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文档简介

1、哪些食疗方有利于治疗糖尿病(1)南瓜。 南瓜亦可当饭食用,早、晚各吃250克煮熟的南瓜,有稳定血糖的作用。(2)苦瓜。 适用于轻型糖尿病患者。(3)葫芦汤。 适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者。(4)萝卜粳米粥。 适用于糖尿病口干口渴,小便频数者。(5)西瓜皮。 适用于糖尿病口渴、尿浊者。(6)冬瓜。 适用于糖尿病口干口渴者。(7)糯米花桑皮汤。 适用于口渴、尿多为主的糖尿病患者。(8)黑豆花粉丸。 适用于肾虚型糖尿病日久不愈、小便如膏者。(9)赤小豆冬瓜汤。 适用于糖尿病并发水肿或皮肤有痈疖者。(10)白扁豆丸。 适用于糖尿病中消证者。(11)带壳红豆。 适用于糖尿病口渴、尿多者。(12)

2、鲜菠菜根。 适用于糖尿病中消证者。(13)鲜葱头。 当菜食用。(14)韭菜。 适用于各型糖尿病患者。(15)芹菜。适用于糖尿病患者。(16)雍菜根。 适用于糖尿病患者。(17)鲜柿叶。适用于糖尿病患者。(18)枇杷根。适用于糖尿病患者。(19)乌梅。 适用于糖尿病患者。(20)蘑菇适量。有利于改善糖尿病症状。(21)仙人掌。 适用于糖尿病患者。(22)野茨菇。 适用于糖尿病患者。(23)山药粉。 适用于各型糖尿病患者,对口渴善饥者尤宜。(24)山药。 适用于糖尿病患者。(25)陈粟米饭。 适用于糖尿病患者。(26)菠菜银耳汤。 适用于消渴病口渴多饮、大便秘结者。(27)鹿茸。 治疗糖尿病并发皮

3、肤疮疖有效。(28)白僵蚕研末。适用于各型糖尿病患者。(29)黄精首乌枙子酒。 适用于各型糖尿病患者。(30)兔肉汤。 适用于治疗糖尿病口渴多饮、消瘦患者。(31)猪胰蘸山药末。 适用于糖尿病肺胃阴虚者。(32)猪胰玉米须汤。 适用于糖尿病口干口渴者。(33)鸽肉银耳汤。 适用于各型糖尿病患者。(34)鸽肉山药玉竹汤。 适用于糖尿病阴虚者。体育锻炼对糖尿病有何益处?法国思想家与哲学家伏尔泰有句名言:“生命在于运动。”运动不仅对正常人的健康有益,而且也是治疗糖尿病的主要方法。运动对糖尿病人有如下好处。(1)适当的体育锻炼,使人心情舒畅,有益于身心健康。长期运动可促进新陈代谢,增强体质,改善肌糖原

4、的氧化代谢及心血管功能,使最大摄氧量增加,减少糖尿病患者的心血管并发症。(2)运动可使肥胖病人体重减轻。型糖尿病人大多肥胖,对胰岛素不敏感。通过体育锻炼,使体重下降,胰岛素受体数上升,对胰岛素的敏感性提高,可以降低胰岛素的用量。(3)运动可促进葡萄糖透人肌肉细胞,促使肌肉和组织对糖的利用,从而降低血糖、减少尿糖,并减少胰岛素的需要量。(4)运动还可使肌肉更多地利用脂肪酸,降低血清甘油三酯、极低密度脂蛋白和低密度脂蛋白胆固醇,提高高密度脂蛋白胆固醇,增强脂蛋白酸活性,有利于预防冠心病、脑动脉硬化等并发症的发生。总之,适当的体育锻炼,能促进新陈代谢,降低血糖、血脂,并可增加人体对胰岛素的明暗性,对

