行政人事部工作手册

1、V一7WY0UKEZ-己左语J政 人 事 部 工 作 手 册1、 组织结构图 42、 岗位责任制1. 行政人事部经理岗位职责4-52. 人事行政专员岗位职责5-63. 员工餐厨师岗位职责6-74. 员工餐帮厨岗位职责73、 政策、标准、程序1. 员工仪容仪表及行为准则 8-112. 招聘程序 113. 员工入职程序 124. 培训管理制度125. 入职培训 136. 员工档案 147. 员工健康证158. 员工餐厅用餐标准159. 员工餐厅就餐规定1610. 员工餐次统计1711. 员工宿舍管理规定1812. 员工更衣室管理标准1813. 更衣室、浴室管理规定1914. 钥匙管理 1915.

2、员工行走路线 2016. 员工公告栏2017. 员工辞职程序 2118. 员工转正程序 2219. 员工调职程序 22242320. 员工降职程序21. 员工晋级程序 2422. 优秀员工评选 2623. 员工考勤、工资制度2824. 员工病 / 事假规定 2925. 员工休年假的规定3026. 员工在外兼职事宜的规定3127. 员工申请结婚的管理规定3228. 酒店发放物品遗失补领程序及赔偿标准3229. 员工夜班餐费补助 33行政人事部组织结构图Job Description岗位责任制岗位名称行政人事部经理编 号 HR-001直接上司 总经理管理对象行政人事部全体人员资历要求1 .行政、管

3、理、法律类相关专业大学专科以上学历；2 .熟悉企业各部门工作流程：熟悉办公软件的使用、具备一定的写作功底：3热爱行政人事工作、沟通、表达、组织能力强、工作认真细致负责；4 .具备较强独立解决问题的能力，具危机公关能力，思维敏捷，个人形象气质佳。岗位概述：协助总经理完成酒店日常的内部沟通及部门间的工作协调，做好总经办日常文件起草、印发、存档等工作。负责酒店人力资源及行政办的的全盘工作，确保酒店人力资源合 乎国家法律，通过计划、培训、发展激励酒店员工，保证有素质的人力资源队伍来支持酒 店的运营。具体职责：1 .协助总经理与各职能部门之间的综合行政后勤管理支撑。2 .完成日常行政工作及对外行政事务。

4、3 .负责各类文件的草拟制定和归档管理工作。4 .负责督导制定并不断完善各种规章管理制度。5 .负责督办各项规章制度的有效贯彻和各项活动的有序开展。6 .督导招聘培训、绩效考核、人事任免等相关工作的执行情况。7 .督导企业管理制度的执行和企业文化的建设。8 .协调督办各种活动的策划组织和实施。Job Description责任制岗位名称行政人事专员编 号 HR-002直接上司行政人事经理管理对象员工餐厨师员工餐帮厨行政、管理、人力资源或相关专业大学专科以上学历；2 .熟悉国家人事相关法规和相关政策，精通人事管理技能，具两年以上人力资源管理任职 资历；3 .有招聘、培训等实操经验，酒店行业相关工

5、作经验优先；4 .沟通表达能力强，思维敏捷，个人形象气质佳，性格开朗具亲和力。岗位概述：负责行政人事部日常工作，以及酒店质检工作的监察。处理行政人事部的文案工作，文件、 人事资料整理，归档工作，并负责接待来客及应聘员工。具体职责：1 .负责对服务级员工的面试及推荐。2 .熟悉酒店各项政策及产品知识，负责向新员工讲解部门有关规定及注意事项。3 .全面负责酒店的质检工作。检查、督促员工的仪容仪表及各区域的卫生状况。并及时 将整改结果上报部门经理。4 .负责酒店员工考勤、奖惩的审核、汇总以及工资表的制订。5 .协助部门主管负责酒店培训工作的开展。6 .负责员工宣传栏的内容设计和更新管理。7 .负责酒

