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文档简介
1、古代手工业古代手工业(农耕时代的手工业)(农耕时代的手工业)列举古代中国手工业发展的基本史实;列举古代中国手工业发展的基本史实;认识古代中国手工业发展的特征认识古代中国手工业发展的特征 。 本讲提纲:本讲提纲:一、概念一、概念二、发展历程二、发展历程三、经营形态三、经营形态四、特点四、特点五、领先原因五、领先原因六、未取得技术革命的原因六、未取得技术革命的原因七、远销海外及萎缩原因七、远销海外及萎缩原因一一、概念:指依靠手工劳动,使用简单、概念:指依靠手工劳动,使用简单工具的小规模工业生产。工具的小规模工业生产。 (开始从属于农业,后分离)(开始从属于农业,后分离)“Made in China
2、Made in China” 三千年前中国的名片是三千年前中国的名片是两千年前中国的名片是两千年前中国的名片是一千年前中国的名片是一千年前中国的名片是二、发展历程(按阶段进行划分)二、发展历程(按阶段进行划分)1 1、原始社会后期:手工业与农业分离、原始社会后期:手工业与农业分离2 2、夏商周:官府垄断(工商食官)、夏商周:官府垄断(工商食官) 工商食官制度工商食官制度: “工商食官工商食官”制度是周代制度是周代, ,尤其是西周春秋时尤其是西周春秋时期工商业发展的基本制度。西周官营手工业制度,期工商业发展的基本制度。西周官营手工业制度,指当时的手工业者和商贾都是官府管的指当时的手工业者和商贾都
3、是官府管的奴仆奴仆,他们,他们必须按照必须按照官府官府的规定和要求从事生产和的规定和要求从事生产和贸易贸易。在这。在这种制度下,周王室和种制度下,周王室和诸侯诸侯都有官府管理的各种手工都有官府管理的各种手工业作坊,属业作坊,属司空司空管辖。这些手工业作坊的各类生产管辖。这些手工业作坊的各类生产者称为百工,他们既是具有一定技艺水平的者称为百工,他们既是具有一定技艺水平的工匠工匠,又是从事手工业生产的管理者。又是从事手工业生产的管理者。 “工商食官工商食官”按按三国三国时时韦昭韦昭解释是:解释是:“工,百工,百工;商,官贾也。工;商,官贾也。周礼周礼曰府藏皆有贾人,以知曰府藏皆有贾人,以知物价。食
4、官,官禀之。物价。食官,官禀之。” 二、发展历程(按阶段进行划分)1、原始社会后期:手工业与农业分离2、夏、商、周:官府垄断(工商食官)3、春秋战国: 官营、民营、家庭手工业三种经营形态并存4、明中叶前:占据主导地位明中叶前:占据主导地位 三、经营形态:三、经营形态:(一)官营手工业:(一)官营手工业: 1、含义:、含义: 指依靠国家权力,由官府垄指依靠国家权力,由官府垄断经营。断经营。 (表现:工官制度、匠户制度)(表现:工官制度、匠户制度)工官制度:工官制度: 是中国古代中央集权的产物,是中国古代中央集权的产物,工官集制定法令、法规、规划设计、工官集制定法令、法规、规划设计、征集工匠、组织
5、施工于一身。中央征集工匠、组织施工于一身。中央集权下,政府权力强大,为满足政集权下,政府权力强大,为满足政府需要,征调优秀工匠,使用上等府需要,征调优秀工匠,使用上等材料,生产不计成本,所以在冶金、材料,生产不计成本,所以在冶金、制瓷、丝织等方面取得诸多成就,制瓷、丝织等方面取得诸多成就,并一直处于世界领先地位。并一直处于世界领先地位。匠户制度:含义含义: 中国古代从事手工业生产的专业人户称中国古代从事手工业生产的专业人户称“匠户匠户”,封建统治者为十分便利地征调,封建统治者为十分便利地征调各类工匠为其服务,对匠户进行各类工匠为其服务,对匠户进行严格的人严格的人身控制身控制,称为,称为“匠户制
