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文档简介
1、生鲜投标文件正/副本)投标文件项目名称:*项目编号:GXZC投标人名称:* (盖章)投标人地址:*19.7.91113()、有效的营业执照副本复印件:或事业I单位法人证书复印件,有效的组织机构代码1524252728.293843资信及商务文件一、保证金交款、退款函 二、投标声明书三、投标人的法定代表人的身份证明四、法定代表人授权委托书五、有效的营业执照等证明文件复印件鬥7 、 zlUJ 1W y 1 y II J(二)、投标人的食品生产许可证复印八、商务响应表17七、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力八、投标函九、招标文件中要求必须提供的材料技术文件一、技术响应表二、供货清单三、项目实施
2、方案(一)项目概述43(二)配送中心人员配备和岗位 43(三)配送中心配送管理制度45(四)物流配送中心岗位职责 45(五)配送中心安全生产管理制度 47(六)配送人员服务规范 49四、投标人认为有必要提供的其他文件和说明51五、招标项目采购需求中要求必须提供的材料52(一)有效的 QS标志,注册商标、产品合格证、质量保证书及检验合格证复印件=花生调和油或花生油52(二)有效的 QS标志,注册商标、产品合格证、质量保证书及检验合格证复印件=大米(三)有效的QS标志,注册商标、丿53产品合格证、质量保证书及检验合格证复印卩件二 =优质大米54(四)有效的QS标志,注册商标、产品合格证、质量保证书
3、及检验合格证复印&件二 =精制糕点及小麦粉55资信及商务文件项目名称:*项目编号:GXZC投标人名称:* (盖章)投标人地址:、保证金交款、退款函保证金交款、退款函项目编号GXZC项目名称*交款单位保证 金金 额汇入 地点 开户 银行*联系人及电话陈 80000.00 元退款信息*市(县)1. 若我单位不成交请代理 单位于该项目成交通知书发 出后5个工作日内将保证金 退回原交款人。2.若我单位成交,请代理单 位收到我单位提交的合同后 5个工作日内将保证金退回 原父款人。投标单位盖章:*备注:保证金交纳到以下账户户 *开户行:中国银行南宁市桃源东支行 帐 号:6
4、197 5749 8910 是否为中标单位(该项由招标代理单位填写)代理单位项目负责人签 名:注:此函一式两份,一份在参加开标会议时将此 函交给代理单位工作人员,投标保证金退还帐户 必须与交款帐户一致,否则由此造成投标保证金 不能及时退还或退错的后果由投标人自负。附:投标保证金交款凭证(复印件)、投标声明书投标声明书致:* :(招标代理机构名称)* (投标人名称)系中华人民共和国合法企业,经营地址我(姓名)系(投标人名称)的法定代表人,我方愿意参加贵方组织 的项目名称:* (项目编号:GXZ C项目的 投标,为便于贵方公正、择优地确定中标人及其 投标产品和服务,我方就本次投标有关事项郑重 声明
5、如下:1. 我方向贵方提交的所有投标文件、资料都 是准确的和真实的。2. 我方不是采购人的附属机构;在获知本项 目采购信息后,与采购人聘请的为此项目提供咨 询服务的公司及其附属机构没有任何联系。3. 我方此次向贵方提供的产品名称为: 详见 供货清单;规格型号:详见供货清单;该型号产 品我方有现货可供,并已于厶年L月生产完工或向/ (原厂商名称)购进或需在中标后向原厂商 订购。4. 我方诚意提请贵方关注:近期有关该型号 产品的生产、供货、售后服务以及性能等方面的 重大决策和事项有:无I5. 我方及由本人担任法定代表人的其他机 构最近三年内被通报或者被处罚的违法行为有: 无6. 以上事项如有虚假或
6、隐瞒,我方愿意承担 一切后果,并不再寻求任何旨在减轻或免除法律 责任的辩解。法 定代表人签字:一投标人公章:*三、投标人的法定代表人的身份证明法定代表人身份证明投 标人:*单位性质:有限责任公司 地 址:成立时间:年月日经营期限:姓名:性别:年龄:职务:身份证号码:系(投标人名称)的法定代表 人。特此证明。附“法定代表人身份证复印件”投标人:* (盖单位章)期 :*四、法定代表人授权委托书法定代表人授权委托书致:* :(招标代理机构名称)我 (姓名)系 (投标人名称)的法定代表人,现授权委托本单位在 职职工陈斌(姓名)以我方的名义参加项目名称: * (项目编号:GXZ C项目的投标活动,并 代
