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文档简介
1、教学资料参考范本幼儿园大班健康教案:营养早餐撰写人: _部门: _时间: _1 / 3活动目标:1、喜欢参与讨论、分享、展示活动2、能在了解营养餐的基础上自己用图谱法制定营养早餐食谱3、知道什么是营养早餐活动重点:了解什么是营养餐活动难点:尝试用图谱法自己制定营养早餐食谱活动准备:中式、西式营养餐图片,笔、白纸活动过程:一、谈话导入1、请幼儿说说自己吃过的早餐有哪些品种?是什么材料做成的?对我们的身体有什么好处?2、教师小结:春天是长身体的时节,人们只要及时吸收各种养分,会像植物一样成长;米、面、蛋等食材制作的早餐对身体的成长的好处。二、看各式营养早餐的图片,讨论并分享1、教师播放 PPT图片
2、,要求幼儿带着问题仔细看,图片中的早餐有哪些品种?是用什么材料做的?2、幼儿先跟周围的同伴交流自己看见的营养早餐种类,再请幼儿个别反馈,并说说自己知道的各种食材可以身体补充哪些能量,其与幼儿倾听、补充。3、说说还有哪些有营养的食物可以做成营养早餐?2 / 3三、请幼儿结合身体需要的养分,给自己和家人制订一份营养早餐食谱1、教师提供操作材料,提出操作要求:用笔画出一份营养早餐食谱,通过看图能让别人知道你的营养餐里有哪些食物。2、教师通过观察了解幼儿绘画制作的效果,对个别幼儿适当点拨。四、区域活动延伸:在相互欣赏和交流中了解同伴制定的营养早餐食谱内容,需要完善的幼儿可以自行完善自己的食谱。课后反思:1、幼儿知道蔬菜、水果等食材里含有维生素、水分等人体需要的营养元素,但是对蛋、牛奶、肉等食材里含有钙元素不清楚,教师做了介绍和补充。2、幼儿说出的早餐种类比较多,没有提到不健康的食物,因此,我没有刻意补充说哪些食物不能作为早餐吃。3、幼儿积极思考,积极分享自己的认
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