2021年苏教版四下科学1-3《水受热以后》教案(平铺式)

1、3.水受热以后【课标落实】1本单元通过一系列观察、探究、阅读等活动，落实课程标准中年段的课程LI标。科学知识：测量、描述物体的特征和材料的性能。测量、描述物体的特征，认识融化和 沸腾的概念。科学探究：在教师引导下，能运用感官和选择恰当的工具、仪器，观察并描述对象的外部形态特征 及现象。在教师引导下，能用比较科学的词汇、图示符号、统计图表等方式记录整理信息，陈述 证据和结果。在教师引导下，能依据证据运用分析、比较、推理、概括等方法，分析结果，得出结论。在教师引导下，能正确讲述自己的探究过程与结论，能倾听别人的意见，并与之交流。科学态度：在科学探究中能以事实为依据。能分工协作，进行多人合作的探究学

2、习；怎于为探究活动，分享彼此的想法，贡献自己 的力量。科学、技术、社会与环境：了解人类的生活和生产可能造成对环境的破坏，具有参与环境保护的意识，愿意采取行 动保护环境、节约资源。2. 本课学习内容基于课程标准课程内容中“物质科学领域”的中年段要求。2. 1水在自然状态下有三种存在状态。（1）知道冰、水、水蒸气在形状和体积等方面的区别。（2）观察并描述一般情况下，当温度升高到100°C或降低到0°C时，水会沸腾或结冰。（3）知道冰、水、水蒸气虽然状态不同，但都是同一种物质。6. 3. 1用温度来表示物体冷热的程度，摄氏度是温度的一种汁量单位。描述测量物体或空气温度的方法；知道

3、国际上常用摄氏度作为温度的计量单位来表示物 体的冷热程度。6. 3. 2加热或冷却时物体的体积会发生变化；加热或冷却也可以改变物质的状态。（1）知道一般物体具有“热胀冷缩”的性质。（2）知道水结冰时体积会膨胀。苏教版小学科学四年级下册第一单元冷和热I（3）描述加热或冷却时常见物质发生的状态变化，如水结冰、冰融化、水蒸发和水蒸气 凝结。【教材分析】水受热以后是苏教版科学四年级下册第1单元冷和热的第三课时。通过一年级 下册第2单元水的学习，学生已经了解水的颜色、状态、气味等特征，因此水、冰、水 蒸气对学生来讲是已有一定认知的物质。以及三年级下册第4单元观察天气一单元，学 生已经掌握了测温计的结构和

4、使用方法。在学习了四年级下册第一单元中的冷热与温度、 热胀冷缩两课的学习基础上，本课带领学生通过实验观察冰一一水一一水蒸气的变化过 程，认识融化和沸腾概念；在统计、分析记录数据的基础上，知道产生这些物态变化的原因 是温度，以及融化和沸腾过程中温度变化的特点，并且能抽象概括出温度会引起物体体积和 物态两个方面的变化。本课教学内容分四个部分：第一部分，这是一个导入活动，让学生对比观察交流水、冰 和水蒸气之间有哪些相同和不同点。第二部分，做冰融化的实验，学生通过动手探究、整理 分析数据，认识冰在融化过程中温度变化的特点。笫三部分，在第二个实验的基础上，继续 给水加热，研究水沸腾询后温度的变化和水位的

5、变化的特点。在实验过程中指导学生观察发 现，水加热沸腾后，水位会下降。笫四个部分，利用所学知识解释生活中的现象。【学情分析】学生通过一年级下册第2单元水的学习，已经了解水的颜色、状态、气味等特征， 对于冰和水蒸气已有初步的认知。通过冷热与温度与热胀冷缩的学习，学生已掌握 测温计和酒精灯的使用方法和注意事项。四年级学生经过之前的科学学习已具备一定的实验 操作能力，在实验过程中，可以引导学生在明确关键点后让学生自己动手实验，并着重培养 学生仔细观察、及时记录、整理分析数据等实验习惯，对实验中出现的问题学生已经能有意 识地主动去分析并尝试解决问题。从学生的年龄结构和心理特征来看，四年级的学生经过多年