6、度匠户制度”。发展沿革发展沿革: 商周:工商食官商周:工商食官 唐宋:雇募制度(强差强雇)唐宋:雇募制度(强差强雇) 元代:匠籍制度(世代相袭)元代:匠籍制度(世代相袭) 明清:轮班轮作(半自由)明清:轮班轮作(半自由) 清顺治:废匠籍清顺治:废匠籍关于西周关于西周“工商食官工商食官”政策表政策表述述不不正确的是正确的是( )( ) A A实行雇募制度实行雇募制度 B B工匠世代为官府劳作工匠世代为官府劳作 C C职业世袭职业世袭 D D官府统一经营管理官府统一经营管理D D2 2、发展历程:、发展历程:(1 1)商周)商周形成形成: 代表:青铜铸造代表:青铜铸造 主导:官府垄断主导:官府垄断
7、 形成:形成:“工商食官工商食官”局面;局面;(2 2)春秋战国)春秋战国继续发展继续发展:打破官府垄断:打破官府垄断 (出现民营、家庭手工业);(出现民营、家庭手工业);(3 3)汉武帝以后:)汉武帝以后: 最有利可图的行业收归官办最有利可图的行业收归官办 (煮盐、冶铁、铸钱等);(煮盐、冶铁、铸钱等);(4 4)明中叶后:)明中叶后: 民营民营超过超过官营占据主导地位官营占据主导地位 (纺织、制瓷、矿冶等行业)。(纺织、制瓷、矿冶等行业)。3 3、主要行业及成就:、主要行业及成就:(1 1)冶金业:)冶金业: 冶铜业(青铜铸造业):冶铜业(青铜铸造业): A起源:新石器时代晚期新石器时代晚
8、期 掌握冶铜技术,出现小件青铜器。掌握冶铜技术,出现小件青铜器。 B B繁荣:夏商周繁荣:夏商周“青铜时代青铜时代” ” a a、特点:种类数量多,生产规模大,大多、特点:种类数量多,生产规模大,大多 为礼器,铸造工艺高为礼器,铸造工艺高 b b、代表:司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青、代表:司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器铜礼器 青铜器特指商代和西周、青铜器特指商代和西周、春秋时期的青铜器物,这春秋时期的青铜器物,这些器物以些器物以铜铜质为主,加入质为主,加入少量少量锡锡和和铅铅浇铸而成,器浇铸而成,器物颜色呈青灰而得名。物颜色呈青灰而得名。铭文花纹镜大盂鼎铭文毛公鼎铭文铭文是指在金属铸器,如
9、鼎,钟等上以铭文是指在金属铸器,如鼎,钟等上以或突起或凹陷的形式铸造或刻制的文字。或突起或凹陷的形式铸造或刻制的文字。 司母戊鼎司母戊鼎1.331.33米米1.11.1米米是商朝青铜器的是商朝青铜器的代表作。代表作。 原称原称“司母戊鼎司母戊鼎”或或“司母戊大方司母戊大方鼎鼎”。20112011年年3 3月月2828日,新国博日,新国博展牌把展牌把“司司(si)(si)母戊鼎母戊鼎”改名改名“后后(hou)(hou)母戊母戊鼎鼎” 。目前世界上已发目前世界上已发现的最大的青铜现的最大的青铜器。器。重重832.84832.84千千克。克。 商晚期的贮酒器。原器商晚期的贮酒器。原器19381938
10、年出土于湖南宁乡,是我年出土于湖南宁乡,是我国现已发现的较大的方尊。此国现已发现的较大的方尊。此尊造形简洁优美,采用线雕、尊造形简洁优美,采用线雕、浮雕手法,把平面图像与立体浮雕手法,把平面图像与立体浮雕,器物与动物形态有机的浮雕,器物与动物形态有机的结合起来。整个器物用快方法结合起来。整个器物用快方法浇铸,一气呵成,鬼斧神工,浇铸,一气呵成,鬼斧神工,显示了高超的铸造水平。在商显示了高超的铸造水平。在商代的青铜器方尊中,此器形体代的青铜器方尊中,此器形体端庄典雅,无与伦比。羊在古端庄典雅,无与伦比。羊在古代寓意吉祥,代寓意吉祥,四羊方尊以四羊、四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器四龙相
