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文档简介
1、s. *f lit, mif+*=+o:. .*e. .%9*5 :0.; £vj*£*'1%£*%.;4*l:&.4l : ÏfhË 2九年级化学课外小试验64例1. 第一章开启化学之门22. 其次章我们身边的物质33. 第三章物质构成的秘密64. 第四章燃烧燃料75. 第五章金属与矿物106. 第六章物质的溶解127. 第七章应用广泛的酸、碱、盐148. 第八章食品中的有机化合物179. 第九章化学与社会进展18第一章开启化学之门序号1试验名称探究碳酸氢铵的化学性质试验器材及药品蜡烛、火柴、玻璃片、镊子、碳酸氢铵试验步骤试验
2、现象试验结论或说明碳酸氢铵受热简洁发生分解,化学方程式为:取少量碳酸氢铵放在玻璃片上,点燃蜡烛,用镊子夹住玻璃片放在蜡烛火焰上加热;加热一会,能闻到有刺激性气味,一段时间后,碳酸氢铵消逝了;nh 4 hco 3 =h 2 o+co 2 +nh 3 留意事项储存碳酸氢铵要放在低温、干燥、密封的条件下;序号2试验名称鸡蛋的 “浮”与“沉”试验器材及药品鸡蛋白醋玻璃杯(口径比鸡蛋稍大一些)试验步骤试验现象试验结论或说明在玻璃杯中倒入约大半杯白醋,把鸡蛋鸡蛋壳表面产生大量气泡;一会儿鸡蛋鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,与放进白醋中;上浮;鸡蛋浮出水面后,又沉到杯底;一段时间,鸡蛋又上浮;醋酸反应生成大量二氧
3、化碳,附着在蛋壳表面,使鸡蛋浮力增大;浮出水面后,气泡逸散,浮力减小,又沉入杯底,就这样浮浮沉沉;留意事项最好用熟鸡蛋;隔夜后,鸡蛋变成了软皮蛋;序号3试验名称稀饭 “烧糊 ”之谜试验器材及药品铁瓶盖钳子面粉蜡烛试验步骤试验现象试验结论或说明点燃蜡烛,用钳子夹住放有少量面粉的瓶盖,放在蜡烛的外焰上加热;一段时间后,瓶盖里的白色面粉变成了黑色;由于面粉中含有碳元素,加热后,生成了黑色的炭黑;留意事项烧焦的稀饭后剩余的黑锅巴是炭黑,不能食用;序号4试验名称探究蜡烛的成分试验器材及药品蜡烛、白瓷板、玻璃杯、玻璃片、火柴试验步骤试验现象试验结论或说明1. 点燃蜡烛,把白瓷板放在火焰上方;2. 把蜡烛放
4、在玻璃杯里,一段时间后,用玻璃片盖住;1. 白瓷板变黑了;2. 玻璃杯内壁上产生很多小水珠;黑色物质是不完全燃烧产生的 炭黑,说明蜡烛中含有碳元素;产生水珠说明蜡烛中含有氢元素;留意事项也可用硬纸板代替白瓷板;其次章我们身边的物质序号5试验名称捕获呼出气体试验器材及药品水盆、玻璃杯、玻璃片、饮料吸管、水试验步骤试验现象试验结论或说明取大半盆水,把玻璃杯灌满,倒置在盆里,把饮料吸管弯钩一端放在玻璃杯口,向里吹气;玻璃杯里的水被排出,最终排完;杯中得到的气体就是人呼出的气体;留意事项体验排水法收集气体的过程;序号6试验名称移动的活塞试验器材及药品玻璃注射器、酒精灯、红磷试验步骤试验现象试验结论或说
