端午的鸭蛋说课稿-教学论文

1、端午的鸭蛋说课稿- 教学论文端午的鸭蛋说课稿今天我说课的课题是端午的鸭蛋，作者汪曾祺。下面我从说教材、说教学目标几教学重点、说教法、说教学过程、说板书设计五个方面 说一说我对这篇课文的设想。一、说教材端午的鸭蛋这篇文章是人教版初中 语文八年级下册第四 单元中的一篇 阅读课文，作者汪曾祺。这个单元的课文意在让学生了解民俗 ,关注民生和民 间文化 , 并通过这些有声有色的民俗 风情画去感受自身日常生活中 蕴含的无穷乐趣。而端午的鸭蛋又属于民俗文化中的食文化，小小的 鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和 浓郁的民俗 风情。文章在悠然恬淡的字里行 间中流露出的是 对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。学习这

2、 篇文章，不仅能让我们了解民风民俗，更能唤起学生对家乡，对亲人的热爱，品味出日常生活中的趣味及其中 蕴含的文化底蕴。本文语言平淡 质朴，饶有趣味。这篇课文我拟用一课时完成教学任 务。二、说教学目标及重难点新课程标准指出，语文教学目 标应从知识与能力、过程与方法、情感态度价值观三个维度来设立。同时，新课程标准还指出，语文教学应重视学生语文素养的全面提高，丰富语言的积累，培养语感，发展思维，重视提高学生的品德修养和审美情趣。因此，有了以下的几个目 标 :1、感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情，品味作品平淡而有味的 语言特色。2、朗读课文，感受本文的情趣。3、珍惜传统文化，培养热爱家乡，关注生活细节的

3、情感。教学重点：解读文本内在的韵味，感受 鸭蛋带给作者独特的情与趣。教学难点：引导学生调动自身体验，感受日常生活中的无 穷趣味三、说教法与学法教法设计：基于以分析，为了让学生能学有所 获，贯彻新课程标准上提出的 “学生是学习和发展的主体 ”。对本课 的教学设计我主要有以下考 虑：首先要考虑学习的主体，即学生的实际情况。从心理学的角度看，学生在 课堂上注意力高度集中的时间一般只有 20 分钟左右，如果较长时间 不改变教学方法，学生的注意力就会分散，所以教学设计第一点就是采用适当的教学方法、并 进行适当变化，使学生保持较高的学习兴趣及较高的注意力。汪曾祺在 这篇散文中，通过家乡特产高邮咸蛋的精 细

4、介绍，表现了他对家乡的热爱之情和对童年生活的 怀想。我针对学生的特点，以 “情趣 ”二字 为切入点，调动学习热情，创设情境，激活学生的创新思维。学法指导：一位好老师应该教会学生 发现真理。教给学生学法正是 实现叶圣陶先生提出的 “凡 为教者必期于达到不教 ”的目 标。这节课我以学生自主合作学 习为主，以多种方式赏读课文，师生交流以达到教学目 标。四、说教学过程以多样化的朗读来引导学生理解 课文，探讨鸭蛋包含的情趣，体味作者的情感。教学过程按 “忆端午 说风 俗品情趣 评语 言 诉真情 ”五个 环节展开。先以中国传统节日和端午的 风俗引入课文，再通过小组活动初步感知 课文，了解高邮端午的习俗。在

5、“品情趣 ”这 一环节中我紧紧抓住 “作者 为什么不写端午 节其他的习俗，而选择了小小的 鸭蛋来写？ ”这 一中心问题来突出本文的教学重点。在品评了本文的 语言风格后，我将学生对文本的关注引到日常生活的趣事上来，以此来突破本 节课的教学难点。（一）创设情境，忆端午1、根据多媒体出示的相关 诗句和食品 图片猜中国的 传统节日。2、欣赏端午风俗的图片，引导学生设想自己写端午 节会选择写哪方面 根据诗句和特色食品来猜中国的 传统节日，可以充分调动学生积极性，营造轻松活泼的课堂氛围。将古诗与传统节日联系起来，可以让学生受到 传统文学作品的教育，欣赏图片给学生以直 观的印象，设想自己写端午 节能激发想象

