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文档简介
1、酒店前台服务流程一、前台工作程序中对客服务意识的规范;1、客人进店接待程序。客人走进酒店大厅,距前台2米远处,主动向客人问好(先 生/女士早上好、下午好、晚上好);请问您有预定吗?我们有标准 间、大床间、套间,您需要哪种房型?请您出示证件,为您办理登 记手续;请问先生/女士您住几晚?请签字确认一下您的房价,请 收好您的证件、押金单、房卡、早餐卷 ;电梯在这边(同时用左 手指出电梯方向);请慢走;2、客人来电话接听程序。(1)接酒店内部电话:您好!前台,*很高兴为您服务;(2)接酒店外部电话:您好!印香酒店前台,很高兴为您服务 ;(3)接到客人预订电话时:(您好!您需要预订哪一种房型,我们有标准
2、间、大床间、套间,价格分别是*元,您来的客人怎 么称呼,留一下全名好吗?您几号到店,大约住几天,您大概 什么时间到酒店,麻烦您留一下联系方式。和客人重复订单内 容。您到店时提预订人姓名就可以入住,欢迎您的到来,再见。)认真填写预订单,字迹要工整,保留好客人联系方式,和客人确认的房价一定要写清楚,接待员签字,写好当天预订日期, 将预订单在电脑上操作排房,次日及以后的预定也做在电脑上, 不要排房号。(4)客人要有需要帮忙的,尽量要一站式服务,(“好的,您稍等我们马上帮您送到、您稍等马上配服务员到您的房间",您稍 等我们为您查查看,稍后给您回话)。3、客人到前台问询接待程序。要认真聆听客人
3、的问题,及时帮客人解决问题,遇到解决不 了的及时与有关部门联系询问,最终给客人以满意的答复。4、客人投诉接待程序。首先认真聆听客人诉说,稳定客人情绪(您别生气,请稍等 我核实一下,帮您解决),及时与当事人取得联系,了解当时情况, 耐心帮客人解决,是酒店给客人造成不便时,及时向和人道歉(谢谢您的宝贵意见,我们会改正的,给您带来不便,请您原谅, 对不起了)遇到解决不了的及时与大堂经理或前厅经理联系,(您 稍等,我让酒店大堂经理为您解决),然后我们简单向大堂经理叙 述经过,让大堂经理帮助客人近快解决。解决后向客人及时反馈 处理意见(如酒店服务员给客人带来不便及时和客人反馈对当班 当事工作人员的处理意
4、见),并征求客人满意度。我们最终的目的 是给客人以满意的答复,对酒店有好的映像,希望每位来到酒店 的客人都能成为酒店的老顾客。二、帐务处理的规范(一)押金现金的处理1.客人进店交房费押金时统一按 预付一天房费为标准收取,不得少收、漏收2,收取客人押金时,一定要当客人的面点清,和客人核实押金金额,将押金收据单让客人签字确认,将宾客联交与客人保管, 提醒客人收好押金收据单。3 .电脑入账时,一定要将本人工号输入在 参考号一栏。4 .客人续交押金时,要在房价的基础上至少多交 100元以上。5 .最后将存根联与宾客登记表一起放入相对应的房帐中。6 .客人换房时一定将房帐中的资料及押金单一起转入所换房间
5、。7 .客人退房时,把账单打出,将退款金额提醒客人并签字确认。退客人押金时要双手递与客人,并再次与客人核对退款金额。8,退款后,将客人进店登记单、押金单、杂项单、帐单、发票等一 并装订好。(二)押金预授权的处理1、 客人进店交房费押金时统一按预付一天房费为标准收取,不得少收、漏收,押金最少高于房费200元。2、 请客人出示信用卡,确认卡的有效期,并与客人核实大约入住天数,一次性多刷一些,以免刷好几次结帐时占用客人时间。在POS机上做预授权处理,让客人在商户联上签字确认金额, 并将持卡人一联交与客人保管。3、 将客人签字确认的商户联订在客人进店登记表上,并在此联上写客人登记的所有房间号。4、 在