6、店各级人员养老统筹及社会保险等事项的办理工作。8 .履行部门主管所布置之其他任务。Job DescriptionJ-JU冈资历要求岗位名称员工餐厨师直接上司行政人事专员编 号HR-003管理对象工作所辖范围1 .高中以上毕业，具备员工食堂管理从业经验。2 .身体健康，吃苦耐劳。3 .责任心强，爱岗敬业。岗位概述：负责员工餐厅的全面工作。具体职责：1 .负责员工餐厅日常各项工作及监督食品卫生，做好日常服务工作。2 .负责食品用料的验收工作，严格执行食品卫生法，保证出品质量。3 .定期更换员工菜谱，调剂好菜品品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐 质量。4 .每日检查仪容仪表，出勤纪律，负

7、责餐前、餐后员工餐厅的卫生清理工作。5 .听取酒店员工建议，组织下属业务技能培训，提高饭菜质量。6 .以身作则并监督下属劳动纪律和工作质量。7 .完成领导交办的各项任务。8 .Job Description岗位责任制岗位名称员工餐帮厨编 号HR-004直接上司行政人事专员管理对象工作所辖范围资历要求1 .高中以上文化程度、身体健康、吃苦耐劳、待人礼貌、诚实可靠：2 .熟悉员工餐厅的具体操作流程，有相关工作经验者优先；岗位概述：负责酒店员工餐厅的菜品出品及卫生清理工作。具体职责：1 .负责员工餐厅的菜品出品，合理控制成本，不造成浪费。2 .调剂好伙食口味，按时开餐，保证酒店员工的就餐质量。3 .

8、负责员工餐厅的卫生清理工作。4 .完成领导交办的临时性其他工作。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目员工仪容仪表及行为准则编号HR-005_目的:酒店为客人提供“亲切、热情、体贴、周到”的服务，员工的仪容仪表会给客人留下非常深刻的印象，因此，需要每位员工任何时候都以最好的形象代表酒店。一、 仪容仪表标准：头发：1. 定期洗发，梳理整齐，无头皮屑2. 留意头发长度，定期理发1) 男士头发长度保持领口一寸以上2) 鬓发不可长于中耳3) 流海不可长于眉毛4) 当弯身工作时，头发不可遮盖面部3. 女士长至及肩的头发需盘起，且不可过于蓬松4. 发饰须简洁，不染发面

9、部：1. 清洁、无油渍2. 女士须化淡妆，口红颜色须接近肤色，不可过暗或过亮3. 男士每日剃须4. 若近视，眼镜款式简单，自然，亦可使用隐形眼镜口腔与牙齿：1. 口腔无异味，上班期间不吃葱、姜、蒜等有异味的食物2. 饭后刷牙或漱口手部：1. 手要干净，光滑2. 指甲无脏物，指甲剪短(包括小指) ，长度均一3. 可涂无色透明指甲油(餐饮工作人员除外)制服：1. 工作时必须穿制服2. 制服须保持清洁平整无油渍或磨损3. 制服合体。制服扣子无遗失或损坏，且应全部扣上4. 工鞋要保持清洁、擦亮5. 除工作需要外，制服不许穿出酒店饰物：1. 不可佩戴耳环或耳坠，女员工可带式样简单的耳钉2. 手表款式自然

10、、大方、不夸张3. 不准戴手链、手镯以及式样夸张的项链4. 餐饮工作人员按卫生防疫部门的要求执行二、 行为准则：1 . 走路时，身体挺直，不要左右摇晃2 .站立时，将重心放在双脚，身体不要倾斜3 .不要将双臂交叉抱在胸前，或双手放在制服口袋里4 .不要靠墙，靠桌子和柜台5 .不要将钢笔、铅笔等夹于耳后6 .不要当众挠头7 .不要当众整理衣物8 .不要当众挖鼻孔9 .不要卷起衣袖和裤管10 .不许当众打哈欠、打嗝、打喷嚏，应用手捂住嘴11 .不许说粗话12 .握手时，不要剧烈，而要轻缓13 .不要表现出不耐心，且给人留下粗心和匆忙的印象14 .有人对你说话时，要仔细听，并保持目光接触15 .说话

