生物食药产业项目建议书通用版栀子PPT课件

1、目录市场分析项目概述优势特色基地情况企业概况经营计划组织架构政策支持二一三四五六七八第1页/共39页项目概述为什么选择开发栀子食药产业？天然色素与生物制品行业是二十一世纪的朝阳行业食品添加剂使用情况（目前果冻行业领头企业喜之郎公司年消耗生物色素达8亿元）市场趋势：自2007年以来，天然色素占全球市场份额呈逐年上升趋势，2010年天然色素占全球色素市场份额的35%，呈取代合成色素的趋势。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。本草纲目称其“悦颜色，千金翼面膏用之。”滇南本草称其“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。”

2、同时， 栀子黄色素是栀子深加工的主要产品， 为天然色素， 无毒， 安全性高， 具有一定的营养价值和保健功能， 在国际市场上尤其是日本市场需求量较大。第2页/共39页项目概述栀子简介 栀子又名黄枝子、栀子花，属茜草科栀子属植物，在丘陵山地普遍能生长，分布于湖南、江西、浙江、福建、等省。黄栀子以果和根入药，是很好的中药材，有泻火解毒、清热利湿、凉血散瘀作用，又可作黄色食用食素，还是良好的观赏植物。喜温暖气候，能耐旱，不耐寒。幼树稍耐荫蔽，成年树喜阳光，在阳光充足的环境里生长，植株矮壮，发棵大，结果多。栀子对土壤要求不甚严，人工栽培宜选土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的山地为好。黄栀子根系发达，生命力

3、强，适应性广，凡是松木能生长的地方均可种植。新修订的中国药典已将栀子纳入中药材，湖南省是栀子的主产区，并在1986年岳阳市将杜英树设为市树，栀子花为市花。 栀子栽培2-3 年开始开花结果。11-12 月果实开始成熟，当果皮呈黄绿色时即可收获，选择晴天摘采，采回的栀子及时晒干或烘干即可。产量：黄栀子种植后第二年即开始结果。可连续结果30 年，一般23 年生的树，每亩收鲜果500公斤，410 年生树每亩收鲜果750公斤，折干率为30，达产期可产干果333 公斤。第3页/共39页项目概述项目名称、特点、由来 本项目品种“海泰1号”由中国林科院遗传学首席科学家齐力旺教授开发培育，经过神六航天育种测试，

4、通过组织培养，种苗具有抗病毒性强、果实大、产量高、成熟期早、色素含量大、易提炼的优势。平台具有自己的种植基地，统一提供优质种苗及技术培训，可以保证栀子的产量及质量。本 项 目普通品种野生品种第4页/共39页项目概述栀子产业及产业链介绍栀子苷产业栀子苷产业栀子植物蛋白产业栀子果胶、果糖产业栀子藏红花素产业栀子色素产业栀子色素产业类胡萝卜素产业栀子油产业栀子交联剂产业第5页/共39页项目概述栀子“一个基础产业，八个产业链” 通过对栀子原料的纵向的深加工生产出：栀子黄色素、栀子苷、栀子油、栀子植物蛋白、果胶、果糖、绿原酸、熊果酸等产品。实现“一个原料生产出多个产品”的“基础产业”效能。第6页/共39

5、页项目概述栀子“一个基础产业”第7页/共39页项目概述栀子“八个产业链”栀子产业色素第8页/共39页栀子苷为原料国家一类药品原料药、保健品原料产品栀子“八个产业链”栀子苷产业项目概述第9页/共39页栀子黄类胡萝卜素产品类胡萝卜素应用技术产品（如：植物功能饮料等等）栀子“八个产业链”类胡萝卜素产业项目概述第10页/共39页栀子“八个产业链”栀子油产业项目概述第11页/共39页栀子“八个产业链”栀子植物蛋白产业项目概述第12页/共39页栀子“八个产业链”栀子果胶、果糖产业项目概述 食用果胶、工业果胶栀子果胶 低聚、高聚果糖，硫酸植物多糖等产品栀子果糖第13页/共39页栀子“八个产业链”栀子藏红花素

6、产业项目概述 藏红花素产品及应用技术产品栀子黄 藏红花酸、藏红花酸二甲脂（抗氧化剂）产品栀子黄第14页/共39页栀子“八个产业链”栀子交联剂产业项目概述交联淀粉产品仿生骨等产品外伤辅料产品应用技术产品。（如：刑事痕迹显影材料、口腔线菌检测材料、氨基酸检测材料等等）栀子苷（交联剂）第15页/共39页项目概述生物食药产业生物食药产业重点是建立湖南省生物食药产业基地，服务于以湖南为核心的国内外地区。 从商业模式上来说，平台前期属于资源对接型，专注于生物提取产业的有效流通，逐渐覆盖全国中高端生物提取消费市场，在这个过程中，以资本注入为主要手段不断整合上游基地资源，从而演变成全产业链型。 从运作上来说，

