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1、会计学1肾移植的饮食指导肾移植的饮食指导第1页/共21页第2页/共21页脱氨基脱氨基氨+ a-酮酸肝代谢肝代谢尿素（多）第3页/共21页肾小球基底膜受损第4页/共21页第5页/共21页肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则1、动物优质蛋白质的供给、动物优质蛋白质的供给 ： 0.5-0.6g/Kg 患者体重患者体重50Kg，应该每天供应多少克优质蛋白质呢？，应该每天供应多少克优质蛋白质呢？计算方式：50Kg0.5g=25g300ml牛奶牛奶2个鸡蛋个鸡蛋50g瘦肉瘦肉9g9g蛋白质蛋白质第6页/共21页肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则植物性蛋白植物性蛋白 “白肉白肉”比比“红肉红肉”好好“没有

2、腿没有腿”的比的比“两条腿两条腿”的好的好“两条腿两条腿”的比的比“四条腿四条腿”的好的好第7页/共21页肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则2 2、限制胆固醇的摄入：饮食宜清淡、防止油腻。、限制胆固醇的摄入：饮食宜清淡、防止油腻。少 用第8页/共21页3 3、严格控制糖的摄取、严格控制糖的摄取 150g-250g/150g-250g/天天肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则药物性糖尿病药物性糖尿病肝脏代谢药物中毒药物中毒第9页/共21页肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则4 4、注意补钙、注意补钙 长期的尿毒症患者长期的尿毒症患者肾实质破坏肾实质破坏1,25-1,25-（OHOH）2 2vi

3、tDvitD3 3生成生成血钙浓度低血钙浓度低 血磷血磷肠道磷酸根分泌增多肠道磷酸根分泌增多生成磷酸钙生成磷酸钙 影响钙质的吸收影响钙质的吸收低钙血症低钙血症第10页/共21页肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则第11页/共21页第12页/共21页肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则5 5、忌用提高免疫功能的食物及保健品、忌用提高免疫功能的食物及保健品食物食物保健品保健品第13页/共21页肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则6 6、限制盐的摄入：、限制盐的摄入： 3-4g/3-4g/天天7 7、少食用虾、蟹等海产品；、少食用虾、蟹等海产品；6g盐第14页/共21页肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则8 8、禁烟酒、禁烟酒 第15页/共21页第16页/共21页少用第17页/共21页第18页/共21页肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则总原则：总原则：低糖、低脂肪、高维生素、和适量优质动物蛋白

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