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1、 选出所列选出所列物质中的酸物质中的酸和碱(填序和碱(填序号)号)酸:酸: 碱:碱:HNO3 NaClNa2SO4 H2CO3 Ca(OH)2 Ba(OH)2红色红色白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水紫色石蕊试液酚酞试液红色红色 蓝色蓝色 蓝色蓝色紫色紫色 紫色紫色无色无色无色无色红色红色 红色红色无色无色 无色无色快乐回忆快乐回忆1、盐酸、硫酸可以使紫色石蕊变、盐酸、硫酸可以使紫色石蕊变 ,是,是因为酸中都含有因为酸中都含有 ,也就是说:使石,也就是说:使石蕊变色的是酸中的蕊变色的是酸中的 。 碱都可以使紫色的石蕊变碱都可以使紫色的石蕊变 ,使无色,使无色的酚酞变的酚酞变 ,是因为碱中都含有
2、,是因为碱中都含有 ,也就是说:使酚酞变色的是碱中的也就是说:使酚酞变色的是碱中的 。 红红H+H+蓝蓝红红OH-OH-有两瓶无色的溶液,已知一瓶是石灰水,有两瓶无色的溶液,已知一瓶是石灰水,一瓶是稀盐酸,请设计实验区别这两种溶液。一瓶是稀盐酸,请设计实验区别这两种溶液。有两瓶无色的溶液,已知一瓶是白醋,有两瓶无色的溶液,已知一瓶是白醋,一瓶是柠檬汁,如何区别这两种溶液。一瓶是柠檬汁,如何区别这两种溶液。第二课时:溶液酸碱性的强弱第二课时:溶液酸碱性的强弱 程度程度 - PH溶液酸碱性的强弱程度跟什么有关?溶液酸碱性的强弱程度跟什么有关?pHpH的范围如何规定?的范围如何规定?pHpH的大小与
3、溶液酸碱性有什么关系?的大小与溶液酸碱性有什么关系?阅读提纲阅读提纲一定量的水溶液中一定量的水溶液中H H+ +的数量越多,酸性越强。的数量越多,酸性越强。一定量的水溶液中一定量的水溶液中OHOH- -的数量越多,碱性越强。的数量越多,碱性越强。pHpH的范围通常在的范围通常在0 01414之间之间中性酸性逐渐增强酸性逐渐增强碱性逐渐增强碱性逐渐增强0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14pHpH7 溶液显碱性溶液显碱性第二站:溶液酸碱性的强弱程度第二站:溶液酸碱性的强弱程度1. 1.溶液酸碱性强弱程度用溶液酸碱性强弱程度用表示表示(pHpH的范围通常在的范围通常在
4、0 01414之间)之间)中性酸性逐渐增强酸性逐渐增强H+的浓度增大的浓度增大碱性逐渐增强碱性逐渐增强OH-的浓度增大的浓度增大0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14pH一瓶一瓶PH=1和一瓶和一瓶PH=2的两种溶液,那一瓶的酸性更强?的两种溶液,那一瓶的酸性更强?如何增大其如何增大其PH值?值?加水后加水后H+的浓度如何变化?酸性如何变化?的浓度如何变化?酸性如何变化?PH不能超过多少?如何用图像表示?不能超过多少?如何用图像表示?1.(2006,北京)下图是某些食物的北京)下图是某些食物的近似近似pH,呈碱性的是(,呈碱性的是( ) A B CDD2、下列物质
5、放入或通入水中、下列物质放入或通入水中,能使能使PH大于大于7的的是是( )A NaCl B 白醋白醋 C 干冰干冰 D Ca(OH)23、溶液酸碱性的强弱程度可以用、溶液酸碱性的强弱程度可以用PH表示,下表示,下列溶液中,酸性最强的是(列溶液中,酸性最强的是( )A PH=0的溶液的溶液 B PH=7的溶液的溶液 C PH=10的溶液的溶液 D PH=14的溶液的溶液DA4(2005,太原)鲜肉是日常主要食品之太原)鲜肉是日常主要食品之一,新鲜度可以通过测试一,新鲜度可以通过测试pH来判断。据资来判断。据资料,料,pH与肉的新鲜度的关系为:新鲜肉与肉的新鲜度的关系为:新鲜肉pH5.86.2;
