海南省热带水果分类编码标准

1、- - 海南省热带水果分类编码标准前言本标准附录a、附录 b为规范性附录；附录c、附录 d为资料性附录。本标准起草单位：中国热带农业科学院科技信息研究所1 范围本标准规定了海南省热带水果分类和编码的术语和定义、要求、编码规则、编码对象等。本标准适用于海南省常绿果树浆果类、荔枝类、柑果类、香蕉类、常绿果树核果类、菠萝类、聚复果类、西甜瓜类、 （常绿果树）坚（壳）果类、荚果类等果品的质量安全追溯。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单 ( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准，然而， 鼓励根据本标准达成协议的各方研究是

2、否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。gb/t 7027-2002 信息分类和编码的基本原则gb/t 10113-2003 分类与编码通用术语gb/t 16986-2003 ean ?ucc系统应用标识符ny 5021-2001 无公害食品香蕉ny 5177-2002 无公害食品菠萝ny 5014-2005 无公害食品柑果类果品ny 5024-2005 无公害食品常绿果树核果类果品ny 5173-2005 无公害食品荔枝、龙眼、红毛丹ny 5182-2005 无公害食品常绿果树浆果类果品ny 5309-2005 无公害食品聚复果ny 5321-2006 无

3、公害食品荚果ny 5324-2006 无公害食品（常绿果树）坚（壳）果ny/t 1431-2007 农产品追溯编码导则3 术语和定义gb/t 10113-2003 和 ny/t 1431-2007 确立的以及下列术语和定义适用于本标准。3.1 热带水果分类classification of tropical fruits 按照选定的属性（或特征）区分热带水果，将具有某种共同属性（或特征的分类对象）集合在一起的过程。3.2 追溯 traceability 通过记录标识的方法回溯某个实体来源、用途、位置和历史的能力。- - 3.3 批次 batch 对同一产品根据自定义属性进行归类的一批产品。比如

4、同一地块、同一类产品、同一采摘日期可以设为同一批次。3.4 全球贸易项目标识代码global trade item nunber （gtin ）在世界范围内贸易项目的唯一标识代码，其结构为14 位数字。3.5 应用标识符application identifier (ai) 标识数据含义与格式的字符。4 要求4.1 热带水果分类要求本标准按照 ny 5182-2005 、ny 5173-2005 、ny 5014-2005 、ny 5021-2001 、ny 5024-2005 、ny 5177-2002 、ny 5309-2005 、ny 5324-2006 、ny 5321-2006 等标

5、准将海南省热带水果分为八大类，分别为：常绿果树浆果类果品、荔枝类、柑果类果品、香蕉类、常绿果树核果类果品类、菠萝类、聚复果类、 （常绿果树）坚（壳）果类。各类水果具体包含产品参见附录 c。4.2 热带水果编码要求4.2.1针对海南省热带水果生产和流通两个环节，分别确定各环节的编码对象。4.2.2应包括确保海南省热带水果可追溯性的必要项，对海南省热带水果流通码的提供与传递主体不做要求，也不对代码结构、代码形式等做具体规定。4.2.3编码内容分为热带水果流通码和热带水果追溯码，编制代码表示形式参见附录 d。4.2.3.1 热带水果流通码编码要求4.2.3.1.1生产环节热带水果主要生产环节包括产地

6、、生产者、采摘批次、产品等要素，应分别对其进行编码。编码要求依据ny/t 1431 2007 农产品追溯编码导则中5.1.2.1.2完成。4.2.3.1.1.1 产地应对每个产地进行编码，以种植时间、种植品种、生产措施相对一致的地理区域为同一产地。4.2.3.1.1.2 生产者应对生产者进行编码，管理相对统一，生产措施相对一致的种植户或种植企业等为同一生产者。4.2.3.1.1.3 采摘批次应对采摘批次进行编码，同一地块、同一类产品、同一采摘日期为同一批次。4.2.3.1.1.4产品编码应对附录c分类表中每一种产品进行编码。4.2.3.1.2 流通环节- - 热带水果流通环节主要包括采后处理批

7、次、包装批次、储存设施、运输设施等环节，应分别对其进行编码。编码要求依据ny/t 1431 2007 农产品追溯编码导则中5.1.2.2.2完成。4.2.3.1.2.1 采后处理批次应对采后处理批次进行编码。同一产品、经同一条件处理的产品为同一批次。4.2.3.1.2.2 包装批次编码应对包装批次进行编码，同一产品、同一包装形式为同一包装批次。4.2.3.1.2.3 储存设施编码应对储存设施进行编码，不同产品、不同储存条件应分别进行编码。4.2.3.1.2.4 运输设施编码应对运输设施进行编码，不同产品、不同运输设施应分别进行编码。4.2.3.2 热带水果追溯码编码要求应对附录c分类表中每一种

