名师导学新课标高考生物二轮复习专题一第1讲细胞的物质基础名师优质课件

1、 第第1讲讲 细胞的物质基础细胞的物质基础 1概述蛋白质的结构和功能。概述蛋白质的结构和功能。 2简述核酸的结构和功能。简述核酸的结构和功能。 3概述糖类的种类和作用。概述糖类的种类和作用。 4举例说出脂质的种类和作用。举例说出脂质的种类和作用。 5说明生物大分子以碳链为骨架。说明生物大分子以碳链为骨架。 6说出水和无机盐的作用。说出水和无机盐的作用。 一、蛋白质和核酸的结构与功能一、蛋白质和核酸的结构与功能 典例典例1从一种真核细胞中提取大量核糖体，从一种真核细胞中提取大量核糖体，放入含放入含下列几种物质下列几种物质( (其中其中 N N 已经被已经被N N 标记标记) )的培养液中，的培养

2、液中， 假假设培养液里含有核糖体及完成其功能的一切物质和条设培养液里含有核糖体及完成其功能的一切物质和条件。请回答下列相关问题件。请回答下列相关问题 ( ( 中填序号中填序号) )。 H H2 2N NCHCH2 2COOH COOH H H2 2N NCHCH2 2CHCH2 2OH OH H H2 2N NCH(COOH)CH(COOH)CHCH2 2COOH COOH H H2 2N NCH(NHCH(NH2 2) )CHCH2 2COOH COOH H H2 2N NCH(COOH)CH(COOH)CHCH2 2SH SH 1515(1)(1)在实验中，核糖体的功能就是把上述物质中的在

3、实验中，核糖体的功能就是把上述物质中的 、 、 通过通过_方式合成多肽方式合成多肽( (蛋白质蛋白质) )。 (2)(2)实验中所用的培养液相当于细胞内的实验中所用的培养液相当于细胞内的 _。 (3)(3)由上述所需有机物由上述所需有机物 ( (每种每种 1 1 个个) )合成的多肽分子含合成的多肽分子含有有_个氨基和个氨基和_个羧基。个羧基。 1515(4)(4)实验中检测到一多肽含有实验中检测到一多肽含有 200200 个个N N，则该多肽最，则该多肽最多有多有_个肽键。个肽键。 (5)(5)如果看到的一条肽链长度不变，组成的氨基酸的如果看到的一条肽链长度不变，组成的氨基酸的种类和数目也不

4、变，改变其中的种类和数目也不变，改变其中的 _ ，就可以改变其性质。就可以改变其性质。 (6)(6)实验中得到的多肽可用实验中得到的多肽可用_试剂鉴定，呈现试剂鉴定，呈现_色，色，其原因是该化合物中含有的其原因是该化合物中含有的 _与试剂发与试剂发生了颜色反应。生了颜色反应。 【解析】【解析】氨基酸可以通过脱水缩合方式合成多肽氨基酸可以通过脱水缩合方式合成多肽(蛋白质蛋白质)。蛋白质合成场所是核糖体，游离的核糖体。蛋白质合成场所是核糖体，游离的核糖体存在于细胞质基质中，因此培养液相当于细胞中的细存在于细胞质基质中，因此培养液相当于细胞中的细胞质基质。由于胞质基质。由于R基团还含有一个羧基，所以

5、基团还含有一个羧基，所以合成的多肽分子含有合成的多肽分子含有1个氨基和个氨基和2个羧基。每个个羧基。每个15氨基酸至少有一个氨基，该多肽含有氨基酸至少有一个氨基，该多肽含有200个个 N，最多，最多由由200个氨基酸合成，一个多肽中的氮原子主要分布个氨基酸合成，一个多肽中的氮原子主要分布在游离氨基和肽键中，根据题中所给条件可得该多肽在游离氨基和肽键中，根据题中所给条件可得该多肽中最多肽键数氮原子数中最多肽键数氮原子数1，故最多有，故最多有199个肽键。个肽键。蛋白质的多样性是由氨基酸的种类、数目、排列顺序蛋白质的多样性是由氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构决定的。多肽中含有肽键，其可

6、与和肽链的空间结构决定的。多肽中含有肽键，其可与双缩脲试剂发生颜色反应，呈现紫色。双缩脲试剂发生颜色反应，呈现紫色。 【答案】【答案】(1) 脱水缩合脱水缩合 (2)细胞质细胞质基质基质 (3)1 2 (4)199 (5)氨基酸的排列顺序和肽链氨基酸的排列顺序和肽链的空间结构的空间结构 (6)双缩脲双缩脲 紫紫 肽键肽键 【总结提升】【总结提升】 1蛋白质和核酸在结构与功能上的比较蛋白质和核酸在结构与功能上的比较 2.蛋白质和核酸在功能上的联系蛋白质和核酸在功能上的联系 (1)DNA、RNA和蛋白质之间的关系和蛋白质之间的关系 (2)DNA多样性、多样性、 蛋白质多样性与生物多样性的关蛋白质多

