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文档简介
1、精选学习资料 - - - 欢迎下载学习必备欢迎下载第一单元可爱的家乡宁波整个单元环绕名城宁波,通过观看.体验.动手.拓展,在过程训练教学中让同学感受生活,初识宁波,进行初步的爱乡训练;单元目标:初识宁波历史文化名城, 初步感知古老宁波. 宁波人民的抗争传统, 感受家乡宁波的可爱;主题一:我们看宁波教学过程:一.大家来看看家乡宁波吧;出示照片 -三江口为中心,出现河姆渡.四明山.北仑港.镇海招宝山.天一阁等宁波最有代表性的地方;2.你知道这些地方吗?介绍宁波最有代表性的地方,让同学初步明白宁波为一座历史文化名城;二.同学收集资料,明白宁波1.同学沟通收集的资料;2.同学谈谈感受;三.课堂小结主题
2、二:古老的宁波教学过程:一.宁波有 7000 多年的历史了1.介绍河姆渡遗址出示照片 -以河姆渡遗址为标志,出现河姆渡人住的干栏式房屋,河姆人早期陶艺制作场景,及使用的农作工具,反映当时河姆渡人的生产和生活;1.介绍宁波古代建筑鼓楼精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载学习必备欢迎下载2.介绍古水利工程它山堰3.介绍上林湖越窑遗址二.同学收集资料,感受宁波为座古老的城市及深厚的历史文化底蕴;1.同学沟通收集的资料;2.同学谈谈感受;三.课堂小结主题三:展现家乡宁波教学过程 :一.聊聊家乡,聊聊自己去过的地方1.说说在家长伴随下,我参观游玩过哪些地方;2.用搜集.拍照,画画等形式记录我们
3、家乡;二.展现家乡照片和画1.展现我们家乡照片和画2.我当小导游 -介绍照片和画;3.喜爱家乡.赞扬家乡;三.课堂小结精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载学习必备欢迎下载其次单元秀丽的山水整个单元环绕 “秀丽的宁波” 这个主题来编排内容, 主要从迷人的山水反映出家乡迷人的风光;在让同学动眼看.动口说.动脑想.动手做的过程中,使他 们对家乡的秀丽风光进行由面到点,再由点到面的体验. 感受, 受到初步的爱乡训练;单元目标:通过看一看, 说一说, 展一展, 画一画等方法让同学初步感知宁波山水的漂亮,同时让同学初步明白宁波本土迷人的风光,引发同学对家乡的喜爱;主题四:瞧瞧家乡的山和水教学过程
4、:一.低估明白家乡的山水吗?1.同学读儿歌阳光照,鸟儿唱,小伴侣,兴致高,家乡山水在招手,大家快去瞧一瞧;2.介绍浙江第一大淡水湖-东钱湖;二.介绍家乡的山和水1.你们到过宁波的哪些山水景区?2.观赏家乡的山水:以鄞州福寿山万亩茶园景色为背景,出现四明湖.四明山深秀谷.月湖.象山松兰山海滩.浙东大峡谷溪水韵.雪窦山千丈岩峭壁等有代表性的山水图,让同学初步感知宁波山水的漂亮; 3.赞家乡.谈感受;三.课堂小结精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载学习必备欢迎下载主题五:到海边去教学过程:一.你去过海边吗?1.出现了象山皇城海滩.松兰山海滩开阔壮丽的迷人景色,同学观赏美景2.同学说感受 -
5、海滩原先为这么迷人;三.快跟我们起去海边玩吧;1.展现渔山岛五虎礁岩石.花岙山岛石柱林景色2.展现海边丰富多彩的生活:海边渔民捕捞.织网等劳作的生活场面;3.说说你去过的海边;三.课堂小结主题六:比一比家乡山水美教学过程:一.展一展家乡漂亮的山水1.以画册方式展现了一组山水风光图2.说一说这些山水画册美;3.请把你喜爱的家乡山水图片贴在画册上;二.说感受1.以“我喜爱”为话题,让每个同学自由畅谈.沟通个人所见所想,强化爱家乡的情感;2.以画画活动,以深化对家乡山水的熟悉;3.沟通展现三.课堂小结精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载学习必备欢迎下载第三单元丰富的物产单元目标:熟悉宁波的
