种植花椒的技术_如何种植花椒

1、种植花椒的技术.如何种植花椒一、生长习性：花椒为浅根性树种，耐贫瘠，对土壤要求不严，一般pH值在6. 5 8.0范围内都能种植，但以pH值在7.07. 5的范围内生长最好。花椒耐寒，能够耐-21 的低温，年均气温为810的地区均能栽培。花椒喜光照，一般要求年日照时数不少于 1800小时；多在山地上栽培，平原更好，其根系耐水性差，低洼易涝地不宜种植。二、栽培技术1、选地与整地：一般育苗应选地势平坦，温暖向阳、排水良好、便于灌溉的平地或 缓坡地，旦以前茬作物属豆科者为好，不可重茬。选好地块后要精整土地，及时平整，细 作精耕，并清除草根与石块。一般育苗前秋耕，深度以2530厘米为宜，以蓄水保墙改 良

2、土壤。耕地前施足基肥，并作土壤处理，一般每亩施饼肥100千克或堆肥4000千克， 并配氯化钾30千克。为了灭菌防虫，播种前57天进行土壤处理，一般在育苗地洒遍 3%的硫酸亚铁FeS04水溶液，每平方米洒3千克进行灭菌。同时每亩施1千克峡喃丹杀虫。2、播种：春秋两季均可播种，多以秋播为好。春播于土壤解冻后，秋播于土壤封冻 前10月下旬至11月下旬，常用播种法有条播和撒播。条播：开沟播种，一般按行距20 25厘米，播幅15厘米进行，每亩用种量1千克，撒播按每亩2千克进行。3、间苗：当苗木长到3厘米左右时进行第一次间苗；当苗木10厘米高时进行定苗， 定苗标准按2万株/亩进行。4、栽植：一般苗木长至1

3、年后就地栽植。栽植时节宜在秋季或雨季进行，北方地区 常在冬季、春季和雨季栽植，春栽的于土壤解冻后至苗木萌芽前进行;冬栽的于落叶后至 土壤结冻前进行。栽前按计划确定栽植点，按行距2. 2米，株距1.5米进行挖穴，一般亩 栽花椒苗200株，挖穴深浅随苗木而定。栽时，首先将混有农家肥的深层土壤填入坑底并 踩实，然后将苗木放入坑中，覆土在根部，并轻轻提抖苗木，栽植深度以苗木根茎略高于 地面为宜，栽后围浇定根水，待水渗透后封土。三、丰产优质管理：1、定干：栽后当苗木高60厘米以上时，应及时定干，高度以5060厘米为宜，斜 剪枝条，剪口下留饱芽。剪去弱枝、高于地面3040厘米高的侧枝。成活后在5月份和6

4、月份各浇水1次，同时追施少量氮肥。2、追肥：花椒一般栽后2年挂果，34年进入盛果期，摘果后要追肥。初果树每株 施农家肥510千克，过磷酸钙0.3千克;盛果期树每株施农家肥2040千克，过磷酸钙 12千克。另外在1年的生长发育中应于3月底萌芽时喷0. 5%的尿素水溶液1次;6月盛 花期喷0. 5%的磷酸二氢钾水溶液1次，0. 5%尿素液1次,挂果期喷高美施800倍液1次, 0. 5%尿素液加0. 5%璘酸二氢钾1次。3、浇水：花椒1年中要注意萌芽前、坐果后、落叶后各浇1次水。4、修剪：每年要对主枝和侧枝的枝头进行短截，疏密弱留强壮，使树冠内枝组健壮、 均衡、通风透光。五、病虫害防治：苗期常见的病

5、害是锈病，发病初期8月中下旬用1： 1： 100波尔多 液预防，发病期间用25%粉锈宁600倍液喷打。虫害有蜡虫于4月上旬出现和凤蝶，可用 50与敌百虫1000倍液喷打。成株时发生的虫害有：跳甲虫危害花椒叶，发生时用澳制菊脂 3000倍液或杀螟松喷打；天牛蛀食枝干，发生时用注射器向蛀孔中注入800倍甲胺磷;木糠 蛾危害树干及根茎，发生时用40$乐果柴油液1： 9涂虫孔，进行毒杀，在成虫产卵盛期和 幼虫孵化盛期用50%杀螟松500倍液杀死。另外，在休眠期落叶修剪时刮去树干及大枝上 的老糊皮，然后向树体喷5080倍液的索利巴尔。六、采收加工：当果实完全变为鲜红色，并呈现油光光泽时采收。采收后放在强

6、烈阳 光下暴晒23小时，当椒果全部开裂，用细竹竿轻敲果实，使种子与果皮分离，再用筛 子将种子和果皮分开即可花椒在生长发育过程中，由于环境不适或受病原菌的侵害，常常发生一些影响椒树生 长挂果结实、产品质量的病害。常有的病害有花椒菟丝子、花椒锈病、花椒根腐病、花椒 落叶病、花椒炭疽病、花椒溃疡病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒叶斑病、花椒膏药病 等。现主要介绍花椒根腐病，花椒锈病和花椒膏药病。1、花椒根腐病花椒根腐病常发生在苗圃和成年椒园中。是由腐皮镰抱菌引起的一种土传病害。受害 植株根部变色腐烂，有异臭味，根皮与木质部脱离，木质部呈黑色。地上部分叶形小而色 黄，枝条发育不全，严重时全株死亡。防治措

