代谢控制发酵学习教案

1、会计学1代谢控制代谢控制(kngzh)发酵发酵第一页，共67页。第1页/共66页第二页，共67页。第2页/共66页第三页，共67页。合合第3页/共66页第四页，共67页。第4页/共66页第五页，共67页。第5页/共66页第六页，共67页。第6页/共66页第七页，共67页。第7页/共66页第八页，共67页。第8页/共66页第九页，共67页。第9页/共66页第十页，共67页。第10页/共66页第十一页，共67页。第11页/共66页第十二页，共67页。第12页/共66页第十三页，共67页。第13页/共66页第十四页，共67页。第14页/共66页第十五页，共67页。第15页/共66页第十六页，共67页

2、。第16页/共66页第十七页，共67页。第17页/共66页第十八页，共67页。第18页/共66页第十九页，共67页。第19页/共66页第二十页，共67页。第20页/共66页第二十一页，共67页。第21页/共66页第二十二页，共67页。第22页/共66页第二十三页，共67页。第23页/共66页第二十四页，共67页。第24页/共66页第二十五页，共67页。第25页/共66页第二十六页，共67页。第26页/共66页第二十七页，共67页。第27页/共66页第二十八页，共67页。第28页/共66页第二十九页，共67页。第29页/共66页第三十页，共67页。第30页/共66页第三十一页，共67页。第31页

3、/共66页第三十二页，共67页。第32页/共66页第三十三页，共67页。亚硝化细菌亚硝化细菌 硝化细菌硝化细菌 第33页/共66页第三十四页，共67页。氧化氧化(yn(ynghughu) ) 硫氧化酶硫氧化酶细胞细胞(xbo)色素色素系统系统产生产生4ATP直接氧化直接氧化 磷酸腺苷硫磷酸腺苷硫酸氧化途径酸氧化途径 第34页/共66页第三十五页，共67页。效能的多少有待进一步研究，但已发现在电子传递到氧的过程中细胞质内有质子消耗，从而驱动ATP的合成。第35页/共66页第三十六页，共67页。第36页/共66页第三十七页，共67页。第37页/共66页第三十八页，共67页。第38页/共66页第三十

4、九页，共67页。第39页/共66页第四十页，共67页。第40页/共66页第四十一页，共67页。第41页/共66页第四十二页，共67页。第42页/共66页第四十三页，共67页。第43页/共66页第四十四页，共67页。第44页/共66页第四十五页，共67页。第45页/共66页第四十六页，共67页。 每循环一次可固定四分子每循环一次可固定四分子CO2，合成，合成(hchng)一分子草酸乙酰，一分子草酸乙酰，消耗消耗3分子分子ATP，两分子，两分子NAD（P）H和一分子和一分子FADH2。 第46页/共66页第四十七页，共67页。 这个体系与还原羧酸环不同，不需ATP，只要(zhyo)有Fd（red）

5、就可运转，Fd（red）由H2或NADH2提供电子生成。光合细菌也可利用此途径体系把CO2转换成乙酸。 第47页/共66页第四十八页，共67页。第48页/共66页第四十九页，共67页。 毫无疑问以上六种酶，并不同时存在一个有机体中。例如肠杆菌科中就以磷酸(ln sun)烯醇式丙酮酸羧化酶为主催化CO2，而黑曲霉柠檬酸产生菌中就以丙酮酸羧化酶为主催化CO2。 第49页/共66页第五十页，共67页。第50页/共66页第五十一页，共67页。第51页/共66页第五十二页，共67页。 微生物之所以能够在常温压条件下固氮，关键靠固氮酶的催化作用。固氮酶的结构比较复杂，由铁蛋白和钼铁蛋白连两个(lin )组

6、分组成。固氮作用是一个耗能反应，固氮反应必须在有固氮酶和ATP参与下才能进行。每固定1mol氮大约需要21molATP，这些能量来自氧化磷酸化或光合磷酸化。在体内进行固氮时还需要特殊的电子传递体，主要是铁氧还蛋白和含有FMN作为辅基的黄素氧还原白。铁氧还原蛋白和黄素氧还原蛋白的电子供体来自NADPH，受体是固氮酶。第52页/共66页第五十三页，共67页。TCA道微生物可利用回补途径道微生物可利用回补途径（Replenishment pathway）来解）来解决决(jiju)这个矛盾。什么是回补这个矛盾。什么是回补途径？是指补充兼用（可）代谢途径？是指补充兼用（可）代谢途径（如途径（如TCA环）

7、中因合成代谢环）中因合成代谢而消耗的中间代谢产物的反应。而消耗的中间代谢产物的反应。第53页/共66页第五十四页，共67页。第54页/共66页第五十五页，共67页。第55页/共66页第五十六页，共67页。 由乙醛酸生成由乙醛酸生成(shn chn)(shn chn)甘油酸的途径称为甘油酸途径。许多微生物都有这条甘油酸的途径称为甘油酸途径。许多微生物都有这条途径，可以利用乙醇酸、草酸、甘氨酸等二碳化合物为唯一碳源生长。途径，可以利用乙醇酸、草酸、甘氨酸等二碳化合物为唯一碳源生长。 第56页/共66页第五十七页，共67页。第57页/共66页第五十八页，共67页。第58页/共66页第五十九页，共67

8、页。第59页/共66页第六十页，共67页。第60页/共66页第六十一页，共67页。第61页/共66页第六十二页，共67页。第62页/共66页第六十三页，共67页。第63页/共66页第六十四页，共67页。第64页/共66页第六十五页，共67页。 细菌发光涉及两种特殊成分（1）荧光色素酶（2）一种(y zhn)长链脂肪族醛。另外黄素单核苷酸和氧参与，NADPH是主要电子供体。 第65页/共66页第六十六页，共67页。NoImage内容(nirng)总结会计学。ED途径在G-菌中分布较广泛，特别(tbi)是假单胞菌和固氮菌的某些菌株较多存在。根据原核生物与真核生物不同，葡萄糖完全氧化总共可获得36或38个ATP.。某些厌氧和兼性厌氧微生