5、糖尿病是十分有益的,希望糖尿病人要坚持体育锻炼,持之以恒。血糖升高有哪些常见原因天气变化(骤冷、风、雨) 精神紧张,情绪变化 生活不规律,过度疲劳 饮食量增加或吃含糖食物 剧烈的强刺激的运动、体力活动或运动量少于平时 注射胰岛素或口服降糖药剂量不足 合并其他疾病 外伤、手术 妇女妊娠或月经期 频繁发生低血糖后果糖胺测定有何意义?果糖胺是血浆中的蛋白质在葡萄糖非酶糖化过程中形成的一种物质,由于血浆蛋白的半衰期为17天,故果糖胺反映的是1-3周内的血糖水平。 果糖胺的测定快速而价廉,是评价糖尿病控制情况的一个指标,尤其是对血糖波动较大的脆性糖尿病及妊娠糖尿病,了解其平均血糖水平更有实际意义。但果糖

6、胺受每次进食的影响,所以不能用来直接指导每日胰岛素及口服降糖药的用量。血清果糖胺正常值为2.13±0.24mmol/L,血浆中果糖胺较血清低0.3mmol/L。 糖尿病的自我疗法    糖尿病是一种影响人民健康和生命的常见病,其患病率与年龄和体重超重有显著关系。随着经济发展和人们生活方式的改变,糖尿病的患病率正逐年上升。据不完全统计,目前全世界有1.2亿糖尿病患者,其中我国约有1000多万。一个,患了糖尿病的人,极易发生冠心病、缺血性或出血性脑血管病、失明、肢端坏疽等严重并发症。专家建议:糖尿病应及早预防。尤应注意少吸烟、进低盐饮食、合理补充营

7、养、经常运动以防止肥胖、保持心情愉快等。对于有糖尿病家族史的健康人应定期测血糖、尿糖,争取早发现早治疗。遗憾的是糖尿病是终身疾病,不能根治。患者应到正规医院在医务人员专业指导下进行长期合理的治疗。专家建议不妨试试以下糖尿病患者的饮食治疗和体育锻炼的自我疗法。食疗:首先用简易公式算出理想体重,理想体重(kg)=身高(cm)-105,根据理想体重和工作性质,参考原生活习惯,计算每日所需热量。轻体力劳动者每日每公斤体重需3035千卡热量,中度体力劳动者每日每公斤需3540千卡热量,重体力劳动者每日每公斤则需4045千卡热量。对儿童、孕妇、母乳及营养不良者应酌情增加,反之,肥胖者酌减。粗制米、面和一定

8、量的杂粮,忌食高糖食品,如:各种糖果、甜糕点饼干、冰淇淋、含糖软饮料等。饮食中宜多配些蔬菜。植物纤维对治疗糖尿病有一定效果。运动疗法:适当的体育运动(医疗体育)能降血糖,使尿糖减少或消失,从而减少药物用量,同时还能防治过度肥胖,增强体质和抗病能力。如:步行、快走、慢跑、上下楼梯、骑自行车、爬山和游泳等。练习太极拳、轻松的体操、散步等等。特别注意,运动应在饭后12小时内进行。糖尿病的治疗,关键在于持之以恒。糖尿病人也能长寿病人常问:“我得了糖尿病还能活多久?”这是一个很难回答而又必需回答病人的问题。实用糖尿病学记载了两个病历,一女活到92岁,一男活到99岁;人生百岁不是梦记载有的糖尿病人活到10

9、0岁、101岁。美国1300万糖尿病人中有30%活到80岁以上。这些实例都说明糖尿病人同样能够长寿。 糖尿病人要长寿需掌握同疾病做斗争的方法: 一是心情愉快。强烈的精神刺激就是致病因素之一,心情愉快就是战胜疾病的重要手段。俄国著名生理学家巴甫洛夫说过:“ 药物中最好的就是愉快和欢笑。”心情不好可导致内分泌失调,由于内分泌失调而产生的激素均可使血糖升高。有时一次谈心,便可使病人波动的血糖稳定下来。 二是控制饮食。有的病人听信游医说“糖尿病可以不限制饮食,爱吃多少就吃多少,爱吃什么就吃什么”,让游医治疗。结果花了2000多元,血糖升高了一倍。想去吿他骗人时,游医早已不知去向。不控制饮食而导致病情加