11、对的造型展示了酒礼器中的至尊气象中的至尊气象. .被誉为青铜器被誉为青铜器“十大国宝十大国宝”之一之一3 3、主要行业及成就、主要行业及成就(1 1)冶金业:)冶金业: 冶铜业:冶铜业: A、起源:新石器时代晚期新石器时代晚期 掌握冶铜技术,出现小件青铜器。掌握冶铜技术,出现小件青铜器。 B B、繁荣:夏商周、繁荣:夏商周“青铜时代青铜时代” C C、春秋战国秦汉:、春秋战国秦汉: 造型灵便轻巧;造型灵便轻巧; 纹饰趋于简单;纹饰趋于简单; 采用鎏金、镶嵌等装饰工艺。采用鎏金、镶嵌等装饰工艺。秦朝铜车马秦朝铜车马 西汉博山炉西汉博山炉东汉东汉“马踏飞燕马踏飞燕”冶铁业:冶铁业: A A西周晚期
12、:出现铁器;西周晚期:出现铁器; B B春秋:出现铁农具;春秋:出现铁农具;(最早人工冶铁)(最早人工冶铁) C C战国:铁农具推广战国:铁农具推广, ,铸铁技术发明;铸铁技术发明; (铸铁柔化技术,比欧洲早(铸铁柔化技术,比欧洲早18001800年;年; 多管鼓风技术,比欧洲早多管鼓风技术,比欧洲早20002000年)年) D D汉朝:开始用煤做燃料;汉朝:开始用煤做燃料;(世界最早)(世界最早) 用水排鼓风冶铁。用水排鼓风冶铁。(东汉杜诗)(东汉杜诗) E E南宋:始用焦炭冶铁。南宋:始用焦炭冶铁。战国的铁农具战国的铁农具犁犁冶铁水排模型冶铁水排模型 水排是我国古代一水排是我国古代一种冶铁
13、用的水利鼓风种冶铁用的水利鼓风装置。人类早期的鼓装置。人类早期的鼓风器大都是皮囊。一风器大都是皮囊。一座炉子用好几个囊,座炉子用好几个囊,放在一起,排成一排,放在一起,排成一排,就叫就叫“排囊排囊”用水力用水力推动这些排囊,就叫推动这些排囊,就叫“水排水排”。 水排发明于东汉水排发明于东汉早期,是南阳太守杜早期,是南阳太守杜诗(?诗(?3838)在总结)在总结劳动人民实践经验基劳动人民实践经验基础上发明的。础上发明的。 【高考真题】(【高考真题】(2010江苏单科江苏单科4)东汉南阳太守杜诗东汉南阳太守杜诗“造作水排,造作水排,铸为农器,用力少,见功多,百铸为农器,用力少,见功多,百姓便之姓便
14、之”,“水排水排”主要应用于主要应用于( ) A A灌溉灌溉 B B制瓷制瓷 C C耕种耕种 D D冶铁冶铁阅读下列材料:阅读下列材料: 材料一材料一盐铁论盐铁论. .水旱水旱中说:中说:“农,天下之大业农,天下之大业也;铁器,民之大用也。器用便利,则用力少而也;铁器,民之大用也。器用便利,则用力少而得作多,农夫乐事劝功。得作多,农夫乐事劝功。” 材料二材料二 考古发现西汉铁农具的地区,黄河流域考古发现西汉铁农具的地区,黄河流域有甘肃、内蒙古、宁夏、陕西、山西、河南、河有甘肃、内蒙古、宁夏、陕西、山西、河南、河北、山东;长江流域有云南、四川、江苏;珠江北、山东;长江流域有云南、四川、江苏;珠江
15、流域有广西、广东、贵州等。发现的铁农具主要流域有广西、广东、贵州等。发现的铁农具主要有犁铧、铲、镐、锹、锄、镰、耙、刀等。在不有犁铧、铲、镐、锹、锄、镰、耙、刀等。在不少地区还发现了铁犁壁,证明了我国使用此种农少地区还发现了铁犁壁,证明了我国使用此种农具的时间比欧洲要早具的时间比欧洲要早1 0001 000多年。多年。思考:据材料一、二说明冶铁业和农业思考:据材料一、二说明冶铁业和农业发展的相互关系。发展的相互关系。农业发展农业发展对对铁农具的需求铁农具的需求促进了促进了冶冶铁业的发展;铁业的发展;冶铁业的发展冶铁业的发展使使铁农具的使用更加铁农具的使用更加广泛,广泛,又促进了又促进了农业生产
16、的发展。农业生产的发展。越越 王王 勾勾 践践 剑剑炼钢业:炼钢业: A A春秋时期:春秋时期: 发明冶炼钢的技术,能制剑发明冶炼钢的技术,能制剑 ; (勾践剑)(勾践剑) B B战国:炼钢、淬火技术;战国:炼钢、淬火技术; C C两汉时期:炒钢技术;两汉时期:炒钢技术; (炼钢新阶段)(炼钢新阶段) D D南北朝时期:灌钢法。南北朝时期:灌钢法。 (16C16C前领先世界)前领先世界)“烧生铁精,以重柔铤,数宿则成烧生铁精,以重柔铤,数宿则成钢钢”,就是说,选用品位比较高的,就是说,选用品位比较高的铁矿石,冶炼出铁矿石,冶炼出优质生铁优质生铁,然后,然后,把液态生铁浇注在熟铁上,经过几把液态
