关于三无食品

1、关于“食品卫生安全“问题的研究 项目课题: 关于“食品卫生安全”问题的研究项目学校: 天山口总校参加班级：四 （2）参与学生人数：44人指导老师：翟素芬 课题研究简述： 在参与公民养成实践活动的过程中，天山口总校四（2）班的同学们发现“毒奶粉”“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”、等事件，这些恶性食品安全事件足以表明诚信的缺失，道德的的滑坡，已尽到了何等滑坡的地步，这些三无食品严重危害了人们的身心健康。最终成为了班级研究的公共问题。通过全班同学近一年的深入研究，他们找出并整理了关于制止三无食品的相关政策和措施，在结合天山口镇的现状的基础上，整理和设计出一套解决“关于食品安全问题”的具体措施，并

2、通过各种渠道引起了广大人民群众等政府部门对这个问题的高度重视。课题研究各步骤活动情况介绍：一 、我们的问题1、 问题确立的背景：第一， 发现身边的公共问题。第一步，在初步了解什么是“公共政策”，什么是“公共问题”的基础上，引导同学们寻找身边的公共问题。第二步，搜集整理同学们发现的公共问题。我们班同学一共提出了8个有关社区的公共问题。第三步，集体分析甄别，找出值得我们研究的公共问题。在老师的引导下孩子们发现，这些问题中有的不是公共问题，有的公共问题太大不适合我们小学生研究。最后我们班选出了8个值得我们研究的公共问题。 同学们提出了8个关于社区的公共问题 第二， 确定班级研究的公共问题第一步，每个

3、同学从这8个问题中自由选择一个问题，进行初步研究，然后以手抄报的形式展现自己研究的成果。第二步，根据研究的问题将全班同学分成八个小组，分组讨论，总结出这个公共问题值得研究的原因，并选出上台进行演说的代表。第三步，各组派代表上台演说，演说的主题是：我们组提出的这个问题可以确定为班级研究的公共问题。第四步，全班同学投票选出班级将要研究的公共问题。“关于食品安全问题”以最高票数胜出，成为了我们班要研究的公共问题。 学生以图片、手抄报的方式展现他们的研究成果2、深入研究 为了能够客观全面地了解和掌握“食品安全卫生”问题的真实情况，我们全班同学通过问卷调查、随机采访、咨询专家、查阅文献资料、搜集网络资料

4、等方式，进行深入研究。通过研究发现，随着我国经济的高度发展，矛盾越来越突出。第一，垃圾食品通过随机采访、搜集网络资料，我们发现，油炸食品、辣片、羊肉片、烤肠、老妈牛肉、樱桃丸子等等。这些没有生产日期，质量合格证，生产许可证都是三无食品，吃这些食品容易的紫癜，而且对我们的健康身体造成威胁。 第二， 超标食品通过咨询专家、报纸报刊，新闻网络，我们发现“毒奶粉”、“瘦肉精”、“彩色馒头”、“假烟、假酒”,当前工商部门的审批项目没有对此做出详细的处罚制度，因此，大多数小商贩无证经营，地下商贩、黑作坊等。由于缺乏有效的监管，导致这些黑作坊越来越猖狂。 学生深入社区、学校搜集相关资料3、阶段小结通过将近两

5、个月的深入研究，作为小公民的同学们强烈的感受到，这个问题影响到绝大多数人的生活，需要家庭、社会、政府共同参与才能彻底解决。同学们希望能够通过自己的努力促使政府部门能伸出一只援手，规范管理社会制度，解决卫生食品安全问题，确确实实为我们百姓做一件好事！4、活动关键点公民养成实践活动重在过程，每个环节的结果是次要的。在集体分析甄别同学们提出的问题是不是公共问题的这个环节中，老师要充分借助孩子们前期对“公共问题”的认识，引导孩子们判断哪些问题是公共问题，哪些问题不是公共问题。这个过程很重要，因为它能够让孩子们对“公共问题”有更真切、更准确的认识，提高了他们对“公共问题”的判断能力。二、现有政策分析1、

6、严格法律法规是解决问题的有效途径。通过调研我们发现，党中央、国务院在2009年出台了食品安全法，这个法规的出台，有效地竭止了小商小贩的不法行为，所以食品安全问题作为自己我班研究的重点问题。2、地方的相关政策和规定。 老师引导同学们走访工商管理局、质检部门。通过走访，同学们发现，首先是当前工商部门、食品监管部门的审批项目中还没有专门针对三无食品的危害的处罚内容。学生的采访记录表 3、 食品安全问题的解决方法。 出现食品卫生安全问题要找食品卫生监督局，食品卫生监督局的电话是：12365. 5、阶段小结 通过这一阶段的调查研究，同学们发现内地有许多好的做法值得我们借鉴，一些国外的做法也比较完善。6、

7、活动关键点 这个环节的每一步对于四年级的孩子们来说都有一定的困难他们不知道从哪个途径寻找相关的政策，他们不知道没有政策还可以寻找相关措施，他们不知道怎样来整理措施因此，在每个环节开始的阶段，老师的引导十分重要。有些内容我们的教材有详细的操作方案，如，怎样进行访谈，怎样进行资料分析与评估，这些可以照着书本进行指导，有些书本没有的内容，就要根据研究问题的实际情况，精心设计操作方案，帮助孩子渡过难关。三、我们的方案通过对各地区、各国的政策进行认真的分析，同学们发现要解决食品卫生安全问题，可以从社区、学校和各大超市三个方面去寻找解决问题的办法。1、确定解决问题的最佳途径。全班同学围绕社区、学校、各大超

