2022年《端午的鸭蛋》优质课比赛教学设计和实录

1、精选学习资料 - - - 欢迎下载端午的鸭蛋教学设计和实录教学设计教材分析：本文所在的单元主题为民间文化,旨在让大家关注民俗, 明白各地民风民俗和民间艺人轶事；就本文而言,要详细地体会作者用平实的笔触记录地平实生活中的诗意之 美和动人底蕴；教学目标：1.明白端午风俗,感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情；提倡珍爱传统文化, 激发民族骄傲感2.品尝本文平淡纯朴而又韵味十足的语言特色；3.体会鸭蛋中包含的作者的家乡情结,培育同学宠爱生活,关注日常生活细节的习惯；教学过程一. 导入1.以端午节习俗入题2.作者简介二.朗读课文,感知内容自由朗读课文,摸索如换成这些题目,你觉得如何？- 家乡的端午节.我爱家

2、乡的鸭蛋,赞成或反对？请说明理由；明白并概括文章写了什么内容三.研读课文,品析语言同学默读课文,画出宠爱的语句,有感情地读出来,并谈谈感受.理由、品尝课文深厚的口语颜色和平淡纯朴的语言特色,以及字里行间显露出的自然生活之趣；精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载四.点明主旨,布置课后作业；教学实录精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载一.导入新课师：同学们,清明节过了,大家接下来期望的将为什么节日？生齐答：端午节；师：就知道你们盼着玩呢；（生笑）那你们知道咱们这里的端午节有哪些风俗习惯吗？生 1（大声抢答）：吃粽子！生 2：就知道吃！仍有呢,插艾,我奶说能避邪,仍驱蚊；哦,仍有

3、,我奶仍用艾草给我缝香包；生 3：赛龙舟（被另一生打断：那不为我们这地方的；南方才有呢；）师：说得没错；南方地区端午多赛龙舟,而北方地区缺水,河流不多,而且端午季节,气温水温仍旧很低,不相宜下水玩乐；师：我们这里仍有没有其他的习俗呢？（生缄默）我们北方端午节的习俗主要为吃粽子.插艾草；而有的地方端午习俗多的很呢；今日咱们就去知识知识江苏高邮的端午节都有什么风俗习惯；先请大家来熟悉一下作者,读一下注释 1（生读注释）师：汪曾祺,江苏高邮人,可见,这篇文章正为写他家乡的端午节；二.感知内容师：请大家朗读课文,读的过程中解决字词生朗读师：读完了吗？文中有几个字词,我来考考你们：“槛”读什么？生： k

4、n师：“门槛”为门的哪一部分？精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载生：门下面的横木师：精确说为门框和地面相接的横木；大家知道它仍有什么意思吗？生 1：你家门槛高,我可高攀不上；（同学哈哈大笑）师：我家没门槛,低得很,随时欢迎你来；（生笑）这里有什么意思了呀？生 2：指家里位置高吧；师：嗯,可以这么说,但往往为带有揶揄讽刺的意味；仍有别的意思不？生 3：我爷爷已经过了70 岁的门槛儿；师：那这里的门槛为指什么呢？生 3：年龄界限吧师：精确；我们再看一个词：门楣,那这门楣指门的什么部分？生：门框上的横木,为和门槛一个在上,一个在下；师：特别恰当；再看一个字：“鸭蛋络子”中的“络”读什么？

5、生 1： lùo生：不为！读lào师：为什么呢？它们有什么区分吗？生 1：“网络.脉络”读“ l ùo”为、指网状的东西吧生 2：跟丝线有关；生 3：那“鸭蛋络子”也跟线有关呀生 2：可那些都为挺抽象的,看不见摸不着的,像仍有“联络”师：嗯,可以这么懂得吧, “鸭蛋络子”读 l ào,为口语,就为用线绳编织的可以装东西的小网袋；好了,咱们下面来看看课文师：大家刚才把课文读了一遍,大家读的过程中,我突发奇想,给课文另取了两个题目,大家看我取的这两个,评判一下我拟题的水平高不高？一个为我爱家乡的精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载鸭蛋,另一个为家乡