17、生铁浇注在熟铁上,经过几度熔炼,使铁渗碳成为钢度熔炼,使铁渗碳成为钢。由于是。由于是让生铁和熟铁让生铁和熟铁“宿宿”在一起,所以在一起,所以炼出的钢被成为炼出的钢被成为“宿铁宿铁”。灌钢法。灌钢法是中国古代炼钢技术上一个了不起是中国古代炼钢技术上一个了不起的成就。的成就。 灌钢法灌钢法C【高考真题】(【高考真题】(2010重庆文综重庆文综13)文献记载文献记载“钢铁是杂炼生(生铁)钢铁是杂炼生(生铁)鍒(熟铁)为刀镰者。鍒(熟铁)为刀镰者。”此文献提此文献提到的金属冶炼技术发明于(到的金属冶炼技术发明于( )A A春秋战国时期春秋战国时期 B B两汉时期两汉时期 C C魏晋南北朝时期魏晋南北朝
18、时期 D D隋唐时期隋唐时期魏晋南北朝时期,我国冶金技魏晋南北朝时期,我国冶金技术取得的最重要成就是术取得的最重要成就是A A鎏金术鎏金术 B B水排水排 C C灌钢法灌钢法 D D铸钢法铸钢法 听课至此听课至此(2)制瓷业: 制陶业:陶器 A产生:新石器时代:彩陶、黑陶 B发展:距今30002000蛋壳黑陶 (山东龙山文化) C独特技术:唐三彩唐唐三三彩彩(陶器)(陶器)(20082008江苏,江苏,4 4)在唐诗和唐三彩中骆驼)在唐诗和唐三彩中骆驼和胡人逐渐成为流行的文化符号,造成和胡人逐渐成为流行的文化符号,造成这一现象的原因是这一现象的原因是 民族融合的加强民族融合的加强 丝绸之路的畅
19、通丝绸之路的畅通 文化政策的开放文化政策的开放 古代商帮的推动古代商帮的推动 A.A. B. B. C.C. D. D.C C制瓷业:制瓷业:A条件制瓷业:制瓷业:B B发展历程:发展历程:新石器时代:新石器时代:东汉:东汉:唐代:唐代:宋代:宋代:明清:明清:商代:商代:出现原始瓷器(青),制瓷业产生(世界最早)出现原始瓷器(青),制瓷业产生(世界最早)出现原始人使用的陶器出现原始人使用的陶器东汉时烧出成熟的东汉时烧出成熟的青瓷(南方)青瓷(南方)唐朝时形成唐朝时形成南青北白南青北白两大系统两大系统 秘色瓷秘色瓷宋朝时制瓷技术宋朝时制瓷技术大放异彩,出现五大名窑大放异彩,出现五大名窑明清时瓷
20、器种类丰富:明清时瓷器种类丰富:青花瓷彩瓷珐青花瓷彩瓷珐琅彩琅彩争奇斗艳争奇斗艳 (江西景德镇是著名瓷都江西景德镇是著名瓷都)北朝:北朝:北朝时烧出成熟的北朝时烧出成熟的白瓷(北方)白瓷(北方)商代出现原始的瓷器商代出现原始的瓷器 东汉绿釉鸭(青瓷)东汉白瓷白瓷凤首瓶白瓷凤首瓶 (唐)(唐)唐代:南青北白两大系统唐代:南青北白两大系统唐代越窑青瓷莲花碗唐代越窑青瓷莲花碗 海上丝绸之路路线一位生活在唐朝前期洛阳一位生活在唐朝前期洛阳的商人,他不可能使用下的商人,他不可能使用下列哪种瓷器列哪种瓷器( )( )A A越窑青瓷罐越窑青瓷罐 B B。邢窑白瓷瓶。邢窑白瓷瓶 C C大邑白瓷碗大邑白瓷碗 D
21、 D景德镇青花盏景德镇青花盏D D汝窑汝窑定窑定窑钧窑钧窑官窑官窑哥窑哥窑景德镇景德镇 官窑官窑哥窑哥窑汝窑汝窑定窑定窑钧窑钧窑宋宋 定窑孩儿枕定窑孩儿枕 宋宋 定窑八方四系瓶定窑八方四系瓶 元代青花瓷元代青花瓷 鬼谷下山图罐鬼谷下山图罐 1568.81568.8万英镑万英镑元代延佑年款八棱青花玉壶春瓶元代延佑年款八棱青花玉壶春瓶 艺术品的价值也就艺术品的价值也就在于它的无价,中国的在于它的无价,中国的艺术品就像中国的历史艺术品就像中国的历史一样,是如此的厚重。一样,是如此的厚重。一个一个元青花瓷罐元青花瓷罐(鬼谷下鬼谷下山图罐山图罐)比近千万元的比近千万元的“全球特别纪念版全球特别纪念版”劳