7、样性与生物多样性的关系系 (3)DNA和蛋白质的特异性和蛋白质的特异性 DNA和蛋白质均存在物种特异性，其中和蛋白质均存在物种特异性，其中DNA起起决定作用，因此可从分子水平上为生物进化、亲子鉴决定作用，因此可从分子水平上为生物进化、亲子鉴定、案件侦破等提供证据。定、案件侦破等提供证据。 3蛋白质与核酸的相关计算蛋白质与核酸的相关计算 (1)蛋白质中的肽键数缩合产生的水分子数蛋白质中的肽键数缩合产生的水分子数水解所需水分子数氨基酸分子个数肽链数。水解所需水分子数氨基酸分子个数肽链数。 (2)蛋白质的相对分子质量氨基酸分子个数蛋白质的相对分子质量氨基酸分子个数氨基酸平均相对分子质量氨基酸平均相对

8、分子质量18脱去的水分子数。脱去的水分子数。 (3)双链双链DNA的相对分子质量脱氧核苷酸数的相对分子质量脱氧核苷酸数脱氧核苷酸平均相对分子质量脱氧核苷酸平均相对分子质量(脱氧核苷酸数脱氧核苷酸数2)18。 (4)单链单链RNA的相对分子质量核糖核苷酸数的相对分子质量核糖核苷酸数核糖核苷酸平均相对分子质量核糖核苷酸平均相对分子质量(核糖核苷酸数核糖核苷酸数1)18。 (5)氨基酸与相应核酸的碱基氨基酸与相应核酸的碱基(核苷酸核苷酸)数目的对应数目的对应关系：关系： 由于由于mRNA中存在终止密码子等原因，中存在终止密码子等原因， 上述关系应为上述关系应为每形成每形成1个氨基酸，个氨基酸，至少需

9、至少需mRNA上上3个碱基，个碱基，DNA上上6个碱基。个碱基。 (6)(6)一条链状多肽，不考虑一条链状多肽，不考虑 R R 基，基，N N、O O、C C、H H 的的原子数：原子数： N N氨基酸数氨基酸数 C C氨基酸数氨基酸数2 2 O氨基酸数氨基酸数1 二、糖类、脂质的种类和作用二、糖类、脂质的种类和作用 典例典例2 2下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是( ( ) ) A A 脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质， 所有所有细胞都含有磷脂细胞都含有磷脂 B B 植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，植物细胞中的多

10、糖主要是淀粉和纤维素， 动物动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原细胞中的多糖主要是乳糖和糖原 C C 固醇类物质在细胞的营养、固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有调节和代谢中具有重要功能重要功能 D D葡萄糖、葡萄糖、核糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的脱氧核糖是动植物细胞共有的 【解析】【解析】所有细胞都具有膜结构，所有细胞都具有膜结构，A正确。动物正确。动物细胞中的多糖主要是糖原，乳糖为二糖，细胞中的多糖主要是糖原，乳糖为二糖，B错误。胆错误。胆固醇是动物细胞膜的组成部分，固醇类激素可调节细固醇是动物细胞膜的组成部分，固醇类激素可调节细胞的代谢活动，胞的代谢活动，C正确。动植物共有的糖类

11、有：葡萄正确。动植物共有的糖类有：葡萄糖、核糖、脱氧核糖等，糖、核糖、脱氧核糖等，D正确。正确。 【答案】【答案】B 【总结提升】【总结提升】 1还原糖与非还原糖还原糖与非还原糖 (1)葡萄糖、果糖、麦芽糖属于还原糖，可与斐林葡萄糖、果糖、麦芽糖属于还原糖，可与斐林试剂在加热的条件下反应，产生砖红色沉淀。试剂在加热的条件下反应，产生砖红色沉淀。 (2)核糖、脱氧核糖、蔗糖、淀粉、糖原、纤维素核糖、脱氧核糖、蔗糖、淀粉、糖原、纤维素等均属于非还原糖。等均属于非还原糖。 2细胞中的能源物质与能量供应顺序细胞中的能源物质与能量供应顺序 (1)细胞中的能源物质为糖类、脂肪、蛋白质，三细胞中的能源物质为

