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文档简介
1、厨房里橱柜清洁的方法厨房里橱柜清洁的方法第一步:台面的清洁保养1、橱柜台面有人造石、防火板、不锈钢、天然石、原木等材质, 不同的材质有不同的清洁方法。人造石和不锈钢材质的橱柜切忌用硬 质百洁布、钢丝球、化学制剂擦拭或钢刷磨洗,要用软毛巾、软百洁布带水擦拭或用光亮剂擦拭,否则就会造成刮痕或侵蚀;防火板材质 的橱柜可使用家用清洁剂,用尼龙刷或尼龙球擦拭,再用湿热布巾擦 拭;天然石台面宜用软百洁布,不能用甲苯类清洁剂擦,否则难以清 除花白斑。如果橱柜是原木材质的,应先用掸子把灰尘清除干净,再 以干布或用原木保养专用乳液来擦拭,切勿使用湿抹布及油类清洁 品。2、无论哪种材质都怕高温侵蚀,使用中应当注意
2、避免热锅、热水 壶直接与橱柜接触,最好置于锅架上;操作中应尽量避免用尖锐的物 品触击台面、门板,以免产生划痕。应在砧板上切菜、料理食物,除 了可以避免留下刀痕之外,还更容易做清洁卫生;化学物质对很多材 质的台面有侵蚀作用,例如,不锈钢台面沾到盐就有可能生锈,因此 平时还应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上;人造板材橱柜应 避免水渍长时间滞留在台面上。第二步:门板的清洁保养1、门板的材质和台面差不多,因此它的保养和清洁也和台面大同 小异。油漆类门板不可用可溶性清洁剂;所有苯类溶剂和树脂类溶剂不宜做面板清洁剂2、避免台面上的水流下来浸泡到门板,否则时间长了门板会变形; 门板合页及拉手出现松动及异
3、响时, 应及时调校或通知厂家维修;实 木门板可使用家具水蜡清洁保养。第三步:柜体的清洁保养1、每次清洗水槽时,要记得把滤盒后的管部颈端一并清洗,以免 长期堆积的油垢愈积愈多;如果油垢长期堆积在水槽管道内不易洗 净,那么试试在水槽内倒一些厨房去油渍的清洁剂,用热水冲后,再 以冷水冲洗。2、吊柜的承载力一般不如下柜,所以吊柜内适合放置比较轻的物 品,如调味罐及玻璃杯等重物最好放在下柜里; 器皿应该清洗干净后 再放入柜中,特别要注意的是要把器皿擦拭干; 橱柜中的五金件用干 布擦拭,避免水滴留在其表面造成水痕;料理台的水槽可以事先用细 丝兜住内部滤盒,防止菜屑及细小残渣堵住水管。第四步:五金件的清洁保
4、养1、厨房五金主要包括米筒、金属篮、铰链、滑轨等,其材质一般 以不锈钢或钢质表面喷镀、喷塑处理为主。2、原则上所有的五金件都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干, 以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨,最好定期添加润滑油,以保 证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物,如有松动可调节其后 部的螺丝。门板不齐或松动时,可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整 和紧固。应注意以下几点:1、避免盐、糖、酱油、醋等调味品直接倾撒在五金上,不慎发生 时,应立即擦拭干净;2、门铰链应定期上油,保持开/合自如,并防止受潮生锈;3、开/合抽屉时,忌用力过度,防止滑轨脱出或受到撞击;4、对咼升蓝、转蓝等大型五金,注意其旋转拉伸方向,忌用死力( 第五步:水槽的保养清洁1、不锈钢水槽在清洗时切忌使用硬质百洁布、钢丝球、化学剂擦 拭或钢刷磨洗,要用软毛巾,软百洁布带水擦或用中性清洁剂,否则 会造成刮痕或侵蚀。2、在清洁其他材质的水槽时,可以使用洗洁精或肥皂水来去除油 腻,保持水槽的清洁。同时,应避免使用硬质的清洁工具。每次清洗 水槽时,要记得把滤盒后的管部颈端一并清洗, 以免长期堆积油垢愈 积愈
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