22、劳斯莱斯斯莱斯“跑跑”得还快得还快,露面仅露面仅8分钟就被人以分钟就被人以2.3亿元抱走,从此也就亿元抱走,从此也就可见一斑可见一斑!用货币衡量艺术,只用货币衡量艺术,只是把无形的艺术量化,是把无形的艺术量化,其中的真正深意还要其中的真正深意还要靠历史来品味。靠历史来品味。 明洪武明洪武景德镇窑釉里景德镇窑釉里红四季花卉纹瓜棱罐红四季花卉纹瓜棱罐明宣德明宣德青花瓷器青花瓷器明万历青花龙组缠枝团寿纹明万历青花龙组缠枝团寿纹盖罐盖罐 估价估价:RMB500000:RMB500000一一800000 800000 成交价成交价:RMB550000:RMB550000明宣德明宣德青花瓷器青花瓷器清代五
23、彩瓷瓶清代五彩瓷瓶明代万历五彩镂空云凤纹瓶明代万历五彩镂空云凤纹瓶清朝粉彩瓷清朝粉彩瓷粉彩八桃天球瓶粉彩八桃天球瓶(雍正雍正) 珊瑚红珐琅彩莲纹碗珊瑚红珐琅彩莲纹碗 清代粉彩瓷清代粉彩瓷胭脂红珐琅彩鼻烟壶胭脂红珐琅彩鼻烟壶 南海一号南海一号 上上的精美瓷器的精美瓷器 鎏金龙纹手镯鎏金龙纹手镯 拓展:文物的艺术价值及鉴赏拓展:文物的艺术价值及鉴赏“南海南海号号”为南宋时期商船,长为南宋时期商船,长. .米,宽米,宽. .米,船舱内保存文物总数为米,船舱内保存文物总数为万万 万件。这是迄今为止世界上发现万件。这是迄今为止世界上发现的海上沉船中年代最早、船体最大、保的海上沉船中年代最早、船体最大、保
24、存最完整的远洋贸易商船,也是唯一能存最完整的远洋贸易商船,也是唯一能见证古代海上丝绸之路的沉船见证古代海上丝绸之路的沉船! !” 20072007、1212、2222打捞出水。打捞出水。群神宴群神宴:中世纪以来,欧洲兴起收:中世纪以来,欧洲兴起收藏中国瓷器的热潮。意大利威尼斯一位藏中国瓷器的热潮。意大利威尼斯一位画家的作品画家的作品群神宴群神宴上,画有盛水果上,画有盛水果和汤的三件器皿,都是来自中国明朝的和汤的三件器皿,都是来自中国明朝的青花瓷。青花瓷。制瓷业:制瓷业:新石器时代:新石器时代:东汉:东汉:唐代:唐代:宋代:宋代:明清:明清:商代:商代:出现原始瓷器(青),制瓷业产生(世界最早)
25、出现原始瓷器(青),制瓷业产生(世界最早)出现原始人使用的陶器出现原始人使用的陶器东汉时烧出成熟的东汉时烧出成熟的青瓷(南方)青瓷(南方)唐朝时形成唐朝时形成南青北白南青北白两大系统两大系统 秘色瓷秘色瓷宋朝时制瓷技术宋朝时制瓷技术大放异彩,出现五大名窑大放异彩,出现五大名窑明清时瓷器种类丰富:明清时瓷器种类丰富:青花瓷彩瓷珐青花瓷彩瓷珐琅彩琅彩争奇斗艳争奇斗艳 (江西景德镇是著名瓷都江西景德镇是著名瓷都)北朝:北朝:北朝时烧出成熟的北朝时烧出成熟的白瓷白瓷英文单词英文单词CHINACHINA是瓷器的意思,古代中国的是瓷器的意思,古代中国的制瓷业特别发达,世界领先,中国被西方国制瓷业特别发达,
26、世界领先,中国被西方国家称为家称为“瓷器大国瓷器大国”。下列有关中国古代瓷。下列有关中国古代瓷器的叙述,不正确的是器的叙述,不正确的是( )( ) A A夏朝时期我国出现了原始瓷器夏朝时期我国出现了原始瓷器 B B宋代制瓷技术大放异彩,涌现出汝窑、宋代制瓷技术大放异彩,涌现出汝窑、官窑、钧窑、哥窑、定窑等名窑官窑、钧窑、哥窑、定窑等名窑 C C唐朝瓷窑遍布南北,元代有青花瓷,唐朝瓷窑遍布南北,元代有青花瓷,明代有五彩瓷,清代有珐琅彩明代有五彩瓷,清代有珐琅彩 D D在欧亚非地区都曾有中国古代的瓷器在欧亚非地区都曾有中国古代的瓷器出土出土【合作探究】【合作探究】:“目前中国瓷器在世界排名第六、七
27、目前中国瓷器在世界排名第六、七位上徘徊,世界各地大饭店根本不用中国瓷器,很位上徘徊,世界各地大饭店根本不用中国瓷器,很多器物只能在国外地摊上卖:无论是工艺、原料都多器物只能在国外地摊上卖:无论是工艺、原料都落后了。现在国外用动物骨头做原料,配上瓷土,落后了。现在国外用动物骨头做原料,配上瓷土,既白又轻,图案新颖,细腻精美,好的一只盆子值既白又轻,图案新颖,细腻精美,好的一只盆子值我们一桌青花瓷的钱。我们不能老是吃老祖宗的遗我们一桌青花瓷的钱。我们不能老是吃老祖宗的遗产,老是搞仿古没有出路,总要走进死胡同的。我产,老是搞仿古没有出路,总要走进死胡同的。我们必须在实用瓷的开发上下功夫,学习国外的先