7、施：合理调整布局，改良排水不畅，环境阴湿的椒园，使其通风干燥。做 好苗期管理，严选苗圃，以15%粉锈宁500-800倍液消毒土壤。高床深沟，重施基肥。及 时拔除病苗。移苗时用50%甲基托布津500倍液浸根24小时。用生石灰消毒土壤。并用 甲基托布津500-800倍液,或15与粉锈宁500-800倍液灌根。4月用15%粉些宁300-800 倍液灌根成年树，能有效阻止发病。夏季灌根能减缓发病的严重程度，冬季灌根能减少病 原菌的越冬结构。及时挖除病死根，死树，并烧毁，消除病染原。2、花椒锈病花椒锈病是花椒叶部重要病害之一。广泛分布在陕西、四川、河北、甘肃等省的花椒 栽培区。严重时，花椒提早落叶，直接

8、影响次年的挂果。发病初期，在叶子正面出现2- 3mm水渍状褪绿斑，并在与病斑相对的叶背面出现黄橘色的疱状物，为夏抱子堆。本病由花 椒鞘锈菌引起。夏抱子和冬抱子阶段发生在花椒树上。花椒锈病的发生主要与气候有关。 凡是降雨量多，特别是在第三季度雨量多，降雨天数多的条件下，危害很容易发生。防治措施：药剂预防：在未发病时，可喷布波尔多液或0.1-0. 2%波美石灰硫磺合剂, 或在6月初至7月下旬对花椒树用200-400倍液萎锈灵进行喷雾保护。药剂防治：对已 发病的可喷15串的粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，控制夏抱子堆产生。发病盛期可喷雾1： 2： 200倍波尔多液,或0.1-0. 2波美石硫合剂,或1

9、5%可湿性粉锈宁粉剂1000-1500倍液。 加强肥水管理，铲除杂草，合理修剪。晚秋及时清除枯枝落叶杂草并烧毁。栽培抗病 品种，可以将抗病能力强的花椒品种混栽。3、花椒膏药病花椒膏药病是花椒的一种常见病，其病原为担子菌亚门的隔担耳。担子果似膏药状， 紧帖在花椒树枝干上。轻者使枝干生长不良，挂果少;重者导致枝干枯死。在很多地区， 花椒枝干及整株枯死，挂果少，结果小都与膏药病有关。膏药病的发生与树龄、湿度及品 种有关。据调查，花椒膏药病主要发生在荫蔽、潮湿的成年椒园；另外，该病发生与介壳 虫危害有关，膏药病以介壳虫分泌的蜜露为营养，故介壳虫危害严重的椒园，膏药病发病 严重防治措施：加强管理，适当修

10、剪，除去枯枝落叶，降低椒园湿度。控制栽培密度, 尤其是在盛果期老熟椒园，过于荫蔽应适当间伐。用波美45度石硫合剂涂抹病斑。 加强介壳虫的防治现在市场中的花椒价格比较稳定，市场行情也不错，是可以选择的项目。首先，花椒树特别耐干旱，只要降雨量超过400亳米都可以生长。其次它对土质的要求不高，土壤条件比较差的丘陵、山地都可以生长。第三，花椒树的病虫害比较少，因此不需要太精心的管理。除上述花椒树的优点外，花椒树最主要的经济效益在以下方面：1、我们中国的市场很庞大，人口众多，加上人们生活水平的提高，花椒作为调料， 花椒价格会上升；2、花椒还可以进行深加工，作花椒油，这个市场的需求量还是很大的；3、花椒还

11、是很好的工业原料，可以作肥皂，这一方面只要我们利用起来的话，其前 景还是可观的；4、花椒有很高的药用价值。有杀虫的作用。也可以用于保养方面，可以说花椒浑身 都是宝；5、从国外来讲，也有很大的产品出口市场，我国花椒主要出口日本，新加坡、马来 西亚，因为花椒是中国特有的。所以从国际市场来说，潜力是很大的，因此花椒的品种选择也是很重要的;6、进行花椒的深加工，还可以进一步开发花椒的各方面的用途，比如制 作花椒精油等。种植花椒一亩的利润是多少花椒种植不属于亩收益高的品种，但一般来说花椒种植每亩利润是种玉米收入的四五 倍，每亩收入在5000元左右没有问题。无刺花椒种植每亩利润，九叶青花椒每亩的利润 会大幅增加大概1-1. 5倍，也就是亩收益达万元也是可以的。旱地中的花椒树寿命会长一些，水地就没有早地理想了，新花椒树三年就结果了。一 亩最好中一百颗以内，不然多了结果