6、的端午节；大家结合刚才对课文的明白,帮我看看这俩题目哪个好？生翻书,浏览课文生 1：我觉得第一个比其次个好,由于其次个为家乡的端午节,课文内容和它不太符合啊, 仍应当写出他们家乡过端午节的详细过程,比如详细描画几个活动场面等等生 2：我不这样认为；我觉得第一个也不恰当；由于课文虽然有作者对家乡的宠爱,也介绍了家乡鸭蛋的特点,可我觉得作者仍表达了一个意思,就为端午时吃鸭蛋和平常吃不一样,小孩子端午节时鸭蛋的玩法有许多,也很欢快；师：丫头伶牙俐齿,读得专心,思维敏捷；我被你说服了；没错,这俩题目就内容而言都不合适；可端午时候的鸭蛋的确和平日不一样,“特殊”在哪里呢？生：能吃,仍能玩儿；师：怎么玩儿

7、法呢？生 1：要精挑细选,做成鸭蛋络子装饰；然后挂够了,就吃了,吃的时候仍要当心,由于要用空蛋壳可以制成萤火虫灯；生 2：那么好玩啊,不知道咱们这里的鸭蛋行不行呢？师：（笑）你可以试试看；你看,这小小的鸭蛋带给作者多少欢快呀；刚才咱们通过对题目的比较,可以明白了：文章的题目规范了选材的内容和范畴,选材可要精当才行；师：我们来看看,课文写了什么内容,先把相关段落合并,然后用最简练的词句概括；生浏览课文师：做好了吗？谁来说说？精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载生 1：第一自然段写端午风俗；其次.三自然段写家乡鸭蛋；第四.五.六自然段写端午鸭蛋师：精确,精炼；可我有疑问了：写端午鸭蛋,自

8、然要介绍家乡鸭蛋,这部分内容为要交代的；可为作者为什么那么详细地介绍端午节的其他风俗呢？生 1：由于作者好吃家乡的鸭蛋（其他生笑）生 2：由于鸭蛋为作者家乡的特产生 3：仍由于端午节时,鸭蛋带来的欢快最多师：都有道理；那么既然写当地的特产,那么作者肯定为用最具特色的语言去对大家介绍的,咱们品不到鸭蛋,就品品写鸭蛋的文字,靠咱的意念去吃端午的鸭蛋；三.研读,品析语言师：请大家细细品读2.3 两段,画出你宠爱的句子,反复去读,好好感受一下你读出来的东西；生或默读或小声读；师：品完了没？尝到味儿吗？说说看；生 1：我宠爱这一句：“筷子头一扎下去,吱红油就冒出来了；”师：让你说说,你仍真说出这个句子呀

9、,能不能有感情地读出来呀？ 生 1 读师：那你为什么宠爱这一句？生 1：它写得很生动,筷子头一扎下去,红油就出来了（有意把“扎”字读得特殊重）师（笑）：来,老师帮你；（老师一边做动作,一边引导）“扎”写出了啥？生 1：动作；师：那“扎”这个动作前仍有个修饰词呢？生：“一头！精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载师：“一头”扎下去,写出了“扎”的时候的什么特点？生七嘴八舌：速度快位置准仔细娴熟师：对啊,这个动作,可以让我们想像出高邮人吃咸蛋的样子,那为很专业,很潇洒的啊！ 这也算为一种文化吧, 叫咸蛋文化！ 敢情高邮人都为 “咸蛋超人” 啊,（大家笑）师：那你再来读读这一句生 1 再读师

10、：好多了；大家觉得这个句子仍有没有写的有意思的地方？生 2：那个“吱”师：“吱”写啥？生 2：声音；师：那你能读好这个字吗？生 2：能；后面有个破折号,所以要读长一点,读短了,就像老鼠叫；（同学哈哈大笑）（师也忍不住笑生 2：仍有,就为要读出冒油的意思,就像看到那蛋油正流呢师：咦,想象力很丰富呀,文字到你那里都变动画片了；那你来读读生 2 读师：读得再夸张些生 2:再读（大家鼓掌）师：那“吱”一声之后,出来的为什么？生：红油师：怎么出来的？生：冒出来精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载师：“冒”就像地下泉水一样,为吧？那说明鸭蛋的什么特点？生纷纷发言： 油多,好吃,红油多啊！争先恐后

