幼儿园公开课好吃的蔬菜

1、幼儿教师说课稿：蔬菜好吃有营养蔬菜好吃有营养是我园围绕新世纪主体探究活动开展的综合主题教育“ 蔬菜营养好”主 题活动中的一个活动。一、说教材1、教材来源：此活动选材来源于生活 。众所周知，蔬菜是幼儿经常接 触的 一种 食物 。在春 夏秋 冬四 个季 节里，蔬菜 随处 可见 ，它们 种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽 然他们知道的不少，但 对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解 。因 此通过观察. 讨论 .猜谜. 制作等一系列活动, 让幼儿了解蔬菜特性的同时, 知道蔬菜的营养价值使幼儿对蔬菜有正确 的认 识，加深 对蔬菜 的喜 爱，激发

2、幼 儿爱 吃蔬 菜的 情感 ，并形 成良好的 饮食 习惯。因此 我觉 得选 择本 次教 学内容 有一 定的 必要 性。又如 纲要中所 说“ 既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向 作用。根据 中班 幼儿 年龄 特点 及实 际情况 以及 布卢 姆的 教育 目标分类 学为 依据，确 立了 认知、能力、情 感方 面的 目标，其中 既有 独立表达的成份，又有相互融合的一面，目标为：（ 1）、通过认识蔬菜的外形特征，了解

3、蔬菜的不同食用部分。（ 2）、按 不同 的食 用部 分给 蔬菜 分类（ 根类、茎叶 类、果 实类），发展幼儿的分类能力。（ 3）、蔬菜好吃有营养 。教 育幼儿不要挑食 。活动重点：通过猜谜、多媒体课件、游戏 体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿能按不同的食用部分给蔬菜分类活动难点：提高幼儿的分类能力，明确 蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等活动，在看一看、摆一摆、玩一 玩、尝一 尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使 活动 呈现 趣味 性、综 合性、活动 性，寓教 育于 生活 情境 、游戏 之中。为此，我们作了如下活动准备：3、活动准备：纲要指出 “

4、提 供丰富的可操作的材料，为每个幼儿 都能 运用 多种 感 官、多种 方式 进行 探索提 供活 动的 条件 。”依 据纲要我做如下三方面的准备。（ 1）学 具准 备： 、胡萝 卜、黄瓜 、白菜 、土 豆、花 菜等 实物 若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等（ 2）经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验。（ 3）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件、二、说教法纲 要中指 出“教 师应 成为 幼儿 学习 活动的 支持 者、合作 者 、引导者 ”在 活动 中力 求“合 作式 的探 究学 习方式 ”。因 此在 本次 活动 中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式，并共同学习与成长。

5、采用的教法有：1、 情景 创设 法：利 用卡 通飞 飞这 个幼 儿 喜欢 的动 画形 象，将 幼儿引入 到活 动中，非常 适合 中班 幼儿 的年 龄特点，极大 地调 动起 孩子 探索的欲 望。使幼 儿主 动探究 ，积 极思 维，达 到科 学素 质的 提高 与个性 发展的统 一。2、演示法 : 教师在通过讲解谈话，把实 物或教具展示给孩子看，帮助他们获得一定的理解。本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画“植 物的 生长 过程 ”，让 幼儿 对植 物的 生长有 全新 的认 识，在 这一 过程中，现 代教 学辅 助手 段的 运用 发挥 了传 统教育 手段 不可 替代 的 功能，使理解和认识更透彻。3

6、、观察 指导 法：此 教学 方法 是针 对幼 儿 在活 动过 程中 出现 的 情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。4、游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性。本 次活动的第四环节中，我就引导幼儿找朋友扮演蔬菜娃娃，共同体 验分 类的 快乐 。由于 我利 用了 轻松 、活泼 、诙 谐的 音乐 ，这给 游戏活动注入了新的活力。孩子在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，更是 创造 了一 个个可 爱的 蔬菜 形象 。教师 的适 时赏 识，把 幼儿 的创造之花点燃，显示了无穷的力量。三、说学法以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻

7、炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：1、多通道参与法：新纲要科学领域中的目标明确指出，（幼儿）“能 用多 种感 官动手 动脑，探究 问题 ；用适 当的 方式 表达 ，交流 探索的 过程 和结 果”。因此 ，活 动中 我引 导幼儿 看一 看、比一 比、分一分 、尝一 尝、玩一 玩、说 一说 等多 种感 官的 参 与，不知 不觉 就对 蔬菜发 生了兴趣 。2、尝试 法：陶 行知 先生 说过 在“做 中教 ，做中 学，做 中求 进步”。在第二个环节操作活动中我就鼓励幼儿对蔬菜进行分类，引导幼儿按蔬菜的是食用部分进行分类。3、体验法：心理学指出，“ 凡是人们积极参加体验过的活动，人的记