7、产业属于轻资产重资金模式，核心思路在于杠杆化操作，用核心资源撬动规模资源，用部分资金撬动大量资金。在起步阶段来说，主要以资源整合为手段，以大量中高端客户及企业资源为核心优势，以产品流通环节中的质量把控为重点，建立起一种全新的运作模式。第16页/共39页市场分析行业分析天然色素行业：2007年-2010年，全球食用色素市场产值由11.5亿美元增加至17亿美元，年均增长率为15.94%,而天然色素市场产值由3.5亿美元增长至6亿美元，年均增长率达23.81%。自2007年以来，天然色素占全球市场份额呈逐年上升趋势，2010年天然色素占全球色素市场份额35%以上，呈取代合成色素的趋势。第17页/共3

8、9页项目概述经济效益 按照50万亩的生产规模计算，年均生产栀子鲜果75万吨，栀子干果25万吨（3.7万元/吨），鲜果提取栀子黄色素9万吨（50万元/吨），干果提取90栀子苷2.5万吨（0.2万元/千克），90栀子苷提取98栀子苷0.25万吨（0.9万元/千克）。按照目前市场售价，栀子干果年产值9.25亿元，栀子黄色素年产值450亿元，90栀子苷年产值500亿元，98栀子苷年产值187.5亿元。第18页/共39页 所选培育品种经过神六航天育种测试，通过组织培养，种苗具有抗病毒性强、果实大、产量高、成熟期早、色素含量大、易提炼的优势。 中国林科院遗传学、首席科学家，中科院植物研究所北京植物园常务副

9、主任等大批海内外专家学者给与技术支持与指导。专家支撑高科技育种优势特色基地资源 湖南省位于北纬2439-3008之间，年日照时数为1300-1800小时，以红壤、黄壤为主，非常适宜栀子栽培。湖南岳阳屈原管理区地处三水一湖，紧邻长沙市与岳阳市，区位优势明显；2010年被农业部认定为第一批国家现代农业示范区，2013年，屈原管理区被认定为国家高科技农业园区。 本项目由海泰博农与康润药业共同开发，海泰博农具有多年种植栽培经验，康润药业在生物制药领域也有着丰富经验，高品质栽培与高质量加工，为本项目提供了重要的产业支持。专业团队第19页/共39页优势特色 在与基地和合作中，除了产品流通以外，平台还组织了

10、服务于基地的技术、基金申报等资源以稳固合作关系。技术主要来自中科院自主培育及引进的先进生物提取技术。配套资源第20页/共39页优势特色全程质量控制体系项目合作基地需为国家权威机构认证的绿色、无公害及有机生产基地，需严格符合GAP、GMP标准产品回购前需抽样检测，顺利通过检测的产品可以安排进货。已经入库的每批次产品送样到第三方检测中心，由第三方检测合格，出具产品检测报告。产品配送前进行二次抽样，顺利通过二次抽样后才会安排进入配送流程。最终，产品会经过深加工后源源不断地提供给客户。第21页/共39页基地情况桅子生物食药产业项目种植基地由湖南洋利农贸科技有限公司组织实施第22页/共39页基地情况培育

11、优质种苗 海泰博农生物科技组培实验室是湖南省民营规模最大的高科技农业实验室，技术专家是中国林科院遗传学首席科学家齐力旺。一期工程占地4000m2，现有专业技术人员38名，先进仪器设备128台/套。实验室以中国林科院、中国科学院、中国农业大学、湖南省林科院等作为科研支撑，已形成一整套稳定成熟的黄栀优质种苗快速繁育、工厂化育苗技术体系，具备年培育5000万株种苗的研发与生产能力。组培实验室经湖南省发改委审批认定为“洞庭湖区湿地林木良种创制湖南省工程实验室”。第23页/共39页基地情况新悦村炼苗基地 和农户组建了桅子专业合作社，聘请中国农业大学教授进行技术指导，请来了台湾专家许志宏作技术顾问。第24

12、页/共39页基地情况凤凰山种植示范基地在凤凰山种植桅子5000亩，作为栀子种植示范基地。第25页/共39页基地情况磊石山休闲农业基地 一河连两山，平江河连着凤凰山开展生态农业，磊石山发展旅游农业。磊石山地势低缓，风景优美，是休闲农业、湿地公园的首选。大家都说看山要到张家界，观湖要来磊石山。每年主办桅子节、大学生创业论坛等。第26页/共39页基地情况规模种植基地 按照50万亩的种植生产规模来计算，年均生产栀子干果25万吨，栀子黄色素9万吨，90%栀子苷2.5万吨，98%栀子苷0.25万吨。按照目前市场售价，栀子干果年产值9.25亿元，栀子黄色素年产值450亿元，90%栀子苷年产值500亿元，98

