博雅汉语《西红柿炒鸡蛋》教案

1、第十一课西红柿炒鸡蛋教案设计课型初级汉语综合课使用教材博雅汉语初级起步篇（H ） »课程名称第 11 课西红柿炒鸡蛋教学对象黑龙江大学国际文化教育学院汉语进修初级一 A 班全体留学生教学目标1. 正确朗读课文，字词发音正确，理解课文内容。2. 学习并掌握第 18-34 个生词、 本课语言点， 对重点词语和语言点要求学会运用。3. 尝试说出西红柿炒鸡蛋的做法。教学重点与难点（一）重点词汇：最后、香、做法、迅速、特点、丰富（二）重要语法点： “把”字句、“ V 起来”（三）教学难点： “把”字句（复习）教学方法与手段主要采用多媒体课件辅助教学， 给同学们以直观感觉； 同时， 以各种实物作

2、 为教具， 充分调动学生积极性和参与热情。 通过反复练习的方式， 加深学生的记忆，采用多种灵活练习提高理解程度。教学基本内容本课为承接第 11 课上半部分之后的内容，主要知识点有17 个生词：最后、盐、尝、嗯、特点、闻、香、原料、克、淀粉、做法、开锅、迅速、咸、可口、营养、丰富；两个语言点： “把”字句（复习） 、 V 起来。课后练习是对本课生词和语言点的必要巩固和补充。课时安排2 课时（ 100 分钟）教学环节一、复习上节课及导入本课（ 30 分钟）（一）随机指出上节课所讲生词，提问学生，考察学生是否会认读。 （ 5 分钟）（二）复习语言点： “就是” （ 10 分钟）1 .PPT中展示世界

3、地图，提问学生“中国北边的这个国家就是，韩国东边的国家就是2 . 课堂随机提问， 我们班头发黄黄的， 坐在最后一排的， 个子高高的这个男 生就是3 .哈尔滨的冬天很美，有点冷。汉语含有意思，有点难。（三）复习“把字句”的用法和练习。 （ 15 分钟）1. 动作展示，引导学生用把字句造句。（1）老师写字，字在黑板上。老师把字写在黑板上。（2）老师戴帽子，帽子在头上。老师把帽子戴在头上。（3）老师擦黑板，黑板干净了。老师把黑板擦干净了。2. 与学生互动。（ 1）把学生的书从一个同学桌上拿到另一个同学桌上，让学生用把字句描述这个过程。（ 2）学生用把字句造句。二、学习生词（ 40 分钟）1. 最后

4、n 表示在时间或顺序上在其他东西的后面。 “把书翻到最后一页” 、“每11月的最后一天是哪天"、某个汉字的最后一笔2. 盐 n salt 图片展示3. 尝 v taste 表示吃一点， 看看味道怎么样。 用准备好的开心果、 核桃 等干果，调动学生兴趣。4. 嗯 interj 表示同意、答应。 “喜欢学汉语吗” “你想尝一尝吗”5. 特点 n characteristic 表示与别的事物不一样。图片展示梁朝伟和王菲图片， 提问男人和女人的特点。 找某个同学， 让他说出与别人相比有什么特 点。6. 闻 v smell 动作、图片。在教室中喷一下香水，做出闻得动作，同时引出下一个词“香”

5、。7. 香 adj 香水的味道是香的，饭菜的味道也是香。8. 原料 n 图片展示（馒头- 面粉等）提问学生桌子的原料书本的原料。9. 克 mv gram PPT 展示换算单位，指出包装上食物的重量。拿出提前准备的食品，告诉他们净含量后面的数字就是“克” 。10. 淀粉n starch 图片展示11. 做法n a way of doing or making something 做某事的方法。馒头的做法有很多种，展示花式馒头的图片12. 开锅 boil 图片展示水沸腾、油沸腾。13. 迅速 adj rapid 表示动作快。 （快迟到了， 迅速跑上楼） 图片展示时 间，和上楼奔跑的学生。14. 咸

6、 adj salty 盐放多了15. 可口 adj tasty 妈妈做的菜很可口16. 营养 n nutrition 图片展示牛奶、水果，只吃方便面没营养17. 丰富 adj abundant 表示种类多、 数量大。 在中国的生活很丰富。 问 学生都学过哪些东西，参加过哪些活动。三、语言点（ 29 分钟）V起来（一）展示图片：蛋糕、冰淇淋、三个跳跃的人、大哭的小孩。引入知识点。 （ 1 分钟）（二） v 起来：表示引出评价或判断draw an evaluation or judgement （ 15分钟）1. 常用的有：看起来/听起来 /学起来 / 闻起来 /穿起来 / 吃起来 /喝起来 /做