10、重的实例太多了。 三是适当运动。运动可增强肌体组织对胰岛素的敏感性,改善脂类代谢,控制体重,改善心肺功能,增加血管弹性,降低血压,增强体质,且有利于控制血糖。 四是药物治疗。中药、西药或中西医综合治疗,视病情而定。目前能达到的理想水平是临床缓解或叫临床治愈,即达到血糖正常、尿糖阴性、血脂正常,症状消失,生存质量提高两级。中药在防治糖尿病合并症方面,有良好的效果,一般不出现低血糖等副作用。 防治糖尿病最重要的是早发现、早治疗。遗憾的是,好多病人来检查时已进入中晚期,错过了最佳治疗时机。老年糖尿病早期常无症状,建议中老年朋友体榆时查一查血糖、尿糖,以便及时发现,抓紧治疗,争取健康长寿。 糖尿病认识

11、三误区糖尿病是一种古老的疾病。最新调查表明,目前,我国的糖尿病病人多达4000万人,并呈持续上升的趋势,发病年龄也在向年轻化转变,糖尿病已经成为仅次于癌症和心脑血管病的人类健康的第三号杀手,被医学界列入难愈之症。1922年,胰岛素开始应用于治疗糖尿病,加上不断出现和更新效果更好的抗生素的使用,减少了糖尿病急性并发症的危害,大大延长了患者的生命。但是,迄今为止,医学上仍然难以从根本上治疗糖尿病,也难以有效地预防和延缓合并症的发生。医学界把糖尿病视为终生疾病,严格地说,现有的中、西药对糖尿病的作用均不是“治疗”,而只是“控制”。这些药物可分为五大类:胰岛素、磺脲类、双胍类、葡萄糖甘酶抑制剂,以及中

12、草药制剂。然而这些药物都未能解决糖尿病的高血糖、高血脂、高蛋白问题,患者仍面临各种严重的并发症危险。现在,一些人对糖尿病的认识还存在着不少误区,这些不正确的认识很容易给糖尿病的预防和治疗带来负面影响,应当及时予以澄清。误区之一:血糖恢复正常就是痊愈有一些病情较轻的糖尿病病人,经过一段正规治疗,特别是适宜的饮食控制,血糖降至正常,甚至不用药也可将血糖维持在正常范围,就以为自己的糖尿病已被治愈了。其实这是一种误解。以目前的科学水平,糖尿病还没有根治的办法。也就是说人一旦得了糖尿病,就不可能真正治愈,哪怕临床症状可以暂时消除。所以,糖尿病病人千万不要放松警惕,轻易终止治疗而导致糖尿病症状卷土重来,贻

13、误病情。所以,打持久战是糖尿病病人必须做好的思想准备。误区之二:糖尿病治疗只是降糖糖尿病是以血糖增高为重要诊断指标的,但在糖尿病的治疗上绝不是仅仅降糖就可以了。糖尿病是引起血脂代谢紊乱的重要原因之一。由于血脂异常可引起一系列慢性病变,所以有学者又将糖尿病称为糖脂病。同时糖尿病病人还易并发高血压和动脉硬化,其比率要高于正常人45倍,而且动脉硬化的进展很快。可使血压上升,甚至发生心肌梗死或脑中风等。所以,为预防并发症的发生和发展,糖尿病治疗决不能单纯降血糖。误区之三:血糖降得越快越好了解高血糖危害的病人都希望自己居高不下的血糖能迅速降到正常,能像正常人一样饮食。许多糖尿病病人以为自己的血糖是一下子

14、升高的。其实人的血糖升高是一点点变化的,只是由于人体具有一定的耐受力,在病症发展的初期阶段往往不被觉察,所以,当病症被觉察时,血糖已发生变化很久了。如果此时要把血糖迅速地恢复正常,就像一个拉着重物艰难行走的人突然断了绳子会摔倒一样,人体对突然降低血糖是无法马上适应的。所以在治疗时一定要遵照医嘱,不要相信那些所谓“广告”,随意添加一些疗效不清、剂量不详的保健品,使血糖过快下降。糖尿病与冠心病有何关系?糖尿病是一种全身性代谢紊乱性疾病,容易引起冠心病这一事实已被国内外学者所公认。首都医院分析19581977年20年的1000例糖尿病病人,其中380例合并冠心病,占38%,远较我国普查的自然人群中的

