日用瓷器-编制说明

1、日用瓷器国家标准编制说明（征求意见稿）一、工作简况1、任务来源根据国家标准化管理委员会和中国轻工业联合会关于下达2019 年第一批国家标准计划项目的通知，日用瓷器（计划编号：20190987-T-607 ）已列入 2019 年国家标准制修订计划中。该标准由中国轻工业联合会提出，全国日用陶瓷标准化技术委员会组织承担了该标准的修订工作。 由中国轻工业陶瓷研究所、江苏高淳陶瓷股份有限公司等单位负责该标准的修订工作。2、标准修订的目的、意义日用瓷器是人们日常生活中必不可少的饮食器具，如盘、碗、碟、杯、壶、瓶等。 GB/T 3532-2009日用瓷器自发布实施以来，一直指导着企业生产并规范市场，是日用陶

2、瓷领域的重要标准， 也是日用瓷的通用产品标准。 随着科学技术的发展和产品在市场中的竞争， 人们对日用瓷器产品的质量及安全性越来越重视，而 GB/T 3532-2009 的部分重要技术要求已不能完全适应当前发展的需要，如微波炉适应性、冰箱到微波炉适应性和冰箱到烤箱适应性的要求发生变化并且有相应的检测方法标准发布， 产品规格误差中的高度误差和质量误差需进行相应分类，外观质量中石膏脏、 底沿粘渣等缺陷的测量单位及合格品与一等品的技术要求落后于当前产品的技术水平。 本标准的修订， 对提高日用陶瓷行业整体技术水平和提升产品竞争力有着积极作用， 对日用陶瓷标准体系的建设和发展有着引领作用。同时，使日用陶瓷

3、企业相关产品更加规范化， 使日用陶瓷行业更加稳步健康发展，使消费者的权益得到更加有效的保障。因此， GB/T 3532-2009日用瓷器标准修订势在必行。3、简要工作过程1）起草阶段：任务下达后，为使工作顺利实施，同时高质量、高水平地完成标准修订，成立了以中国轻工业陶瓷研究所、 江苏高淳陶瓷股份有限公司为主要起草单位的标准起草小组。 为保证修订标准的科学性、先进性和适应性， 起草小组查询了国内外相关文献资料和标准， 走访了多家生产日用瓷器的厂商， 征求了对原有标准的问题、意见和建议， 在此基础上对原有标准进行了修订， 并在中国轻工业陶瓷研究所、江苏高淳陶瓷股份有限公司等单位进行了实验验证。于

4、2019 年 8 月底完成了征求意见稿。二、标准编制原则和主要内容本标准按照 GB/T 1.1-2009 标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写规则和 GB/T 20001.1-2001 标准编写规则 第 1 部分：术语给出的规则起草。标准主要修改内容见表1。表 1章条号修改内容修改理由（出处）将“日用细瓷、普瓷、炻器”与标准 GB/T 5000日用陶瓷名词术语标准范围修改为 “日用细瓷器、 普瓷器、和 GB/T 5001 日用陶瓷分类中的名炻瓷器”词术语相统一。GB/T 2828.1-2012已 代 替 GB/T2828.1-2003GB/T 3534 和 GB 12651 已被相关

5、的食品将“ GB/T 2828.1-2003”修改安全国家标准所替代，但市场监管总局标准技术司关于开展食品质量国家标为“ GB/T 2828.1-2012”准清理工作的通知中要求各单位遵照删除引用文件“GB/T 3534 和2 规范性引标准化法和食品安全法的有关GB 12651”用文件规定全面清理涉及食品安全的内容和指增加引用文件“GB/T 27587 、标，所以不再引用涉及铅镉的相关标准。GB/T 34253 和 GB/T 32680 ”标准会涉及 GB/T 27587日用陶瓷耐微波加热测试方法 、GB/T 34253日用陶瓷器冰箱至微波炉、烤箱适应性检测方法和 GB/T 32680日用陶瓷