8、忆效 果就 会明 显 提高”。为了 让幼 儿对蔬 菜的 食用 部分 有更深 的印象，我 就采 用了 游戏 体验 法，利 用了 轻松 、活泼、诙谐 的音 乐，这给 游戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验蔬菜分类的快乐。与此同时，我还通过幼儿间的互补学习，师幼合作共长的方法，表达着各自的丰富、多样性的认识，体现着“以 幼儿发展为本 ”理念。四、说教学程序我采用环环相扣组织此活动程序，活 动流程为：激发兴趣 猜谜游戏 操作分类 游戏体验 品尝交流 制作延伸（一）设置 情景，激 发幼 儿探 究兴 趣。（ 情境：小飞 飞来 和小 朋友游戏 ）“兴趣是最好的教师”。活动 一开始教师就利用幼儿最喜

9、欢的小飞飞和蔬菜宝宝来做客，引起幼儿兴趣。1. 小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。2、幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。以上我为幼儿创设了语言情境和物质（蔬菜）情境 ，引发幼儿观察蔬菜 特征 的兴 趣。在以下 的环 节中，我都 是以 小飞 飞作 为情 节发展 主线，从形式上，内容实质上深深吸引孩子（二）猜谜 游戏（ 课件演 示法）：逐一 出示各 种蔬 菜宝 宝，通 过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。1、红漆桶,地下埋 ,绿的

10、叶子顶上栽,切开红漆桶 , 清凉可口好小菜.（胡 萝卜 ）说一说 胡萝卜 的样 子？（形 状、颜色、可以生 吃也 可以 做菜）老师 告诉 小朋 友胡 萝卜还 有“ 土人 参 ”之 说。因为 胡萝 卜中 含有淀 粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。提问 ：（ 1）我们应该吃它的哪一部分？（根）（ 2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？2、猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别 人。（黄 瓜）那 我们 应该 吃黄 瓜的 哪一部 分？（ 果实）还 有什 么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄 .茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚） 。3、看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以

11、说说白菜的样子。我们该 吃它 的哪 一部 分 ？（叶）还有 什么 蔬菜我 们吃 它的 叶。（ 菠菜、油菜）4、提问 ：这是 什么 ？（ 土豆 也叫 洋芋 或马铃 薯）。土豆 发了 芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。5、考 考小 朋友 ：小 朋友 们， 平时 吃我 的哪一 部分 （屏 幕）（三）了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食蔬菜 营养 丰富 ，含 有多种 维生 素，多吃 蔬菜有 助于 身体 健康 ，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。（四）游戏体验：分类游戏：找朋友给每 个幼 儿提 供一 个蔬菜 宝宝，让幼 儿根 据蔬 菜的 特征

12、找朋 友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找朋友。利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。（五）品尝交流：蔬菜沙拉：教师出示用番茄.黄瓜. 红萝卜做的沙拉 , 请幼儿品尝, 交流蔬菜沙拉的制 作方法。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身 体长 得更 捧。-如何帮孩子学好小学数学？做好这3 点1、兴趣是学好数学的重要条件我们知道，一个人的兴趣在哪里，注意力就在那里，成就也在那里。对于孩子来说，从小培养数学兴趣，让数学和生活挂

13、钩，是学好数学的重要条件。对于孩子来说， 喜欢观察是天性， 家长可以在带孩子的过程中， 用生活的乐趣引导孩子数学的乐趣，如楼层、如门牌数字、如道路两旁的树木排列，让孩子从小就爱上数字，为数学打下基础。另外，家长还可以找一些关于数学的小游戏，让孩子在游戏的过程中熟悉数学，爱上数学，这就像很多喜欢玩游戏的同学爱上英语、 喜欢上计算机一个道理， 当孩子对数学充满了兴趣，那么学好数学也就变的简单。2、巧学数学，打好数学基础我们知道，不管任何学科，打好基础很重要，对于数学同样，对于有条件的家长，可以给孩子报下珠心算、 速算的课程，让孩子在数学苦学中享受一丝乐趣，并且，对于咱们一切传统的数学知识，如鸡兔同笼的问题，也可以拿来给孩子当游戏， 开发孩子的数学思维，让孩子把学过的知识点通过思考，变成一串的知识链，这样基础就牢靠了。3、巧学活用，让死知识变活知识当孩子的数学基础稳定， 那么可以引导孩子针对练习题（可以是作业） 灵活变幻， 如数字的变幻、 顺序的变幻， 让孩子面对数学的多种变化中依然知道如何解答， 真正让死知识变活知识，这就是我们常说的