12、糖类、脂肪、蛋白质，三者供能顺序是：糖类者供能顺序是：糖类脂肪脂肪蛋白质，糖类是主要的蛋白质，糖类是主要的能源物质，脂肪和蛋白质只在糖类物质消耗完毕后能源物质，脂肪和蛋白质只在糖类物质消耗完毕后(病病理、衰老等状态理、衰老等状态)供能。供能。 (2)细胞内主要的储能物质是脂肪，动物细胞中的细胞内主要的储能物质是脂肪，动物细胞中的糖原、植物细胞内的淀粉也是细胞内的储能物质。糖原、植物细胞内的淀粉也是细胞内的储能物质。 (3)由于三大有机物中由于三大有机物中H、O元素含量不同，元素含量不同， 在彻底在彻底氧化分解时需氧量也不同。相对糖类、蛋白质而言，脂氧化分解时需氧量也不同。相对糖类、蛋白质而言，

13、脂肪需氧量最多，肪需氧量最多， 产生的能量也最多。产生的能量也最多。 糖类、糖类、蛋白质为蛋白质为17 kJ/g；脂肪为；脂肪为39 kJ/g。 (4)能源物质为生命活动供能的过程能源物质为生命活动供能的过程 三、水和无机盐的作用三、水和无机盐的作用 典例典例3 3下列对于水分和无机盐的叙述，错误的是下列对于水分和无机盐的叙述，错误的是( ( ) ) A A细胞中的无机盐有些以化合物的形式存在，细胞中的无机盐有些以化合物的形式存在， 如如铁是合成血红蛋白不可缺少的成分铁是合成血红蛋白不可缺少的成分 2 2B B植物缺植物缺 MgMg 会影响光合作用，会影响光合作用，食盐中加碘可预食盐中加碘可预

14、防地方性甲状腺肿防地方性甲状腺肿 C C各种生物体的生命活动不能离开水各种生物体的生命活动不能离开水 D D 休眠或越冬的植物体内自由水与结合水的比值休眠或越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升，正在萌发的种子中结合水和自由水的比值则下上升，正在萌发的种子中结合水和自由水的比值则下降降 【解析】【解析】细胞中的无机盐大多数以离子的形式存细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，缺铁会导致缺铁性贫血，因为铁是合成血红蛋白在，缺铁会导致缺铁性贫血，因为铁是合成血红蛋白的重要成分。镁是组成叶绿素的重要元素，缺镁会导的重要成分。镁是组成叶绿素的重要元素，缺镁会导致光合速率下降；碘是甲状腺激素合成的重要元素

15、，致光合速率下降；碘是甲状腺激素合成的重要元素，缺碘会造成地方性甲状腺肿。自由水是细胞内的良好缺碘会造成地方性甲状腺肿。自由水是细胞内的良好溶剂，同时细胞内的许多生物化学反应必须有水参溶剂，同时细胞内的许多生物化学反应必须有水参加，因此代谢旺盛的生物体内加，因此代谢旺盛的生物体内(如萌发的种子如萌发的种子)自由水自由水与结合水的比值较高，而休眠或越冬的植物体内自由与结合水的比值较高，而休眠或越冬的植物体内自由水与结合水的比值较低。水与结合水的比值较低。 【答案】【答案】D D 【总结提升】【总结提升】 1组成细胞的水组成细胞的水 (1)水在细胞中以自由水和结合水两种形式存在。水在细胞中以自由水

16、和结合水两种形式存在。 (2)心脏的含水量为心脏的含水量为79%，血液的含水量为，血液的含水量为83%，二者含水量相近，形态结构差异却很大，原因就在于二者含水量相近，形态结构差异却很大，原因就在于二者所含水的存在形式不同，前者结合水较多，后者二者所含水的存在形式不同，前者结合水较多，后者自由水较多。自由水较多。 (3)自由水和结合水在一定条件下可以相互转化，自由水和结合水在一定条件下可以相互转化，如血液凝固时部分自由水可转变成结合水。如血液凝固时部分自由水可转变成结合水。 (4)水分含量与新陈代谢和生物抗逆性的关系：细水分含量与新陈代谢和生物抗逆性的关系：细胞中自由水相对含量越大，生物新陈代谢

17、越旺盛，其胞中自由水相对含量越大，生物新陈代谢越旺盛，其抗逆性越小；自由水相对含量越小，生物新陈代谢越抗逆性越小；自由水相对含量越小，生物新陈代谢越缓慢，其抗逆性越大。缓慢，其抗逆性越大。 2组成细胞的无机盐组成细胞的无机盐 (1)主要存在形式：离子。主要存在形式：离子。 (2)功能功能 (3)特别关注以下几种常见无机盐的主要功能特别关注以下几种常见无机盐的主要功能 I：是甲状腺激素的组成成分，是甲状腺激素的组成成分，缺乏时患地方性甲缺乏时患地方性甲状腺肿。状腺肿。 Fe：是血红蛋白的组成成分，缺乏时患贫血。：是血红蛋白的组成成分，缺乏时患贫血。 (4)质量分数为质量分数为0.9%的的NaCl

