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文档简介

1、PA业务技能实操考核标准(50)(一)楼梯清洁程序项目分数考核内容得分清洁标准及目的5保持楼梯地面无垃圾和灰尘准备所需 工具10水桶、拖把、扫把、垃圾铲、垃圾袋、抹布2块、清洁剂1、清扫101、清扫楼梯由上而卜;2、收垃圾以靠墙一侧为准;2、除污5用清洁剂去除楼梯将重污;3、湿拖 地面101、由同叫氐;2、拖布不口过湿;4、抹布101、干、潮2块抹布;2、楼梯扶手抹布从上至卜;3、工具使用过程中注意摆放及收拾工具;(二)洗硬地程序项目分数考核内容得分清洁标准及目的5保证各硬地面十净,无尘、无污;所需 工具10清洁剂、洗地机、洗地刷、接线板、吸水机、抹布、 水桶、拖把等;准备 工作51、检查机器

2、(外表、电线、插头等)2、按比例配比清洁剂;操作251、安装洗地刷;2、将配比好的清洁剂倒入机器的水桶内;3、接通电源;4、调好机器把手的合适高度,开机刷洗地板;5、使用吸水机吸十革命地板表向污水,并用拖把拖 干;收拾工具5整理好工具并清洁洗地机,吸水机,洗地刷等;(三)玻璃门窗的清洁项目分数内容得分清洁标准及 目的5保证酒店范围内玻璃洁净明亮,窗 框,窗台干净无尘,无污;准备工具10玻璃清洁剂,玻璃刮,上水器,伸 缩杆,水桶,废床单或浴巾、抹布, 刀片等;准备清洁剂5配比比例为1:清洁301、保护地板或窗合;2、使用上水器上水从上至下;3、使用玻璃刮刀刮洗4、玻璃边角及窗框抹尘;5、清洁过程

3、中注意工具摆放;6、收拾工具;(四)干泡洗地毯项目分数内容得分清洁目的及 标准5对地毯表面清洁使其无尘无污渍所需 工具10高泡地毯机、清洁剂、吸水器水桶、 刷子等。准备 工作51、检查机器;2、按比例配比清洁剂;操 作301、 对局部污迹进行特殊处理;2、 刷洗地毯;3、 地毯干后对其吸尘;4、 机器及清洁保养;(五)铜面抛光项目分数内容得分清洁的标准 及目的10保证纯铜制品表面洁净光亮不 被氧化,不生铜墙铜锈。准备工具10铜油、抹布2块铜器抛光201、 将铜油摇晃均匀并倒到抹布表面、擦在铜制品表面 停留30秒。2、 用抹布对铜表抛光,反复擦拭至铜器光亮为止。3、 再用干净抹布擦亮铜面;注意

4、事项10铜制品表面不能留有铜油残 迹,以免生出铜绿。(六)公共区域地毯吸尘项目、分数内容得分清洁标准 及目的10保持地毯表面无尘尢污,保护地毯,延长 地毯使用寿命。准备工具5吸尘器,抹布等;准备 工作10检查吸尘器是否完好 (电线、插头、尘袋、 机器表面等);操 作151、先将大块垃圾清?吉干净;2、先插电源,再开机器开关;3、从内向外,顺着地毯子毛的方向吸尘;4、边角使用吸尘器配件吸尘;5、使用完后检查并清理吸尘器;注思 事项101、吸尘器电线不能缠绕打卷;2、吸尘器不能吸液体,易燃易爆品,尖锐物品等;3、禁止野蜚操作;4、根据营业时间安排吸尘;(七)员工更衣室的清洁项目、分数内容得分清洁标

5、准 及目的10保持员工更衣室干净、整洁,使员工 个愉快的心情为客人服务;准备 工具10扫把、垃圾铲、垃圾袋(大、小)拖、,水桶、水瓢、榨水车、清洁剂等;清 洁201、收垃圾;2、清洁浴室;墙壁、地面等;3、更衣柜抹尘,由内向外清扫地面;4、湿拖地板;遗留物品处理101、如有遗留物品急时上交客房部办公至;2、更衣柜未锁及时上报并记录;(八)木器抛光项目、分数内容得分清洁标准及目的10保持木质家具的光亮经久耐用;准备工具10家具蜡、抹布操作301、木质家具抹尘;2、将家具蜡喷在抹布上,均匀涂抹在家 具表面,抛光;(注意家具纹路)(九)客用洗手间的清洁程序项目、分数内容得分清洁标准及目的10保证需要

6、卫生间清?吉干净,设施设备能正常使用,为客人提供优质的停留环境,以 达一以达到酒店相应标准;所需工具10卫生间的清洁工具、清洁剂、洗手液、面 纸、卫生纸等;操作301、倒垃圾,清洁垃圾桶;清理烟灰缸, 检查烟头是否熄灭;2、清洁马桶,(先使用清洁剂浸泡 5分 钟);3、清洁面盆,镜子、墙壁等;4、金属物品抛光;5、补充用品;(十)客用洗手间的服务程序项目分数内容得分服务标准 及目的10为客人提供优质的服务并使其感受到顾 客至上的服务理念所需工具10卫生间清洁工具定岗服务工具1、迎宾2、引领3、送客30微笑服务、使用礼貌用语其中专业理论知识内容包括:保安理论知识、消防业务知识F、职业道德、法律常

7、识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括:岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。二.培训的及要求培训目的安全生产目标责任书为了进一步落实安全生产责任制,做到“责、权、禾/相结合,根据我公司2015年度安全生产目标的内容,现与 财务部 签订如下安全生产目标:目标值:1、全年人身死亡事故为零,重伤事故为零,轻伤人数为零。2、现金安全保管,不发生盗窃事故。3、每月足额提取安全生产费用,保障安全生产投入资金的到位。4、安全培训合格率为100%二、本单位安全工作上必须做到以下内容:1、对本单位的安全生产负直接领导责任,必须模范遵守公司的各项安全管理制度,不发布与公司安全管理制度相抵触的指令,严格

8、履行本人的安全职责,确保安全责任制在本单位全面落实,并全力支持安全工作。2、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本单位内全面实施,并自觉接受公司安全部门的监督和管理。3、在确保安全的前提下组织生产,始终把安全工作放在首位,当“安全与交货期、质量”发生矛盾时,坚持安全第一的原则。4、参加生产碰头会时,首先汇报本单位的安全生产情况和安全问题落实情况;在安排本单位生产任务时,必须安排安全工作内容,并写入记录。5、在公司及政府的安全检查中杜绝各类违章现象。6、组织本部门积极参加安全检查,做到有检查、有整改,记录全。7、以身作则,不违章指挥、不违章操作。对发现的各类违章现象负有查禁的责任,同时要予以查处。8、虚心接受员工提出的问题,杜绝不接受或盲目指挥;9、发生事故,应立即报告主管领导,按照“四不放过”的原则召开事故分析会,提出整改措施和对责任者的处理意见,并填写事故登记表,严禁隐瞒不报或降低对责任者的处罚标准。10、必须按规定对单位员工进行培训和

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