6、特色水果, 全国著名的海鲜和宁波地方特色农家菜,感受家乡宁波的丰富特产,感受家乡宁波的可爱;主题七:可口的水果教学过程:一.你认这些水果吗?1.出示奉化的水蜜桃.象山的柑桔.慈溪余姚的杨梅.余姚临山的葡萄. 余姚三七市的草莓. 鄞州的西瓜, 让同学知道宁波的特色水果四季飘香;2.宁波仍出产哪些好吃的特色水果?3.说说你喜爱吃什么水果,为什么?三.连一连1.找一找这些水果的种子;桃.桔.杨梅.西瓜与其种子的配对,让同学熟悉不同水果的种子其外形.大小各异;2.它们为什么时候成熟的;的3.找资料 -熟悉某一水果的生成的过程;三.课堂小结主题八:味美的海鲜教学过程:一.介绍宁波为一个港口城市;二.你们
7、知道这些海鲜的吗?精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载学习必备欢迎下载1.展现宁波著名的海鲜产品:鲳鱼.黄鱼.带鱼.镘鱼.乌贼.梭子蟹.蛏子及各色各样的螺;2.说出这些海鲜的名字; 二.你知道鱼的多种烧法吗?1.出示图片,你喜爱吃鱼吗?2.介绍鱼的几种家常做法:红烧.清蒸.煲汤仍有暴盐.晒鲞.做罐头等,表达了宁波人丰富的食文化; ;3.查找鱼的其他做法;4.回家尝一尝鱼的种烧法;三.课堂小结主题九:传统的特产教学过程:一.介绍宁波的特色农家菜1.奉化芋艿头 -“跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头; ”2.美味的羊尾笋干3.咸菜宁波人喜爱吃咸菜,有“三日勿吃咸菜汤,脚骨有点酸汪汪”的说法4
8、.臭冬瓜宁波人仍喜爱吃臭东瓜;二.详细介绍咸菜. 臭冬瓜的简洁制作过程; 并设计让同学填写其他特色农家菜的活动;1. 咸菜的制作方法:整理雪里蕻采收后先进行大小分选,去除烂叶.黄叶.病虫叶等;清洗用清水洗去表面及叶柄基部的污泥.细沙等杂质;风干洗净后经风吹日晒23 天,使其脱去一部分水份,可进行腌制;预腌腌制时每 100kg 鲜菜加盐 3.0 3.5kg ,将盐与菜充分搅拌揉搓后,精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载学习必备欢迎下载装入洗净的特制木桶中,上面用石块压实;二次腌制预腌 34 天乳汁溢于菜面后, 将菜取出挤干进行二道腌制; 每100kg 鲜菜放盐 2.0 2.5kg ,一
9、层盐加一层雪里蕻, 层层踏实; 之后隔两天倒桶一次,连续倒桶5 6 天,就可封桶储存;2.臭冬瓜的制作方法:选取成熟冬瓜,除去皮瓢或不去皮,切成10 厘米左右块状,焯成八成熟,沥水冷却后,四周匀称地抹上盐,分层装入甏内,加入臭卤,封口后置放于阴凉 处,半月后随需食用;4.你知道宁波仍有哪些闻起来臭,吃起来香的农家菜吗?有臭豆腐.臭苋菜菅.臭芋艿蓊.臭咸蛋等;三.课堂小结主题十:大家一起做教学过程 :一.大家一起做1.你喜爱吃什么水果?2.捏一捏,搓一搓,用橡皮泥做成外形.颜色.大小各异的水果;3.为家庭父母.班级同学做一盘水果拼盆,既有动手仿照,又要启示同学摸索;二.这些海鲜你想怎么吃1.回忆这些海
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