28、进们必须在实用瓷的开发上下功夫,学习国外的先进技术,夺回国际市场。技术,夺回国际市场。”在读了这段材料以后你最在读了这段材料以后你最突出的感受是什么?说说你所受到的启发和感触,突出的感受是什么?说说你所受到的启发和感触,也可以在课下与同学交流一下自己的看法。也可以在课下与同学交流一下自己的看法。 发展与创新是一个民族常胜不衰的法宝。只有发展与创新是一个民族常胜不衰的法宝。只有做到与时俱进,善于学习先进技术,敢于创新和突做到与时俱进,善于学习先进技术,敢于创新和突破才能会使我们的国家和民族始终处于时代前列。破才能会使我们的国家和民族始终处于时代前列。 材料:材料: 我国曾被外国学者誉为我国曾被外
29、国学者誉为“丝绸之源丝绸之源”。丝的发明。丝的发明和丝绸的制作,是中华文明的见证。而西方,却是和丝绸的制作,是中华文明的见证。而西方,却是到很晚时候才学会养蚕缫丝的。有一个为人们所常到很晚时候才学会养蚕缫丝的。有一个为人们所常说的笑话:大约到公元说的笑话:大约到公元3 3世纪时,古罗马一位叫保萨世纪时,古罗马一位叫保萨尼亚斯的学者说:丝是一种好像金龟子一样但比之尼亚斯的学者说:丝是一种好像金龟子一样但比之大两倍的小动物体中取出的。赛里斯人(即中国人)大两倍的小动物体中取出的。赛里斯人(即中国人)把它们养四年,喂它们吃小米,然后从它们的残骸把它们养四年,喂它们吃小米,然后从它们的残骸中获取丝。这
30、当然是很可笑的,说明西方一直到公中获取丝。这当然是很可笑的,说明西方一直到公元元3 3世纪时(我国已在魏晋时代),还不了解丝是怎世纪时(我国已在魏晋时代),还不了解丝是怎样提取的。古希腊人把中国叫做样提取的。古希腊人把中国叫做“赛里斯赛里斯”,即,即“丝绸之国丝绸之国”。在古罗马,恺撒大帝曾身穿丝绸长。在古罗马,恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏,引得在场的贵族羡慕不已,他们甚至不袍去看戏,引得在场的贵族羡慕不已,他们甚至不惜用相等重量的黄金去购买丝绸。后来上等丝绸每惜用相等重量的黄金去购买丝绸。后来上等丝绸每磅竟值黄金磅竟值黄金1212两,迫使皇帝下令禁止皇家穿用丝绸。两,迫使皇帝下令禁止皇家穿用
31、丝绸。原始社会:原始社会:西周西周:唐代:唐代:宋代:宋代:明清:明清:商代:商代:西汉西汉:学习思考学习思考左传左传哀公七年哀公七年说,说,“禹合诸侯于涂山,执玉禹合诸侯于涂山,执玉帛者万国。帛者万国。”这是不是可以说明在中国进入文明这是不是可以说明在中国进入文明时代的初期,丝织业已经相当发达。时代的初期,丝织业已经相当发达。译文:禹在涂山召集诸侯,有很多手执玉器和丝译文:禹在涂山召集诸侯,有很多手执玉器和丝帛的首领参与。帛的首领参与。说明说明文明初期物质生产比较贫乏的禹的时代,丝文明初期物质生产比较贫乏的禹的时代,丝织业的生产已经达到了一定水平,然而丝绸因其织业的生产已经达到了一定水平,然
32、而丝绸因其贵重,往往为贵族所专有。贵重,往往为贵族所专有。异彩纷呈的丝织业异彩纷呈的丝织业 中国是世界上最早养蚕织绸的国家 领先世界的古代手工业领先世界的古代手工业周礼周礼中将妇女纺织生产称为中将妇女纺织生产称为“妇功妇功”,并将之与王公、士大夫、,并将之与王公、士大夫、百工、商旅和农夫并列。这说明了百工、商旅和农夫并列。这说明了( )( ) A A纺织业在经济生产中的地位已纺织业在经济生产中的地位已经相当重要经相当重要 B B当时没有男尊女卑的思想,妇当时没有男尊女卑的思想,妇女的作用受到人们重视女的作用受到人们重视 C C纺织收益较高超过农耕、工匠,纺织收益较高超过农耕、工匠,甚至可与士大