18、溶液的浓度，溶液的浓度，正是人正是人体细胞所处液体环境的浓度，在医学上被称为生理盐体细胞所处液体环境的浓度，在医学上被称为生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入该水。当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入该溶液或用该溶液作为药物的溶剂，以保证人体细胞的溶液或用该溶液作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。生活环境维持在相对稳定的状态。 1 1下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是( ) ( ) C A A甲硫氨酸的甲硫氨酸的 R R 基团是基团是CHCH2 2CHCH2 2S SCHCH3 3，则它则它的分子式是的分子式

19、是 C C5 5H H1111O O2 2NS NS B B酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由种差异是由 R R 基团的不同引起的基团的不同引起的 C Cn n 个氨基酸共有个氨基酸共有 m m 个氨基，则这些氨基酸缩合个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽链中的氨基数必为成的一个多肽链中的氨基数必为 m mn n D D甜味肽的分子式为甜味肽的分子式为 C C1313H H1616O O5 5N N2 2，则甜味肽一定是，则甜味肽一定是一种二肽一种二肽 【解析】【解析】由氨基酸的结构通式，可以写出甲硫氨由氨基酸的结构通式，可以写出甲硫氨酸

20、的结构式，进而得到甲硫氨酸的分子式，酸的结构式，进而得到甲硫氨酸的分子式，A项正项正确；氨基酸的特性是由确；氨基酸的特性是由R基团决定的，基团决定的，B项正确；项正确；n个个氨基酸缩合成一个多肽链，有氨基酸缩合成一个多肽链，有n1个氨基经脱水缩合个氨基经脱水缩合成肽键，剩余的氨基应该是成肽键，剩余的氨基应该是m(n1)mn1，C项错误；甜味肽的分子式中有两个项错误；甜味肽的分子式中有两个N原子，所以一原子，所以一定是二肽，定是二肽，D项正确。项正确。 2仔细观察下面四幅图，下列叙述错误的是仔细观察下面四幅图，下列叙述错误的是( D ) A图甲中共有图甲中共有8种核苷酸种核苷酸 B组成人体的化合

21、物乙的组成人体的化合物乙的R基团约有基团约有20种种 C组成丙化合物的单糖是脱氧核糖组成丙化合物的单糖是脱氧核糖 D在松鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是在松鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖蔗糖 【解析】【解析】图甲中有图甲中有DNA和和RNA，所以共有，所以共有8种核种核苷酸；构成蛋白质的氨基酸约有苷酸；构成蛋白质的氨基酸约有20种，不同氨基酸的种，不同氨基酸的R基团不同；丙是胸腺嘧啶脱氧核苷酸，由基团不同；丙是胸腺嘧啶脱氧核苷酸，由1分子脱分子脱氧核糖、氧核糖、1分子磷酸、分子磷酸、1分子胸腺嘧啶组成；松鼠体细分子胸腺嘧啶组成；松鼠体细胞内的二糖是乳糖，蔗糖存在于植物体内。胞内的二糖

22、是乳糖，蔗糖存在于植物体内。 3 3在植物受伤时，一种由在植物受伤时，一种由 1818 个氨基酸组成的多个氨基酸组成的多肽肽系统素会被释放出来，与受体结合，活化蛋白系统素会被释放出来，与受体结合，活化蛋白酶抑制基因，抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，酶抑制基因，抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，从而阻止害虫取食和病原菌繁限制植物蛋白的降解，从而阻止害虫取食和病原菌繁C 殖。下列关于系统素的描述，正确的是殖。下列关于系统素的描述，正确的是( ) ( ) A A 系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的表达表达 B B内含内含 1818

23、个肽键的系统素是一种信号传递分子个肽键的系统素是一种信号传递分子 C C 系统素遇双缩脲试剂在常温下会产生紫色反应系统素遇双缩脲试剂在常温下会产生紫色反应 D D 系统素相当于植物体内的系统素相当于植物体内的“抗体抗体”，能与外来能与外来的的“抗原抗原”发生特异性的结合发生特异性的结合 【解析】【解析】通过题目表述可知，系统素能活化蛋白通过题目表述可知，系统素能活化蛋白酶抑制基因，也就是激活基因的表达，并不是抑制基酶抑制基因，也就是激活基因的表达，并不是抑制基因的表达；系统素由因的表达；系统素由18个氨基酸构成，内含个氨基酸构成，内含17个肽个肽键；与系统素特异性结合的应该是自身细胞物质，而键

