茼蒿的大棚种植技术

1、.茼蒿的大棚种植技术寿光泽农温室工程有限公司技术培训资料：茼蒿属菊科一二年生蔬菜，又叫蓬蒿、蒿菜、春菊，作一年生栽培，以嫩茎叶供食。它属于半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉湿润的气候，对光照要求不严格；茼蒿含有丰富的营养，具有和脾胃、利便、清血、养心、清痰润肺、减肥、降脂、降压、助消化、安眠等功效。茼蒿既可在春、秋两季露地栽培，又可在冬季大棚生产，每季可收获 3 茬，亩产 1500 公斤左右。一、秋茼蒿栽培技术1、茬口安排：秋茼蒿栽培在8-9 月份分期播种，也可在10 月上旬播种。一般以豆类为前作最为理想，早熟的茄果类次之；还可采用间套作方式栽培，如：秋大棚黄瓜、茄果类蔬菜套种茼蒿；大白菜、茼蒿间套种等高

2、效种植模式。2、品种选择：秋茼蒿多选用上海圆叶茼蒿、蒿子秆、花叶茼蒿、板叶茼蒿等优良品种。3、整地施肥：茼蒿对土壤要求不太严格，但以保水保肥、排灌良好、土质疏松的壤土或沙质壤土为好。基肥一般每亩施腐熟农家肥 5000 千克、二胺 50 千克。施完后将地面耙平作畦，畦宽 1-1.5 米。4、播种方法：茼蒿主要有条播和撒播两种方法。露地栽培两种方法均可，播前灌水造墒，水渗下去后均匀播种，播后覆土 1.5 厘米左右。间套种和保护地栽培多采用条播，即开出深1-1.5厘米的浅沟，行距8-10 厘米，沟内撒入种子，覆土后浇1 / 5.水。5、田间管理：水分管理 : 播后要保持地面湿润，以利于出苗，苗高3

3、厘米时浇大水，全生育期浇2-3 次水，并防止湿度过高。追肥管理：旺盛生长期追肥以速效氮肥为主，结合浇水，亩施尿素 15 千克。以后每采收一次要追肥一次，每次亩用尿素10-20 千克或硫酸氨15-20 千克，以勤施薄肥为好。但下一次采收距上次施肥应该有7-10 天以上的间隔期，以确保产品品质。6、采收：分一次性采收和分期采收两种，一次性采收是在播后 40-50 天，苗高 20 厘米左右，贴地面割收。分期采收有两种方法：一是疏间采收，二是保留1-2 个侧枝割收，隔20-30天再割收一次，以延长供应期。二、温室茼蒿栽培技术1、选择品种：茼蒿有大叶品种和小叶品种，温室栽培主要选用小叶品种。小叶品种较耐

4、寒、香味浓、嫩枝细、生长快、成熟早，生长期4050 天。2、整地施肥：亩用优质农家肥2500 5000 公斤、过磷酸钙 50 100 公斤、碳酸氢铵50 公斤，均匀地施于地面，然后深翻 2 遍，把肥料与土壤充分混匀，搂平后做畦，畦宽11.5m，畦内再搂平并轻踩1 遍，以防浇水后下陷。3、适期播种：北方地区在10 月上旬至 11 月中旬均可播种，如果小雪前在温室内播种，可于春节期间收获。播种量：为 12 公斤 / 亩。种子处理：插前35 天用 30温水浸泡24 小时，淘洗，2 / 5.沥干后晾一下，装入清洁的容器中，放在1520条件下催芽。每天用温水淘洗1 遍， 35 天出芽。播种：不论干籽播种

5、还是催芽后播种，都可撒播和条播。条播时，在11.5m 宽的畦内按1520cm开沟，沟深 1cm，在沟内用壶浇水，水渗后在沟内撒籽，然后覆土。撒播时，先隔畦在畦面取土0.5 1cm厚，置于相邻畦内，把畦面搂平，浇透水，水渗后即可撒播种子；再用取出的土均匀覆盖，厚度为1.5cm。4、温室管理：温度：播种后温度可稍高些，白天 20 25，夜间 1520， 45 天（催芽）或 67 天（干籽）出苗。出苗后棚内温度：白天控制在 1520，夜间控制在 8 10。注意防止高温，温度超过 28要通风降温，超过 30对生长不利，光合作用降低或停止，生长受到影响，导致叶片瘦小、纤维增多、品质下降。最低温度要控制在

6、 12以上，低于此温度要注意防寒，增加防寒设施，以免受冻害或冻死。水肥：播种后要保持地面湿润，以利出苗。出苗后一般不浇水，促进根系下扎。湿度大、温度低易发生猝倒病。小苗长出 810 片叶时，选择晴暖天气浇水1 次，结合浇水施肥1 次，亩施硫酸铵1520 公斤。生长期浇水23 次，注意每次都要选择睛天进行，水量不能过大，相对湿度控制在95%以下。湿度大时，要选晴天温度较高的中午通风排湿，防止病害的发生。苗高 3.5cm 时，以株、行距各为3.5cm 定苗。幼苗期要少浇水，生长中、后期应保持土壤湿润。间苗、定苗和每次采收3 / 5.后，每亩追施尿素1015 公斤。出苗以后要适当控水，68 片叶以后

7、加强管理，温度控制在 18 22，保持土壤湿润，促进生长。化学除草：播种后、出芽前要及时除草，可亩用25%除草醚 0.25 0.5 公斤对水 60 公斤，用喷雾器均匀喷施（施药时要经常搅动药液，以防止药物沉淀而影响效果），或者将所需药物与 25 公斤细土（或细沙）拌匀后均匀撒于田间。需要注意的是，施药后 2 天不能浇水， 7 天内不能锄地。播种时应浇足底水，临近出苗时浇 1 次齐苗水，出苗后要及时中耕除草。5、采收：分一次性采收和分期采收。一次性采收是在播种后 40 50 天、苗高 20cm左右时贴地面割收。分期采收有两种方法，一是疏间采收，二是保留1 2 个侧枝割收，每次采收后浇水追肥 1

8、次，以促进侧枝萌发生长。隔2030 天可再割收 1次。 2 次采收产量为每亩10001500 公斤。6、病虫防治：霜霉病：温度适宜、湿度大时易发生。应加强田间及温室内的温、湿度管理。发病时，可用90%乙磷铝可湿性粉剂500倍液、 64%杀毒矾可湿性粉剂400 倍液或 58%瑞毒锰锌可湿性粉剂 500 倍液喷雾， 57 天喷 1 次，连喷 24 次。病毒病：主要靠蚜虫传播，蚜虫大发生时病情严重。防治病毒病主要靠消灭蚜虫，降低虫口密度，减少传播媒介。发病初期，喷病毒A， 500 倍液、磷酸二氢钾300 倍液、三十烷醇0.5 1mg/公斤混合液。喷药时先把以上3 种药剂充分混匀，并做到喷布均匀一致。4 / 5.猝倒病：温室栽培茼蒿，主要借水的流动传播。温室内温度低、湿度大、播种过密、光线不足时更易发病。温室内要保持适宜的温度，注意通风排湿。苗期要控制水分，发现病株要及时剔除。温室中栽培要进行土壤消毒，方法是在播种前2 3周，松土浇洒40%福尔马林 100 倍液，每平方米浇药液