6、的科学课学习，对科学课的 认识已得到了一定提高，部分学生已学会了自己收集资料和进行课堂记录的习惯，大部分学 生已会进行仔细的观察，具备了初步的探究能力。学生小组的合作交流也有了一定基础。【教学目标】科学知识：1. 通过观察，知道水、冰、水蒸气属于同一种物质，以及知道它们之间的异同点。2. 通过实验，理解融化和沸腾的概念。3. 能够利用所学知识解释生产生活中的现象。科学探究：1. 能通过实验探究分析得出冰融化过程中温度变化的特点。2. 会制作、分析温度变化的曲线图，能发现水受热发生形态变化时温度的变化和水位变 化的特点。3. 能通过实验归纳出温度变化是引发物质形态变化的原因。4. 注重实验习惯的

7、培养，引导学生仔细观察、及时记录、分析数据、得出并交流结论、 及时反思等。科学态度：1. 在科学探究中，善于观察，乐于尝试。科学、技术、社会与环境：1. 能够利用所学知识解释生产生活中应用的现象。2. 结合所学知识，懂得保护环境，爱护我们生活的家园。【教学重点】做冰融化实验，认识冰在融化过程中温度变化的特点。【教学难点】分析温度曲线图，能发现水受热发生形态变化时温度变化和水位变化的特点。【教学准备】教师材料：课件和视频、三角架、温度计、石棉网、酒精灯、火柴、热水、冰块、水、 烧杯、湿抹布。学生材料：三角架、温度计、石棉网、酒精灯、火柴、冰块、烧杯、湿抹布、记录单。【教学时间】1课时【教学过程设

8、计】一、视频导入新课1. 同学们，见过这样的现象吗？（播放冰川融化+河面上雾气腾腾的视频）你看到了什 么现象？2. 学生汇报：冰川融化成了水，河面上飘着水蒸气。3. 冰、水和水蒸气它们属于同一种物质吗？它们有哪些相同和不同的地方呢？师：我请同学来观察观察，然后说一说。（提醒学生，实验用品不可以随意品尝，必须得到老师的允许才可以。）4. 生观察回答（观察一个说一个）：冰是固体，它有固定的形状，不会流动；水是液体，它没有固定的形状，会流动； 水蒸气是气体，它没有固定的形状，会流动。师：它们有哪些相同点呢？生：它们属于同一种物质，都是无色、无味、透明的物质。5. 在视频中我们看到冰川融化成了水，请同

9、学们思考一下，（出示冰块）在什么惜况下 冰会融化成水呢？（受热）设计意图：实物直接导入新课，通过环环相扣的追问，激发芋生的课堂热情。二、操作与探究（-）研究冰融化过程中的温度变化情况1. 师：（出示冰实物）冰的温度是多少呢？生猜测：0°C。师：你用温度计来测一测。师：（生上前）你先来说一说使用温度计时，应该注意些什么？生：（1）轻拿轻放：因为它是玻璃的；（2）看：量程和分度值：这个温度计的量程是100°C,每一小格代表1°C：（3）液泡要浸泡在冰块里，不碰到烧杯内壁和底部；师：谁来补充？生补充：（4）读：读数时要等液柱稳定后再读，并且视线与温度计红色液柱的顶端保持

10、 水平。2. 师：你来试一试。生活动。师：此时冰块的温度是多少。C?生：3. 冰在融化的过程中，它的温度会怎样变化呢？生：师：是这样吗，怎样用实验来验证呢？4. 老师给每一组都准备了：（出示图片）三角架、温度计、石棉网、酒精灯、夹子、烧 杯。师：认识它们吗？我们一起按顺序说一说。苏教版小学科学四年级下册第一单元冷和热-5生齐说。师：实验中，它们有什么作用呢？使用时应注意些什么呢？小组内先讨论一下。小组汇报：三角架：支撑的作用，下面放酒精灯，上面垫石棉网；烧杯：用来放冰块，不可以直接加热，需要放在石棉网上加热；夹子：大夹子夹在烧杯边缘，小夹子加持温度计；温度计：用来测量冰块的温度；火柴：点燃酒精

