主题班会霉食与美食

1、会计学1主题班会霉食与美食主题班会霉食与美食第1页/共45页第2页/共45页第3页/共45页第4页/共45页第5页/共45页第6页/共45页第7页/共45页第8页/共45页第9页/共45页第10页/共45页第11页/共45页第12页/共45页第13页/共45页第14页/共45页第15页/共45页第16页/共45页第17页/共45页第18页/共45页第19页/共45页第20页/共45页第21页/共45页第22页/共45页第23页/共45页第24页/共45页第25页/共45页第26页/共45页第27页/共45页第28页/共45页第29页/共45页第30页/共45页1.鱼鱼+豆腐豆腐作用：味鲜，补钙

2、，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。症等。 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 第31页/共45页2.猪肝猪肝+菠菜菠菜作用：防治贫血。作用：防治贫血。 原理：猪肝富含叶酸、维生素原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅

3、相成。 第32页/共45页3.羊肉羊肉+生姜生姜作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。第33页/共45页4.鸡肉鸡肉+栗子栗子作用：补血养身，适于贫血之人。作用：补血养身，适于贫血之人。 原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母

4、鸡烧栗子效果更佳。，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。 第34页/共45页5.鸭肉鸭肉+山药山药作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。 原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺食，可消除油腻，同时可以很好地补肺 。第35页/共45页6.瘦肉瘦肉+大蒜大蒜作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。 原理：瘦肉中含有维生素原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维

5、生素素B1的析出量提高，延长维生素的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。 第36页/共45页7.芝麻芝麻+海带海带作用：美容，防衰老。作用：美容，防衰老。 原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。抗衰老效果更佳。 第37页/共45页8.豆腐豆腐+萝卜萝卜作用：有利消化。作用：有利消化。 原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。 第38页/共45页1.请同学发表看法请同