24、；与系统素特异性结合的应该是自身细胞物质，而不是外来不是外来“ 抗原抗原” 物质。物质。 4 4 如图是由如图是由n n个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，其中二硫键其中二硫键“S SS S”是蛋白质中连接两条肽链的是蛋白质中连接两条肽链的一种化学键。一种化学键。( (SHSHSH SH S SS S2H)2H)则下列说则下列说A 法正确的是法正确的是( ) ( ) A A合成该蛋白质时生成合成该蛋白质时生成(n(n2)2)个水分子个水分子 B B控制该蛋白质合成的基因的碱基数不超过控制该蛋白质合成的基因的碱基数不超过 6n 6n C C该蛋白质至少含有该蛋白质至少

25、含有(n(n2)2)个氧原子个氧原子 D D该蛋白质的水解产物增加了该蛋白质的水解产物增加了(2n(2n4)4)个氢原子个氢原子 【解析】【解析】解答这类题目的关键在于总结计算规解答这类题目的关键在于总结计算规律，并注意观察图示中是否存在特殊的结构律，并注意观察图示中是否存在特殊的结构(如环肽如环肽)或化学键或化学键(如二硫键如二硫键)。图中的蛋白质由。图中的蛋白质由3条肽链组条肽链组成，其中成，其中1条肽链形成了环肽，则该蛋白质含有条肽链形成了环肽，则该蛋白质含有(n2)个肽键，合成该蛋白质时生成个肽键，合成该蛋白质时生成(n2)个水分子，故个水分子，故A正确；由于指导该蛋白质合成的正确；由

26、于指导该蛋白质合成的mRNA中含有终止密中含有终止密码子，而终止密码子不编码氨基酸，因此该码子，而终止密码子不编码氨基酸，因此该mRNA的的碱基数大于碱基数大于3n，控制该蛋白质合成的基因的碱基数大，控制该蛋白质合成的基因的碱基数大于于6n，故，故B错误；每个肽键中含错误；每个肽键中含1个氧原子，每个游个氧原子，每个游离的羧基中含离的羧基中含2个氧原子，所以该蛋白质至少含有个氧原子，所以该蛋白质至少含有n22 2(n2)(个个)氧原子，故氧原子，故C错误；该蛋白质的错误；该蛋白质的肽键水解时需消耗肽键水解时需消耗(n2)分子的水，破坏分子的水，破坏2个二硫键个二硫键需要需要4个氢，所以该蛋白质

27、的水解产物增加了个氢，所以该蛋白质的水解产物增加了2 (n2)42n(个个)氢原子，故氢原子，故D错误。错误。 5 5 核酸是生物体内不可缺少的大分子有机物，核酸是生物体内不可缺少的大分子有机物，下下B 列关于核酸的叙述错误的是列关于核酸的叙述错误的是( ) ( ) A A 核酸中所含有元素种类与磷脂中所含的元素种核酸中所含有元素种类与磷脂中所含的元素种类一致类一致 B BT T2 2噬菌体的遗传物质含有噬菌体的遗传物质含有 4 4 种核糖核苷酸种核糖核苷酸 C C发菜的性状主要是由拟核的发菜的性状主要是由拟核的 DNADNA 控制的控制的 D DmRNAmRNA 中含有多个密码子，而一个中含

28、有多个密码子，而一个 tRNAtRNA 中只含中只含有一个反密码子有一个反密码子 【解析】【解析】核酸中所含有元素种类与磷脂中所含的元核酸中所含有元素种类与磷脂中所含的元素种类都是素种类都是C、H、O、N、P，A正确；正确；T2噬菌体的遗噬菌体的遗传物质是传物质是DNA ，含有，含有4 种脱氧核苷酸，种脱氧核苷酸，B错误；发菜是错误；发菜是原核生物，控制性状的基因位于拟核的原核生物，控制性状的基因位于拟核的DNA 上，上，C正正确；确；mRNA 决定一个氨基酸的三个相邻的碱基组成密码决定一个氨基酸的三个相邻的碱基组成密码子，有多个，而子，有多个，而tRNA 的一端有的一端有3 个碱基能与个碱基

29、能与mRNA 上的上的密码子结合，该密码子结合，该3 个碱基称为反密码子，个碱基称为反密码子，D正确。正确。 A 6 6下列有关核酸的说法，正确的是下列有关核酸的说法，正确的是 ( ) ( ) A A 使用盐酸能加速甲基绿进入细胞，使用盐酸能加速甲基绿进入细胞，并有利于甲并有利于甲基绿与基绿与 DNADNA 结合结合 B B真核生物的遗传物质都是真核生物的遗传物质都是 DNADNA，部分原核生物，部分原核生物遗传物质是遗传物质是 RNA RNA C CDNADNA 分子的每个脱氧核糖上均只连接一个磷酸分子的每个脱氧核糖上均只连接一个磷酸和一个含氮碱基和一个含氮碱基 D DRNARNA 病毒的遗

