宾馆饭店教案

1、消防安全知识培训教案（宾馆酒店类）一、燃烧的条件和火灾的定义及分类可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和（或）发烟现象，称为燃烧。（一）燃烧的条件（ 、燃烧的必要条件（ 1 ）可燃物。凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应得物质称可燃物。（ 2 ）氧化剂。能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应得物质称为氧化剂。（ 3 ）温度（引火源）。引火源是指供给可燃物与氧或助燃剂发生燃烧反应的能量来源。（ 4 ）链式反应。有焰燃烧都存在链式反应。（ 、燃烧的充分条件（ 1 ）一定的可燃物浓度。（ 2 ）一定的氧气含量。（ 3 ）一定的点火能量。（ 4 ）未受抑制的链式

2、反应。（二）火灾的定义火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。（GB5907-86 ）（三）火灾的分类火灾分为A、 B、 C、 D 四类（ GB4968-85 ）1. A 类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。如汽2. B 类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。3. C 类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。4. D 类火灾：指金属火灾。指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾二、灭火器的类型及灭火范围、使用方法：（一）灭火器的类型及灭火

3、范围灭火器的种类很多，按其移动方式可分为：手提式和推车式； 按驱动灭火剂的动力来源可分为：储气瓶式、储压式、化学反应式；按所充装的灭火剂则又可分为：泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、酸碱、清水等。目前常用的灭火器有各种规格的泡沫灭火器，各种规格的干粉灭火器，二氧化碳灭火器和卤代烷（1211 ）灭火器等。泡沫灭火器一般能扑救A、 B 类火灾，当电器发生火灾，电源被切断后，也可使用泡沫灭火器进行扑救。干粉灭火器和二氧化碳灭火器则使用于扑救B、 C 类火灾。 可燃金属火灾则可使用扑救D 类的干粉灭火剂进行扑救。卤代烷（1211 ）灭火器主要用于扑救易燃液体、带电电器设备和精密仪器以及机房的火灾，这种灭火

4、器内装的灭火剂没有腐蚀性，灭火后不留痕迹，效果也较好。一般手提式灭火器其内装药剂的喷射灭火时间在一分钟之内，实际有效灭火时间仅有10 至 20 秒钟，在实际使用过程中，必须正确掌握使用方法裨蛋唤雒鸩涣嘶不啬够2菸罅嗣鸹鹗被?/u>必须指出的是，发生火灾后，使用灭火器及时地扑救初起火灾， 是避免火灾蔓延、扩大和造成更大损失的有力措施。同时，一旦发现火警，也应立即向消防部门及时报警，万万不可指望灭火器扑灭火灾而不向消防队报警，因为灭火器的扑救面积和能力是有限的，只能适应扑救初起的火灾。火灾发生后，一般蔓延都比较快，推迟了报警时间，贻误了灭火战机，势必会造成更大的损失。（二）灭火器的使用方法（

5、重点讲解干粉灭火器）干粉灭火器内充装的是干粉灭火剂。干粉灭火剂是用于灭火的干燥且易于流动的微细粉末, 由具有灭火效能的无机盐和少量的添加剂经干燥、粉碎、混合而成微细固体粉末组成。 它是一种在消防中得到广泛应用的灭火剂, 且主要用于灭火器中。除扑救金属火灾的专用干粉化学灭火剂外,干粉灭火剂一般分为Bc 干粉灭火剂和 ABC 干粉两大类。干粉灭火剂主要通过在加压气体作用下喷出的粉雾与火焰接触、混合时发生的物理、化学作用灭火。另外, 还有部分稀释氧和冷却的作用。灭火时，可手提或肩扛灭火器快速奔赴火场，在距燃烧处 5 米左右，放下灭火器。如在室外，应选择在上风方向喷射。使用的干粉灭火器若是外挂式储压式

6、的，操作者应一手紧握喷枪、另一手提起储气瓶上的开启提环。如果储气瓶的开启是手轮式的，则向逆时针方向旋开，并旋到最高位置，随即提起灭火器。当干粉喷出后，迅速对准火焰的根部扫射。使用的干粉灭火器若是内置式储气瓶的或者是储压式的，操作者应先将开启把上的保险销拔下，然后握住喷射软管前端喷嘴部，另一只手将开启压把压下，打开灭火器进行灭火。有喷射软管的灭火器或储压式灭火器在使用时，一手应始终压下压把，不能放开，否则会中断喷射。干粉灭火器扑救可燃、易燃液体火灾时，应对准火焰要部扫射，如果被扑救的液体火灾呈流淌燃烧时，应对准火焰根部由近而远，并左右扫射，直至把火焰全部扑灭。如果可燃液体在容器内燃烧，使用者应对

7、准火焰根部左右晃动扫射，使喷射出的干粉流覆盖整个容器开口表面；当火焰被赶出容器时，使用者仍应继续喷射，直至将火焰全部扑灭。在扑救容器内可燃液体火灾时，应注意不能将喷嘴直接对准液面喷射，防止喷流的冲击力使可燃液体溅出而扩大火势，造成灭火困难。如果当可燃液体在金属容器中燃烧时间过长，容器的壁温已高于扑救可燃液体的自燃点，此时极易造成灭火后再复燃的现象，若与泡沫类灭火器联用，则灭火效果更佳。使用磷酸铵盐干粉灭火器扑救固体可燃物火灾时，应对准燃烧最猛烈处喷射，并上下、左右扫射。如条件许可，使用者可提着灭火器沿着燃烧物的四周边走边喷，使干粉灭火剂均匀地喷在燃烧物的表面，直至将火焰全部扑灭。三、报火警的方

8、法和内容根据中华人民共和国消防法第三十二条的规定“ 任何人发现火灾时，都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。” 第四十七条第一款第三项的规定，即“ 阻拦报火警或者谎报火警的 ” ，处警告、罚款或者十日以下拘留。（一）报火警的方法1 、到消防队报警；2 、拨打“ 119 ” 火警电话向公安消防队报警；3、使用有线广播报警；4、大声呼喊报警。（二）报火警的内容发生火灾时，拨打 “119”火灾电话向公安消防队报警，但必须讲清以下内容。1 、发生火灾单位或个人的详细地址。包括街道名称、门牌 号码，靠近何处；周围有何明显建筑或单位；农村发生火灾 要讲明乡（镇）、村庄名称；大型企业要讲明分厂、车间或 部位；高层建筑要讲明第几层楼等。2 、什么东西起火（起火物）。如房屋、商店、油库、露天 堆场等；尤其要讲清起火物为何物，如液化石油气、汽油、 化学试剂、棉花等