11、时音量适中，不要过于轻柔，也不要过大16 .公共场合不许吹口哨17 .不准随地吐痰18 .不准在禁烟区吸烟19 .工作时保持自然的微笑，不可出声大笑20 .工作时不准吸烟、嚼口香糖21 .工作时不准聚堆闲聊22 .工作时不可喷过浓，剌鼻的香水，以清淡为宜23 .使用洗手间后，每次离开都要冲水和洗手；自觉遵守酒店的各项规章制度Policies Standards Procedures政策标准程序题 目 招聘程序编号 HR-006程序：1 .各部门若根据营业状况及预算编制等因素，需招聘员工，应将缺编岗位及人数报行政人 事部，行政人事部根据实际情况拟定招聘计划。2 .由行政人事部将招聘计划上报总经理

12、，等待批复。3 .总经理批准后，将此招聘计划以报纸、网络、招聘会或其它宣传媒介发出.4 .应聘者填写应聘表格，出示身份证，学历证明，特殊岗位需提供相关职称证件。5 .审查应聘人员求职表，决定初试人员名单。经行政人事部进面试，然后推荐给相关部门 经理进行面试，应聘主管级以上人员最后由酒店总经理进行复试。6 .根据应聘者面试结果，评估材料，并依据人岗相应的原则，通知入选人员办理入职手续,开始试工Policies Standards Procedures政策标准程序题 目员工入职程序编 号 HR-007程序：1 .通知入选者入职日期。2 .收取身份证复印件，一寸照片。3 .收取健康证，如没有，限定时

13、间到指定地点办理。4 .发更衣柜钥匙。5 .发放制服。6 .通知用人部门接收新员工。7 .将新员工档案资料归档。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目 培训管理制度 编 号 一 HR-008_ 目的：1 .最大限度的发挥、保持员工的工作积极性、规范性和高效性。2 .培养员工归属感、荣誉感，鼓励员工积极性。3 .提高各级管理人员经营管理能力和水平。4 .提高员工工作能力和技巧，不断采用先进的操作方式。程序：1 .根据本店发展目标和经营管理需求，制定整体培训计划与培训预算。2 .对部门培训计划提出意见，给予恰当的指导和帮助，在各项培训开展过程中行使督导管 理职

14、能。3 .收集培训需求，分析培训效果，计划后续培训，适时通报，定期向总经理汇报全店培训 进展。4 .设置管理人员培训课程并组织实施，组织管理人员外出考察学习。5 .负责以培养、选拔管理人员为目的的换岗培训、管理岗位见习培训。6 .负责员工入店培训，组织员工安全、消防培训、外语培训。7 .负责组织考评未达标员工的转岗培训。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目 入职培训编号 HR-009目的：所有新入职的员工在接受培训后，能对酒店和主要部门的基本情况有所了解，清楚酒店的 各项规章制度，明确服务人员的应知应会，在对客服务中有统一、规范的表现。程序：1 .总经理

15、/致欢迎辞2 .酒店概述3 .酒店各部门介绍（部门、经理、服务设施）4 .员工手册讲解5 .绩效考核制度绩效考核百分制讲解6 .参观酒店Policies Standards Procedures政策标准程序题 目 员工档案 编号 HR-010政策：1 .员工档案包括电子花名册和纸质档案两种形式。2 .员工档案为机密资料，仅限行政人事部员工及其它部门经理级以上人员查看。3 .正常情况下，各部门经理只限在行政人事部查询员工档案，任何员工档案不得带出行政 人事部办公室。4 .新员工办理完入职手续后，由专员将其资料录入花名册，同时为该员工建立纸质档案。5 .员工档案包括求职申请表，户口本或身份证复印件

16、，照片、学历证书、培训资格证书、岗位技能证书复印件，健康证，劳动合同，入/离职清单等基础资料以及员工在店工作期问所涉及之工作表现评估表，请/休假单，人事变动表，员工奖励/处罚/赔偿单，优秀员 工评选材料及证书等。6 .如员工离职，人事专员将该员工档案调出，同时更新花名册，将员工个人档案抽出存至 离职员工档案中。7 .离职员工档案按月分类，封皮附离职员工姓名以便查询。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目标准：员工健康证HR-011酒店从业人员必须持健康证上岗，以保证对客服务质量。健康证有效期限为一年，过期后 需再次进行体检。程序：1 .所有员工在入职时，需