6、耐机械洗涤测试方法，所以需增加引用文件。鉴于不规则或异形产品不好按规格进行4.4 表1将“外形相似”修改为“外形分类，标准修改后明确了不规则或异形最大尺寸和外形相似”产品按外形最大尺寸和外形相似情况进行分类。表 1（续）章条号修改内容修改理由（出处）将“细瓷、普瓷、炻器”修改与标准 GB/T 5000日用陶瓷名词术语5.1吸水率和 GB/T 5001 日用陶瓷分类中的名为“细瓷器、普瓷器、炻瓷器”词术语相统一。鉴于消费者在使用成套或系列产品时，并不会特意区分不同器型规格的产品，所以“餐具以中型盘、碗类产品为代表修改为“成套或系列产品 : 优先件，茶、咖啡具以杯、盅类产品为代表选取不同器型规格的

7、产品，件”并不是十分合理，建议修改为“优5.2抗热震160 至 20 热交 换一次 不先选取不同器型规格的产品”；另外，小、性裂。”，“非成套或系列产品： 各型产品 160至 20热交换一中型产品和大、特型产品的测试条件也次不裂。”应该一致，考虑到市场上大、特型产品暂时满足不了 180至 20热交换一次不裂，所以建议修改为 “各型产品 160至 20热交换一次不裂。 ”5.3铅、镉溶按相关要求，标准中不再涉及铅镉方面出量（原标删除 5.3的内容。准）修改为“加热能量为72000J 试GB/T 27587 日用陶瓷耐微波加热测试5.4微波炉验下，一次循环不裂或损坏和方法中规定了短期和长期微波炉加

8、热适应性无电弧产生。 ”两种方法，日用瓷器采用的是72000J短期加热方法。5.4 、5.5 、5.6将“一次循环不裂” 修改为“一与 GB/T 27587 和 GB/T 34253中的用语次循环不裂或损坏” 。一致。增加了耐机械洗涤性能的技考虑到日用瓷器经常需要洗涤，所以建5.7 ，6.8议增加耐机械洗涤性能的技术要求和术要求和测试方法测试方法。将“高度误差允许 ±3.0%”修改参照口径误差的分类要求，本标准对高度误差也建议进行相应的分类要求；经为“高度大于 100mm 的误差过调研和大量测试数据发现，绝大多数5.8.2 高度误允许 ±2.0%，高度在30mm 日用瓷器产

9、品的高度小于30mm 时，误差100mm 之 间 的 误 差 允 许差在 ±3.0% 之间；高度为 30mm 100mm±2.5%，高度小于 30mm 的误差时，误差在±2.5%之间；高度大于100允许 ±3.0%”mm 时，误差在 ±2.0%之间。表 1（续）章条号修改内容修改理由（出处）参照 GB/T 13522 骨质瓷器和GB/T将“质量误差允许± 6.0%”修28114镁质强化瓷器 中对质量误差要求的描述，本标准也建议进行相应的修5.8.3质量误改为“小、中型产品允许改；经过调研和大量测试数据发现，绝差±6.0%，大

10、、特型产品允许大多数中小型日用瓷器产品的质量误差± 5.0%”在± 6.0%之间；大、特型产品的质量误差在± 5.0%之间。将 5.9.2 修改为“成套产品的考虑到市场上流通的部分成套产品出于5.9.2釉色、花面色泽应基本一致，艺术效果，就是特殊设计成釉色、花面特殊设计除外” ，并建议合并原色泽不一致，所以建议增加“特殊设计标准 5.9.2-5.9.4。除外”；建议合并原标准 5.9.2-5.9.4。与 GB/T 13522骨质瓷器和 GB/T 28114将“鱼盘类产品规格改为小型、镁质强化瓷器中对鱼盘类产品的分表 3变形中型、大型、特型”类相统一。修改了等级为合

11、格品的盘碟经过调研和大量测试数据发现，绝大多类、鱼盘类和碗类的要求数等级为合格品的盘碟类、鱼盘类和碗类的变形能符合修改后的标准要求。表 3溶洞将“溶洞”修改为“熔洞”与 GB/T 3303 日用陶瓷器缺陷术语中的名词术语相统一。以直径作为石膏脏的测量单位较为合将测量单位“面积mm2”修改理，且与 GB/T 13522骨质瓷器和 GB/T28114镁质强化瓷器 等产品标准中石为“直径 mm”表 3石膏脏膏脏的测量单位相统一。修改了等级为一等品和合格品经过调研和大量测试数据发现，绝大多的要求数等级为一等品和合格品的石膏脏缺陷能符合修改后的标准要求。表 3疙瘩、坯经过调研和大量测试数据发现，绝大多修

