必修实验一学习教案

1、会计学1必修必修(bxi)实验一实验一第一页，共23页。1、检测生物组织中的还原(hun yun)糖、脂肪和蛋白质 还原(hun yun)糖 脂肪 蛋白质 （1）实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应 + 苏丹（）染液 橘黄色（红色） + 双缩脲试剂 紫色 + 斐林试剂 砖红色沉淀 （2）实验材料： 苹果或梨匀浆； 花生种子； 豆浆、鸡蛋清 还原糖含量高，颜色为白色或近白色的组织器官还原糖：所有单糖、麦芽糖、乳糖等 第1页/共22页第二页，共23页。1、检测生物组织中的还原(hun yun)糖、脂肪和蛋白质（3）结果(ji gu)分析： 如果显微镜下观察到橘黄

2、色（或红色）颗粒，说明待测样品中含有脂肪；反之，则没有 如果待测样品中出现紫色，说明含有蛋白质；反之，则没有 如果待测样品中出现砖红色沉淀，说明含有还原糖；反之，则没有 第2页/共22页第三页，共23页。1、斐林试剂(shj)与双缩脲试剂(shj)的比较 斐林试剂(shj)中NaOH浓度为，CuSO4浓度为；双缩脲试剂(shj)中NaOH浓度为，CuSO4浓度为； 斐林试剂使用时，先把NaOH溶液和CuSO4溶液混合，然后立即使用，条件是隔水加热；双缩脲试剂使用时，先加入NaOH溶液，然后再加入CuSO4溶液，不需隔水加热。溶液浓度不同：使用方法不同： 第3页/共22页第四页，共23页。2、显

3、微镜下脂肪(zhfng)的检测和观察观察(gunch)：显微镜观察(gunch)橘黄色脂肪颗粒。取材：花生种子浸泡，去种皮切片：取最薄切片放在载玻片中央染色：滴23滴苏丹染液染色3min，后吸去染液洗浮色：滴12滴50%酒精溶液，后吸去酒精制片：滴1滴蒸馏水，盖上盖玻片原因：苏丹染液溶于酒精第4页/共22页第五页，共23页。2、观察植物(zhw)细胞的有丝分裂（1）实验(shyn)原理：（2）材料试剂： 洋葱根尖； 质量分数15%的盐酸与体积分数95%的酒精1：1配 制成解离液； 质量分数为的或的龙胆紫溶液（或醋酸洋红） 植物根尖分生区细胞有丝分裂旺盛； 有丝分裂过程中的主要变化是染色体变化；

4、 染色体易被碱性染料染成深色第5页/共22页第六页，共23页。2、观察(gunch)植物细胞的有丝分裂观察：低倍镜找分生区，高倍(o bi)镜观察各时期解离(ji l)：解离(ji l)液；35min；使组织中的细胞相互分离漂洗：清水；10min；洗去解离液（盐酸）便于染色染色：龙胆紫；35min；使染色体着色制片：弄碎根尖，盖上盖玻片，复加一块载玻片用 拇指轻压（压片：使细胞分散开）分生区特点：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞正在分裂 （3）方法步骤： 第6页/共22页第七页，共23页。第7页/共22页第八页，共23页。第8页/共22页第九页，共23页。分裂(fnli)间期分裂(fnli)中

5、期分裂(fnli)前期第9页/共22页第十页，共23页。3、观察(gunch)植物细胞的质壁分离及复原（1）实验(shyn)原理： 植物细胞的原生质层相当于一层半透膜； 当细胞液浓度小于外界溶液浓度时，细胞通过渗透作用失水，由于原生质层比细胞壁伸缩性大，导致原生质层与细胞壁分开，发生“质壁分离”； 当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞通过渗透作用吸水，使细胞发生“质壁分离复原”。（2）实验材料： 紫色的洋葱鳞片叶； 的蔗糖溶液；清水原因：液泡呈紫色，便于观察第10页/共22页第十一页，共23页。制作洋葱(yngcng)鳞片叶表皮细胞的临时装片，观察在盖玻片一侧滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸反复吸引