17、提供市防疫站发放的健康证。2 .员工如之前未办理健康证，应在酒店指定的防疫站，按要求日期空腹前去进行体检。在 未上交健康证之前，自带餐具在餐厅用餐。3 .员工在酒店连续工作满半年后，可凭体检收费凭证报销。此报销依照财务正常报销程序, 首先填写报销单，依次经部门最高负责人、行政人事部、财务部及总经理签批，所有审批 手续完成后，由行政人事部按财务规定时间通知员工前来领取报销费用。4 .行政人事部每月将向各部门通报下月需要重新办理健康证的人员，由部门安排员工在限 定期限内上交新的健康证。5 .如体检不合格，酒店将视情况安排员工休养或与员工协商解除劳动合同。Policies Standards Pro

18、cedures政策标准程序题 目 员工餐厅用餐标准标准：为了确保员工吃好吃饱，保证标准的实施,1 .早餐：稀饭、馒头、小菜2 .午餐：一荤一素、米饭3 .晚餐：面食用餐时间：早餐：09:00-09:30午餐：14:00-15:00HR-012就员工餐种类确定如下:晚餐:20:00-21:00Policies Standards Procedures政策标准程序目员工餐厅就餐规定编号 HR-013目的:维护员工餐厅的正常秩序，使员工在餐厅内吃得饱、吃得好 ，秩序井然。政策：1 .员工就餐需穿着工装、佩戴名牌自觉排队，按规定时间就餐。2 .取餐后应尽快通过，以免影响后面排队员工。3 .米饭、馒头等

19、不限量供应，员工应注意节约，按饭量盛装，不可剩余，如发现浪费食物 者，行政人事部将视情况给予 50-100元的经济处罚。4 .就餐人员请自觉维护公共卫生秩序，骨头、菜渣等应放在托盘或碗内，不得随处乱扔。5 .餐后请自觉将残渣倒入泊水桶内，餐具放至指定位置。6 .就餐完毕，应迅速离开餐厅，以加快餐位周转。7 .员工餐厅禁止吸烟。8 .员工餐严禁在营业区域就餐。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目员工宿舍管理规定编号 HR-014目的：让员工有一个整洁、舒适的住宿环境。政策：1 .住宿人员必须服从统一管理，不许私自留外来人员住宿。2 .住宿人员每日24: 0

20、0以前（工作原因例外）必须归。3 .为了保障大家的休息，宿舍每日息灯时间为晚间 24: 00,所有住宿人员应严格遵守。4 .宿舍安排每日值班表，宿舍人员轮换清理卫生，其它人员应注意维护。5 .人事专员每日对宿舍卫生进行监督检查。对于卫生差的宿舍提醒当值人员重新清扫。如 不予配合，报行政人事部核查后对当值人员予以处罚。6 .住宿人员应自觉节约用水、用电，随手关闭水、电等开关。人事专员在每日检查中，如 发现无人情况下，宿舍风扇开放，或其它电器未予关闭，行政人事部将给予最后离开宿舍 的住宿人员经济处罚10-50元，如因特殊情况不能确定当事人，该宿舍全体住宿员工每人 处罚10-20元。7 .宿舍内不得

21、私拉电线、移灯位、装插头等，严禁用电炉、电锅、电磁炉、酒精炉等，违 者没收并处以罚款50-100元。8 .宿舍内禁止抽烟、饮酒，醉酒员工不得入住宿舍。9 .住宿人员应妥善管理自己物品。如有丢失，责任自负。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目 员工更衣室管理标准编 号 HR-015目的：保持更衣室任何时间的清洁及无异味。标准：1 .掌握更衣室情况，了解更衣柜分布情况及浴室设施设备。2 .对更衣柜应定期检查，如发现有坏损，及时报工程部进行修理。3 .同安全部定期对更衣柜内进行检查，发现酒店物品及时查明情况并对当事人进行处理。4 .对新入职的员工应进行更衣柜使