6、电脑中备注:预授权*元。5、 客人续交房费时,请客人再次出示信用卡,在 POS上将上次刷的预售权做预授权完成处理,再刷客人预授权。在电脑中备 注:已入帐*元,已开发票金额或未开发票。6、 客人换房时一定将房帐中的资料及预授权一起转入所换房间。7、 客人结帐时,请客人出示刷预授权的信用卡,并核对卡号,在 POS机上做所消费金额的预授权完成,让客人在预授权完成商 户联上签字确认,将进店时预授权签字联及本次预授权完成持 卡人联一并交与客人保管。8、 电脑入帐时,输入相应 卡的交易代码,在参考号处输入发票号 (未开发票的直接在参考号处备注),在交易注释处输入客人卡号,然后在做结帐处理。(三)待结帐的处
7、理1、 客人在外电话通知退房的,接到电话首先与客人核实姓名及证 件号码,留客人电话号码,确认无误后,问清客人房间是否有 行李:(1)房间如有行李,则问清客人大约什么时间回来,行李怎样 处理(寄存客房中心或前台),将房间打待结结帐,并在待结本 上做好详细记录(房号、姓名、抵离日期、电话号码、待结原因, 钥匙卡是否收回、接待员签名)并将房帐放入待结帐夹中。通知 客房中心查房。(2)房间无行李的,通知客房中心查房,在电脑中直接打待结 结帐,并在待结本上做好 详细记录,并将房帐放入待结帐夹中。 此房暂不出售,房间紧张时请示经理,论情况在做处理。2、 客人来前台交回钥匙卡,要求过后结帐的,首先看房间是否
8、有 余额,问清结帐客人电话号码,通知客房中心查房,待查房后, 打印帐单让客人签字确认后再做待结处理,在待结本上做好 详 细记录,并将房帐放入待结帐夹中。3、 欠费无人房间在过房费之前,前厅经理通知前台,将房价改为0元,在电脑中备注:房价由*元改为,在交接本中记录, 并标注重点符号,待客人续费后,将房价回复,手工补上房费。如客人在中午十二时还未回来续费,大堂经理通知,做待结结 帐处理,在待结本上做好详细记录,并将房帐放入待结帐夹中。通知客房服务中心查房,此房做好记录暂不出售。房间紧张时 请示经理,论情况在做处理。(四)交易审核的处理1、 每班交班之前要做帐务审核。2、 帐务审核前先做交易查询,查
9、出当班接待员当日所有交易代码,写在废纸上,逐一查出每种交易实际发生额,并与之相对应的 帐单核对是否一致,不一致的要查出原因及时处理,保证做到 帐帐相符。最后再打印帐务审核报表。3、 在帐务审核表上算出现金及代垫数,用人民币押金+人民币现 金一人民币退款=现金或代垫数。4、 将现金或代垫数及信用卡的份数、金额数写在分口条上,接待 员签名,将现金及信用卡商户联封在袋里。投入保险柜时,要 有证明人在场,并签字确认。(五)发票的管理1、机打发票的使用:开发票时,逐一录入客人的单位名称、住宿 费或会议费,消费单价、数量,查看金额,录好后再和客人核 实一次单位名称,以免录入时漏字、多字,造成发票平凡作废,
10、 按打印键时,先放入账单看看打印机里有没有其他没打完的, 然后在按打印键打印。2、机打发票交接:每班认真交接发票的张数,将起始号、终止号 记录在交接班本上,本班用多少张,在下班时记录,将发票的 存根联按号码排好后交与前台主管统一管理。3、手撕发票的管理与使用。(1)手撕发票由部门经理或主管统一到财务部领取,记录所领发 票的面值、发票号码,统计所领总数。(2)前台接待员使用时将使用的发票面值、起始数记录好,下班 前统计所用发票数量。(3)统计数量时用起始数减剩余数得出张数再乘以面值的金额, 最后统计本班总计使用数。(4)查看实际使用数与统计表上的使用数是否一致。不一致的在 本班查处原因,做到帐实
11、相符。五、案例分析1、换零钱:如外来宾客来前台换零钱,尽量不给换,以免不法分子 以换零钱的借口骗钱。2、开房门:客人要求开房门的时候,一定要和客人核实登记人姓名及证件号码,如不是登记房间本人要求开房门,一定要求客人与 登记房间的客人联系,核实清楚再开,以免开错,将客人房间的 物品丢失,造成损失。对不理解的客人讲:我们是为您的房间物 品安全着想,不能谁让我们开我们就开,希望您理解我们的工作。3、存行李,取留物:客人存行李及物品时,一定要在寄存卡上记录 好留物人姓名、电话号码及取物人姓名、电话号码,写好寄存卡, 交与留物人并提醒保存好此卡,取留物时必须出示。如不是本人 来取,和留物人核实好来取留物