33、夫的俸禄相比甚至可与士大夫的俸禄相比 D D纺织业已经产生纺织业已经产生提花机提花机 标签标签马王堆一号汉墓出土的马王堆一号汉墓出土的两件素纱禅衣两件素纱禅衣, ,一件重一件重4848克克, ,另一件重另一件重4949克克, ,不足不足一两。整件衣服握在手一两。整件衣服握在手中中, ,只有一个鸡蛋大小只有一个鸡蛋大小, ,把它折叠,禅衣用纱料把它折叠,禅衣用纱料制成制成, ,因无颜色因无颜色, ,没有衬没有衬里里, ,出土谴册称其为素纱出土谴册称其为素纱禅衣。禅衣。 东汉的罗东汉的罗丝绸之路上出土的汉代绢地丝绸之路上出土的汉代绢地刺绣刺绣 东汉丝绸袜子东汉丝绸袜子 汉朝汉朝技艺高超、丝绸之路技
34、艺高超、丝绸之路敦煌敦煌古丝绸之路古丝绸之路起起点点长安长安西 方东 方马匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、药材、马匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、药材、珠宝、音乐、舞蹈、宗教珠宝、音乐、舞蹈、宗教-丝绸、瓷器、漆器、铁器、冶铁丝绸、瓷器、漆器、铁器、冶铁技术、蚕种和养蚕技术技术、蚕种和养蚕技术-丝绸之路促进东西方经济文化的交流促进东西方经济文化的交流友友 谊谊 之之 路路清代纺织图清代纺织图 清清 代代 龙龙 袍袍一一、素称发达的官营手工业素称发达的官营手工业探究:官营手工业的特点材料材料:继发现我国最早的道路网、最早:继发现我国最早的道路网、最早的宫城之后,在位于河南省偃师市的二的宫城之后,在位于河南省
35、偃师市的二里头(夏)遗址内,考古工作人员又在里头(夏)遗址内,考古工作人员又在宫城附近发现了我国最早的官营手工业宫城附近发现了我国最早的官营手工业作坊区,其中绿松石器制造作坊是迄今作坊区,其中绿松石器制造作坊是迄今东亚地区发现的唯一一处。东亚地区发现的唯一一处。 浙江在线新闻网站浙江在线新闻网站 特点:特点:历史悠久,素称发达历史悠久,素称发达4 4、特点:历史悠久,素称发达、特点:历史悠久,素称发达(1)管理方式:官府直接经营、统一管理,大官府直接经营、统一管理,大规模作坊生产(规模大、资金雄厚、分工细);规模作坊生产(规模大、资金雄厚、分工细); (2)流通方式流通方式: :不在市场流通(
36、由政府调拨使用,不在市场流通(由政府调拨使用,基本不入市场基本不入市场 ,不以营利为目的);,不以营利为目的);(3 3)产品流向:军用:武器;)产品流向:军用:武器; 官府:贵族生活,大多精美官府:贵族生活,大多精美(5 5)服务对象:封建统治者(皇家与管家),)服务对象:封建统治者(皇家与管家),特殊性;特殊性;(6)劳动者:强制服役,强制服役,工匠世袭工匠世袭; (7)生产工艺:技术高超,不计成本,产品大生产工艺:技术高超,不计成本,产品大多精美,官府垄断,封闭性;多精美,官府垄断,封闭性;(8 8)地位:封建社会占主导,很多行业世界领)地位:封建社会占主导,很多行业世界领先。先。【例】
37、官营手工业在中国古代手工【例】官营手工业在中国古代手工业生产中占有优势,以下不属于它业生产中占有优势,以下不属于它的主要特点的是的主要特点的是 ( ) A A由政府直接经营,进行大规模的作坊生由政府直接经营,进行大规模的作坊生产产 B B主要生产供官府、贵族消费的生活用品和主要生产供官府、贵族消费的生活用品和武器武器 C C占据技术、人才和原料优势,生产不计成占据技术、人才和原料优势,生产不计成本本 D D主要为市场生产精美商品和为对外贸易提主要为市场生产精美商品和为对外贸易提供精品供精品材料:官营手工业涉及的部门之多,材料:官营手工业涉及的部门之多,有煮盐、冶铁有煮盐、冶铁 、铸钱、丝织业、