22、用登记，并发放钥匙。5 .对离职员工收回更衣柜钥匙，同时进行登记。6 .员工如发现更衣柜锁匙坏损，应报行政人事部通知工程部进行修理或更换。7 .随时巡视更衣室，如发现员工更衣柜外有遗留物品，及时通知失主或上交行政人事部。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目 更衣室、浴室管理规定编 号 HR-016政策：1 .更衣室、浴室是员工更衣、沐浴场所，店外人员不得入内。2 .不得将首饰、手机、现金等贵重物品带入室内，遗失自理。3 .妥善保管钥匙，锁好更衣柜。4 .不得私自拆锁、换锁、配钥匙，钥匙遗失及时报告行政人事部。5 .更衣室内严禁哄闹、吸烟。6 .讲究卫生，

23、严禁随地吐痰、扔纸屑杂物。7 .爱护公物，不得在更衣柜上乱写乱画。8 .调离本店，必须交还钥匙。9 .违反本规定者，按员工手册的相关规定予以处罚。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目钥匙管理编号 HR-017目的：为新入职员工合理分配更衣柜、宿舍。在员工钥匙遗忘或丢失时，以备急需。同时, 便于行政人事部开展更衣柜及宿舍抽查等工作。政策：1 .员工宿舍及酒店所有更衣柜钥匙均由行政人事部统一保管及分配。2 .行政人事部对所有宿舍及更衣柜进行编号，贴标签，对应之钥匙也相应贴上标签号牌。3 .人事专员对钥匙领用情况做以登记，并为新入职员工合理分配钥匙。4 .员工

24、不可私配钥匙，否则按员工手册相关制度处理。5 .所有管辖区域的门锁，行政人事部均留有一把备用钥匙。6 .特殊情况，钥匙外借时，只限临时使用，要及时收回，以确保安全。7 .员工如丢失钥匙，将按照原价予以赔偿，由行政人事部负责联系工程部更换锁芯。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目员工行走路线编 号 HR-018目的：保证员工和酒店财产的双重安全，规范店内管理，维持和谐、融洽的气氛。政策：1 .员工上下班时只能由员工通道进入或离开酒店。2 .在上下班进入或离开酒店时，所有员工必须打卡。3 .员工于下班时间在酒店消费，可使用酒店大门。其他情况下保安部有权阻止员

25、工从酒店 大门出入，除非得到酒店经理以上级人员的批准。4 .员工携带酒店物品或类似酒店物品离开酒店时，须向门卫工作人员出示由部门经理及行 政人事部经理签批的出门证。5 .门岗工作人员有权检查员工携带的箱包和物品，员工必须自觉给予配合。6 .如员工违反相关规章制度，保安部人员必须向上级主管报告，最终由行政人事部核实情 况并根据相关制度予以处理。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目 员工公告栏编 号 HR-019目的：员工告示栏是酒店与员工沟通的媒介之一，用于向员工通告酒店的最新政策或其它制度、 活动等。政策：1 .员工公告栏所在区域，由行政人事部负责管理。

26、2 .员工告示栏用于展示酒店的组织架构、宣扬企业文化、发布酒店最新政策及岗位空缺情 况，通报酒店的先进/除名员工及先进员工事迹，通告酒店即将要开展的员工培训或文体 活动等事项。3 .员工告示栏所有内容由行政人事部安排，其它部门或人员不得在此张贴任何信息。4 .行政人事部定期更新员工公告栏，确保内容新鲜、信息准确，以及公告栏的美观5 .任何员工不得擅自移动或撕毁公告栏中的公告，否则都将被视为违记行为。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目员工辞职程序编 号 HR-020目的：员工辞职必须按酒店程序办理，以便行政人事部及所在部门能合理调配人员。程序：1 .员工

27、由于个人原因要求辞职，试用期需提前一周，转正员工需提前一月到行政人事部填 写辞职申请表，并报部门负责人和行政人事部签批。2 .员工在提出辞职的一个月工作中，应遵守酒店规定，努力工作，一旦发现在部门中有不 良影响，或者在此期间，员工病假超过七天，事假超过三天，酒店将按违反管理规定而对 其予以解聘，严重者予以开除。3 .员工在离店之后一周内办理离职手续，逾期未办者按自动放弃处理，后果由员工自负。4 .员工如违反以上程序离职者，酒店将视其为自动终止合同，将按有关规定予以处理。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目员工转正程序编 号 HR-021目的：对新入职员工