6、力和 创造潜能，本环节设计体现了课标中规定的 “语文课程要加 强综合性，沟通与生活的联系”这一理念。（二）初步感知，说风俗1、学生自由诵读课文，要求读准字音，读得流畅，并划出自己喜 欢的段落或句子。2、教师范读文章的第一段，思考：课文中介绍了哪些端午 节的风俗？3、小组活动：假设自己是江 苏高邮的导游，你会怎样向游客介 绍家乡的 12 种风俗。 本环节初步感知 课文，让学生自己通 过阅读提炼信息，了解高邮特有的端午 习俗，并通过小组内以导游身份介 绍家乡风俗的形式，可以锻炼口头表达能力，感悟文中的趣味。 （三）赏读文本，品情趣1、寻读课文，体会情感。让学生在朗 读后思考 “你从文章的字里行 间

7、中读出作者怎样的感情？哪些句子能表 现出作者的 这种感情？ ”在这篇灌注于作者深情的文章中，学生很容易就能找出 “我走的地方不少，所食 鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾 经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”这些句子，师生再细细品读这些句子，应该用什么样的语气、语调来读，从而体味出作者对故乡倾注的深情和 对儿时生活的怀念。（板书：情童年岁月的怀想家乡生活的热爱）2、默读课文，理清思路。学生仔细思考：作者着重写什么内容以表达他心底的故乡情结的？分哪几个 层次来写？ 师生交流明确：作者先介绍端午的风俗，再引入到家乡的咸鸭蛋，最后涉入正题“端午的鸭蛋 ”三个 层次，着重写到了富于情趣的端午

8、的 鸭蛋。3、精读课文，品味趣意。在把握文本的基 础上引导学生质疑：端午节的风俗那么多，作者为什么单单只写了小小的一枚咸 鸭蛋呢？师生共同精 读课文中写 鸭蛋的段落，引导学生分析并 归纳，因为： 高邮咸蛋独有的特色。教 师出示高邮鸭蛋的写实图片，画面中清晰的显示了高邮咸鸭蛋有双黄、油多、质细、蛋黄呈红色的特点。 鸭蛋带来的别样的趣味。如吃鸭蛋时 “筷子 头一扎下去，吱 红油就冒出来了 ”那种 绘声绘色的动感，还有端午节挑鸭蛋，挂鸭蛋络子，玩鸭蛋壳等等都带给了“我”无穷的乐趣，让我对家乡的咸鸭蛋久久不能忘 怀。教师出示 鸭蛋络子的图片，并以实物展示鸭蛋络子挂在胸前的情形。（板书：趣吃鸭蛋挂鸭蛋络

9、子玩蛋壳）4、细读课文，表达交流。以小组为单位选择自己喜爱的描写鸭蛋的段落朗 读。说一说你认为高邮咸鸭蛋最吸引你的地方在哪里？ 本环节是教学过程中的重点，我始终以多种形式的 “读”来贯穿，在读的基 础上引导学生理解文本，把握作者的情感，通 过对鸭蛋特点和 围绕鸭蛋的趣事的分析来感受作品内在的韵味，体会 鸭蛋包含的情与趣。这个过程注重情感体 验，学生对课文内容有自己的心得，并合作交流。 （四）探究特色，评语言1、学生交流本文中的好句子，并分析其特点。教师示例：“端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以 ”（方言词的运用）学生备选： 别说鸭蛋都一样，有的样子蠢，有的秀气。（平淡而有味

10、） 双黄鸭蛋味道其 实无特别处，还不就是个 鸭蛋。（淡淡的幽默）2、师生共同美 读这些句子，然后总结这种语言特色。（板书：语言平淡质朴饶有趣味） 这个环节通过教师引导，让学生了解文中特有的方言，短句，文言 词及平淡质朴，饶有趣味的 风格（五）拓展迁移，诉真情1、说说自己家乡有哪些风俗特产让你非常难忘。2、用一两个细节描述家乡的人们过端午节的场景 这个环节将学生的关注点迁移到自己家 乡的风俗人情上来，引导学生体验日常生活的趣味，唤醒学生热爱家乡的情感，这也是突破教学 难点的关键所在。教师总结：岁月中富含生活的情趣，生活中 饱含人生的韵味，汪曾祺从一 颗小小的鸭蛋中品 尝出了生活的滋味，家 乡的牵挂，我们也能从日常生活中 发现情趣，发现诗意。”只有反复的朗 读，才能体会本文的情与趣。本节课，我坚持 “阅读 教学要注重朗读”这一要求，以各种形式的 读贯穿整节课，“诵读 -范读-寻读 -默读 -精读-细读 -美读”，引导学生感受本文内在的韵味和小小 鸭蛋包含的情趣，在教学 过程中，我