6、次鲜肉;次鲜肉pH6.36.6;变质肉;变质肉的的pH在在6.7以上。新鲜肉在变质的过程中,以上。新鲜肉在变质的过程中,酸性强弱的变化为(酸性强弱的变化为( )A.变弱变弱 B.变强变强 C.不变不变 D.无法确定无法确定A6、将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释,、将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释,其其pH随加水质量变化图示为(随加水质量变化图示为( ) 7、上列图示中能正确表示向碱溶液中不、上列图示中能正确表示向碱溶液中不断加水的过程是(断加水的过程是( )CD8、人体口腔内唾液的、人体口腔内唾液的pH通常约为,在通常约为,在进食过程的最初进食过程的最初10分钟,酸性逐渐增强,分钟,酸性逐渐增
7、强,之后酸性逐渐减弱,至之后酸性逐渐减弱,至40分钟趋于正常。分钟趋于正常。与上述事实最接近的图象是(与上述事实最接近的图象是( ) B9 9(2005(2005,陕西,陕西) )一些常见食物的近似一些常见食物的近似pHpH范围如下表:范围如下表:食物食物苹果苹果鸡蛋清鸡蛋清西红柿西红柿葡萄葡萄牛奶牛奶pH2.93.37.68.04.04.43.54.56.36.6下列说法正确的是(下列说法正确的是( ) A.葡萄汁能使酚酞试液变红葡萄汁能使酚酞试液变红 B.西红柿的酸性比苹果的酸性强西红柿的酸性比苹果的酸性强 C.胃酸过多的人应少食苹果胃酸过多的人应少食苹果 D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强牛
8、奶的碱性比鸡蛋清的碱性强 C 在玻璃片或白瓷板上放一片在玻璃片或白瓷板上放一片pH 试纸,用玻璃试纸,用玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色棒蘸取被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与与标准比色卡标准比色卡比较,即可得出被测液的比较,即可得出被测液的pH 。友情提示:友情提示:(1)试纸不能提前用水湿润)试纸不能提前用水湿润(2)试纸不能放到被测液中)试纸不能放到被测液中(3)PH的准确值是整数的准确值是整数要用玻璃棒蘸取另一种待测液时必须要清洗玻璃棒要用玻璃棒蘸取另一种待测液时必须要清洗玻璃棒也可以用胶头滴管直接滴到也可以用胶头滴管直接滴到PH试纸上。试纸上。白醋白醋柠檬柠檬汁汁石灰石
9、灰水水肥皂肥皂水水食盐食盐水水蔗糖蔗糖水水紫色石蕊试液紫色石蕊试液红色红色红色红色 蓝色蓝色 蓝色蓝色 紫色紫色 紫色紫色 PH三、酸和碱对生命活动的意义三、酸和碱对生命活动的意义 人运动之后身体会感到人运动之后身体会感到酸痛,你知道原因吗?酸痛,你知道原因吗?人身体内的体液都显中人身体内的体液都显中性吗?为什么植物在盐性吗?为什么植物在盐碱地里生长的不旺盛呢?碱地里生长的不旺盛呢?正常生长的正常生长的PH范围是多范围是多大?大? 三、溶液酸碱性与生命活动的关系三、溶液酸碱性与生命活动的关系1 1、健康人的体液、健康人的体液pHpH必须维持在一定范围内。必须维持在一定范围内。2 2、大多数农作
10、物适宜在接近中性、大多数农作物适宜在接近中性 ( pH pH 在在 6.5-7.56.5-7.5之间)的土壤中生长,之间)的土壤中生长,酸性太强(酸性太强( pH pH 小于小于4 4)或碱性太强()或碱性太强( pH pH 大于大于8 8)的土壤都不适于作物生长。的土壤都不适于作物生长。3 3、正常雨水、正常雨水PH=5.6PH=5.6,pHpH小于小于5.65.6的雨水为酸雨的雨水为酸雨。H2O+CO2=H2CO3【达标检测】1、酸碱指示剂只能指示溶液的、酸碱指示剂只能指示溶液的 而不能测而不能测定溶液的定溶液的 ,溶液的酸碱度用,溶液的酸碱度用 来表来表示,其范围一般在示,其范围一般在