12、改了等级为合格品的要求数等级为合格品的疙瘩、坯泡缺陷能符泡合修改后的标准要求。考虑到“泥渣”和“疙瘩、坯泡”有相似之处，且以直径作为泥渣的测量单位表 3泥渣将“泥渣”并入“疙瘩、坯泡”较为合理， 所以建议将 “泥渣” 并入“疙瘩、坯泡”；这也与GB/T 13522 骨质瓷器和GB/T 28114 镁质强化瓷器等产品标准中的规定相统一。表 1（续）章条号修改内容修改理由（出处）以底周长作为比较单位较为合理，且与表 3底沿粘将“底径”修改为“底周长”，GB/T 13522 骨质瓷器和 GB/T 28114渣具体数据进行了换算镁质强化瓷器等产品标准中底沿粘渣的描述相统一。表 3缺釉（包将“缩釉”修改

13、为“滚（缩）与 GB/T 3303 日用陶瓷器缺陷术语括压釉、缩釉”中的名词术语相统一。釉）经过调研和大量测试数据发现，绝大多表 3刺边修改了等级为合格品的要求数等级为合格品的刺边缺陷能符合修改后的标准要求。将合格品要求的“粘足不大于经过调研和大量测试数据发现，绝大多表 3粘疤底径的 20%”修改为“粘足不数等级为合格品的粘疤缺陷能符合修改大于底径的 15%”后的标准要求。胎脏是日用瓷器生产过程中的常见缺表 3胎脏增加“胎脏”陷，且 GB/T 13522骨质瓷器和GB/T28114镁质强化瓷器 等产品标准中都有提及该缺陷，建议增加。表 3泥釉缕、与 GB/T 3303 日用陶瓷器缺陷术语波浪纹

14、、 滚头将“滚头迹”修改为“滚迹”中的名词术语相统一。迹GB/T 3303日用陶瓷器缺陷术语已对表 3底款缺增加“底款缺陷”“底款缺陷”术语进行了定义，建议将陷原标准 5.9.5 的内容放到表 3 中，增加“底款缺陷” 。6.3 铅、镉溶按相关要求，标准中不再涉及铅镉方面出量测定 （原删除 6.3的内容。标准）GB/T 27587 日用陶瓷耐微波加热测试6.5微 波 炉方法是在原标准规定的测试方法6.6将测试方法修改为 GB/T 27587的基础上修订的新标准， 且于 2011 年发适应性测定布， 2012 年实施，完全可以取代原标准规定的测试方法。表 1（续）章条号修改内容修改理由（出处）G

15、B/T 34253日用陶瓷器冰箱至微波炉、6.6 冰箱到烤箱适应性检测方法是在原标准规定微波炉适应将测试方法修改为GB/T 34253的测试方法 6.7 的基础上修订的新标性测定准，且于 2017 年发布， 2018 年实施，完全可以取代原标准规定的测试方法。GB/T 34253日用陶瓷器冰箱至微波炉、6.7 冰箱到烤箱适应性检测方法是在原标准规定烤箱适应性将测试方法修改为GB/T 34253的测试方法 6.8 的基础上修订的新标测定准，且于 2017 年发布， 2018 年实施，完全可以取代原标准规定的测试方法。修改为“不适用于微波炉加热、标识不适用的条件比标识适用的条件更8.2洗碗机和烤箱

16、的产品应进行标利于消费者正确使用该产品，建议修改。识。”三、主要试验（或验证）情况分析为了摸清目前市场上日用瓷器有关高度误差、质量误差以及外观质量指标的大致情况，工作组选取了三百余组不同器型规格的日用瓷器产品进行了测试。部分产品高度误差的测试数据见表2。表 2样品标准高度样品编号高度误差01SY001-1.2% 1.2%01SY002-2.8% 1.6%01SY003-1.5% 1.7%01SY004-1.3% 1.3%30mm01SY005-2.2% 2.6%01SY006-1.1% 1.9%01SY007-2.4% 2.8%01SY008-0.8% 1.4%01SY009-1.2% 2.0