28、的工作能力及综合素质在试用期内进行检测，以确认其是否适合所在岗位工作。程序：1 .酒店正式员工试用期为2个月。2 .如员工2个月后仍达不到转正要求，部门可根据情况延长该员工试用期时间，并向行政 人事部说明原因，但最长不能超过 6个月，如经过延长试用期后仍达不到转正要求，酒店 可视情况与员工解除劳动关系。3 .员工符合转正要求，需提前一周到行政人事部填写转正申请表，管理层需附工作表现总结报告报行政人事部，经行政人事部、总经理签批后生效。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目员工调职程序编 号 HR-022目的：让已在酒店任职的员工能按照程序调配到更适合自身发

29、展的岗位上，做到人尽其才。标准：1 .员工入职半年内原则上不能调转部门。2 .调职时应以员工的工作表现、才能、性格、学历及专业为根据。3 .调职必须征得所在部门、接收部门及行政人事部同意后，报总经理批准。程序：1 .当酒店出现岗位职位空缺时，行政人事部将通过员工告示栏宣布空缺信息，员工如有意 向，可向所在部门提出书面调转申请，经部门经理签字同意后报行政人事部批复。2 .如部门推荐员工调职，需经员工本人同意，并附员工表现评估表报行政人事部。3 .行政人事部安排时间对该员工进行面试，面试合格后将员工推荐给空缺部门。4 .应试部门在面试后将意见反馈给行政人事部，如同意接收，由行政人事部通知原所在部

30、门，生效日期为每月1日，具体细节由双方部门协商确定。5 .员工如未被应试部门录用，在员工工作表现达到原所在部门要求的情况下，原部门必须 无条件接收该员工。6 .人事变动单在经原所在部门，接收部门，行政人事部，总经理签字同意后生效。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目员工降职程序编 号 HR-023目的：工作不称职或无作为人员将给予降级，以激励各级员工努力工作进取，提高工作积极性。标准：1 .主管级以上人员都具有对下属的任免建议权。2 .当管理人员无法胜任当前职务工作，且经过培养仍达不到具体要求时，部门可提出对相 关人员降级的建议，经行政人事部、总经理签批

31、后生效。程序：1 .员工所在部门直接上级为其填写工作表现评估表和人事变动单。2 .部门最高负责人签字后报行政人事部、总经理签批。3 .人事变动单、工作表现评估表由行政人事部存档。4 .人事变动单生效日期应为每月1日，否则行政人事部将自动提至当月 1日执行降级 后工资等级标准。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目 员工晋级编 号 HR-024 标准：1 .员工晋级部门应遵循每次晋升级别为该员工现岗位向上一级的原则，不可越级晋升。2 .确认员工晋级，部门需填报人事变动单，后附工作表现总结报告报行政人事部。3 .员工晋升到管理岗位时，必须该职位空缺。在新岗位的

32、试用期为1-2月，试用期间仍执行原岗位薪资标准。4 .通过试用期后，部门认可该员工能够胜任本岗位工作， 需再次填报人事变动单及工 作表现总结报告，并注明岗位工资，该工资标准应执行晋升后管理岗位工资。5 .人事变动表生效日期应为每月1日，否则行政人事部将自动延至次月1日提升工资。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目优秀员工评选编号 HR-025评选原则1 .公平、公正、公开的原则。2 .严格把关、层层筛选，宁缺毋滥的原则。评选范围各营业部门领班级（含）以下已转正员工奖项设置服务之星微笑之星销售之星评选标准及名额（一）必备标准：必须满足以下所有条件，方可参选

33、以上各奖项1 .连续3个月以上考勤全勤，无任何违反考勤规定行为。2 .严格遵守公司各项管理制度，未出现任何违纪违章行为。3 .在本岗位兢兢业业、任劳任怨、忠于职守，工作热情高、服务意识强，无任何投诉发生4 .具备良好职业道德，对公司有高度的认同感及归属感。5 .与各部门员工关系融洽，积极配合各部门工作，团队协作意识强。（二） 各奖项评选标准及评选范围1 .服务之星（2名）评选范围：住居部、茶餐厅领班级（含）以下已转正员工各1名。评选标准：熟悉并掌握相关专业知识、技能，严格按标准进行服务，服务技巧熟练；部门 内部各项培训积极参加，部门绩效考核成绩优异；对客人投诉或突发事件能妥善处理；工作中主动帮

