课题1物质的变化和性质

1、第一单元第一单元 走进化学世界走进化学世界课题课题1 1 物质的变化和性质（物质的变化和性质（1 1）学习目标学习目标1、掌握、掌握物理变化物理变化和和化学变化化学变化的概念并的概念并能正确区分。能正确区分。2、知道、知道物理性质物理性质和和化学性质化学性质的概念并的概念并能正确区分。能正确区分。重点：物质变化和性质的区分关键重点：物质变化和性质的区分关键难点：根据实际例子能正确区分物难点：根据实际例子能正确区分物 理变化和化学变化、物理性理变化和化学变化、物理性 质和化学性质质和化学性质预习实验预习实验认真阅读认真阅读P6-P7实验实验1-1，要求：，要求：1.知道实验步骤；知道实验步骤；2

2、.知道在实验时需要注意观察哪些实验现象知道在实验时需要注意观察哪些实验现象;3.时间：时间：2分钟。分钟。实验记录实验记录无无无无有有有有液态水沸腾时变成液态水沸腾时变成水蒸气，遇到玻璃水蒸气，遇到玻璃片又液化成液体片又液化成液体块状固体被研碎块状固体被研碎溶液中出现蓝色固溶液中出现蓝色固体体石灰石表面有气泡石灰石表面有气泡生成，烧杯中澄清生成，烧杯中澄清石灰水变浑浊石灰水变浑浊自主学习自主学习 认真阅读认真阅读P7-P9P7-P9的内容的内容, ,结合实验分析：结合实验分析：1.1.物理变化和化学变化的区分依据是什么？物理变化和化学变化的区分依据是什么？2.2.什么叫物理性质？什么叫化学性质

3、什么叫物理性质？什么叫化学性质? ?二者的二者的区分依据是什么？区分依据是什么？3.3.闻气体时应该注意什么？闻气体时应该注意什么？6 6分钟后分钟后, ,能说出以上概念并举出具体实例能说出以上概念并举出具体实例检测检测1.1.下列现象中：下列现象中：（1 1）食物腐烂）食物腐烂（2 2）石蜡熔化）石蜡熔化（3 3）酒精挥发）酒精挥发（4 4）火力发电）火力发电属于物理变化的是属于物理变化的是 ；属于化学变化的是属于化学变化的是 。-物理变化物理变化-物理变化物理变化主要区别主要区别:是否有其它物质生成是否有其它物质生成 化学变化的基本特征是（化学变化的基本特征是（ ） A. A.发光发热发光

4、发热 B. B.有颜色变化有颜色变化 C. C.有其他物质生成有其他物质生成 D. D.有气体沉淀生成有气体沉淀生成检测检测2 2：为什么说点燃：为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又蜡烛时既有物理变化又有化学变化？有化学变化？检测检测3.3.下列有关物质性质的描述：下列有关物质性质的描述：（1 1）酒精能燃烧）酒精能燃烧（2 2）酒精能挥发）酒精能挥发（3 3）水能变成水蒸气）水能变成水蒸气（4 4）以粮食为原料能酿酒）以粮食为原料能酿酒（5 5）铁钉能生锈）铁钉能生锈（6 6）空气是无色无味气体）空气是无色无味气体（7 7）铜的密度是）铜的密度是8.9g/cm8.9g/cm3 3（8 8）石灰石

5、（或大理石）遇到盐酸后会生成）石灰石（或大理石）遇到盐酸后会生成 二氧化碳和水二氧化碳和水-物理性质物理性质-物理性质物理性质-物理性质物理性质-物理性质物理性质主要区别：主要区别：是否需要发生化学变化表现出来。是否需要发生化学变化表现出来。物理变化物理变化化学变化化学变化物理性质物理性质化学性质化学性质物质的变化物质的变化物质的性质物质的性质是一个过程是一个过程是物质固有的属性是物质固有的属性检测检测4 4分别取一瓶氧气和一瓶二氧化碳气体：分别取一瓶氧气和一瓶二氧化碳气体：1 1、如何闻气体的气味？、如何闻气体的气味？2 2、结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述、结合自己的生活经验和知识

6、，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，并说明哪些是物理性质、氧气和二氧化碳的性质，并说明哪些是物理性质、哪些是化学性质？哪些是化学性质？物质的性质决定了物质的用途物质的性质决定了物质的用途当堂训练当堂训练-中考链接中考链接1（2014青岛）厨房里发生的下列变化中，不涉青岛）厨房里发生的下列变化中，不涉及化学变化的是（及化学变化的是（ ） A.菜刀生锈菜刀生锈 B.葡萄酿酒葡萄酿酒 C.食品发霉食品发霉 D.瓷盘摔碎瓷盘摔碎2（2014河南）下列变化过程中，一定发生了化河南）下列变化过程中，一定发生了化学变化的是（学变化的是（ ） A.蒸馏蒸馏 B.升华升华 C.爆炸爆炸 D.燃烧燃烧3（201

7、4江苏）下列属于化学变化的是（江苏）下列属于化学变化的是（ ） A.酒精燃烧酒精燃烧 B.汽油挥发汽油挥发 C.风力发电风力发电 D.海水晒盐海水晒盐4（2014天津）下列属于化学变化的是（天津）下列属于化学变化的是（ ） A.榨取果汁榨取果汁 B.粉碎废纸粉碎废纸 C.切割玻璃切割玻璃 D.燃放烟花燃放烟花1 1、物理变化：、物理变化：没有生成没有生成其它物质的变化。（酒精挥发）其它物质的变化。（酒精挥发）2 2、化学变化：、化学变化：生成生成其它物质的变化。（铁生锈）其它物质的变化。（铁生锈）3 3、物理变化和化学变化的主要区别、物理变化和化学变化的主要区别: :是否有其它物质生成是否有其它物质生成4 4、物理性质、物理性质: :物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 ( (酒精易挥发酒精易挥发) )5 5、化学性质、化学性质: :物质在化学变化中表现出来的性质。物质在化学变化中表现出来的性质。 ( (铁能生锈铁