香格里拉部门介绍

1、部门介绍部门介绍 工程部工程部锅炉主管空调主管弱电主管机修主管强电主管房修主管万能工空调工锅炉工音响工电工机修工工程部组织架构图工程部组织架构图锅炉工锅炉工锅炉工锅炉工锅炉工部门介绍部门介绍 工程部工程部工程部的宗旨就是要为饭店创造并长久维持工程部的宗旨就是要为饭店创造并长久维持一个安全、舒适、优美的对客服务的环境。一个安全、舒适、优美的对客服务的环境。工程部主要工作就是要保证饭店所有设备的工程部主要工作就是要保证饭店所有设备的正常运转正常运转, , 所有土建、装潢及设施保持完好如新。所有土建、装潢及设施保持完好如新。使得客人在饭店内能体验到：使得客人在饭店内能体验到：部门介绍部门介绍 工程部

2、工程部优雅的环境优雅的环境舒适的温度舒适的温度明亮的灯光明亮的灯光完善的通信完善的通信丰富的电视节目丰富的电视节目快捷的电梯快捷的电梯完善的服务设施：完善的服务设施： 不论是来到餐厅用餐，还是进入客房，冲一冲不论是来到餐厅用餐，还是进入客房，冲一冲热水澡，看看卫星电视，上网、通话。就是进热水澡，看看卫星电视，上网、通话。就是进入梦乡，也同样有运行的设备在为您服务，保入梦乡，也同样有运行的设备在为您服务，保证你的舒适，同时保护着您的安全。证你的舒适，同时保护着您的安全。部门介绍部门介绍 工程部工程部部门介绍部门介绍 工程部工程部部门介绍部门介绍 工程部工程部我们工程部将有哪些日常工作？我们工程部

3、将有哪些日常工作？1. 1. 确保酒店的水电汽等各设备系统正常运行，保证酒店的良确保酒店的水电汽等各设备系统正常运行，保证酒店的良 好的对客服务环境。好的对客服务环境。2. 2. 对酒店的所有设备系统和装修进行预防性维修保养对酒店的所有设备系统和装修进行预防性维修保养; ;3. 3. 完成对各部门发出的一般性维修及紧急维修任务完成对各部门发出的一般性维修及紧急维修任务; ;4. 4. 随时准备处理突发性有关消防安全和设备系统运行方面的随时准备处理突发性有关消防安全和设备系统运行方面的 紧急事件；紧急事件；5. 5. 根据酒店的要求进行必要的水电汽根据酒店的要求进行必要的水电汽, ,通信通信,

4、,装修方面的小型装修方面的小型 改造，并且对外来施工单位进行管理；改造，并且对外来施工单位进行管理；6. 6. 配合酒店各有关部门做好对客服务活动动的布置工作配合酒店各有关部门做好对客服务活动动的布置工作; ;7. 7. 做好酒店节能宣传做好酒店节能宣传, ,检查检查, ,实施节能措施和能耗统计工作实施节能措施和能耗统计工作. .8. 8. 随时准备接受并组织完成总经理下达的突击性任务。随时准备接受并组织完成总经理下达的突击性任务。 部门介绍部门介绍 工程部工程部供排水洗衣设备厨房设备电视消防锅炉空调供电电梯我们饭店有哪些设备及系统？起什么样的作我们饭店有哪些设备及系统？起什么样的作用？用？部

5、门介绍部门介绍 工程部工程部1 .1 .消防系统：消防系统： 由消防报警系统、喷淋系统、消防水泵及警由消防报警系统、喷淋系统、消防水泵及警铃设备、灭火器设备、消防排烟、正压送风系统，铃设备、灭火器设备、消防排烟、正压送风系统，防火卷帘门等系统组成。共有温感、烟感探头防火卷帘门等系统组成。共有温感、烟感探头20002000多个、紧急广播扬声器多个、紧急广播扬声器900900个，各类风阀个，各类风阀13501350个。个。喷淋头总数将超过喷淋头总数将超过90009000个。个。部门介绍部门介绍 工程部工程部部门介绍部门介绍 工程部工程部我们饭店有哪些设备及系统？起什么样的作用？我们饭店有哪些设备及

6、系统？起什么样的作用？2.供电系统： 饭店所有的用电设备都需要电来饭店所有的用电设备都需要电来提供动力，所以供电设备是饭店正常运行最提供动力，所以供电设备是饭店正常运行最重要的设备之一。我们将有高低压电柜重要的设备之一。我们将有高低压电柜4747个个，3 3台变压器，台变压器，1 1台发电机，各类开关箱总数台发电机，各类开关箱总数约约20002000多个，电力线路遍布饭店每个角落，多个，电力线路遍布饭店每个角落，为全饭店提供电力。为全饭店提供电力。部门介绍部门介绍 工程部工程部部门介绍部门介绍 工程部工程部3.3.中央空调及通风系统：中央空调及通风系统：提供冬暖夏凉的舒适的温度及湿度。饭提供冬