34、助新员工、积极协助同事完成工作，起模范带头作用。2 .微笑之星（2名）评选范围：住居部、茶餐厅领班级（含）以下已转正员工各1名。评选标准：熟悉并掌握相关专业知识、技能，严格按标准进行服务，服务技巧熟练，部门 内部各项培训积极参加，部门绩效考核成绩优异；对客服务中即使受到委屈，依然面带微 笑，为客人提供优质周到的服务；对客人投诉或突发事件能妥善处理；工作中主动帮助新 员工、积极协助同事完成工作。工作中受到客人表扬 3次以上。3 .销售之星（3名）评选范围：住居部、茶餐厅、市场部领班级（含）以下已转正员工各1名。评选标准：熟悉并掌握相关专业知识、技能，严格按标准进行服务，服务技巧熟练，部门 内部各

35、项培训积极参加，部门绩效考核成绩优异；对客人投诉或突发事件能妥善处理；工 作中主动帮助新员工、积极协助同事完成工作。连续 3个月销售业绩为部门前三名。备注：以上各项评选标准均需附相关事迹或业绩材料。实施程序1 .部门初步选举：2012年9月5日前，由部门严格按照评选标准及奖项设置选举优秀员工数名（必须附事迹材料及选举明细资料），将名单反馈至行政人事部，由行政人事主管进行复核。如发现不 符合评选条件的候选人应取消评选资格。2 .各部门最终选举：（1） 2012年9月10日前，行政人事部组织各部门负责人对初选名单人员进行最终选举。（2）具体操作流程a.部门初选优秀员工投票前做2分钟发言，发言内容包

36、括：自我介绍，自我的工作情况（主 要工作业绩及受到的表扬、自己还需要改进的方面等），自己对以后的工作计划和要求等。b.各部门负责人投票：填写选票以奖项设置的名额为准。c.唱票：由行政人事主管唱票，财务主管监督，以示公正性。d.审核：由行政人事部统计选票结果，确定获得各奖项人员的名单。奖励措施1 .各奖项获得者可获得200元/人的奖金以资鼓励，在工资中体现。2 .荣誉证书1份。3 .全店通报表扬，优秀员工照片张贴于左右客宣传栏。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目 员工考勤、工资制度编 号 HR-026政策：1 .酒店员工实行上、下班打卡制度，部门内实行签

37、到，例会点名制度。2 .员工上下班均需本人亲自打卡、 签到，任何人不得以其它投机取巧方式托人代打、代签,违者双方均罚款50元/次。3 .员工应提前15分钟到岗，以便更有效的开展/完成工作。4 .员工迟到/早退10分钟以内，处罚10元/次，迟到/早退30分钟以内，处罚20元/次。30分钟以上，按半天旷工计算。5 .旷工1天扣除3天工资。6 .因公外出或特殊情况未打卡者，次日内需由部门经理提供相关证明材料上报行政人事 部，以便月底考勤审核。7 .每月5日前各部门将上月考勤表、奖励/处罚/赔偿单据和请/休假单报行政人事部，考 勤表必须由部门负责人签字认可，否则视为无效考勤。8 .行政人事部审核考勤表

38、无误，制作完成工资表，于每月 10日前将工资表报财务部审核， 财务部在12日前审核完毕，报酒店总经理签批。9 .酒店发薪日为每月16日。Policies Standards Procedures政策标准程序题 目病/事假规定编 号 HR-027政策：1 .员工病/事假须事先申请（急诊除外），填写酒店请/休假单，并按规定呈报部门负责 人批准，未经允许擅自休假者按旷工处理。2 .病/事假3天以内（含3天）由本部门最高负责人签批；病/事假3天以上，由部门负责 人签批后报行政人事部审批；10天以上由部门及行政人事部签批后报总经理批准。3 .自入职之日起，在酒店工作满一年者，每月可享受一天有薪病假。其余病 /事假扣除当 日工资。全年累计病/事假超过7天，本年度不享受第13个月工资。病假员工应附医院处 方及缴费凭证作为病假依据，特殊情况由部门经理签字说明。否则按事假处理。4 .请/休