8、产品进行追溯编码。4.2.3.2.1 所承载信息来源于热带水果流通码，应包含确保热带水果可追溯性的必要信息，对提供主体不做要求。4.2.3.2.2 具有防伪功能，展现形式简单、统一，易于识读。5.编码规则5.1 唯一性原则一个编码对象对应一个代码。一个代码只唯一标识一个编码对象。5.2 可扩充性原则代码应留有适当的后背容量，以便适应不断扩充的需要5.3 简短原则满足 5.1 、 5.2 时，应采用最短代码长度。6. 编码对象编码对象为海南省生产的热带水果。7.编码结构7.1 全球贸易项目代码（gtin）的结构全球贸易项目代码gtin14位结构见gb/t16986-2003 的 7.2 条。7.

9、2 应用标识符7.2.1 应用标识符字符串的结构符合gb/t 16986 的要求。7.2.2 常用的应用标识符字符串的含义、格式及名称见附录 a。7.3 流通码- - 7.3.1流通码结构流通码结构为：gtin + 批号 / 系列号7.3.2流通码表示形式流通码由贸易项目代码和产品批号代码两部分组成。具体表示形式如图1 所示：（01）（10）校验码产地代码采摘批次代码产品批号代码校验码产品种类代码生产者代码全球贸易项目代码图 1 热带水果产品流通码的代码形式7.4 追溯码7.4.1 追溯码的结构热带水果追溯码采用无序码 参见 gb/t 7027-2002 ，由 20 位阿拉伯数字组成。7.4.

10、2追溯码表示形式热带水果追溯码由20 位数字码依次连接而成。具体表示形式如图2 所示：校验码产地代码采摘批次代码产品种类代码生产者代码图 2 热带水果产品追溯码的代码形式注：校验码的计算方法见附录 b附录 a（规范性附录）常用的应用标识符（ai ）a.1 常用的应用标识符（ai ）表 a.1 常用的应用标识符（ai ）应用标识符（ ai ）数据段含义格式数据段名称- - 00 系列货运包装箱n2+n18 sscc 01 全球贸易项目代码n2+n14 gtin 10 批号n2+an20 batch/lot 11 生产日期n2+n6 prod date 13 包装日期n2+n6 pack date

11、 21 系列号n2+an20 serial 30 可变数量n2+n 8 251 源实体参考代码n3+an30 ref.to source 410 交货地 ean ?ucc 全球位置码n3+n13 ship to loc 411 受票方 ean ?ucc 全球位置码标识符n3+n13 bill to 412 供货方 ean ?ucc 全球位置码标识符n3+n13 purchase from 413 货物最终目的地ean ?ucc 全球位置码n3+n13 ship for loc 414 标识物理位置的ean ?ucc 全球位置码n3+n13 loc no 415 开票方 ean ?ucc 全球位

12、置码n3+n13 pay to 附录（规范性附录）b.1 代码位置序号代码位置序号是指包括校验码在内的，由右至左的顺序号（校验码的代码位置序号见表b.1）b.2 计算步骤校验码的计算步骤如下： 从代码位置序号2 开始，所有偶数位的数字代码求和。 将步骤的和乘以3。 从代码位置序号3 开始，所有奇数位的数字代码求和。 将步骤与步骤的结果相加。用大于或等于步骤所得结果且为10 最小整数倍的数减去步骤所得结果，其差即为所求校验码的值。示例：代码690123456789x 校验码的计算见表b.1 。表 b.1 校验码的计算方法步骤举例说明1. 自右向左顺序编号位置序号13 12 11 10 9 8 7

13、 6 5 4 3 2 1 代码6 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 x 2. 从序号2 开始求出偶数位的数字之和9+7+5+3+1+9=343. 3= 343=102- - 4. 从序号3 开始求出奇数位的数字之和8+6+4+2+0+6=265. +=102+26=1286. 用大于或等于结果且为10 最小整数倍的数减去，其差即为所求的校验码的值130-128=2 校验码 x=2 附录 c （资料性附录）热带水果分类c.1 热带水果分类表见表 c.1。c.1 热带水果分类附录 d （资料性附录）海南省热带水果追溯编码示例e.1 海南省热带水果代码结构（01）969（10） 27 01：应用标识符，表示后面的数据项是一个14 位的 gtin ；9：指示符；6901234：厂商识别代码；10001：项目代码，可以表示某一类或某一种热带水果；3：校验码；10：应用标识符，表示后面的数据项是一个1 至 20 位的编号；20080905： 2008 年 9 月 5 日；0021：热带水果生产产地编号；7：校验码。e.2 代码的含义热带水果类别各类热带水果所包括产品常绿果树浆果类果品如杨桃、枇杷、西番莲、黄皮、火龙果、莲雾、