6、(xyn)，让洋葱表皮浸润在蔗糖溶液中，观察质壁分离在盖玻片一侧滴清水，另一侧用吸水纸反复吸引，让洋葱表皮浸润在清水中，观察质壁分离(fnl)复原 （3）方法步骤： 3、观察植物细胞的质壁分离及复原第11页/共22页第十二页，共23页。原生质层植物细胞的质壁分离及复原观察(gunch)结果：蔗糖溶液蔗糖溶液清水清水图象图象液泡的大液泡的大小和颜色小和颜色变变小小，变，变深深变变大大，变，变浅浅原生质层原生质层的位置的位置与细胞壁与细胞壁分离分离与细胞壁与细胞壁紧贴紧贴细胞大小细胞大小基本不变基本不变基本不变基本不变第12页/共22页第十三页，共23页。B探究目的探究目的检测试剂检测试剂预期显色

7、结果预期显色结果梨汁中是否含有梨汁中是否含有还原糖还原糖双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色花生子叶中是否花生子叶中是否含有脂肪含有脂肪苏丹苏丹橘黄色橘黄色酵母菌有氧呼吸酵母菌有氧呼吸是否产生是否产生COCO2 2澄清石灰水澄清石灰水浑浊浑浊唾液淀粉酶是否唾液淀粉酶是否是蛋白质是蛋白质斐林试剂斐林试剂砖红色砖红色例1：对下表中所列探究目的、所选用的试剂(shj)及预期结果都正确的是A B C D第13页/共22页第十四页，共23页。C例2：在进行“观察植物细胞有丝分裂(yu s fn li)”实验中，三位同学制作洋葱根尖装片的操作步骤如下表,则甲、乙、丙同学观察到的现象分别是 A细胞重叠(chngdi

8、)、染色体着色很浅不清晰、细胞分散染色体清楚B细胞分散但看不到染色体、染色体着色清楚、细胞分散染色体清楚C细胞重叠(chngdi)、染色体着色很浅不清晰、细胞着色清楚但看不到染色体D染色体着色很浅不清晰、细胞分散染色体清楚、细胞分散染色体清楚学生学生操作操作取材取材解离解离漂洗漂洗染色染色压片压片甲甲根尖根尖1 13mm3mm处处乙乙根尖根尖1 13mm3mm处处丙丙根尖根尖5 57mm7mm处处第14页/共22页第十五页，共23页。观察植物(zhw)细胞的质壁分离和复原例3：下图为某学生进行某实验的基本操作步骤，请回答下列有关问题：（1）该实验的目的是_。（2）B步骤主要观察洋葱鳞片叶表皮细

9、胞中紫色 的大小以及 的位置。（3）请描述C步骤的操作方法：_。（4）某学生在F步骤观察时，发现质壁分离不能复原，最可能的原因是_。（5）通过实验发现，蔗糖(zhtng)溶液浓度不适宜会造成实验失败。请据此拟定一个相关的研究课题：_。E清水液泡原生质层 从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次 质壁分离时间过长，细胞失水过多死亡 探究蔗糖溶液浓度对洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离和复原的影响 第15页/共22页第十六页，共23页。AB第16页/共22页第十七页，共23页。BD第17页/共22页第十八页，共23页。蔗糖浓度蔗糖浓度（mol/dmmol/dm3 3）质壁分离质壁分离细胞

10、数目细胞数目视野范围内视野范围内所细胞总数所细胞总数0.000.000 022220.050.050 020200.100.100 018180.150.151 120200.200.203 320200.250.25161620200.300.30191919190.350.3521212121第18页/共22页第十九页，共23页。原生质层 原生质层伸缩性大于细胞壁的伸缩性 C与A 第19页/共22页第二十页，共23页。23 染色体 正方形，排列(pili)紧密 第20页/共22页第二十一页，共23页。观察结果中，间期的细胞最多，原因是_。已知洋葱根尖细胞一个细胞周期大约需要12h，那么(n me)间期经历的时间大约是 h。一节实验课后，若要求得洋葱根尖细胞周期中间期经历的更加准确时间值，需要统计 _。细胞周期细胞周期样本样本1 1 样本样本2 2总数总数X X值值间期间期a a分分裂裂期期前期前期b b中期中期c c后期后期d d末期末期e e 计数细胞的总数计数细胞的总数间期时间最长 12a 全班间期平均值 第21页/共22页第二十二页，共23页。NoImage内容(nirng)总结会计学。第1页/共22页。重难点突破重难点突破。1、斐林试剂与双缩脲试剂的比较。染色：滴23滴苏丹染液染色3min