11、之间。测溶液酸碱之间。测溶液酸碱性的强弱程度可用性的强弱程度可用 。 PH越小,其酸性越越小,其酸性越 ;PH越大,碱性越大,碱性 。 2、当溶液的、当溶液的PH等于零时,溶液呈(等于零时,溶液呈( ) A 中性中性 B酸性酸性 C 碱性碱性 D无法判断无法判断 3、下列溶液的、下列溶液的PH小于小于7的是的是( ) A雨水雨水 B蒸馏水蒸馏水 C食盐水食盐水 D石灰水石灰水酸碱性酸碱性酸碱度酸碱度pH0-14PH试纸试纸强强越强越强BA4、下面是几种作物生长时对土壤、下面是几种作物生长时对土壤PH要求的最佳范围:要求的最佳范围:茶茶55.5,西瓜西瓜6;大豆;大豆67;甜菜;甜菜77.5。如
12、果某地。如果某地区经常降酸雨,以上作物最不适宜种植的是(区经常降酸雨,以上作物最不适宜种植的是( ) A 茶茶 B 西瓜西瓜 C 大豆大豆 D 甜菜甜菜5、下列叙述正确的是(、下列叙述正确的是( ) A指示剂可鉴别所有溶液指示剂可鉴别所有溶液 B 正常雨水的正常雨水的PH为为7,酸雨的,酸雨的PH7 C 农作物一般适宜在农作物一般适宜在PH等于等于7或者接近或者接近7的土壤中生长。的土壤中生长。 D 酸性溶液易洗去油污,因此洗发液的酸性溶液易洗去油污,因此洗发液的PH应小于应小于7。DC6. 往某溶液中滴入酚酞试液,溶液呈无色,说明(往某溶液中滴入酚酞试液,溶液呈无色,说明( ) A该溶液的该
13、溶液的PH等于等于7 B该溶液的该溶液的PH大于大于7 C该溶液的该溶液的PH不大于不大于7 D无法确定无法确定7.下列说法中正确的是(下列说法中正确的是( ) A用广泛试纸可以测得某溶液的用广泛试纸可以测得某溶液的PH=4.5 B将将PH试纸插到待测溶液中测溶液的试纸插到待测溶液中测溶液的PH C正常雨水的正常雨水的PH=7 D人的体液的人的体液的PH必须维持在一定的范围内必须维持在一定的范围内CD8、苯甲酸(、苯甲酸(C6H5COOH)可用作食品防腐剂,)可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强。下列对苯甲酸性质的推测其酸性比醋酸强。下列对苯甲酸性质的推测不合理的是(不合理的是( ):):A苯甲酸
14、溶液的苯甲酸溶液的PH小于小于7 B苯甲酸溶液的苯甲酸溶液的PH大于大于7C苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变为红色苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变为红色 D苯甲酸溶液使无色的酚酞不变色。苯甲酸溶液使无色的酚酞不变色。B1 1、正常人体内的下列液体、正常人体内的下列液体, ,显酸性且酸性最强的是显酸性且酸性最强的是( ).( ). A. A.血浆血浆 B.B.胰液胰液 C.C.胃液胃液 D.D.唾液唾液 液液 体体 血血 浆浆 胰胰 液液 胃胃 液液 唾唾 液液 PH PH7.35-7.457.35-7.45 7.5-8.07.5-8.0 0.9-1.50.9-1.5 6.6-7.16.6-7.1C C
15、2 2、用、用PHPH试纸测定白醋的酸碱度时试纸测定白醋的酸碱度时, ,如果先将试纸用蒸馏水如果先将试纸用蒸馏水润湿润湿, ,再把白醋滴到试纸上再把白醋滴到试纸上, ,测得的结果与白醋实际的测得的结果与白醋实际的PHPH比比较较( )( ) A. A.偏低偏低 B.B.偏高偏高 C.C.相等相等 D.D.无法比较无法比较B B 中考链接3 3、512汶川大地震灾害发生后,为了灾区汶川大地震灾害发生后,为了灾区人民群众的饮用水安全,卫生防疫部门要人民群众的饮用水安全,卫生防疫部门要经常对灾区水源进行监测,获得可靠的科经常对灾区水源进行监测,获得可靠的科学依据。若现有一瓶水样,要获取它的酸学依据。若现有一瓶水样,要获取它的酸碱度,应如何操作:碱度,应如何操作: n 。 取待测水样,滴到取待测水样,滴到pHpH试纸上,把试纸上,把pHpH试纸试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出显示的颜色与标准
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