夹心球、妙芙蛋糕等系列。每个系列又 有好多规格的产品，又分为不同的重量、不同的口味，形成 差异化，满足不同的消费者。大致熟悉了一下公司的主要工 作流程。主要是理货员上货、理货、统计缺货。然后公司订 货，我们在办公室就是统计一下，各个超市的订货，统计