11、, 新奇！鸭蛋壳都装不下了啊！师：让我想起一句话： 肥得流油； 高邮的鸭蛋肥得流油； （众笑） 什么感觉？ （指一生）大家看他,他的口水都流出来了啊！（生大乐）师：用成语形容就为生：垂涎欲滴；师：那大家一起来读读这句：筷子头一头扎下去,吱红油就冒出来了；生齐读师：大家感觉出这一筷子扎下去,作者会为啥表情了吗？生：满脸的诧异师：嗯,不错；不要停,连续品流出来的为什么油？生：红油！师：把“红”去掉,行不行啊？生：不行,它表示颜色；师：红彤彤的,迷死个人啦！（生大笑）生 1：仍透亮晶亮,油汪汪地,我就吃过师：泛着油光,迷人的浓浓的香油你们吃到了吗？（有生笑答：“没,可为好想吃啊；”）来,咱们大家把这

12、一句话,再一起完整地读一遍生有感情地读,有同学边读边吃吃地笑师：别笑,再笑油都流到下巴上了；（生大笑）自我沉醉般地投入地读一遍生再读师：读出什么味儿了呀？生：香！甜！美！师：那刚才作者满脸的“诧异”,现在呢？会变成啥样？精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载生 1：喜滋滋的师：惊喜,对吧生 2：赞叹师：对；这就为高邮的咸蛋；那可为其他地方的咸蛋比不了的；其他地方的咸蛋,为就在本段中,找出来读生读：发干发粉,入口如嚼石灰师：就连京城北京的咸鸭蛋也为生读：蛋黄为浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢？师：重读,读出反问句的味道；生再读,加重语气：这叫什么咸鸭蛋呢？师：对了,对了,骄傲骄傲的味道读出来了

13、；不怕不识货,就怕货比货！你看你看,这个句子才多少字生： 15 个字；师：大家评判说汪曾祺的文字“平淡而有味儿”,你看为不为这样的,仅仅十五个字,有动作,有声音,有颜色,有质地,有光泽,有乐趣,有形象,在结构上又和上下文紧紧勾连,可为真经受得起咀嚼啊！师：咱们再看看文中其他段落,仍有没有写的很有意思的句子？生 1：有；“哦！你们那里出咸鸭蛋！”师：说话者带着什么表情说的呀？生 1：肃然起敬师：那你能带着这种表情再读一遍吗？生 1 再读师挺好；仍有吗？生 2：“仍不就为个鸭蛋！”精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载师：单读这一句,要带出什么口吻？生 2：不以为然（旁一生插嘴：不屑一顾）

14、师：那和后面一句连起来读呢？生 2：（读）仍有诧异师：先不以为然再点出特殊之处；生 3：仍有这些句子也有意思鸭蛋有什么可挑的呢？这有什么好看呢？师：你觉得有意思在哪里？生 3：就像汪曾祺坐在我们中间对我们说一样师：体会的真不错；这也正为汪曾祺文章语言的另一个特色：口语颜色浓,比如仍有“白嘴吃也可以”,娓娓道来,如拉家常,亲切自然；四.点明主旨,布置作业师小结：这节课我们虽然不能亲尝这精妙的鸭蛋,但我们却犹如吃到了一般的甜蜜,对吧,同学们；（生大喊：对）师：作者写家乡的端午习俗,特殊写了端午的鸭蛋,为由于鸭蛋为家乡的特产,对家乡的鸭蛋介绍的如此详细,都为由于一种骄傲感,这种骄傲感来源于什么？生：对家乡的宠爱；师：为呀,正如作者所写：“曾经沧海难为水,他乡