山西农业产业化现状及发育程度分析

1、山西农经2005年第5期?农业产业化?山西农业产业化现状及发育程度分析吴世斌内容摘要：根据2004年全省农业产业化大调查的有关资料,对山西农业产业化的发育程度及与区域经济布局的相关性进行了简要分析，试图为山西农业产业化的进一步发展提供对策建议。关键词：农业产业化；集中度；发育程度中图分类号：F304.4 文献标识码:B 文章编号：1004 7026（2005）05 -0032 33321994-2011 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 山西农经2005年第5期#1994-2011

2、China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 山西农经2005年第5期大力推进农业产业化进程，是建设社会 主义新农村，促进和谐社会建设，实现农业 现代化、农村城镇化、农民组织化的重要途 径之一。山西农业产业化经过多年大发展， 已呈现出快速发展的态势。根据2004年山 西省农业产业化大调查，到2003年底,全省 共有各类农业产业化企业1030家，总资产规模达到159136亿元，实现销售收入 165178亿元，利润12104亿元,带动或辐射 农户161125万户，每个企业平均资产1547万元、销售收

3、入1627万元、利润117万元、 带动辐射农户1566户，户均增收984元。一、产业化与区域经济布局协调度分析从雁门关生态畜牧经济区的产业分布 看,257家企业中，畜牧企业45家，占全部企 业的1715%,实现销售收入1216亿元，占经 济区全部销售收入的4714 %，产业化经营开 始与区域经济布局衔接。东西两山杂粮干果区和中南部无公害 果菜园艺区的产业发展与区域经济布局有 一定的关系，杂粮干果区集中了一些杂粮加 工企业，果菜园艺区也集中了一些果菜加工 企业，但这两个区域的产业发展与区域经济 布局的相关性相对较弱，有待于结合区域布 局的特点，对区域内的企业加强引导，促使产业发展与区域经济布局协

4、调（见表1） o#1994-2011 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 山西农经2005年第5期#1994-2011 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 山西农经2005年第5期表1山西省农业产业化经济区域行业集中程度情况统计表经济区域行业企业数（个）行业销售收入占本区域 %雁门关生态畜牧经济区畜牧业4547. 4粮食5722. 8果业486.0东西山杂粮干果区畜牧业5228

5、. 4粮食9421.7果业6012. 4中南部无公害果蔬区粮食9326. 9果业4315 5畜牧业4114 0331994-2011 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 吴世斌：山西农业产业化现状及发育程度分析、企业集中度分析集中度分别为8814%、7312 %、7713 %、341994-2011 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 吴世斌：山西农业产业化现状及发育程度分析集

6、中度是反映行业生产垄断和竞争程 度的指标。在产业发展正常情况下，集中度 高,说明行业生产向大企业集中，大企业的影响力较大。依我们对13个主要行业（或 产品）前四名企业的分析（见表2）,集中度 高,企业销售收入也高的行业（或产品）有种 业、禽业、生猪、乳业、蔬菜流通和玉米加工，6712 % >5415 %和5315%,企业平均的销售 收入都超过（或接近）亿元，说明这些行业的生产向大企业集中，大企业占有绝对优势 基本符合现阶段我省这些行业发展的特征 集中度较高，企业平均销售收入偏低的主要 是马铃薯加工，表明企业化经营的马铃薯加 工业总体规模偏小。#1994-2011 China Academ

7、ic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 吴世斌：山西农业产业化现状及发育程度分析表2主要行业企业集中度分析品种前四位企业销售收入（万兀）首位企业销售收入（万元）前四位企业销售收入（万兀）累计占行业的%小杂粮.1234225. 935003086马铃薯.-I1616644. 973084042玉米：3734053. 5119609335醋业2840075. 0165007100种业4270088.42800010675干果:2617226. 061006543鲜果5378539. 02143513446蔬菜（加工）

8、2730035. 5 110006825蔬菜（流通）1264054. 555203160饲料3238228. 9170008096乳业10260667. 25700025652生猪5659177. 32544714148牛羊1797139. 055004493禽业5564873. 23000013912三、规模企业的集中情况分析充分说明，规模以上企业特别是“百龙企业”在#1994-2011 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 吴世斌：山西农业产业化现状及发育程度分析#1994-2011

9、 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 吴世斌：山西农业产业化现状及发育程度分析在1030家农业产业化经营企业中，销售 农业产业化进程中发挥着重要的作用，对规模#1994-2011 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 吴世斌：山西农业产业化现状及发育程度分析#1994-2011 China Academic Journal Electronic Publishing House.

10、 All rights reserved. 吴世斌：山西农业产业化现状及发育程度分析收入达到500万元以上的企业仅占企业总数 企业给予政策倾斜有利于农业产业化向纵深#1994-2011 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 吴世斌：山西农业产业化现状及发育程度分析的4914%但集中了 8612%的资产>9418%的销 售收入和7719%的利润，辐射农户162124万 户，占辐射农户总数的7719%。就“百龙企业” 而言,100个“百龙企业”仅占全部企业数的917%、规模以上企业数的19165%，但集中了全 部企业4211 %的资产、4914%的销售收入和 4112 %的利润，带动或辐射农户占全部的 3712%;集中了规模以上企业 48.8%的资产、55.2 %的销售收入和46.5%的利润，带动或辐 射农户占规模以上企业的3712 %。上述现象 发展。从加工、流通和基地三大类别看, 8613 %的资产集中在加工领域，流通型企业 和基地型企业的资产相对较少，分别占全部 资产的713 %和614 %，这种现象说明流通和基地建设相对于加