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文档简介

1、word文档下载后（可任意编辑） 大班健康教案蔬菜水果变干净活动目标 1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得爱护自己的健康。 2、情愿通过自己的努力，想方法获取学问。 3、喜爱与同伴合作，共同探究，共同共享。 4、初步了解健康的小常识。 5、培育良好的卫生习惯。 活动预备 1、了解有关残留农药的危害。 2、课件：各种水果蔬菜 活动过程 1、了解蔬菜水果为什么要使用农药 以喷施农药为主的化学防治技术是当前主要的病虫害防治手段，是确保水果蔬菜生产安全、保障水果蔬菜有效供给的重要措施。 只要根据规定使用农药，打过农药的水果蔬菜不会对人的健康产生影响。 2、了解几种祛除农药的方法： (1

2、) 蔬果买回家别焦急吃 将蔬菜水果买回家后不妨放在自然流通的空气中放上几天，尤其是卷心菜、大白菜、韭菜这类绿色蔬菜， 可以加速残留农药的自然分解，尤其是在寒冷的冬季，许多蔬菜在外面放上几天也不会腐坏， 可以多用此方法。而在气温较高的季节，假如担忧腐烂， 可以放在空间较大的冰箱里冷藏几天，只要保持内部空气流通，教案来.自:屈老师教案网也能关心残留农药的挥发。 (2)专用洗洁精不如开水焯 蔬菜水果的洗涤特别重要，有效的洗涤能除去约95%的细菌、60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵。 叶片较小的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等，可以将根切除，然后根部向上在水龙头前冲洗， 通过水的冲击去掉残留的农药。 (3)吃水果还是削皮为宜 对于水果，除了应充分洗涤，最好还是削皮后再食用。 (4)商量：哪种方法最好。 引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应依据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。 教师小结：蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。 3、残留农药对人体的危害 知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危险生命等。 活动延长 一日

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