17、%01SY010-1.6% 2.0%样品标准高度30 mm 100 mm 100 mm表 2（续）样品编号高度误差01SY011-1.1% 1.5%01SY012-0.5% 1.3%01SY013-2.0% 2.2%01SY014-1.2% 1.8%01SY015-1.4% 2.1%01SY016-0.6% 0.9%01SY017-1.2% 1.3%01SY018-0.3% 0.3%01SY019-1.6% 1.9%01SY020-1.2% 0.8%01SY021-0.7% 0.7%01SY022-0.3% 0.5%01SY023-0.5% 0.6%01SY024-1.6% 1.8%01SY0

18、25-0.8% 0.9%01SY026-0.5% 0.8%01SY027-1.2% 1.4%01SY028-0.3% 0.6%01SY029-0.4% 0.6%01SY030-1.4% 1.6%从本次测试结果可以发现，高度小于30 mm的误差基本都在± 3.0%以内，高度在 30 mm100 mm之间的误差基本都在± 2.5%以内，高度大于 100 mm的误差基本都在± 2.0%；只有极个别变形较大的样品才会超出上述范围。部分产品质量误差的测试数据见表3。表 3样品规格样品编号质量误差02SY001-3.8% 4.6%02SY002-4.8% 3.7%02SY00

19、3-3.5% 5.6%小、中型02SY004-3.6% 2.8%02SY005-4.8% 3.9%02SY006-3.5% 3.8%02SY007-4.2% 5.4%样品规格小、中型大、特型表 3（续）样品编号质量误差02SY008-2.7% 3.5%02SY009-4.5% 4.3%02SY010-4.2% 5.7%02SY011-5.0% 4.3%02SY012-5.2% 4.4%02SY013-4.1% 3.5%02SY014-5.6% 5.1%02SY015-4.8% 4.7%02SY016-3.2% 3.5%02SY017-3.4% 4.2%02SY018-2.5% 2.3%02SY

20、019-3.2% 2.8%02SY020-2.4% 3.2%02SY021-3.6% 4.3%02SY022-3.2% 2.3%02SY023-3.3% 3.4%02SY024-2.6% 2.9%02SY025-2.8% 2.5%02SY026-2.8% 3.9%02SY027-3.5% 2.8%02SY028-4.2% 3.4%02SY029-3.7% 3.5%02SY030-2.1% 2.5%从本次测试结果可以发现，小、中型产品基本都在±6.0%以内，大、特型产品基本都在± 5.0%以内；只有极个别样品才会超出上述范围。部分明示等级为合格品的产品变形的测试数据见表4。表

21、 4样品用途样品规格样品编号外口径差 / 口沿高度差（ mm）03SY0011.0 2.0盘碟类小型03SY0021.5 2.003SY0031.0 1.503SY0041.0 2.0样品用途样品规格小型中型盘碟类大型小型鱼盘类中型大型表 4（续）样品编号外口径差 / 口沿高度差（ mm）03SY0051.5 2.503SY0061.0 2.003SY0071.5 3.003SY0082.0 2.503SY0091.5 2.503SY0102.0 2.503SY0112.0 3.503SY0122.5 3.503SY0131.5 3.503SY0142.5 4.003SY0152.0 3.00

22、3SY0161.5 2.003SY0171.5 2.503SY0182.0 3.003SY0191.5 2.503SY0201.0 2.003SY0211.5 3.003SY0222.0 3.503SY0231.5 2.503SY0242.0 3.003SY0251.5 3.003SY0262.5 4.003SY0273.5 5.003SY0283.0 4.003SY0293.0 4.503SY0303.5 4.5表 4（续）样品用途样品规格样品编号外口径差 / 口沿高度差（ mm）03SY0311.0 1.503SY0321.0 2.0小型03SY0331.0 1.503SY0341.5 2