7、起来/摸起来2. 书中例句：中国菜的特点是： （ 看 ）起来漂亮， （ 闻 ）起来很香， （ 吃 ）起来好吃。3. PPT中放音乐小苹果，引导学生说出这首歌听起来，唱起来。图片展示外国人听力现场的苦闷，引导学生造句。图片展示小孩吃柠檬酸到皱眉的表情，引导学生造句。图片展示雾霾，引导学生用“闻起来”造句。图片展示小孩穿大人衣服，引导学生用“穿起来”造句。4. 课堂互动，让学生摸手机屏幕和书本，比较并造句。5. 让学生自己造句。v 起来：表示开始并继续（ 15 分钟）（ 1） V 起来（ 2） V 起（+宾语）+来1. 常用的有：拿起来/ 爬起来 /搬起来 /跳起来2. 例如：大家把手举起来。 （

8、大家举起手来。 ）他气得哭起来。外面下起雨来了。 （外面雨下起来了。 ）我们唱起歌来。3. 解释有些句子可以（ 1） （2）互换，有些不可以。4. 图片展示降温图，引导学生说天气冷起来。图片展示考试排名下的沮丧的学生，引导学生造句。5. 设计情景，班级里某个同学考试得了第一名，会8 分钟）1. 他的歌好听他的歌听起来很好听。2. 葡萄酒好喝葡萄酒喝起来很好喝。3. 中国菜 好吃 好看 中国菜看起来吃起来好吃，看起来好看。4. 高跟鞋 漂亮 舒服高跟鞋看起来漂亮，穿起来舒服。5.丝绸衣服软舒服丝绸衣服摸起来很软，穿起来很舒服。四、作业（1分钟）1 .复习所学生词，准备听写。2 .认真读课文。板书

9、设计黑板的右侧一部分为PPT展示区。左侧大部分为教学使用区。课题名称居于黑板中间上方，左侧一栏为单词书写区，大概占使用面积的一 半，右侧为语法点讲解区，占使用面积的四分之一，余下四分之一为备用区，用 于书写学生不懂的汉字等。详细知识点都在PPT中展示，必要的重点在黑板上作 出重要标记，以引起学生注意以及在练习时随时检查。图示大致如下：况，在与指导教师沟通后，选定了一课语言点较为丰富也相对重要的课文 西红 柿炒鸡蛋。通过对课文的梳理，拟定出一份大致的教案，在接受了指导教师的 意见后反复修改，最后制定出如上的详案。通过这次教学试讲，收获许多自信， 同时也发现很多不足，下面本人将对本次授课试讲进行简

10、单总结。本课选题较好，内容为中国家常菜西红柿炒鸡蛋的做法，容易引起学生 兴趣，所以学生在学习时有较强的积极性。另外，本班学生的特点是国别众多、 年龄分布广，所以在做饭这一问题上，学生们有很多的发挥空间，欧洲和亚洲，年轻人和老人，男生和女生每个人都有不同的看法，因此课堂气氛比较融洽。同时本次教学中充分运用了多媒体技术， 在很多难以讲解的词汇上，如盐、淀粉 等，直接展示图片能够给学生很好的启示。在讲解“听起来”时，播放音乐能够 引起学生的强烈兴趣，比单纯用语言描述收到的效果要好很多。同时，在讲解生词时，提前准备好了一些零食，如开心果、小核桃、木糖醇等，在讲解过程中发 给学生能够很好地调动他们的积极

11、性。另外比如喷洒香水等也会让他们感受到课 堂的乐趣。除了以上的可以称得上本课亮点的地方外， 也由于个人经验的不足，发现了 一些问题。本班的学生为初级阶段的留学生，他们掌握的词汇量相对不是那么丰 富。在讲解个别词汇时，有时需要以词解词，所选的词如果不经考究就会让留学 生听不懂，甚至会一脸茫然看着你，气氛会有些尴尬。这也让我明白备课时认真 的重要性。另外，学生在学习过程中很容易提出一些问题， 有时可能会让你手足 无措，比如讲解“迅速”这个词时有个学生问：“老师，可不可以说时间过得很迅速由于备课时没有考虑这么仔细，所以在回答她这个问题时，有些迟疑, 只能告诉她我们一般不这样说，我们会说“时间过得很快”，却不能很好地给出 解释，为什么可以说或者为什么不可以说。总而言之，在这次试