7、暖夏凉的舒适的温度及湿度。饭店空调系统是中央空调系统，而中央空调系统向全店空调系统是中央空调系统，而中央空调系统向全饭店的空调终端供冷和供热。为饭店客用区域和后饭店的空调终端供冷和供热。为饭店客用区域和后台区域提供新鲜的空气。台区域提供新鲜的空气。 整个系统将由整个系统将由3 3台大型离心式冷水机组、台大型离心式冷水机组、5050多个空调机组、多个空调机组、7676个各类通排风机和约个各类通排风机和约600600多个风多个风机盘管组成。机盘管组成。部门介绍部门介绍 工程部工程部部门介绍部门介绍 工程部工程部我们饭店有哪些设备及系统？起什么样的作我们饭店有哪些设备及系统？起什么样的作用？用？4.

8、4.锅炉及蒸汽系统：锅炉及蒸汽系统： 城市供汽，加上城市供汽，加上 3 3台锅炉，为厨房、洗衣房台锅炉，为厨房、洗衣房、2424小时的生活热水和冬季空调供暖供应蒸汽小时的生活热水和冬季空调供暖供应蒸汽。部门介绍部门介绍 工程部工程部部门介绍部门介绍 工程部工程部部门介绍部门介绍 工程部工程部5.5.电梯设备：电梯设备： 最重要的垂直运输工具。饭店共有部电梯。最重要的垂直运输工具。饭店共有部电梯。其中塔楼有部电梯，包括部客用电梯和部其中塔楼有部电梯，包括部客用电梯和部服务电梯。裙楼有部电梯，包括部客用电梯服务电梯。裙楼有部电梯，包括部客用电梯和部服务电梯。和部服务电梯。6.6.给排水系统：给排水

9、系统： 多台各类水泵，多台各类水泵，2424小时不间断地供应冷水和热小时不间断地供应冷水和热 水。并将废水水排放到市政管网。水。并将废水水排放到市政管网。部门介绍部门介绍 工程部工程部部门介绍部门介绍 工程部工程部我们饭店有哪些设备及系统？起什么样的作我们饭店有哪些设备及系统？起什么样的作用？用？7.7.厨房设备：厨房设备： 各种设备。炉灶、厨房加工设备、洗碗机、各种设备。炉灶、厨房加工设备、洗碗机、冰箱冷库等。冰箱冷库等。8.8.洗衣房设备：洗衣房设备： 有水洗机、烘干机、大烫折叠机、烫平机、有水洗机、烘干机、大烫折叠机、烫平机、干洗机等。干洗机等。部门介绍部门介绍 工程部工程部部门介绍部门

10、介绍 工程部工程部部门介绍部门介绍 工程部工程部我们饭店有哪些设备及系统？起什么样的作我们饭店有哪些设备及系统？起什么样的作用？用？9.9.弱电系统：弱电系统： 电脑网络系统、电话、闭路电视、音响、安全监电脑网络系统、电话、闭路电视、音响、安全监控、背景音乐紧急广播系统、无线通信系统、控、背景音乐紧急广播系统、无线通信系统、等。等。10.10.清洁设备：清洁设备： 吸尘器、洗地毯机、大理石结晶机、打蜡机等。吸尘器、洗地毯机、大理石结晶机、打蜡机等。部门介绍部门介绍 工程部工程部怎样来保证饭店设备的正常运行？怎样来保证饭店设备的正常运行？我们饭店每个员工都应该正确使用我们饭店每个员工都应该正确使

11、用和爱护饭店的所有设备，让其发挥出应有的和爱护饭店的所有设备，让其发挥出应有的作用和最佳效率。作用和最佳效率。 工程部将对所有的设备进行定期的预工程部将对所有的设备进行定期的预防性维修保养，确保每一样设备都始终处于防性维修保养，确保每一样设备都始终处于良好的状态。良好的状态。部门介绍部门介绍 工程部工程部部门介绍部门介绍 工程部工程部工程部将提供快捷高效的维修：工程部将提供快捷高效的维修：正常程序报修：正常程序报修：1.填写维修单：填写维修单： 写明报修人姓名、日期、地点、存在的问题写明报修人姓名、日期、地点、存在的问题（故障）。（故障）。2.报修部门主管签字。报修部门主管签字。3.交工程部值班室（调度室）。交工程部值班室（调度室）。部门介绍