5、明将红磷放入耐热玻璃注射器的针管内,然后密封针管,用酒精灯给红磷加热,一会以后,撤走酒精灯;一会儿,针管内产生大量白烟,活塞先向外移动,后渐渐向里移动,最终移动的距离占针管总体积约 1/5 ;红磷受热燃烧,生成p2 o5 固体颗粒放出热量,活塞向外移动;冷却到室温以后,由于消耗约1/5 的氧气,导致针管内压强减小,活塞又向里移动;留意事项要固定好注射器,尽量不要用手拿着;序号7试验名称瓶“吃”鸡蛋试验器材及药品熟鸡蛋白醋广口瓶蘸有酒精的棉球火柴镊子试验步骤试验现象试验结论或说明1 、将熟鸡蛋浸在白醋中,待鸡蛋壳变软后,将蛋取出;1 、鸡蛋壳表面产生很多气泡;酒精燃烧消耗瓶中氧气,瓶中压强低于外
6、界大气压, 外界气压把2 、找一个瓶口略比鸡蛋小的广口瓶,往2 、鸡蛋很快被吸入瓶中;广口瓶中投入一燃着的酒精棉球,快速将鸡蛋的小头对准瓶口;鸡蛋压入瓶中;留意事项留意鸡蛋放入瓶口的时机;瓶中的鸡蛋可能会变硬;序号8试验名称镁条的燃烧试验器材及药品镁条、钳子、蜡烛、火柴、碎瓷片试验步骤试验现象试验结论或说明用钳子夹住镁条,放在蜡烛的火焰上加热,然后,放在碎瓷片上;镁条猛烈燃烧,发出刺眼的白光,放出热量,生成白色固体;镁具有可燃性, 与空气中的氧气反应生成氧化镁;留意事项不能把生成的物质放在桌子上,以免烫坏桌子;序号9试验名称香烟灰的妙用试验器材及药品香烟灰蔗糖火柴磁盘试验步骤试验现象试验结论或
7、说明1 、把蔗糖放在干燥的磁盘上,用火柴点;1 、蔗糖融解了,没有燃烧;2 、在磁盘里掺上一些香烟灰,再用火柴香烟灰在这里充当了蔗糖燃烧的催化剂;点;2 、蔗糖马上燃烧,发出蓝色火焰;留意事项当心火焰烧伤;序号10试验名称变“瘪”的瓶子试验器材及药品雪碧饮料塑料瓶水带导管的单孔橡皮塞试验步骤试验现象试验结论或说明1 、在塑料瓶里放入约1/3 的水; 2 、用带导管的单孔橡皮塞塞住雪碧瓶口,导管另一端放进塑料瓶里; 3、一段时间后,盖紧瓶盖,用力振荡塑料瓶;塑料瓶变瘪了;雪碧饮料里产生大量气泡,是二氧化碳,与水反应后,塑料瓶内 的压强减小, 外界气压把塑料瓶子压瘪了;留意事项向塑料瓶里通气体的时
8、间要长一些;序号11试验名称自制碳酸饮料凉开水 250 克、柠檬汁 1.5 克、白糖 8克、小苏打( nahco 3 ) 1.5 克、试验器材及药品500ml饮料瓶、适量果汁试验步骤试验现象试验结论或说明1 、在约 500 ml 的饮料瓶中加入约 8克白糖和适量果汁; 2 、加入约 1.5 g 小苏打; 3 、注入凉开水;4 、再加入约 1.5 g柠檬汁;5 、立刻旋紧瓶盖,摇匀,放入冰箱;半小时后,就可以喝到凉爽甘甜的汽水了;1 、产愤怒泡;2 、气泡消逝;1 、碳酸氢钠与柠檬酸反应,生成二氧化碳;2 、二氧化碳与水反应生成碳酸,即碳酸饮料;留意事项原料的量,依据口味不同,适当可以调整;序号
9、12试验名称饮料中的 “气泡 ”试验器材及药品吊水用的皮条(带针头) 、细玻璃杯、生石灰、水、雪碧饮料试验步骤试验现象试验结论或说明取少量生石灰溶于水得到澄清石灰水, 放在玻璃杯里, 用针头在瓶盖上扎小孔,把皮条另一端放入石灰水里,轻轻振荡雪碧瓶;雪碧瓶里产生很多气泡,一会澄清石灰水变浑浊;雪碧饮料里产生的气体是二氧 化碳, 与澄清石灰水反应生成不溶于水的碳酸钙沉淀;化学方程式为:co 2 +caoh2=caco 3 +h 2o留意事项使澄清石灰水变浑浊是二氧化碳的特性;序号13试验名称水变 “汽水 ”试验器材及药品白醋( ch 3 cooh )碱面( na 2 co 3 )自来水玻璃棒细玻璃
