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文档简介
1、控制牛场环境污染的措施规模化牛场的污染主要来源于牛的粪便、污水、有害气体、粉尘、噪音及死 亡牛只等。据报道,一个 400400 头成年母牛的奶牛场,加上相应的犊牛和育成牛, 每天排粪 303040t,40t,全年产粪 1.11.1 万 t t1.51.5 万 t,t,如用作肥料,大约需要 253.3253.3333.3hm333.3hm2土地才能消纳,因此,不加处理很难有相应面积的土地来消纳 数量如此巨大的粪尿,尤其在畜牧业相比照拟集中的城市郊区。所以应从实际出 发,从牛场的合理规化建设、牛场废弃物的无害化处理、场舍小环境污染的治理、 加强立法与宣传等方面入手,采取切实可行的治理措施减少污染,
2、为养牛业走可 持续开展道路创造条件。一、养牛场的选址和合理规化建设养牛场选址应满足地势较高、枯燥平坦、排水良好和向阳背风等条件,应远离城镇、工业区和人口密集区并不要近邻农田,要避开其他污染源。运用生物环 境工程技术对牛场的场地进行合理规划,对牛舍、道路、排粪尿道及粪污处理系 统等进行最正确的设计、规划及建造,保证粪便污水的排放与处理方便。配备粪污 处理设施,包括场舍的粪便清理、粪污再利用、消毒及污水处理设备等。并要搞 好牛场绿化。二、牛粪便污水的处理1.牛粪的处理1 1牛粪中富含氮、磷、钾和有机物,主要成分含量为: :水分 77.577.5、有 机物20.320.3、氮 0.340.34、磷2
3、02050.160.16、钾K K2O O0.4,0.4,经过适当处理可以作为植物生 长的有机肥料。常用处理方法有高温堆肥、枯燥处理和药物处理三种。最常用的是高温堆肥 法。它是将牛粪与其他有机物如秸杆、杂草、垃圾混合后堆积,由于控制适宜的相对湿度7070 断右,创造一个好气发酵的环境,使微生物大量繁殖,导致有机物 分解、转化成为植物所能吸收的无机物和腐殖质。经过高温堆肥法处理后的粪便 呈棕黑色、松软、无特殊臭味、不招苍蝇。堆肥过程中产生的高温50507070 C C使 病原微生物及寄生虫卵死亡,到达无害化处理的目的,从而获得优质肥料。2 2生产沼气。牛粪便含粗纤维较多,且在粪便的收集过程中,会
4、混入垫料、牛毛、饲料残渣和沙砾等,甚至还有混入的麻绳头、塑料布等大量杂物,如不经 预处理直接进池,会影响原料分解率和产气率的提高,且易堵塞管路,所以必须 采取沉淀、除沙、除长草、用格栅除杂物等有效预处理之前方可进入沼气池。厌 氧发酵过程中可杀死病原微生物和寄生虫,产生的沼气可作燃料和发电照明使用,既节约能源又清洁无污染,产气后的渣汁含有较高的 N N、P P 等矿物元素及维 生素,可作鱼塘的饵料和猪的饲料。沼渣也是一种无臭的良好肥料。2.尿液和生产污水的处理为防止牛场尿液和生产污水对周围环境水体造成污染,必须有效地加强牛场管理,通过限制用水冲洗牛粪及建立污水收集和处理系统等一系列措施,减少污水
5、产生量。同时,通过污水多级沉淀和固液别离,减少污水中有机物含量,并 对牛场排放的污水进行必要的处理。污水处理可采用两级或三级处理。两级处理包括预处理一级处理和好氧生 物处理二级处理。一级处理是用沉淀别离等物理方法将污水中悬浮物和可沉降 颗粒别离出去。常采用沉淀池、固液别离机等设备,再用厌氧处理降解局部有机 物,杀灭局部病原微生物。二级处理是用生物方法,让好氧生物进一步分解污水 中的胶体和溶解的有机物,并杀灭病原微生物。常用方法有生物滤池、活性污泥、 生物转盘等。畜牧场污水一般经两级处理即到达排放或利用要求。当处理后要排 入卫生要求较高的水体时,那么须进行三级处理。三、场内小环境污染的治理1.有
6、害气体的控制牛舍内有害气体主要是牛的粪尿挥发产生的有害气体,如氨气、硫化氢等,注意通风换气的同时,需及时清扫,利用地沟等把粪便、尿污及时清理出牛舍 ; 并可利用化学法除臭,如过磷酸钙、过氧化氢、高钮酸钾、硫酸铜、苯甲酸及乙 酸等均有抑臭作用。过磷酸钙可减少空气中的氨 ;40%40%硫酸铜和熟石灰处理垫料 能有效控制氨气 21d21d 左右;用 2%2%苯甲酸或乙酸处理垫料能在 151520d20d 内降低 氨气含量。另外按可利用氨基酸等新技术,科学地配制理想蛋白日粮,以降低粪尿 中氨氮、硫化氢等的排泄量。研究结果说明,日粮中粗蛋白的含量每降低 1%,1%,氮 的排出量就减少 8.4%8.4%左
7、右,如将日粮中的粗蛋白从 18%18%降到 15%,15%,就可使氮的 排出量减少 1/41/4。但降低饲料粗蛋白,不应使生产性能受到影响,措施是满足家 畜的有效氨基酸需要。另外添加酶制剂可提高饲料的利用率,也可减少氮的排出 量。2 .场舍内粉尘污染的治理场舍内的粉尘中含有饲料、垫草、土壤的微粒和被毛、皮肤的碎屑等。治理 措施为:牛床可采用橡胶垫,其余地面采用水泥地面,并保持舍内适当湿度 (60%(60%70%);70%);适时通风,尽量防止干的粉状精饲料的单独饲喂,如可把精料湿拌 或者与青贮、酒糟等混合饲喂;同时加强消毒,夏季最好每 2 23d3d 带牛喷雾消毒 1 1 次,冬季每周消毒 1
8、 1 次。带牛消毒可降低场舍内粉尘的浓度并杀灭空气中所 带的病原微生物。3 .噪音污染的治理噪音的刺激会引起牛只惊恐不安、 产奶量下降、 妊娠母牛早产或流产等不良 应激反响。故规模化养牛场规划场舍时应使牛舍和挤奶厅等尽量远离噪音大的饲 料加工车间等,应尽量安装先进的低噪音机械设备,并加强设备的保养及维修。4.蚊蝇、鼠害的防治要做好场舍的卫生清理工作,及时清理污水、粪便和垃圾,并做无害化处理, 同时应定期去除场舍周边的杂草。 防治蛆蛹的生长可用有机麟制剂杀虫,每周喷 洒 1 1 次,牛粪集中堆肥处理。要制定确实有效的灭鼠措施,可用 80%80%的敌鼠钠盐 和 0.05%0.05%的澳敌隆等药物,长期轮换使用灭鼠效果更好。5 .垃圾、病死牛的处理牛场生活垃圾的处理应遵照国家有关规定分类回收、集中处理和综合利用,不得自行采取随处的掩埋或燃烧,以防造成环境污染。对患有传染病如炭疽、口 蹄疫的病牛尸体应燃烧深埋,并做无害化处理,以免传播疾病。四、加强国家宏观调控与环境保护宣传对粪便污染白综合防治,在战略上要靠国家,战术上实行“谁污染谁治理 的方针。从宏观上说,奶牛场污染问题应当摆到保障人民卫生健康、农牧业协调 开展等涉及全局性的位置上去解决,粪便污染治理费用应纳入奶牛场产品本钱 中去,国家
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