13、%栀子苷年产值187.5亿元。 海泰博农培育的黄栀子海泰1号亩产可达3000斤左右，产值 6000元左右，比普通黄桅子产值高一倍左右。1亩地种200棵树（海泰1号树干大于其他桅子树），每颗树15斤，共产3000多斤鲜果，按鲜果每斤单价2元来计算每亩收入6000元左右。头3年投入期，后30年丰产期。头3年为投入期，头年每亩土地平整费用大概为1500元，购苗1000元，肥料300元，栽苗及用工1000元，第1年大概投入4000元左右，第2年、3年投入每年1000元，头三年控制在6000元以内，第3年有3000元左右的产值，第4年5000元的产值，第5年以后每年大概6000元的产值。公司不仅种植示范

14、基地，而且有农民专业合作社作后盾，并在岳阳第一个成立了农民种植专业合作联社，鼓励农民以土地入股，公司提供优质组培苗和技术指导，并负责回收产品。 基地采取“五统一”模式，统一社员培训，统一种苗供应，统一生产标准，统一农资供应，统一回收产品，这样可以确保黄栀子的产量、质量及农民利益。项目涉及岳阳巿十个县、区，种植面积50万亩。其中岳阳县、临湘、平江各10万亩；屈原、汩罗、华容各5万亩；湘阴3万亩、君山2万亩。涉及9个专业合作社，农民3000户，合约 3万人。项目建成投产，可为农户增加纯收入 9000元。可带动相关产业增加近亿元的产值。第27页/共39页企业概况湖南洋利农贸科技公司 湖南省农业产业化

15、龙头企业湖南洋利农贸科技公司由海泰博农高科技组培基地、新悦村果蔬基地、凤凰山苗木基地、磊石山旅游农业基地、规模种植基地五大版块组成。洋利农贸下设海泰博农生物科技有限公司、农民专业合作联社（由8个农民合作社组成）、海泰博农农民培训学校、鸿天楼超市。公司目前已通过ISO9001：2008质量管理体系认证。 洋利农贸坚以现代生物工程技术为依托，以生态产品为市场导向，与中国林科院、中科院植物研究所、中科院亚热带农业生态研究所、中国农业大学、湖南省林科院、湖南农业大学等多家科研单位进行产学研合作，不断提高产品的科技含量和服务团队的技术含量。目前公司已流转土地10000余亩，不断开拓高附加值的种植、养殖及

16、农业休闲等产业方向，以黄栀子、蓝莓等经济林木为主打产品，探索打造“生物工程实验平台+基地+专业合作社+加工企业+市场”的产业模式，为农民创造增收渠道，带动一方农民共同致富。第28页/共39页企业概况 湖南康润药业有限公司成立于2002年7月，位于国家级岳阳经济技术开发区内，占地4.5万平方米，总建筑面积约2.3万平方米，总投资1.8亿元，注册资本3000万元，是致力于研制、生产、销售诊断检测类、基因技术类、生物制药类、化学制药类为主的高新技术企业。拥有国家工程实验室、国家高技术产业化示范工程、国家博士后科研工作站湖南康润药业有限公司第29页/共39页经营计划第一阶段 精选产品，形成口碑这一阶段

17、主要是平台与基地的磨合以及系统的完善，在生物提取产业推送上不求数量丰富，而是先从众多产品中挑选出最有市场潜力的一批。产品选择选择附加值高的，产量有限容易锁定的产品类别，如栀子、紫薯等产品机构做到基本满足每一大类（生物色素）都有一款产品长期供应产品策划精细化运作，高质量加工，产品不仅要带动销售而且要带动品牌第30页/共39页第二阶段 基地选择 考虑到一些实力雄厚的大型资金目前也在全国范围内寻找基地，主要为其实现大规模集约化生产做准备。从平台来说，则主要关注一些特色产品基地，由于特定水土光照的限制，属于无法借助资金在异地复制的资源，在平台整合步骤中，这类基地优先于大规模集约化常规类产品基地，也是从

18、资金的属性进行区分，平台引入及合作时不以资金量大为优势，而从运作思路进行差异化。经营计划第31页/共39页第三阶段 规划目标 预计五年内推广种植黄桅子50万亩， 第一期启动种植黄桅子10万亩。经营计划第32页/共39页第四阶段 物流模式寻求第三方物流合作 由于此阶段选择的产品附加值较高，也可以与在运输上具有优势的第三方物流公司进行合作，理论上来说，购买高附加值产品的客户对于物流费用并不敏感。经营计划第33页/共39页第五阶段 丰富产品线，拓展多业务 在继续保持合作农户增长的同时要大力推进委托种殖业务的完善，与基地的合作范围也要大幅度扩张。销售从单一产品要达到全覆盖多条线的拓展，因此在此阶段系统功能建设已经初步成熟，但是生物提取技术与加工生产规模和基地原料生产规模要能跟上。经营计划第34页/共39页第六阶段 以金融服务为核心进行基地整合 在平台发展的第一二阶段，最重要的是农户开拓和优化农户种植品质，平台与基地的合作完成了从产品加工销售到产地锁定的过程。在第三阶段，团队需要进行扩充和分化，一部分继续关注下游，另一个专业团队进入到上游基地的整合中，完成平台产业链的延伸。 从长远可持续发展来说，拥有自己的生