10、杯试验步骤试验现象试验结论或说明1 、取适量碱面溶于水,用玻璃棒搅拌,形成澄清液体;2 、倒入白醋;可看到有大量气泡从液体中涌出,如同 “汽水 ”一般;碳酸钠与醋酸反应生成二氧化碳气体;留意事项白醋与碱面的量,可以自己掌握;序号14试验名称瓶“吐”鸡蛋试验器材及药品吸滤瓶去壳熟鸡蛋注射器胶皮管纯碱na 2 co3 白醋试验步骤试验现象试验结论或说明1 、把去壳熟鸡蛋放入口径比鸡蛋略小的吸滤瓶中,让鸡蛋堵住瓶口,保持瓶口向下;2 、用注射器从导管注入饱和na 2 co 3溶液;1 、会产生很多气泡;2 、鸡蛋被吐了出来;na 2 co3 溶液与醋酸反应产生二氧化碳,使瓶中的压强增大,把鸡蛋压出来
11、;3 、再用注射器注入白醋;留意事项na 2co 3 溶液和白醋的量尽可能多一些;序号15试验名称自来水是混合物吗试验器材及药品玻璃片、蜡烛、火机、镊子、自来水试验步骤试验现象试验结论或说明取几滴自来水滴在玻璃片上,用镊子夹住 玻璃片上留有残留的白色固体;说明自来水是混合物;放在蜡烛火焰上加热片刻;留意事项此法可检验食盐水、河水、海水、蒸馏水是不是混合物;序号16小试验名称硬、软水检验试验器材及药品洗洁精家用饮水玻璃杯筷子试验步骤试验现象试验结论或说明1 、用玻璃杯取小半杯家用饮水;2 、挤倒 5-6 滴洗洁精,用筷子搅拌;1 、如产生大量泡沫,且无垢状物;2 、如几乎没有泡沫,且产生很多垢状
12、物;1 、家用饮水是软水;2 、家用饮水是硬水;留意事项洗洁精也可用肥皂水代替;对中学化学几个演示试验的创新改进一、对浓硫酸稀释的错误操作试验的创新稀释浓硫酸的试验特别重要,但同时, 该试验又很危急,九年义务训练人教版化学教材下册试验 10- 5“浓硫酸稀释的错误操作”(如下图),将分液漏斗中的少量水缓慢滴入锥形瓶,观看现象;在教学过程中,试验用的浓硫酸量太多,不但铺张药品和危急,而且假如掌握不好酸液四溅的现象不够明显;在此基础上,我将该试验进行了创新改进,并应用于教学中;以下是试验改进的做法:1、试验仪器及试剂:广口瓶三孔胶塞胶头滴管(两个)玻璃管青霉素小瓶(两个)浓硫酸水2、试验操作广口瓶
13、中的两个青霉素小瓶一个中盛有浓硫酸一个盛有水, 胶塞上对应的胶头滴管中一个吸有水, 一个吸有浓硫酸; 另一个孔安装一个玻璃导管, 为了防止浓硫酸溶于水放热后使瓶内气压过大使胶塞顶开;试验开头, 向浓硫酸中滴加水,为了使现象明显,将水染成红色,可以看到滴加的水浮在液面上沸腾, 并且有液滴飞溅,并且可以听得像热油锅中滴水的呲呲声,由于水沸腾,所以滴加水后, 手松开胶头的同时,沸腾起来的水被吸入了滴管中;瓶子的上部可以看到水蒸气冷凝后的液滴, 也说明稀释浓硫酸放出热量,红色的水变色说明浓硫酸的强氧化性和脱水 性,这两个学问点到高中可以学到;另一个小瓶是向水中滴加浓硫酸,可以看到浓硫酸由于密度大而沉到