30、传物质均能在宿主细胞中反转录病毒的遗传物质均能在宿主细胞中反转录生成生成 DNA DNA 【解析】【解析】真核生物和原核生物的遗传物质都是真核生物和原核生物的遗传物质都是DNA，B错误；少数病毒的遗传物质是错误；少数病毒的遗传物质是RNA，并不是，并不是所有的所有的RNA病毒都能逆转录生成病毒都能逆转录生成DNA，如烟草花叶，如烟草花叶病毒在宿主细胞中实现病毒在宿主细胞中实现RNA的复制和翻译过程，的复制和翻译过程，D错错误；误；DNA分子是由很多脱氧核苷酸通过磷酸二酯键分子是由很多脱氧核苷酸通过磷酸二酯键连接而成的双螺旋结构，因此除每条单链末端连接而成的双螺旋结构，因此除每条单链末端 (3端

31、端)是连一个磷酸外，其他脱氧核糖上都连接两个磷酸，是连一个磷酸外，其他脱氧核糖上都连接两个磷酸，C错误。错误。 D 7 7下列叙述错误的是下列叙述错误的是 ( ) ( ) A A常见的单糖有果糖、核糖、葡萄糖等，它们可常见的单糖有果糖、核糖、葡萄糖等，它们可以被人体直接吸收以被人体直接吸收 B B淀粉是一种多糖，粮食作物玉米、小麦、水稻淀粉是一种多糖，粮食作物玉米、小麦、水稻的种子中含有丰富的淀粉的种子中含有丰富的淀粉 C C 纤维素不溶于水，纤维素不溶于水，人和动物细胞中不含纤维素人和动物细胞中不含纤维素 D D 麦芽糖水解后可得到一分子葡萄糖和一分子果麦芽糖水解后可得到一分子葡萄糖和一分子

32、果糖糖 【解析】【解析】糖类分为单糖、二糖、多糖，常见的单糖类分为单糖、二糖、多糖，常见的单糖有果糖、核糖、葡萄糖等，它们可以被人体直接吸糖有果糖、核糖、葡萄糖等，它们可以被人体直接吸收，收，A正确；多糖有淀粉、纤维素、糖原，淀粉、纤正确；多糖有淀粉、纤维素、糖原，淀粉、纤维素存在于植物细胞中，淀粉在植物体内是贮存能量维素存在于植物细胞中，淀粉在植物体内是贮存能量的物质，纤维素是构成植物细胞壁的成分，的物质，纤维素是构成植物细胞壁的成分，B、C正正确；麦芽糖水解后得到两分子的葡萄糖，确；麦芽糖水解后得到两分子的葡萄糖，D错误。错误。 8 8下面是关于脂质的叙述，正确的是下面是关于脂质的叙述，正

33、确的是 ( ) ( ) D A A磷脂由磷脂由 C C、H H、O O 三种元素组成，是构成膜的主三种元素组成，是构成膜的主要成分要成分 B B 性激素的化学本质是蛋白质，性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用生殖过程起着重要的调节作用 C C 脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位而其他部位和植物细胞中没有和植物细胞中没有 D企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定的作用恒定的作用 【解析】【解析】磷脂应含有磷脂应含有P元素；性激素的化学本质元素；性激素的化学本质是固醇；在动物的

34、一般组织中都有脂肪的分布，此是固醇；在动物的一般组织中都有脂肪的分布，此外，脂肪也分布在植物细胞中；脂肪是生物体的贮能外，脂肪也分布在植物细胞中；脂肪是生物体的贮能物质，同时还可以起到保温的作用。物质，同时还可以起到保温的作用。 9. .人体内的某种有机化合物只含有人体内的某种有机化合物只含有C、H、O三三D 种元素，下列对该种化合物的叙述中正确的是种元素，下列对该种化合物的叙述中正确的是( ) ( ) A与细胞膜的组成无关与细胞膜的组成无关 B不能作为能源物质为人体的生命活动提供能不能作为能源物质为人体的生命活动提供能量量 C不是构成核酸的成分不是构成核酸的成分 D对维持体温的相对恒定具有重

35、要作用对维持体温的相对恒定具有重要作用 【解析】【解析】体内由体内由C、H、O构成的化合物有糖类构成的化合物有糖类和脂肪，细胞膜的组成与糖类有关，所以和脂肪，细胞膜的组成与糖类有关，所以A错误；糖错误；糖类作为能源物质为人体的生命活动提供能量，所以类作为能源物质为人体的生命活动提供能量，所以B错误；核酸的成分有五碳糖，所以错误；核酸的成分有五碳糖，所以C错误；脂肪对维错误；脂肪对维持体温的相对恒定具有重要作用，所以持体温的相对恒定具有重要作用，所以D正确。正确。 10下图是将某油料作物种子置于温度、水分、下图是将某油料作物种子置于温度、水分、通气等条件适宜的黑暗环境中培养过程中干重的变化通气等