7、表我方全权办理针对上述项目的投标、开标、 评标、签约等具体事务和签署相关文件。我方对被授权人的签名事项负全部责任。 在撤销授权的书面通知以前,本授权书一直 有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文 件不因授权的撤销而失效。被授权人无转委托权,特此委托。被授权人签名:法定代表人签名:所在部门职务:职务:被授权人身份证号码“委托代理人身份证复印件”投标人公章:*五、有效的营业执照等证明文件复印件(一)、有效的营业执照副本复印件或事业单位法人证书复印件,有效的组织机 构代码复印件、税务登记证复印件我公司已三证合一(二)、投标人的食品生产许可证复印件六、商务响
8、应表项目编号:GXZC条澈招标文件要求是否 响应投标人的承诺或 说明合同签订期自中标通知书发 出之日起7个工 作日内是自中标通知书发 出之日起7个工 作日内服务期自合同生效之日 起3年是自合同生效之日 起3年定点供 应商的 确定参照广西政法管 理干部学院对供 应商的管理办法 执行是参照广西政法 管理干部学院对 供应商的管理办 法执行下单及 配送要 求1、投标人须承诺 具备24小时内供 应我校所需物资 的能力。2、采购人提前8 小时以电子下单 或电话下单的方 式进行订货。中标 人按采购人具体 通知采购批次的 货物送达时限、货 物品种、数量等要 求,负责配送至南 宁市采购人指定 地点。3、如遇到不
9、可抗 力情况不能如期 提供食材配送,须 尽早通知采购人 并解决问题,由此 产生的一切责任是1、我公司承诺具 备24小时内供应 我校所需物资的 能力。2、采购人提前8 小时以电子下单 或电话下单的方 式进行订货。我 公司按采购人具 体通知采购批次 的货物送达时 限、货物品种、 数量等要求,负 责配送到南宁市 采购人指定地 点。3、如遇到不可抗 力情况不能如期 提供食材配送, 尽早通知采购人 并解决问题,由此产生的一切责任均由我公司承担。如有特殊情况我公司随叫随送均由供应商承担。 如有特殊情况中 标人应随叫随送20验收方1、供应商将食品 送至米购人指定 地点后,由食堂经 营方对货物的品 种、质量、
10、数量、 规格等进行逐项 验收。2、验收中若发现 所供货物质量与 合同约定、供应商 承诺的产品质量 保证不符的,由供 应商无条件收回 所供应的食品,造 成的损失及后果由供应商负责,并 需在1小时内更 换补充到位当批 次所需货物;验收 中若发现货物数 量不符合要求的, 可要求供应商在 1小时内补充到 位,或以校方、食 堂经营方、定点供 应商三方核准的 净重过称数为准 作为结算数量。验 收合格后须三方1、我公司将食品 送至采购人指定 地点后,由食堂 经营方对货物的 品种、质量、数 量、规格等进行 逐项验收。2、验收中若发现 所供货物质量与 合同约定、我公 司承诺的产品质 量保证不符的,由我公司无条件
11、 收回所供应的食 品,造成的损失 及后果由我公司 负责,并在1小 时内更换补充到 位当批次所需货 物;验收中若发 现货物数量不符 合要求的,可要 求我公司在1小 时内补充到位, 或以校方、食堂 经营方、定点供 应商三方核准的 净重过称数为准 作为结算数量。签字确认。验收合格后须三 方签字确认。采用先供货后对-是采用先供货后对账再结算方式(按账再结算方1式月结算),食堂经(按月结算),1食营方无须预付款;堂经营方无须预食堂经营方的实付款;际货款与供应商食堂经营方的实进行结算;际货款与供应商合同期内,食堂经进行结算;营方按照和供应合同期内,食堂商已对帐确认的经营方按照和供货款总额,于次月应商已对帐
12、确认的第一个工作日的货款总额,于(特殊情况除外)次月的第一个工以银行转账方式作日(特殊情况向供应商支付全除外)以银行转付f款方额货款(学校寒暑账方式向供应商式假期间不结算货支付全额货下款款)。食堂经营方(学校寒暑假期每次付款前三个间不结算货款)。工作日,供应商须食堂经营方每次提供该批次货款付款前三个工作总额等额的增值日,供应商须提税发票及供货清供该批次货款总单给食堂经营方,额等额的增值税作为食堂经营方发票及供货清单的付款依据,否则给食堂经营方,食堂经营方有权作为食堂经营方拒绝付款或顺延的付款依据,否付款时间而不构则食堂经营方有成违约。供应商开权拒绝付款或顺具的发票必须真延付款时间而不实、合法、