12、的人怎样讲我们把物品交给他。 客人来前台取任何留物时,一定要认真核对,并让取物人在交接 本上签字确认取走留物,并留联系方式。4、宾客信息保密:入住酒店的每位宾客,我们都要为客人的任何信 息保密,不能随便的将客人信息透露给其他人。查询宾客:如有人来前台要查找住店宾客时,(尽量让客人用手 机联系,因为现在的通讯非常发达,每个人都有手机),提到帮 我查一下某某人住在哪个房间,我们可以给查,但是提到某某房 间住的是谁,一定不要告诉,要婉言谢绝我们帮不了您。5、房价保密:涉及到房价保密的,一般都是团队、会议(每天的团 队、会议客情都由夜班找出,各班交接班时一定要认真阅读当日 的所有预定及客情资料,了解内
13、容,将上面注意事项都熟记), 如果客人问到房价,我们应婉言说:不好意思,这是和销售部谈 的,我们不清楚价格。六、前台房卡管理程序1、前台设立房卡柜,按楼层、房号对应放入卡梢。2、交接班时按房态清点房卡,如有与房态不符的一定要查明原因, 即时处理。3、前台放备用卡10张,各班交接,一定在房卡交接本上记录张数。4、如果有客人遗失房卡或损坏房卡的按每张 50元赔偿,并由大堂 经理做终止卡,接待员从备用卡中重新为客人制卡,并在房卡 记录本上写明原因,由经理定期查点。5、待结账未收回房卡的(1)客人电话通知待结的、房间无人无行李的,接待员可重新制 卡出售此房,并在房卡交接本上记录清楚。(2)做待结结帐的
14、,房间有行李或其他原因,不可重新制卡,暂不 出售。(3)结待结账时一定要收回房卡,在房卡记录本上相对应的房卡记 录后面备注已收回房卡。6、如有客人寄存房卡在前台的,一定要问清并记录,取房卡人的 姓名、联系方式及留存房卡人的姓名、联系方式,将记录单与 房卡放在一起,以便核实。如当班未取走的,一定要和下一班 交接清楚。取房卡后在前台交接本上让客人签字确认。七、前台基本流程的标准(一)进店流程的标准1、打印宾客入住登记表,请 客人签名确认房价及留联系方式。注意事项有:第一联,放于房帐中;第二联,留在前台自查(查客人姓名、 证件号码、房号、房价是否入对)2、 打印押金单(先收取客人押金,再打印),请客
15、人签名并确认金额。注意事项有:统一将押金单的粉联交于客人保管,提醒客人收好押金收据; 将白联(存根联)和房间进店登记表订于一起,放入房帐中。3、 房卡的发放发房卡时一定要将房卡装入房卡袋里发给客人,将房号写于房 卡袋上,字迹要清晰,并双手递与客人,客气的和客人再次确 认房号(这是您的房卡,*号房间)。4、 通知楼层服务员*号房间进店,在进店本上记 录进店房间的:房号、进店时间,通知楼层* ,接待员*。(二)换房流程的标准1、选定客人所换房间,通知楼层服务员*房间换至*房间。2、在交接本上记录*房间换至*房间,将换房原因及价格写清楚,3、电脑操作,在已换房间备注 由*房间换入,房价由*元改为。4
16、、房型有变动时一定要将房价更改为所换房型价格。5、填写换房/变价单。6、将原房帐转入所换房间房帐,并将换房/变价单放至所换房间 7、如刷预授权的房间将预授权单上标注的房号也要更改。(三)、离店流程的标准1、客人来前台退房时,首先和客人确认房号,并及时通知楼层服务员,在离店本上记录(房号、通知楼层服务员的时间、及人 名)。2、请客人出示押金单,和电脑上所上金额、笔数核实是否一致。3、 客人押金联丢失的一定要让客人写遗失证明,写清楚金额,将客人证件号码及联系方式留下,以便核实。(将丢失的押金单号 也要备注清楚)。4、 待楼层服务员查房完毕后,给客人结账,打印账单,并让客人签字确认消费及退款金额。5、 将客人的
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