36、条件适宜的黑暗环境中培养过程中干重的变化情况。分析有关说法中不正确的是情况。分析有关说法中不正确的是( ) D A检测种子中是否有脂肪，可用苏丹检测种子中是否有脂肪，可用苏丹染液对染液对种子切片染色种子切片染色 B前前8天，种子干重增加的主要原因是脂肪转天，种子干重增加的主要原因是脂肪转化为糖类化为糖类 C实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是元素是O D实验过程中，种子的总重量也和干重的变化实验过程中，种子的总重量也和干重的变化趋势相同趋势相同 【解析】【解析】油料作物的种子在萌发过程中，一些脂油料作物的种子在萌发过程中，一些脂肪会转变成糖类，会吸

37、收水分，将水中的氧加入到形肪会转变成糖类，会吸收水分，将水中的氧加入到形成的糖类中，从而使种子的干重先增加。随着呼吸消成的糖类中，从而使种子的干重先增加。随着呼吸消耗有机物逐渐减少，干重下降，但总重量由于吸收了耗有机物逐渐减少，干重下降，但总重量由于吸收了水分会增加。水分会增加。 11下列能说明无机盐离子在生物体中的重要功下列能说明无机盐离子在生物体中的重要功能的是能的是( D ) A糖摄入过低会影响到细胞的能量供应糖摄入过低会影响到细胞的能量供应 B钠盐是以钠盐是以Na 的状态存在于细胞中的的状态存在于细胞中的 C农业生产中要给农作物施氮肥农业生产中要给农作物施氮肥 2D如果山羊血液中的如果

38、山羊血液中的Ca 含量过低，就会出现含量过低，就会出现抽搐抽搐 【解析】【解析】糖摄入过低影响能量供应，反应了有机糖摄入过低影响能量供应，反应了有机物物(化合物化合物)对生命活动的影响；对生命活动的影响；B项和项和C项没有体现相项没有体现相2应离子在生物体中的作用；血液中的应离子在生物体中的作用；血液中的Ca含量过低从含量过低从而出现抽搐，说明了无机盐离子在生物体中具有重要而出现抽搐，说明了无机盐离子在生物体中具有重要作用。作用。 122011年下半年受台风和强降雨的影响，泰国年下半年受台风和强降雨的影响，泰国连降暴雨引发洪水，中部地区受灾尤其严重。洪水造连降暴雨引发洪水，中部地区受灾尤其严重

39、。洪水造成全国数百万人受灾、成全国数百万人受灾、400多人死亡，多人死亡，1/3省份被淹，省份被淹，给人们生产和生活带来很大的影响，下列关于水的叙给人们生产和生活带来很大的影响，下列关于水的叙述正确的是述正确的是( D ) A由于自由水和结合水可以相互转化，因此大由于自由水和结合水可以相互转化，因此大多数植物可以承受较长时间的缺水多数植物可以承受较长时间的缺水 B在发生质壁分离时只有原生质层发生皱缩，在发生质壁分离时只有原生质层发生皱缩，细胞壁不收缩细胞壁不收缩 C当细胞失水时，血浆渗透压增大，从而引起当细胞失水时，血浆渗透压增大，从而引起下丘脑兴奋并产生渴觉下丘脑兴奋并产生渴觉 D水和性激素

40、进入细胞的方式相同水和性激素进入细胞的方式相同 【解析】【解析】水是植物生命活动所必需的，大多数植水是植物生命活动所必需的，大多数植物不能承受较长时间的缺水，物不能承受较长时间的缺水，A选项错误；在发生质选项错误；在发生质壁分离时原生质层和细胞壁都发生收缩，只是细胞壁壁分离时原生质层和细胞壁都发生收缩，只是细胞壁的收缩程度小于原生质层，的收缩程度小于原生质层，B选项错误；当细胞失水选项错误；当细胞失水时，血浆渗透压增大，从而引起下丘脑渗透压感受器时，血浆渗透压增大，从而引起下丘脑渗透压感受器兴奋并把兴奋传到大脑皮层使大脑皮层产生渴觉，兴奋并把兴奋传到大脑皮层使大脑皮层产生渴觉，C选项错误；水的

41、吸收方式和性激素的吸收方式都是自选项错误；水的吸收方式和性激素的吸收方式都是自由扩散，由扩散，D选项正确。选项正确。 13水是生命之源，下列有关细胞内自由水、结水是生命之源，下列有关细胞内自由水、结合水与细胞新陈代谢及抗性之间关系的叙述，错误的合水与细胞新陈代谢及抗性之间关系的叙述，错误的是是( A ) A细胞内的水主要存在于细胞液中，且自由水细胞内的水主要存在于细胞液中，且自由水的含量大于结合水的含量的含量大于结合水的含量 B细胞内自由水与结合水的比例变小时，细胞细胞内自由水与结合水的比例变小时，细胞的抗寒性增强的抗寒性增强 C人的红细胞置于质量分数为人的红细胞置于质量分数为1.5%氯化钠溶

