对营养不良儿童家长实施健康教育临床研究

1、对营养不良儿童家长实施健康教育临床研【摘要】目的：探讨对营养不良儿童的家长实施健康教 育的临床效果。方法：2010年2月至2013年2月我院对三 所小学学生进行体检，选取检出的168例营养不良儿童为研 究对象，将其随机分为观察组（对其家长实施健康教育）84 例和对照组（未对家长进行健康教育）84例；两年后，将两 组儿童的营养状况作对比，同时对比健康教育前后家长对于 营养知识的认知程度。结果：经研究比较，观察组的营养不 良得到有效改善，对照组没有明显改善；观察组家长对营养 知识的认知明显好于对照组，p均0.05,说明两组患者具 有可比性。1. 2方法2010年2月，我院组织医护人员对三所小学的9

2、37名学 生进行集中的免费健康体检，为每个小学生建立健康档案。 健康体检的项目主要包括：体重、身高、眼、耳、胸肺、腹 部、四肢、口腔；分析其蛋白、脂肪含量，对其进行营养评 价。记录各项指标，保留档案。随机选取其中的84例营养不良儿童作为观察组，对其 家长进行营养知识的健康教育培训。并在培训健康知识前后 分别发放问卷调查其对于营养知识的认识程度。问卷经过专 家鉴定，内容包括：饮食的规律性、饮食的搭配、饮食卫生、 饮食速度、饮食习惯等。问卷回收后经我院工作人员进行统 计分析。1.3评价标准营养缺乏和营养过剩的指标根据临床诊断标准进行。调查问卷选项分为三个：非常了解、基本了解、了解一 些、完全不了解

3、。其中了解率为前面两项的和，不了解率为 最后一项。1.4统计学处理对文中所得数据进行相关的统计学处理，软件选用spss 17.0,计量资料采用t检验，计数资料采用x2检验，采用 p<0. 05为有显著性差异。2结果2. 1两组儿童两年前后营养性疾病发生率的比较将两组儿童在两年前后（即观察组营养不良儿童家长实 施健康教育前后）的体检结果进行比较，统计分析营养性疾 病的发生率，具体比较结果见表1。2.2两组儿童家长对于健康知识的认识程度的比较 将两组儿童家长对于健康知识的认识程度的问卷调查 结果总结统计记录，具体比较结果见表2。3讨论儿童的健康问题关系到每个家庭，一代儿童的健康问题 关系到整

4、个社会的发展。儿童的健康不仅受到遗传因素的影 响，还会受到饮食、生活习惯等因素的影响2。我国有些 偏远农村，经济落后，生活条件不佳，卫生条件不达标，给 儿童的健康成长带来负面的影响，常导致严重的营养缺乏， 导致佝偻病，肠道系统疾病等。在大城市，由于生活条件充 裕，儿童营养过剩的现象很普遍，体重超标，脂肪过多等给 他们的身体带来额外负担。此外，由于家长对于健康知识的 缺乏，不合理的饮食搭配，也会导致儿童营养不良的发生。 我院通过免费体检的方式，选取168名营养不良的儿童，对 随机选取的84名患儿家长实施健康知识的普及教育，帮助 其养成良好的健康的饮食习惯，以保证儿童的饮食合理而健 康。结果显示，进行健康教育后，观察组儿童的营养状况得 到改善，而对照组没有明显变化，说明儿童的营养状况很大 程度是决定于家长的健康知识认知，因为家长是儿童饮食最 大的监护者。因此大力宣传健康知识对于儿童的营养状况十 分重要，值得推广。参考文献1 张遐斌，李晓梅，钟思敏等儿童营养与生长发育的 关联性探析j.医药前