13、有效,构成违约。我公如供货方提供虚 假发票,由此引发 的切责任及后司开具的发票真 实、合法、有效, 如供货方提供虚H J匕ZJ 少7 111IZ > J×7 X V " J IZ、果由供应商负全假发票,由此引责。发的一切责任及 后果由我公司负 全责。合同签订之前,供是合同签订之前,应商须向校方父供应商须向校方纳履约保证金,履交纳履约保证约保证金在合同金,履约保证金期满且无质量问在合同期满且无题后,无息退还;质量问题后,无如供应商在合同息退还;如供应期内不能履行合商在合同期内不同义务,履约保证能履行合同义金不予退还。务,履约保证金履约保证金:人民不予退还。币壹万元整履约
14、保证金:人(Y 10,000.00元)1民币壹万元整履约保证金账户:(Y 10,000.00全称:广西政法管元)理干部学院履约保证金账账号:户:450016043530505全称:广西政法09783管理干部学院开户银行:建行南账号宁园湖北路支行45001604353050转帐时注明项目509783名称及编号。开户银行:建行转帐后持银行回南宁园湖北路支执复印件、中标通行知书签订合同。转帐时注明项目 名称及编号。履约保 证金及 质量保 证金转帐后持银行口 执复印件、屮标 通知书签订合同。J-I质量要供应旳食品必须 到合法经营单位 采购,并按国家有 关规定查验有关 食品经营单位的 证照。食品来源要确
15、保 无毒无污染,符合 国家食品卫生标 准。运送车须具备合 法手续及有效行 驶证,并且为食品 运送专用车辆,运 送车辆要确保清 洁卫生,符合国家 的有关规定,确保 食材在配送过程 中不受污染。供应商供应的 肉类产品及副食 品必须符合国家产品质量法、 食品卫生法等 相关法律法规及 食品安全相关卫 生标准的要求,确 保所供食品优质 新鲜,符合卫生防 疫部门、检验检疫是供应的食品保证 到合法经营单位 采购,并按国家 有关规定查验有 关食品经营单位 的证照。食品来源要确保 无毒无污染,符 合国家食品卫生 标准。运送车具备合法 手续及有效行驶 证,并且为食品 运送专用车辆, 运送车辆要确保 清洁卫生,符合
16、 国家的有关规 定,确保食材在 配送过程中不受 污染。供应商供应的 肉类产品及副食 品符合国家产 品质量法、食 品卫生法等相 关法律法规及食 品安全相关卫生 标准的要求,确 保所供食品优质 新鲜,符合卫生58其他要口Pl JU 枕口 m 指标,并有完整的 销售合格标注或 证书,符合招标人 提出的合理的特 殊要求和质量标 准。供应商所供蔬菜、 肉类需具有追踪 溯源体系,并可追 踪溯源。如有食品药品监 督导管理部门或 其他相关部门对 食堂或食堂食品 进行检查,供应商 须全力配合,不得 找任何借口推脱。 供应商应对所配 送食品的质量和 安全问题作出承 诺,若因食品质量 问题发生相关食 品安全事件,将
17、追 究供应商相应责 任。可根据蔬菜瓜果 生产季节、天气、 市场价格等情况 协商调整订单的 品种和数量。供应 商必须能保证提 防疫部门、检验 检疫部门的各项 合格指标,并有 完整的销售合格 标注或证书,符 合招标人提出的 合理的特殊要求 和质量标准。 供应商所供蔬 菜、肉类需具有 追踪溯源体系, 并可追踪溯源。如有食品药品监 督导管理部门或 其他相关部门对 食堂或食堂食品 进行检查,我公 司全力配合,不 得找任何借口推 脱。我公司对所配送 食品的质量和安 全问题作出承 诺,若因食品质 量问题发生相关 食品安全事件, 将追究供应商相 应责任。可根据蔬菜瓜果 生产季节、天气、 市场价格等情况 协商调
18、整订单的 品种和数量。我 公司保证提供丰供丰富的时蔬瓜 果品种公告采购 方选择。富的时蔬瓜果品 种公告采购方选 择。 I法定代表人或被授权人签字:投标人单位公章:*口 甘口 *七、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力八、投标函投标函!购代理单位名称目的招标公. * .根据贵方为项目 告/投标邀请书(项目编号:GXZC,签字代表陈 斌(全名)经正式授权并代表投标人* (投 标人名称)提交投标文件(内含:资信/商务文件) 正本一份、副本四份。据此函,签字代表宣布同意如下:1. 投标人已详细审查全部“招标文件”,包 括修改文件(如有的话)以及全部参考资料和有 关附件,已经了解我方对于招标文件、采购