15、发生率高;Framingham对年龄在3662岁的5209人进行了长达20年的研究观察,结果表明,在糖尿病患者中,无论男女,不同年龄组,其心血管病的发病率都是糖尿病组高于非糖尿病组。经调整年龄,控制血压、吸烟、胆固醇等冠心病的易患因素后,冠心病、血栓型脑梗塞、心血管病总死亡率,均表明男性糖尿病患者二倍于对照组,女性则三倍于对照组。糖尿病作为冠心病的危险因素,对两性来说,男性具有较强的发病危险,但经年龄调整和控制冠心病其它危险因素后,女性糖尿病患有冠心病的发病危险明显高于男性,甚至有人报道,糖尿病是女性冠心病的独立危险因素。糖尿病患者中冠心病发病率增高的原因尚不十分清楚,但糖尿病容易引起动脉粥样

16、硬化已被公认。多数学者认为,肥胖、高血压、高脂蛋白血症、高血糖、高纤维蛋白原血症(即胰岛素抵抗综合征),这些内容密不可分。肥胖使胰岛素的生物学作用在某些人群中被削弱,即这些人的机体对胰岛素产生抵抗,为了保证血糖的水平正常,胰岛细胞必须分泌较正常人高几倍、甚至几十倍的胰岛素,形成高胰岛素血症,但最终又导致了血糖升高、血甘油三酯水平升高、HDLC降低、血浆纤维蛋白原升高,这无一不是动脉粥样硬化的危险因素。同时,胰岛素本身也有促进动脉粥样硬化的作用,因此,口服磺尿类降糖药或注射胰岛素等通过不同途径使血中胰岛素水平提高,这就有可能进一步加重硬化血管的病变。此外,糖尿病患者并发冠心病时,冠心病的某些临床

17、症状出现的较迟或被掩盖,更应引起临床医生的重视。因为糖尿病性神经病变可累及神经系统的任何一部分,特别是神经末梢,当病人的神经末梢受损时,痛阈升高,即使发生了严重的心肌缺血,疼痛也较轻微而不典型,甚至没有心绞痛症状,无痛性心肌梗塞的发生率高,而且休克、心力衰竭、猝死的并发症也较多,预后较严重。因此,糖尿病患者,应在医生指导下,科学地控制血糖,并定期到医院检查心脏,加以合理的膳食结构和体育锻炼,以降低冠心病的发生率,提高患者的生存质量。糖尿病人不能只盯“糖”糖尿病患者不能只看“糖”。这包括两方面内容:一是不能仅看血糖。糖尿病的治疗目的是使病人达到并维持基本正常的代谢水平,防止或延缓急、慢性并发症的

18、发生与发展,提高生活质量,延长寿命。然而,有些患者看到自己的血糖有所降低就特别高兴,以为血糖降低就万事大吉了。其实糖尿病患者不能只看血糖,还要看全身状况,包括血压、血脂和血粘稠度等。糖尿病容易并发高血压和高血脂。后者主要表现为血浆胆固醇和甘油三酯水平升高,结果造成动脉粥样硬化及心、脑血管病增多,例如脑血栓、脑梗塞、心绞痛、心肌梗死等大血管并发症。所以,糖尿病患者要经常监测血压和血脂的变化,并将二者控制在正常水平。此外,不少糖尿病血粘稠度长期处于增高状态,易引起血液淤滞、供血不足、血管损伤、局部缺氧和酸中毒,最终加速糖尿病大血管、微血管及神经并发症的发生和发展,所以要加以防治。二是不能仅看食物中