11、灯；酒精灯：用来加热，需要用外焰加热。师：使用酒精灯时还需要注意些什么呢？生：（1）打开灯帽，将灯帽竖放在灯旁；（2）用点着的火柴自下而上斜向点燃酒精灯灯芯；（3）用完酒精灯后，用灯帽自右上方斜向盖灭火焰，取下灯帽再盖一次。5. 现在我们都掌握了它们的使用方法，我请两位同学，按照要求组装这些实验器材。生活动，教师适时的强调关键点，其他同学观察。师：学会了吗？（学会了）6. 实验前，老师这，还有儿点想提醒大家：（师解释）（1）如图组装好实验装置；（2）取适量的冰块装入烧杯，测量它的温度记录在曲线图Omin处；（为了实验中的公 平性，Omin时冰块的温度，大家等老师的信号再记录。）（3）用酒精灯加

12、热冰，每隔一分钟观察员读一次温度，直到烧杯中的水温达到10°C为 止；（每隔一分钟教师响铃提醒记录）（4）记录员将测得的数据记录在曲线图上；it/T（5）实验中认真观察并分析以下问题： 冰融化前温度是否持续上升？苏教版小学科学四年级下册第一单元冷和热-6 冰开始融化时的温度是O 在冰融化的过程中，温度的变化规律是。师：听明白了吗？（明白了）7. 组长领取实验器材开始活动，教师巡视。8. 实验结束，整理实验器材后，小组汇报。师：观察曲线图你们组有何发现？小组汇报员：（展台展示实验单）我们组分析曲线图发现：0°C前，温度急剧上升，继续 加热温度是不变的，再继续加热温度又上升。师

13、：其他小组，你们也有这样的发现吗？（是的）有小组补充吗？小组补充：0°C时冰开始融化，在融化的过程中温度不变。师：借助曲线图，哪一小组来汇报你们的讨论结果：小组汇报：冰块在开始融化前温度会持续上升。 冰开始融化时的温度是0°C。 在冰融化的过程中，温度的变化规律是：温度保持不变。师：其他小组认可他们的发现吗？（认可）9. 教师小结：当冰受热后，冰会山固态变成了（液态）的水，我们把这样的现象叫作融 化。（出示定义）（二）研究水沸腾前后温度和体积的变化1. （出示实物冰融化后的水）你能利用它制造出水蒸气吗？生：能。师：怎么做？生：继续加热至沸腾。师：这个过程中，会有哪些变化呢？

14、生：猜测。师：大家想不想试一试？（想）2. 我们仍用这套装置探究，实验过程中同样要注意酒精灯和测温计的正确使用。在探究过程中，我们还需要注意：（教师讲解）（1）加热前，记录员先在烧杯上记录下烧杯中水面的位置；（提醒水平视线时标记）（2）继续加热烧杯中的水，每隔一分钟观察员读一次数据，记录员将数据记录在曲线图 上，直到水沸腾；（每隔一分钟教师响铃提醒记录）（3）水沸腾后继续加热4分钟，观察员每隔一分钟读一次数据，记录员将数据下来，然 后再停止加热；（每隔一分钟教师响铃提醒记录）（4）待水面平静后，再次在烧杯上记录下水的位置。（5）实验中认真观察并分析以下问题： 水沸腾前，温度是否持续上升？ 水沸

15、腾时的温度是多少？ 水在沸腾的过程中，温度是否持续上升？ 停止加热后，烧杯中水面的位置有何变化？师：能理解吗？生：能。3. 师：现在小组内开始活动吧！生活动。4. 实验结束，整理实验器材后，小组汇报。师：实验中你有何发现？生：加热时烧杯内壁出现了小水珠；产生了大量的水蒸气和气泡。师：谁来补充？生：停止加热后，水面下降了。师：分析曲线图小组内有何发现？生：（展台展示实验单）我们小组发现：水沸腾前，温度持续上升，沸腾后温度一直保 持在100°C不变。师：其他小组同意他们小组的观点吗？生：同意。师：哪个小组汇报你们的讨论结果：小组汇报：水沸腾前，温度持续上升。 水沸腾时的温度是100