19、过程、 采购结果有依法进行询问、质疑、投诉的权利及 相关渠道和要求。2. 投标人在投标之前已经与贵方进行了充 分的沟通,完全理解并接受招标文件的各项规定 和要求,对招标文件的合理性、合法性不再有异 议。3. 本投标有效期自开标日起 辽日(自然 日)。4. 如中标,本投标文件至本项目合同履行完 毕止均保持有效,本投标人将按“招标文件”及 政府采购法律、法规的规定履行合同责任和义 务。5. 投标人同意按照贵方要求提供与投标有 关的一切数据或资料。6. 与本投标有关的一切正式往来信函请寄:地址:邮编: 电话:传真投标人代表姓名:陈斌职务:技术工程师投标人名称(公章):*银行帐开户银行:号:委托代理人
20、签字:口 甘口 *公章)*九、招标文件中要求必须提供的材料技术文件项目名称:*项目编号:GXZC投标人名称:* (盖章)投标人地址:、技术响应表项号货物 名称招标要求应标偏离 说明1生和或生 花调油花油1、外包装完好, 标明品名、厂名、 重量、生产日期、 保质期或保存 期、执行标准,剩余保质期不少 于三分二,具有 产品合格证。具 有正常植物油的 色泽、透明度、 气味和滋味,无 焦臭、酸败及其 他异味。2、气味、滋味: 具有固定的气味 和滋味,无异味;3、不得混有其他 食用油或非食用 油;4、符合GB1534-2003标准和动植物检 疫项目,按照国 家有关规定执 行,有“ QS”标 志.5、投标
21、人在投 标文件中必须提 供有效的QS标 志,注册商标、1、外包装完好, 标明品名、厂名、 重量、生产日期、 保质期或保存 期、执行标准,剩余保质期不少 于三分二,具有 产品合格证。具 有正常植物油的 色泽、透明度、 气味和滋味,无 焦臭、酸败及其 他异味。2、气味、滋味: 具有固定的气味 和滋味,无异味;3、不得混有其他 食用油或非食用 油;4、符合GB1534-2003 标准和动植物检 疫项目,按照国 家有关规定执 行,有“ QS”标 志.5、投标人在投 标文件中必须提 供有效的QS标 志,注册商标、无偏 离产品合格证、质 量保证书及检验 合格证复印件。产品合格证、质 量保证书及检验 合格证
22、复印件。6、同等或优于广 西丰谷缘、香满 园、桂良等品牌。6、同等或优于广 西丰谷缘、香满 园、桂良等品牌。2大米1、规格:50斤/ 袋;2、具有固有色泽 和香味,无污染、 无虫害,色泽、 气味、口味正常, 无异味或霉味(霉变),无虫蛀 结块挂丝或杂质 异等;3、产品标明加工 厂名称、品名、 生产日期、保持 期或保存期,供 货时的剩余保质 期不少于三分之4、质量符合GB1354-2009标准与国家粮食 卫生标准(GB2715-2005),有 “QS” 标 志;5、投标人在投 标文件中必须提 供有效的QS标 志、注册商标、1、规格:50斤/ 袋;2、具有固有色泽 和香味,无污染、 无虫害,色泽、
23、 气味、口味正常, 无异味或霉味(霉变),无虫蛀 结块挂丝或杂质 异等;3、产品标明加工 厂名称、品名、 生产日期、保持 期或保存期,供 货时的剩余保质 期不少于三分之4、质量符合GB1354-2009标准与国家粮食 卫生标准(GB2715-2005),有 “QS” 标 志;5、我公司标文 件中提供有效的 QS标志、注册商 标、产品合格证、无偏 离优米质质量保证书及检 验合格证复印 件。I1、规格:50斤/ 袋;2、具有固有色泽 和香味,无污染、 无虫害,色泽、 气味、口味正常, 无异味或霉味(霉变),无虫蛀 结块挂丝或杂质 异等;3、产品标明加工厂名称、品名、 无偏 生产日期、保持无偏 期或
24、保存期,供M货时的剩余保质期不少于三分之4、质量符合产品合格证、质 量保证书及检验 合格证复印件。1、规格:50斤/ 袋;2、具有固有色泽 和香味,无污染、 无虫害,色泽、 气味、口味正常, 无异味或霉味(霉变),无虫蛀 结块挂丝或杂质 异等;3、产品标明加工 厂名称、品名、 生产日期、保持 期或保存期,供 货时的剩余保质 期不少于三分之4、质量符合GB1345-2009标准与国家粮食卫生标准GB1345-2009标准与国家粮食卫生标准精制 糕点 用小 麦粉无偏(GB2715-2005),颗粒整齐饱 满,有“ QS”标1、规格:50斤/ 袋;2、标明商品名 称、规格、生产 商、产地、生产(GB