23、.003SY0351.0 2.5碗类03SY0361.0 2.503SY0371.5 2.5中型03SY0382.0 2.503SY0391.5 2.503SY0402.0 3.003SY0412.0 3.003SY0422.5 3.5大型03SY0431.5 3.003SY0442.5 4.003SY0452.0 3.5从本次测试结果可以发现， 对于明示等级为合格品的盘碟类产品来说，小型产品的变形基本都不大于2.5mm，中型产品的变形基本都不大于 3.0mm，大型产品的变形基本都不大于4.0mm；对于明示等级为合格品的鱼盘类产品来说，小型产品的变形基本都不大于3.0mm，中型产品的变形基本都

24、不大于3.5mm，大型产品的变形基本都不大于5.0mm；对于明示等级为合格品的碗类产品来说，小型产品的变形基本都不大于2.5mm，中型产品的变形基本都不大于3.0mm，大型产品的变形基本都不大于4.0mm；只有极个别变形较大的样品才会超出上述范围。除此之外，工作组还重点关注了日用瓷器中存在的石膏脏、疙瘩、坯泡、泥渣、刺边、粘疤等外观缺陷。 部分明示等级为合格品的产品外观缺陷的测试数据见表 5。表 5缺陷名称样品规格样品编号结果描述04SY001直径 1.5mm 以内，个数1 个04SY002直径 2.0mm 以内，个数1 个石膏脏小型04SY003直径 1.5mm 以内，个数2 个04SY00

25、4直径 2.5mm 以内，个数1 个04SY005直径 2.0mm 以内，个数1 个缺陷名称样品规格中型石膏脏大型特型小型疙瘩、坯泡、泥渣中型大型特型表 5（续）样品编号结果描述04SY006直径 2.0mm 以内，个数1 个04SY007直径 3.0mm 以内，个数2 个04SY008直径 1.5mm 以内，个数2 个04SY009直径 1.5mm 以内，个数1 个04SY010直径 2.5mm 以内，个数1 个04SY011直径 3.0mm 以内，个数1 个04SY012直径 2.0mm 以内，个数1 个04SY013直径 2.5mm 以内，个数2 个04SY014直径 3.5mm 以内，

26、个数1 个04SY015直径 2.5mm 以内，个数2 个04SY016直径 3.5mm 以内，个数3 个04SY017直径 3.0mm 以内，个数1 个04SY018直径 2.5mm 以内，个数2 个04SY019直径 2.5mm 以内，个数1 个04SY020直径 4.0mm 以内，个数1 个04SY021直径 2.5mm 以内，个数2 个04SY022直径 2.0mm 以内，个数1 个04SY023直径 1.5mm 以内，个数2 个04SY024直径 2.0mm 以内，个数3 个04SY025直径 3.0mm 以内，个数1 个04SY026直径 3.5mm 以内，个数3 个04SY027

27、直径 3.0mm 以内，个数1 个04SY028直径 2.0mm 以内，个数2 个04SY029直径 2.5mm 以内，个数4 个04SY030直径 3.0mm 以内，个数2 个04SY031直径 3.5mm 以内，个数4 个04SY032直径 3.0mm 以内，个数2 个04SY033直径 2.0mm 以内，个数2 个04SY034直径 2.5mm 以内，个数3 个04SY035直径 4.0mm 以内，个数2 个04SY036直径 4.5mm 以内，个数4 个04SY037直径 3.0mm 以内，个数3 个04SY038直径 4.0mm 以内，个数5 个04SY039直径 3.5mm 以内，

28、个数3 个04SY040直径 4.0mm 以内，个数2 个缺陷名称样品规格小型刺边中型大型特型粘疤各型表 5（续）样品编号结果描述04SY041长 10mm04SY042长 8mm04SY043长 12mm04SY044长 15mm04SY045长 10mm04SY046长 10mm04SY047长 18mm04SY048长 15mm04SY049长 25mm04SY050长 30mm04SY051长 40mm04SY052长 28mm04SY053长 45mm04SY054长 35mm04SY055长 30mm04SY056长 60mm04SY057长 48mm04SY058长 55mm04SY059长 35mm04SY060长 50mm04SY061粘足长度为底径的10%04SY062粘足长度为底径的12%04SY063粘足长度为底径的15%04SY064粘足长度为底径的12%04S