38、铸钱、丝织业与与此同时官营手工业由政府直接经营,此同时官营手工业由政府直接经营,可以进行集中的大作坊生产;它还可可以进行集中的大作坊生产;它还可以凭借国家的权力,征调优秀的工匠、以凭借国家的权力,征调优秀的工匠、使用上等的原料,生产不计成本,产使用上等的原料,生产不计成本,产品大多精美。品大多精美。 人教版教材人教版教材5、地位突出的原因: (1)国家权力的支持; (2)农业的支持; (3)主要生产武器和奢侈品; (4)为专制政府和贵族官僚服务; (5)集中了全国的能工巧匠,产品精美。6 6、影响:、影响:(1)积极:代表了中国古代手工业的最高水)积极:代表了中国古代手工业的最高水平,促进了手
39、工业的发展平,促进了手工业的发展(2)局限:)局限:A、工官制度使得技术传承具有封、工官制度使得技术传承具有封闭性,一些技术发明和革新不能服务于社会,闭性,一些技术发明和革新不能服务于社会,不利于新技艺的推广;不利于新技艺的推广; B、加重了政府财政支出;、加重了政府财政支出; C、阻碍商品经济发展与市场扩大。、阻碍商品经济发展与市场扩大。 练练习习古代中国的各种手工业形态中古代中国的各种手工业形态中出现最早的是出现最早的是:A、家庭手工业、家庭手工业 B、民营手工业、民营手工业 C、私营手工业、私营手工业 D、官营手工业、官营手工业【合作探究】:【合作探究】:西方工业革命始于棉纺织西方工业革
40、命始于棉纺织业工具的革新,而中国的手工业虽业工具的革新,而中国的手工业虽然成就突出,却未导致生产领域的然成就突出,却未导致生产领域的技术革命,未实现生产力的极大飞技术革命,未实现生产力的极大飞跃。结合中国古代手工业的特点分跃。结合中国古代手工业的特点分析原因。析原因。【典型例题】(【典型例题】(2010山东日照高考一模)(山东日照高考一模)(34分)阅读分)阅读材料,结合所学知识,回答问题。材料,结合所学知识,回答问题。材料一材料一 英国著名经济史学家安格英国著名经济史学家安格斯斯麦迪森在麦迪森在世界经济千年史世界经济千年史中记中记载:从载:从17001700年至年至18201820年,中国的
41、年,中国的GDPGDP不但不但排名世界第一,占世界的比重也由排名世界第一,占世界的比重也由22223%3%增长到增长到32329%9%,创有史以来单一,创有史以来单一经济体占世界经济体占世界GDPGDP合计的最大比重。合计的最大比重。(1 1)材料中,中国经济总量长期居世界第一位,原因何)材料中,中国经济总量长期居世界第一位,原因何在?(在?(3 3分)分)(1 1)自然经济高度发达;疆域辽阔;社会稳定;)自然经济高度发达;疆域辽阔;社会稳定;人口众多。(任三点,人口众多。(任三点,3 3分)分)材料二材料二 在在1919世纪的前世纪的前7070年里,仅占世界人年里,仅占世界人口口2%2%的英
42、国,一直掌控着世界工业生产的三的英国,一直掌控着世界工业生产的三分之一到二分之一,世界贸易的五分之一到分之一到二分之一,世界贸易的五分之一到四分之一,最高时其工业生产占世界总量的四分之一,最高时其工业生产占世界总量的50%50%,是名副其实的,是名副其实的“世界工厂世界工厂”。(2 2)比较上述不同时期中英两国的不同发展状况,分析)比较上述不同时期中英两国的不同发展状况,分析说明经济规模曾居世界第一位的中国为何没能成为说明经济规模曾居世界第一位的中国为何没能成为“世界世界工厂工厂”?你认为决定一国能否成为?你认为决定一国能否成为“世界工厂世界工厂”的最关键的最关键因素是什么?(因素是什么?(8 8分)分)答案:(答案:(2 2)英国已实现机器大生产,中国固守农耕经济,)英国已实现机器大生产,中国固守农耕经济,生产方式落后;英国近代科技世界领先,中国科技水平落生产方式落后;英国近代科技世界领先,中国科技水平落后;英国海外贸易发达,中国经济保守封闭。(后;英国海外贸易发达,中国经济保守封闭。(6 6分)分)科技发展水平(自主创新能力)。(科技发展水平(自主创新能力)。(2 2分)分)【高考真题】(【高考真题】(20102010安徽文综安徽文综1212)安徽)安徽六安双墩汉墓遗址
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