25、2715-2005),颗粒整齐饱 满,有“ QS”标 1、规格:50斤/ 袋;2、标明商品名 称、规格、生产 商、产地、生产保存期,剩余保 质期不少于三分 之一保存期,剩余保 质期不少于三分 之一3、要新鲜、色泽 呈现乳白或微黄 色、手感细腻、 颗粒均匀、有自 然浓郁的麦香 味、手抓后自然 流出、松开手后 不成团、用它制 成的成品如馒头 有麦香味、香甜 入口不粘牙;4、质量符合LS/T3208-1993标准,有“QS ” 标志。5、投标人在投 标文件中必须提 供有效QS标志、 注册商标、产品 合格证、质量保 证书及检验合格 证复印件。3、要新鲜、色泽 呈现乳白或微黄 色、手感细腻、 颗粒均匀、
26、有自 然浓郁的麦香 味、手抓后自然 流出、松开手后 不成团、用它制 成的成品如馒头 有麦香味、香甜 入口不粘牙;4、质量符合LS/T3208-1993一标准,有“QS” 标志。5、投标人在投 标文件中必须提 供有效QS标志、 注册商标、产品 合格证、质量保 证书及检验合格 证复印件。5鲜猪 肉类必须符合国家相 关卫生标准及法 律法规,保证无 寄生虫、无病变、 无异味、无注水、 无霉烂变质。符合国家相关卫 生标准及法律法 规,保证无寄生 虫、无病变、无 异味、无注水、 无霉烂变质。无偏 离6鲜家 禽类必须符合国家有 关食品安全卫生 标准,色泽正常,符合国家有关食 品安全卫生标 准,色泽正常,无偏
27、 离无异味,无注水。无异味,无注水。7河鲜 类必须符合国家有 关食品安全卫生 标准,色泽正常, 无异味,无注水。符合国家有关食 品安全卫生标 准,色泽正常, 无异味,无注水。无偏 离8鲜牛 肉类必须符合国家有 关食品安全卫生 标准,色泽正常, 无异味,无注水。符合国家有关食 品安全卫生标 准,色泽正常, 无异味,无注水。无偏 离9烧肉类必须符合国家有 关食品安全卫生 标准,色泽正常, 无异味,无注水。符合国家有关食 品安全卫生标 准,色泽正常, 无异味,无注水。无偏 离1 0蔬菜类1、蔬菜类产品 保证新鲜、水分 充足、无异味、 无霉烂变质。中 标人必须对每次 配送的蔬菜瓜果 提供农药残留抽 样
28、检测报告。2、蔬菜必须为 新鲜时令蔬菜, 符合国家农产 品安全质量无公 害蔬菜安全要 求、食品中污 染限量、食品 中农约最大残留 限量等规定和 采购人的质量要 求,所供蔬菜必 须经过粗加工,食用率达95%以1、蔬菜类产品 保证新鲜、水分 充足、无异味、 无霉烂变质。中 标人必须对每次 配送的蔬菜瓜果 提供农药残留抽 样检测报告。2、蔬菜为新鲜 时令蔬菜,符合 国家农产品安 全质量无公害蔬 菜安全要求、食品中污染限 量、食品中农 药最大残留限 量等规定和采 购人的质量要 求,所供蔬菜必 须经过粗加工, 食用率达95%以无偏 离上。3、考虑到蔬菜瓜 果品种米购的特 殊性,要求中标 人实际供应的瓜
29、果类品种及数量 与采购方订单要 求相差不能超过 10 %,叶菜类的 单个品种数量及 叶菜总数量与采 购方订单要求相 差不能超过 20 %。实际采购 时如因天气问题 导致某些叶菜类 品种的数量和质 量难以满足订单 要求,中标人必 须能保证提供丰 富的时蔬瓜果品 种公告采购方选 择,在经采购方 同意可视实际情 况采购同等性 质、同等价位的 叶菜代替。各品 种数量超出规定 的部分由配送商 带回,不纳入结 算,短缺的部份 由配送商负责按 采购方要求补 足。上。3、考虑到蔬菜瓜 果品种采购的特 殊性,实际供应 的瓜果类品种及 数量与采购方订 单要求相差不能 超过10 %,叶菜 类的单个品种数 量及叶菜总
30、数量 与采购方订单要 求相差不能超过 20 %。实际采购 时如因天气问题 导致某些叶菜类 品种的数量和质 量难以满足订单 要求,保证提供 丰富的时蔬瓜果 品种公告采购方 选择,在经采购 方同意可视实际 情况采购同等性 质、同等价位的 叶菜代替。各品 种数量超出规定 的部分由配送商 带回,不纳入结 算,短缺的部份 由配送商负责按 采购方要求补 足。1冷冻冷冻食品类必须 按照国家有关食 品安全卫生标冷冻食品类按照 国家有关食品安 全卫生标准保无偏1肉类准,保证无异味、 无霉烂变质。证无异味、无霉 烂变质。离12其他 产品符合国家有关食 品安全卫生标 准。付合国家有关食 品安全卫生标 准。无偏 离1
31、3干货类黄豆、绿豆、麦 豆、红豆、薏米、 玉米仁、玉米淀 粉、粉丝、萝卜 干、榨菜、下饭 米、杂米、十二 香、淀粉粘米粉、 小苏打、澄粉、 黑米粉、泡打粉、 花生、饭豆、腐 竹、干辣椒、干 香菇、干木耳、 银耳、八角红枣、 党参、陈皮、芝 麻、早果、孜然 粉、枸杞、白芷、 干沙姜、川穹、 豆豉辣椒等黄豆、绿豆、麦 豆、红豆、薏米、 玉米仁、玉米淀 粉、粉丝、萝卜 干、榨菜、下饭 菜、杂菜、十二 香、淀粉粘米粉、 小苏打、澄粉、 黑米粉、泡打粉、 花生、饭豆、腐 竹、干辣椒、干 香菇、干木耳、 银耳、八角红枣、 党参、陈皮、芝 麻、早果、孜然 粉、枸杞、白芷、 干沙姜、川穹、 豆豉辣椒等无偏 离
