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文档简介

1、精品文档就在这里- 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-销售部星级复核整改措施2011 年 11 月 6 日-7 日,酒店接受了饭店业协会组织的星级复核。在星级复核中,专家组成员严格按照标准,认真、严谨地对酒店进行了全面的复核, 客观公正地评价了酒店, 既充分肯定了酒店取得的成绩,又明确指出了存在的主要问题和建议。此次星级复核结果报告内容虽未具体涉及到营销部,但作为酒店主要组成部分,营销部仍需要不断完善,加强。一)、工作的基本思路1全面梳理,确定整改内容。2突出重点,明确目标。3加强领导,狠抓落实。4齐心协力,促进提高。二)、需要完善的内容与措施1、整理、分

2、类部门的规章制度,操作程序,服务规范。建立完备的保存办法。2、要求各口按宾客意见收集要求操作,包括会议口、 商务协议口在会议和接待期间积极收集宾客意见,积极反馈意见,配合相关部门进行整改。3、不定期培训,说明并强调仪容、仪表规范的标准,实行在日常工作中不定期检查制度。-精品文档-精品文档就在这里- 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-4、在部门常规培训外,就“训练有素、业务熟练,应变能力强,及时满足宾客合理需求和熟悉饭店各项产品,正确描述房型差异,说明房价及所含内容”两个问题加强培训,并由部门经理及部门主管不定期提问检查,不合格者重新培训直至合格为止。5、日常监督电话礼仪,强调电话礼仪标准和要求。6、 在原来统一规范的电话预定流程基础上, 不断强调和说明人住的有关规定(如:到店最晚保留时间,退房时间等)通话结束前重复确认预订的所有细节,并向宾客致谢等礼节。7、 部门将坚持每周一汇报本周工作计划, 每天晨会汇报本日工作计划,每天下午开会汇报本日工作计划完成情况的会议制度,坚持每日有专人值班协调部门事宜,部门内部团结一心各口配合完成总体销售任务的良好作风。以培养沟通有效,富有团队精神的优秀团队,加强部门组织的严密。营 销 部2011年11月11日本文可以自由编辑-精品文档-精品文档就在这里- 各类专业好文档,值得你下载,

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