19、的糖。糖尿病患者大多在选用食物时总问是不是含糖,认为只要含糖的就不能吃,不含糖的就可以吃,这是错误的。对糖尿病患者,选择食物时首先要看能量,能量的来源除糖类以外还有脂肪。脂肪是高能量物质,其能量密度超过糖类和蛋白质的总和。过多摄入脂肪,易导致体重增加、血脂增高,并可进一步导致血糖波动。至于完全戒避水果更是不适宜,因为水果中含有大量的维生素、膳食纤维和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。实践证明,糖尿病人在较好控制血糖的前提下,可以选择一定量的“低糖型”水果(如西瓜等)作为加餐。糖尿病患者在整个治疗过程中,无论采取什么治疗手段,饮食治疗都是基础。另外,还要特别注意避免发生低血糖,从某种意义上讲,低血

20、糖的危害比高血糖还要大。因此,糖尿病患者应采用少量多餐以预防低血糖的发生;一旦出现饥饿难耐、出虚汗、心慌、头晕等低血糖症状时,应即刻进食糖果、巧克力或口服糖水。糖尿病饮食疗法一、食疗的主要原则:        合理节制饮食,摄取必需的最低热量,全日总热量的比例为:蛋白质15%,脂肪20-25%,碳水化合物60-70%。      (一)保持健康时所必需的饮食内容和质量,体胖患者要保持标准体重。     &#

21、160;  应食用低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维素的食物,少吃盐多喝水,减少胆固醇和脂肪酸摄入。      (二)糖尿病患者除了从基础饮食中获得热量,还要考虑劳动与运动时的热量需要。合理安排饮食,促使饮食卫生化。      (三)定时定量进餐,可以少量多餐。二、良好的饮食习惯:        饮食有节,细嚼慢咽,情绪愉快,饮食多样化,饮食不偏嗜,饮食清淡,戒烟、酒。三、饮食治疗:

22、      (一)主食类:宜食用普通米、荞麦面、豆面、燕麦面、黑米、糙米等;少食用玉米、粳米、糯米、油茶、糊辣汤等。      (二)蔬菜类:建议多食用绿色蔬菜,如紫菜苔、水生菜、油菜、小白菜、菜心、生菜、莴笋、莴笋叶、茴香菜、芹菜、水芹菜、蒜黄、小胡萝卜、冬瓜、黄瓜、茭白、酸菜、大白菜、豌豆苗、菠菜、苦瓜、空心菜;少食西红柿、洋葱、竹笋、豆芽、毛豆、香椿、大胡萝卜;禁食南瓜、土豆、粉条、粉丝、豌豆、扁豆、莲菜、芋头等。    

23、0; (三)蛋白类:建议食用优质蛋白质,如:鲜牛奶、羊奶、鸡蛋,并配合适量植物性蛋白(如豆制品)。肾功能不好者应少食或禁食豆制品(如豆浆,豆腐等)。      (四)脂肪类:建议食用低脂食物和不饱和脂肪酸食物,如:鱼、虾、鸡、瘦猪肉、牛羊肉、植物油等;禁食动物内脏、肥肉、熏食、腌食、油炸食品、猪(羊)油、奶油、黄油、蛋黄、香肠等。四、关于水果的选用:      (一)糖尿病患者病情未控制时,禁食水果。     

24、60;(二)重症DM患者应禁食水果。      (三)病情稳定者可少量食用水果,应在两餐之间,并且减少主食量。五、少食零食:        如:西瓜子、葵花子、花生米、栗子、核桃等。六、禁食各种含糖饮料和点心、冷饮、蜜饯、红薯、玉米棒、巧克力等七、可选用糖类:元贞糖、蛋白糖等;禁食白糖、红塘、葡萄糖等。本糖尿病研究中心敬告患者:        糖尿病患者要做到“十”不,即:不贪食、不偷懒、不怕求医、不乱用偏方、不过饿、不贪杯、不乱吃零食、不随便赴宴、不熬夜、不悲观。糖尿病是一种治疗时间长的慢性病,中医称为消渴症.主要是因胰岛素分泌不足而引起,合理的饮食控制和选食某些饮食能有效的节约胰岛素的消耗和起到类似胰岛素的作用,这也是目前控制糖尿病的重要方法.下面介绍几种既简单又有效的饮食疗法食谱,供糖尿病患者选用.红烧苦瓜:

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