8、市三个方面进行思考：哪一种途径更好呢？根据选择的途径不同，全班同学自然就分成了三个大组：社区组、学校组、超市组。老师让同学们分组集中讨论，归纳总结出各小组的政策方案。在“超市组”分组讨论的时候，有同学提出一个新的建议动员超市不采购三无食品，于是，“超市组+学校”成了第四条途径。接着开展“评选最佳政策方案”活动。先由每个小组派出1-2名代表宣读并讲解本组的方案，然后通过全体同学投票的方式，评选出最佳政策方案。 同学们通过讨论、演说、投票，确定班级的解决方案3、研究确定我们的解决方案。在老师的指导下，同学们博采众长，推陈出新，对最佳方案作了最后整理，在吸收了其他两个小组政策方案的优点后，形成了我们

9、自己的政策方案。同学们觉得，要全面彻底解食品卫生安全问题,合理合法加监管形成社会合力是解决问题的唯一途径。我们的具体方案如下：1、合法性：在政府的监管下各大超市成立质检小组。2、合理性：。各大超市互相监督，对表现遵纪守法的超市食品卫生监督局给予物质奖励，3、监管方面：在合法合规的前提下，由食品卫生监督局和各大超市的质检部门和顾客监察组有效分工，各司其职、各负其责。4，阶段小结这个阶段孩子们干劲十足，跃跃欲试。在老师的指导下，他们仔细阅读整理各地区、各国食品卫生安全的具体措施，认真分析出各个措施的优点和不足之处，根据我们阿旗的的现状，寻找出适合的措施，一一罗列，然后从合理合法、监管、具体实施流程

10、等方面整合和改进实施措施，最终形成了现在的方案。当方案出台的时候，孩子们的成就感不言而喻，而公民的意识就这样悄然在孩子们的心灵深处生根发芽！5、活动关键点 这个环节是孩子们最有成就感的一个环节，也是问题最多的一个环节。老师要注意提醒孩子们：第一，要在认真分析出已有政策或措施的优点和不足之处后，再设计我们的政策或措施。第二，设计的政策或措施一定要结合本地区的实际情况。第三，每一条新政策或新措施的设计，必须写明设计的原因。四、我们的行动加强食品卫生安全相关的科普宣教，引导人民群众安全、理性消费，提高食品安全意识和自我保护能力，引导和约束生产经营者诚信守法经营，建立健全有奖举报制度，群策群力，群防群

11、治，共同把食品安全工作做好。我们认为我们设计的方案还是具有一定可行性的。因此我们希望寻求更多人对我们的支持和理解。希望阿旗能够尽快出台相关政策，让人民群众吃上安全放心的食品！于是，我们采取了一系列的行动。第一， 镇长是我们天山口镇人民最直接的领导，也是我们政策推广的首要对象，因此，我们行动的第一步就是写了一封致镇长的信。注：镇领导非常重视我们研究的问题，镇长和副镇长都认真及时给予回复，并主动联系相关部门妥善解决。第二， 面对政府，我们不光写信给镇上的主管部门，还在政府开放的沟通平台上去发留言，阐述我们发现的问题、提出的我们建议并要求其及时回复。 第三， 我们走上街头派发相关政策的传单并进行讲解

12、，进行集体宣传活动，让广大公民意识到问题的存在进而引起他们的关注。注：这些活动引起了极大的社会反响，让同学们更有信心将活动进行下去 第四， 我们在网络上发帖宣传我们制定的方案，为我们的方案奠定更坚实的民意基础，也为政府日后推广相关政策助上一臂之力。第五， 我们选派代表与校长进行了面对面的沟通，也得到了校长的肯定与鼓励。活动关键点： 在这个环节中，老师要向孩子们不断渗透这样的理念：作为小公民，我们有权利这样做，我们也有义务这样做。我们的行动是可以产生影响的，这种影响可能是对政策的改进，也可能是通过我们的行动去感染身边更多的人，使他们加入到公民的队伍之中。五、总结与反思回顾参与公民养成课题研究的这一年，我们无比欣慰，老师把一个陌生、严肃、神圣的课题转化成了一个又一个丰富多彩的活动，孩子们围绕着“关于食品卫生安全问题”，或是问卷调查、采访记录，或是走街串巷，明察暗访；或是阅读资料，分析整理，或是争论探讨，集思广益；或是对比甄别，去伪求真，或是字斟句酌，追求完美学生成为项目课题的学习者、研究者，成为问题解决的亲历者、参与者；在活动过程中，学生通过收集整理信息、分工协作、合作交往的水平和能力等都得到显著提高，学生的策略意识、创新能力、演讲水平和思辨及应变能力都得到了前所未有的锻炼和培养，学生的知识面和视野也随之大大拓宽，学生的法律意识和公民意识也在参与活动过程中得到了提升。这