42、液氯化钠溶液中，红细胞内的结合水的量不变中，红细胞内的结合水的量不变 D种子储存前，晒干是为了减少自由水的含量，种子储存前，晒干是为了减少自由水的含量，降低种子的代谢速率降低种子的代谢速率 【解析】【解析】细胞液指的是植物细胞的液泡中的液细胞液指的是植物细胞的液泡中的液体，动物细胞没有细胞液，体，动物细胞没有细胞液，A错误。错误。 14法国科学家发现，玉米、烟草等植物含有类法国科学家发现，玉米、烟草等植物含有类似人体血红蛋白的基因，加入铁原子，就可以制造出似人体血红蛋白的基因，加入铁原子，就可以制造出人的血红蛋白，从而可由植物提供医疗上所需要的人人的血红蛋白，从而可由植物提供医疗上所需要的人体

43、血液。下列有关说法正确的是体血液。下列有关说法正确的是( B ) A血红蛋白属于人体内环境成分血红蛋白属于人体内环境成分 BFe是构成血红蛋白的必需元素是构成血红蛋白的必需元素 2CFe在调节红细胞内的渗透压中起主要作用在调节红细胞内的渗透压中起主要作用 2DFe是细胞外液的主要阳离子是细胞外液的主要阳离子 【解析】【解析】血红蛋白存在于红细胞内，不属于内环血红蛋白存在于红细胞内，不属于内环2境成分；境成分；Fe是血红蛋白的组成成分，不能调节细胞是血红蛋白的组成成分，不能调节细胞内的渗透压；细胞外液的主要阳离子是内的渗透压；细胞外液的主要阳离子是Na。 15根据下图所示化合物的结构简式图，回答

44、下根据下图所示化合物的结构简式图，回答下列问题。列问题。 2 个肽键，该物质水解时个肽键，该物质水解时(1)该化合物分子中有该化合物分子中有_2 个水分子，该化合物是个水分子，该化合物是_需要需要_3 肽。肽。 (2)若氨基酸的平均分子量是若氨基酸的平均分子量是128，那么该化合物，那么该化合物_ 的分子量应该是的分子量应该是348_。(3)该化合物在消化道被消化后的物质进入细胞该化合物在消化道被消化后的物质进入细胞主动运输主动运输 。 的方式是的方式是_(4)合成该化合物的场所是合成该化合物的场所是_ _，控制该化，控制该化核糖体核糖体18 个个(不考虑不考虑合物合成的基因中至少有脱氧核苷酸

45、合物合成的基因中至少有脱氧核苷酸_终止密码子终止密码子)。 (5)某蛋白质含某蛋白质含n个氨基酸，个氨基酸，有有m条肽链组成，条肽链组成，该该n蛋白质含氧原子数至少为蛋白质含氧原子数至少为_ m _个。个。 【解析】【解析】(1)先确定有多少条肽链，是先确定有多少条肽链，是1条直链。条直链。假设有假设有n个氨基酸个氨基酸 ，m条肽链，那么就套用公式：形条肽链，那么就套用公式：形成的肽键数脱水数成的肽键数脱水数nm 个，即该化合物分子中个，即该化合物分子中有有312个肽键。该化合物由个肽键。该化合物由3个氨基酸形成，则该个氨基酸形成，则该化合物称三肽。化合物称三肽。 (2)蛋白质相对分子质量氨基

46、酸数目蛋白质相对分子质量氨基酸数目 氨基酸的氨基酸的平均相对分子质量脱去水分子数平均相对分子质量脱去水分子数 18348。 (3)蛋白质的基本组成单位是氨基酸，在消化道蛋白质的基本组成单位是氨基酸，在消化道被消化成氨基酸，以主动运输的方式进入细胞。被消化成氨基酸，以主动运输的方式进入细胞。 (4)蛋白质由基因控制合成的，合成的场所是核蛋白质由基因控制合成的，合成的场所是核糖体。由公式糖体。由公式DNA中的碱基数中的碱基数RNA中的碱基数中的碱基数氨基酸数氨基酸数631 ，即答案为，即答案为18。 (5)O原子数肽键数原子数肽键数2肽链数肽链数R基上的基上的O原原子数各氨基酸中子数各氨基酸中O原子总数脱去水分子数原子总数脱去水分子数(nm) 2 mnm 。 16如图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的如图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况：变化情况：1表