32、14调味类香肠、贡丸、鱼 卷、腊肉、鸡精、 味精、白糖、红 糖、腐乳、豆瓣 酱、豆沙、红豆 沙、老抽、生抽、 茄汁、蚝油、酵 母、甜蜜素、改香肠、贡丸、鱼 卷、腊肉、鸡精、 味精、白糖、红 糖、腐乳、豆瓣 酱、豆沙、红豆 沙、老抽、生抽、 茄汁、蚝油、酵 母、甜蜜素、改无偏 离良剂、米醋、陈 醋、吉士粉、塔 塔粉、牛奶香粉、良剂、米醋、陈 醋、吉士粉、塔 塔粉、牛奶香粉、食盐、椰蓉、米 粉汤料、面豆酱、 牛腩料、酱油、 辣椒酱、麻油、 清补凉、甜酒粉、 糖精、盐焗鸡料、 花椒粉、红油豆 瓣酱、碱水、辣 椒粉、胡椒粉食盐、椰蓉、米 粉汤料、面豆酱、 牛腩料、酱油、 辣椒酱、麻油、 清补凉、甜酒粉
33、、 糖精、盐焗鸡料、 花椒粉、红油豆 瓣酱、碱水、辣 椒粉、胡椒粉15酒水类米酒米酒无偏 离16蛋类鸡蛋、鸭蛋、皮 蛋鸡蛋、鸭蛋、皮 蛋无偏 离注:投标人应根据投标设货物的技术规格、 对照 招标文件第三章“招标项目需求”逐项说明提供 的产品情况,并在“偏离说明”栏注明“正偏离”、 “负偏离”或“无偏离”。投标技术规格与招标 要求相同的为无偏离,投标技术规格高于招标要 求的为正偏离,低于招标要求的为负偏离。法定代 表人或 委托代 理人签 字:投标人 盖公章:*2017 年12月12日、供货清单项号货物 名称具体需求内容1花生 调和 油或 花生 油1、外包装完好,标明品名、厂名、 重量、生产日期、
34、保质期或保存 期、执行标准,剩余保质期不少 于二分一,具有产品合格证。具 有正常植物油的色泽、透明度、 气味和滋味,无焦臭、酸败及其 他异味。2、气味、滋味:具有固定的气味 和滋味,无异味;3、不得混有其他食用油或非食用 7由.4、符合 GB1534-2003 标准 和动植物检疫项目,按照国家有 关规定执行,有“ QS ”标志;5、我公司标文件中提供有效的 QS标志,注册商标、产品合格证、 质量保证书及检验合格证复印件O6、同等或优于广西丰谷缘、香满 园、桂良等品牌。2大米1、规格:50斤/袋;2、具有固有色泽和香味,无污染、 无虫害,色泽、气味、口味正常, 无异味或霉味(霉变),无虫蛀结 块
35、挂丝或杂质异等;3、产品标明加工厂名称、品名、 生产日期、保持期或保存期,供 货时的剩余保质期不少于三分之4、质量符合 GB1354-2009标准与国家粮食卫生标准 (GB2715-2005),有“ QS ”标志.5、我公司投标文件中提供有效 的QS标志、注册商标、产品合 格证、质量保证书及检验合格证 复印件。3优质 大米1、规格:50斤/袋;2、具有固有色泽和香味,无污染、 无虫害,色泽、气味、口味正常, 无异味或霉味(霉变),无虫蛀结 块挂丝或杂质异等;3、产品标明加工厂名称、品名、 生产日期、保持期或保存期,供 货时的剩余保质期不少于三分之4、质量符合 GB1345-2009 标准与国家
36、粮食卫生标准(GB2715-2005),颗粒整齐饱满,有“QS”标志。4精制 糕点 用小 麦粉1、规格:50斤/袋;2、标明商品名称、规格、生产商、 产地、生产日期、保质期或保存 期,剩余保质期不少于三分之二;3、要新鲜、色泽呈现乳白或微黄 色、手感细腻、颗粒均匀、有自 然浓郁的麦香味、手抓后自然流 出、松开手后不成团、用它制成 的成品如馒头有麦香味、香甜入 口不粘牙;4、质量符合 LS/T3208-1993 标准,有“ QS ”标志。5、我公司投标文件中提供有效 QS标志、注册商标、产品合格证、质量保证书及检验合格证复印 件。符合国家相关卫牛标准及法律法5鲜猪 肉类规,保证无寄生虫、无病变、
37、无 异味、无注水、无霉烂变质。6鲜家 禽类符合国家有关食品安全卫生标 准,色泽正常,无异味,无注水。7河鲜 类符合国家有关食品安全卫生标 准,色泽正常,无异味,无注水。8鲜牛 肉类符合国家有关食品安全卫生标 准,色泽正常,无异味,无注水。9烧肉 类符合国家有关食品安全卫生标 准,色泽正常,无异味,无注水。10蔬菜 类1、蔬菜类产品保证新鲜、水分 充足、无异味、无霉烂变质。我 公司对每次配送的蔬菜瓜果提供 农药残留抽样检测报告。2、蔬菜为新鲜时令蔬菜,符合 国家农产品安全质量无公害蔬 菜安全要求、食品中污染限 量、食品中农药最大残留限量 等规定和采购人的质量要求,所 供蔬菜经过粗加工,食用率达