16、76;C。 水在沸腾过程中，温度不变。 停止加热后，烧杯中的水面下降了。5. 教师小结：我们通过探究发现：在一般情况下，当温度升高到100°C时，水会沸腾， 并产生大量气泡。水沸腾时的温度叫作水的沸点。设计意图：让学生亲历科学探究过程，通过仔细观察、收集数据、绘制温度曲线图、 分析得出实验结论，发现冰融化过程中温度变化的特点，水受热发生形态变化时温度变化和 水位变化的特点，以此培养学生的科学素养和习惯。三、运用与延伸1. 生活中，你见过这样的现象吗？当满壶的水烧开后，它会产生哪些现象？生：水会溢出；水壶盖会被顶起；会发出“噗噗噗噗”的声音；会产生大量的水蒸气2. 学到现在，你能解释一

17、下为什么吗？生：水受热后体积会膨胀。3. 学到这里，你能说一说冰、水、水蒸气之间有何联系呢？师生共同小结：（出示课堂小结）设计意图：把“水受热会发生形态改变”这一知识迁移到芋生的日常生活中，解释生 活中的现象，激发学生学习科学的热情及继续探究水的欲望，为后面的学习做好铺垫。【板书设计】3. 水受热以后（加热）（加热）<苏教版小学科学四年级下册第一单元冷和热-9苏教版小学科学四年级下册教学计划一、学情分析四年级小学生拥有活跃的思维并具备一定的动手能力。根据他们的 年龄和心理特征，此阶段的课程内容以培养学生动手能力和创造能力， 因此在今后的教学过程中要迸一步扩大学生知识范围，进一步提高学生

18、创新能力和自主探究能力，培养学生动手动脑学习科学的兴趣，增加学 生的社会实践活动和自我研究的能力，联系他们的实际生活，用所学得 知识解决生活中的问题，最终达到将科学知识创造性应用到生活中去。 并在活动中促进学生学习方式的转变，激发学生的参与意识，合作交流 和主动创新意识二、教材分析本册教科书以主题研究的形式编排了五个单元。以学生的发展为本， 以科学探究为核心，以学生的生活经验为主要线索构建单元，体现了“生 活经验"引领下的内容综合化，将“科学探究、科学知识和情感态度价值 观”有机地整合。促使学生在“事物宏观的外部表象与微观的内部特征” 之间建立联系，讲行以“逻辑推理”为主的思维技能训

19、练。三、教学目标（一）情感、态度、价值观小学科学课程的总目标是培养学生的科学素养，并为他们继续学习、 成为合格公民和终身发展奠定良好的基础。学生通过科学课程的学习， 保持和发展对自然的好奇心和探究热情；了解与认知水平相适应的科学 知识；体验科学探究的基木过程，培养良好的学习习惯，发展科学探究 苏教版小学科学四年级下册第一单元冷和热-9能力；发展学习能力、思维能力、实践能力和创新能力，以及用科学语 言与他入交流和洶通的能力；形成尊重事实、乐于探究、与他入合作的 科学态度；了解科学技术社会和环境的关系，具有创新意识、保护环境 的意识和社会责任感。（二）探究与兴趣目标科学探究的8个要素：提岀问题、作

20、岀假设、制定计划、搜集证据、处理信息、得出结论、表达交流、反思评价科学态度目标：探究兴趣、实事求是、追求创新、合作分享（三）科学思考能力在教学中引导并培养学生的科学素养，解必要的科学技术知识及其 对社会与个人的影响，知道基本的科学方法，认识科学本质，树立科学 思想，崇尚科学精神，并具备一定的运用他们处理实际问题、参与公共 事务的能力。具体如下： 发觉与描述自然现象因果冋题的能力觉察、产生和叙述另有假说 和理论的能力 产生逻辑预测的能力 计划和实施控制实验测试假说的能力 收集、组织和分析实验数据与相关资料的能力 作岀和运用合理结论的能力四、教学策略1. 培养学生良好的学习习惯，给课堂教学创设良好的环境。学生学 习的常规的培养和训练是保证教学质量的前提。从摆放科学书及实验用 具开始，引导学生如何听讲、如何记录实验报告单、如何创新科学作业 并将所学知识应用到生活中，都是在每节课中潜移默化、循序渐进的引 导、培养学生的过程。在课堂上釆取循序渐进的