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文档简介

1、ktv领班一周工作方案1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营 运经理的指令,负责贯彻落实到位.2、以身作那么,严格执行本公司的规章制度及员工守那么.3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作那么.4、召开班前例会,检查效劳员仪容仪表,指导下属做好准备工作, 检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况.5、巡视现场,催促效劳人员保持高水准的效劳.6、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题 进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办 法.7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良 好的个人及公司形象.&视工作情况对员工进行

2、适当调整,提升工作效9、监督效劳人员是否有违纪行为,对于出现的问题要马上勒令员 工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处10、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并预防客人有 跑单的现象发生.11、负责所辖区域的买单工作.12、随时了解辖区内的房态.13、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级.14、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决.15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况.16、检查收尾工作,做好平安及节电、防火、防盗工作.17、限制治理好公司的财物.18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决.19、做好员工业务培训工作,提升其工作水平,并根据员工表现 的优劣做好

3、评估工作,认真执行各项指令,做好上下级的沟通工作.20、按时有序的完成自己所负责的各类业务.一、厅面现场治理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位效劳人员要求做到一呼便应,要求把礼节 礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步.2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求 .合格 前方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用, 员工养成一种良好的态度.3、严抓定岗定位和效劳意识,提升效劳效率,针对效劳人员在高 峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中央随时支援忙档的区 域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进

4、行分工合作.4、提倡效率效劳,要求员工只要有客人需要效劳的立即进行为客 人效劳.5、物品治理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡 事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、 有所总结.6、卫生治理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马 上清洁.各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水 渍、摆放放齐、无倾斜.7、建立收费制度,减少顾客投诉几率,顾客对效劳质量、品质等 方面的投诉,作为改善日常治理及效劳提供重要依据,所有人员对收费的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常效劳更具针 对性,减少了顾客的投诉几率.二、员工日常治理1、新员工作为效

5、劳人员的重要组成局部,能否快速的融入团队、 调整好转型心态将直接影响效劳质量及团队建设.根据新员工特点及 入职情况,开展专题培训,请保存此标记员工的心态,正视角色转化, 熟悉ktv行业特点.使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了 因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入团队的步伐.2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作 状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效 果,发现缺乏之处及时弥补,并对培训方案加以改良,每月定期找员工 谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题.3、 结合工作实际增强培训,目的是为了提升工作效率,使管.更

6、加标准有效.并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日 常效劳有了全新的熟悉和.解,在日常效劳意识上形成了一致.1、做好内部人员治理.,在治理上做到制度严明,分工明确.2、在现有的例会根底上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把效劳质量研讨会建设成为所有效劳人员的沟通, 相互学习,相互借鉴,分享效劳经验,激发思想3、将在现有效劳水准的根底上对效劳进行创新提升,主抓效劳细 节和人性化效劳,提升效劳人员的入职资格,提升效劳员的薪酬考核 待遇标准,增强日常效劳,树立优质效劳窗口,制造效劳亮点,在品 牌的根底上再创新的效劳品牌.4、在物品治理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有 人监督.5、加大力度对会员客户的维护.6、严格治理制度、用工培训制度,戈U清楚确岗位考核等级,增强 员工竞争意识,提升个人素质及工作效率.7、增强员工效益意识,增强本钱限制,节约费用开支.培训员工 养成良好的节约习惯,

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