38、95%以上。3、考虑到蔬菜瓜果品种采购的特 殊性,实际供应的瓜果类品种及 数量与采购方订单要求相差不能 超过10 %,叶菜类的单个品种数 量及叶菜总数量与采购方订单要 求相差不能超过20 %。实际采购 时如因天气问题导致某些叶菜类 品种的数量和质量难以满足订单 要求,保证提供丰富的时蔬瓜果 品种公告采购方诜择,在经采购方同意可视实际情况采购同等性 质、同等价位的叶菜代替。各品 种数量超岀规定的部分由配送商zI I 咎八7匕人匚1-4 HJ I-JL-I I=I匕人 7带回,不纳入结算,短缺的部份 由配送商负责按采购方要求补 足。11冷冻 肉类冷冻食品类按照国家有关食品安 全卫生标准,保证无异味
39、、无霉 烂变质。12其他 产品符合国家有关食品安全卫生标 准。13干货 类黄豆、绿豆、麦豆、红豆、薏米、 玉米仁、玉米淀粉、粉丝、萝卜 干、榨菜、卜饭菜、杂菜、十一 香、淀粉粘米粉、小苏打、澄粉、 黑米粉、泡打粉、花生、饭豆、 腐竹、干辣椒、干香菇、干木耳、 银耳、八角红枣、党参、陈皮、 芝麻、草果、孜然粉、枸杞、白 芷、干沙姜、川穹、豆豉辣椒等14调味 类香肠、贡丸、鱼卷、腊肉、鸡精、 味精、白糖、红糖、腐乳、豆瓣 酱、豆沙、红豆沙、老抽、生抽、 茄汁、蚝油、酵母、甜蜜素、改 良剂、米醋、陈醋、吉士粉、塔 塔粉、牛奶香粉、食盐、椰蓉、 米粉汤料、面豆酱、牛腩料、酱 油、辣椒酱、麻油、清补凉、
40、甜 酒粉、糖精、盐焗鸡料、花椒粉、 红油豆瓣酱、碱水、辣椒粉、胡 椒粉15酒水 类米酒16蛋类鸡蛋、鸭蛋、皮蛋法定代 表人或 委托代 理人签 字: 投标人 盖公章:*7-122一年月日三、项目实施方案(一)项目概述*的项目。我配送部完全有能力保证广 西政法管理干部学院新校区 2018-2020年食堂 的食材供应。供应产品包括食用油、大米、优质 大米、精制糕点用小麦粉;鲜猪肉类、鲜家禽类、 河鲜类、鲜牛肉类、烧肉类、蔬菜类、冷冻肉类; 干货类、调味类、酒水类和蛋类等采购。(二)配送中心人员配备和岗位1、经理中心设经理一名,全面负责中心的各项管理 工作;主持本中心会议,制订工作计划,完成中 心工作
41、总结,规范本中心各岗位的工作;组织中 心的政治、业务学习,经常进行思想教育和法纪、 安全教育;认真抓好采购质量、食品卫生和安全 生产工作;做好中心工作人员的招聘,调动和使 用,关心员工生活,尽力解决员工的困难;开展 批评与自我批评的民主生活会,加强员工的团结 协作精神,协调好员工之间、部门与部门之间的 关系;严格财务制度,管理好中心的各项经费开 支;加强对本中心采购成本核算工作, 做到降低 成本,减少不必要开支,加强管理争取最大效益; 加强对本中心固定资产管理工作,使其保养维护 好,使用好,让固定资产保值、增值;认真负责 的完成中心各项工作任务。2、经理助理中心设经理助理岗一名,经理助理在经理
42、的 领导下,负责组织调度实施采购工作;负责抓好 安全生产,行车安全,防止事故发生的工作。合 理调度中心车辆,降低采购运输成本和中心车辆 维护经费的把关工作;加强民主管理,主动与各 食堂联系,听取食堂对采购物资质量和价格意 见,勤跑市场了解价格,货比三家,对各类食品 的定价,做到准确、公平、合理。不断改进工作, 提高服务质量;负责中心采购员的工作安排。检 查工作任务完成情况,记录员工作数量与质量, 回访和了解各食堂对采购员的评价和意见, 作为 考评依据;努力学习,加强自身廉政建设,做到 廉洁自律;认真负责的完成各项工作任务。3、质量卫生监督员设质量卫生监督员三名,由经理助理担任, 具体负责在中心
43、经理的领导下,依据相关的卫生 制度行使监督员权利,负责监督中心物资采购质 量、卫生等工作,检查和监督工作场所、营业场 所的卫生工作;严格检查各项物资生产厂家的营 业执照、生产许可证、食品卫生许可证、从业人 员健康合格证等有效证件,做好各类证件的留档 工作;每天做好采购物资的检查工作; 认真负责 的完成各项工作任务。4、切配员设切配员十名,切配员每天准时做好各单位 物资需求量的记录;严格做好分料、拣料、称料 工作,做到一丝不苟,保证质量,把好所配送物 资的质量关;每天按时完成各个单位配送任务; 认真深入了解各市场价格信息,及时向经理汇报 市场供应情况和价格变化情况。准确、公正、合 理的制定好各类