14、瓶底,没有其他现象; 两个对比试验, 很明显的对比出稀释浓硫酸的正确和错 误方法;由于该试验属于微型试验,所以在试验时可以用实物投影放大,成效很明显,假如条件不答应也可以改为分组试验,可以让同学近距离看清水沸腾和听到声音;3、装置改进的意义改进后的试验优点改进后的试验与原试验相比,第一,仪器药品取材便利, 试验装置简便, 现象明显;其次,在教材原试验上增加了对比,更加直观;第三,节省药品,表达微型试验的优越性; 第四,在密闭容器中反应,大大增强了试验的安全性,即便是让同学操作也很安全;4、该装置的其他用途( 1)、该装置仍可以用于改进探究分子的不断运动试验,人教版九年级化学教材上册第50页活动
15、与探究, 用的是一只大烧杯罩住分别装有浓氨水和酚酞试液的小烧杯,试验所需药品量较大,且浓氨水有挥发性和刺激性气味,试验不是在密闭装置中进行,对环境有污染;使用该装置可以解决以上问题,第一在玻璃管上绑上一个气球,保证了装置的密封性,在其中一支胶头滴管里吸取浓氨水,另一支吸取酚酞溶液,试验时同时滴入,很短时间内可以观察酚酞溶液逐步变红,试验装置简洁,易于操作,试验现象明显,节省药品,爱护环境;( 2)除此之外该装置仍可以探究二氧化碳和水的反应试验,中间玻璃管上绑上气球,防止二氧化碳气体溢出瓶外,表达了环保的理念;一个小瓶中盛有碳酸钙粉末或者碳酸钠粉 末,上面对应的胶头滴管中吸有稀硫酸,不用稀盐酸的
16、缘由,可以排除盐酸挥发出的氯化氢 气体使石蕊变红的干扰;另外一个小瓶中装有用紫色石蕊溶液泡制的干燥的小纸花,上面对应的胶头滴管中吸有水;试验开头:1、向碳酸钙粉末中滴加稀硫酸,有气泡产生,但是,看不到紫色小花变红,说明,二氧化碳不能使紫色石蕊变红;2、另一个小瓶中,向小花上滴加水,可以看到,滴水的地方,紫色石蕊变红了,证明石蕊变红是二氧化碳和水共同作用的结果; 3、然后将变红的小花取出,略微在酒精灯上烘烤,小花由红色变为紫色,证明白碳酸很不稳固,简洁分解;4、再在小花上滴加稀醋酸,小花变红,由此对比试验,证明使石蕊变红的是酸;( 3)、检验铵根离子,中间玻璃管上绑上气球,防止氨气溢出瓶外污染空
17、气,也削减了对试验者的危害;一个小瓶中盛有氯化铵粉末,上面对应的胶头滴管中吸有氢氧化钠溶液,另一个小瓶中放有一张干燥的红色石蕊试纸,上面的胶头滴管中盛有水;1、向氯化铵粉末中滴加氢氧化钠溶液,有气泡产生;但是看不到石蕊试纸变蓝;2、向石蕊试纸上滴加水,看到试纸变蓝了,证明氨气和水生成了氨水,氨水使试纸变蓝;( 4)、验证氢氧化钠和二氧化碳的反应,中间玻璃管上绑上气球,防止二氧化碳溢出,爱护环境; 其中一个小瓶中盛有碳酸钠粉末,上面的胶头滴管中吸有稀盐酸,另一个小瓶中盛有氢氧化钠溶液,上面的胶头滴管中吸有稀盐酸;1、向碳酸钠粉末中滴加稀盐酸,看到 有气泡产生; 2、一段时间后,向另一小瓶中的溶液中滴加盐酸,也有气泡产
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