44、饮食物资的采购价格; 认真负责 的完成其他各项工作任务。5、配送员司机中心设配送司机五名,每天完成配送规定出 车任务;协助切配员完成向配送单位物资的搬 运、设备的回收;按时对所属车辆进行保养、维 护、检查;严格遵守交通规则,不能超速、乱抢 道等违章行车;司机在上班时间内不能饮酒,严 禁醉酒驾驶,开车时要集中精神,不能在行车中 你推我让,搞其他小动作;认真负责的完成其他各项工作任务。(三)配送中心配送管理制度在货品运抵中心后,依据不同的批次和不同 的保质期,设置不同储藏位置,建立储藏卡片制 度。当货品发出时,中心向配送员提交货品发货 单,发货单主要表明品名,数量和发货时间,由 中心和配送员共同审
45、核无误后,共同签章。当货 品运抵目的地时,经业主点货验货合格后,需业 主签章。配送员完成工作后,持票据到中心后, 经理或经理助理签单备案。在运输过程中,如有 货品发生损耗时,属自然损耗,由经理签单后按 照正常损耗予以记录;属认为损耗的,当由当时 人赔偿。(四)物流配送中心岗位职责 经理岗位职责1、全面负责中心的各项管理工作。2、主持本中心会议,制订工作计划,完成中心 工作总结,规范本中心各岗位的工作。3、组织中心的政治、业务学习,经常进行思想 教育和法纪、安全教育。4、认真抓好采购质量、食品卫生和安全生产工 作O5、做好中心工作人员的招聘,调动和使用,关 心员工生活,尽力解决员工的困难。6、开
46、展批评与自我批评的民主生活会,加强员 工的团结协作精神,协调好员工之间、部门与部 门之间的关系。7、严格财务制度,管理好中心的各项经费开支。 &加强对本中心采购成本核算工作,做到降低 成本,减少不必要开支,加强管理争取最大效益。9、加强对本中心固定资产管理工作,使其保养 维护好,使用好,让固定资产保值、增值。10、认真负责的完成集团安排的各项工作任务。 经理助理岗位职责1、在经理的领导下,负责组织调度实施采购工 作O2、负责抓好安全生产,行车安全,防止事故发 生的工作。合理调度中心车辆,降低采购运输成 本和中心车辆维护经费的把关工作。3、力世虽民主管理主动与各食堂联系,听取食 堂对采购
47、物资质量和价格意见,勤跑市场了解价 格,货比三家,对各类食品的定价,做到准确、 公平、合理。不断改进工作,提高服务质量。4、负责中心采购员的工作安排。检查工作任务 完成情况,记录员工作数量与质量,回访和了解 各食堂对采购员的评价和意见,作为考评依据。5、努力学习,加强自身廉政建设,做到廉洁自 律。6、认真负责的完成各项工作任务。质量卫生监督员岗位职责h在中心经理的领导下,依据相关的卫生制度 行使监督员权利,负责监督中心物资采购质量、 卫生等工作,检查和监督工作场所、营业场所的 卫生工作。2、严格检查各项物资生产厂家的营业执照、生 产许可证、食品卫生许可证、从业人员健康合格 证等有效证件,做好各
48、类证件的留档工作。3、每天做好采购物资的检查工作4、认真负责的完成各项工作任务。配送员岗位职责1、每天准时做好各单位物资需求量的记录。2、严格做好分料、拣料、称料工作,做到一丝 不苟,保证质量,把好所配送物资的质量关。3、每天按时完成各个单位配送任务4、认真深入了解各市场价格信息,及时向经理汇报市场供应情况和价格变化情况。准确、公正、 合理的制定好各类饮食物资的采购价格。5、认真负责的完成其他各项工作任务。司机职责1、每天完成配送规定出车任务2、协助配送员完成向配送单位物资的搬运、设 备的回收。3、按时对所属车辆进行保养、维护、检查。4、严格遵守交通规则,不能超速、乱抢道等违 章行车。5、司机
49、在上班时间内不能饮酒,严禁醉酒驾驶 开车时要集中精神,不能在行车中你推我让,: 其他小动作。6、认真负责的完成其他各项工作任务。(五)配送中心安全生产管理制度1、认真贯彻执行党和国家的安全生产方针、政 策、法令、规定和上级的指示、决议。牢记“安 全生产,人人有责”,树立“安全第一”的思想(2、认真做好防火、防盗,安全用电、用水的安 全工作:(1)禁止烧电炉、热得快,严禁私拉乱接电线。 不准私自接用任何家用电器。(2)配备的消防栓、防火器材等消防设施,要 人人爱护。任何人不得随意移动和损坏。(3)所有员工必须懂得正确使用消防灭火器材。(4)办公室和仓库防盗设施要严密牢固,如有 损坏,要及时修缮。(5)工作人员离开办公室和仓库时应切断电源, 关好门窗。3、认真做好(物品)的卫生安全储运和车辆的 安
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