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文档简介
1、中秋节酒店活动策划方案以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激 活月饼的销售。下面管理资源吧小编整理了最新中秋节活动 策划方案,供你参考!中秋节酒店活动策划方案一随着中秋节这一中华 民族传统节日的到来,许多商家都瞄准中秋这一商机,围绕 月饼或其他中秋礼物做文章,安琪这一糕点行业的品牌企 业,力图提高品牌知名度,实现品牌月饼促销新形势的发展, 以下是本小组进行调查后对安琪月饼公司在沃尔玛超市中 秋促销策划的分析报告。品牌介绍琪旺月饼有深圳安琪公司出品,安琪生产的月饼广东 市占有率第一,深圳市场占有率及销售额更是连续九年排名 第一。按期连续获得“中国食品博览会金奖”、“中国名优产 品”、“
2、广东省名牌产品”等众多荣誉,是新加坡上市公司。宏观因素分析人口因素:中秋佳节,合家团圆,消费者比较集中, 有利于促销;社会因素:中国重视传统节日,在文化气息带动 下,会掀起一场消费高潮。促销目标分析此次中秋安琪月饼的促销目标是以中秋月饼的消费来 带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售,传递给顾 客一种团圆月,团圆情的情感,提升企业形象。卖点分析安琪公司的琪旺月饼的广式月饼制作工艺在2008年 被评为国家级非物质文化遗产,安琪公司的琪旺月饼以与其 他品牌月饼的差异化为卖点,强调国家非物质文化遗产,来 倡导支持民族传统工艺,从而领导人们认识月饼品质与口 味。安琪公司的这一卖点足以吸引众多消费者
3、,其中最为显 著的是注重民族传统的消费者与注重食品安全的消费者,如 今中国传统意识越来越淡薄,安琪公司以销售月饼来倡导支 持传统工艺这点,拉拢了注重中国传统工艺的消费者。而在 食品安全岌岌可危的今天,安琪的月饼能得到国家的认证, 无疑是给了消费者一个保障。就这点安琪公司的月饼销售就 比其他竞争者起步高一点。卖场分析安琪公司所选的合作促销卖场是沃尔玛超市,沃尔玛 超市是大型超级市场,人流量极大,特别是节假日,逛超市 的人会更多,所以这是一个促进月饼销售的很好卖场。广告宣传分析在宣传方面安琪公司与沃尔玛合作,把安琪公司的琪 旺月饼作为封面推介月饼品牌,放在较为显眼的地方,这一 宣传广告又会拉拢不少
4、顾客,因为会有沃尔玛强力推荐的应 该是不错的这种心态。价格定位分析安琪公司的琪旺月饼有7种之多,每种的包装设计都 不同,包装盒上的祝福语也不同,价格从68到688不等, 价格便宜的针对经济条件较差的消费者,价格较高的针对家 庭条件较好或送人的消费者,中间价格所针对的消费者不 定,价格安琪公司还印有介绍这七种月饼的彩色宣传报,把 价格最实惠的月饼图样印在最显眼的地方,我想是以便顾客 能一眼便看到,不置可否,无论销售什么,价格总是大多顾 客是否购买的最主要原因,所以这张宣传报上价格最实惠包 装精美的月饼礼盒销路无疑会是不错的,但这类月饼针对的 消费者一般是经济条件一般或较差的消费者,而价格高的月
5、饼摆在最高最亮的地方,加上精美无比的包装,更显尊贵, 这无疑显示了身份的尊贵,所以针对较有钱的或虚荣心强的 消费者。消费者分析在购买月饼的时候,消费者在消费过程中都会有自己 的选择心理,所以不能一味的盲目介绍,要根据顾客的需求 来推荐,这点琪旺月饼的促销员做的不是很好,她们总是一 开始就推销价格较高的月饼,这样大多数消费者就会产生 排斥心理,可能会因此丢失一位顾客。大多数消费者都追求 物美价廉的商品,而琪旺月饼也推出了一款,可以满足消费 者的需要。消费者在购买月饼时选择的余地很大,所以要最 大限度的提高服务质量,让消费者在促销中感到双赢。竞争者分析在这个中秋节,各个商家都瞄准商机一拥而上,特别
6、 是中秋节的传统食物月饼,商家更是多,在沃尔玛卖场除了 琪旺月饼,还有许多其他品牌的月饼,还有散装月饼,但琪 旺月饼制作工艺被评为国家非物质文化遗产而言,就略胜其 他竞争者,而且也有其他商家用买一送一的促销手段来吸引 顾客,还有散装月饼品种选择多,价格便宜,所以竞争很激 烈。促销手段分析安琪公司对琪旺月饼的促销所用手段有买一箱就送一 盒,这种促销手段主要针对买来送人的消费者,还有买满600 元就送礼包一个,还有买满68元就可以参加抽奖活动,奖 品丰富,买满68元很多消费者都可以接受,又划算又可以 参加抽奖,何乐不为呢。所以促销手段的运用还是不错的, 就是有点少。中秋节酒店活动策划方案二节假日及
7、聚集人气部份分时间段的活动安排:(为使活动具有连续性、衔接性, 容易记忆,将活动按周安排,轮番对顾客进行促销,持续刺 激消费者的购物欲望,加深顾客对xx百货的印象,不断实 施消费行为。)第一周:8月29日一9月5日惊喜第一重:购物积分送大米,积多少送多少!市场分析:目前,积分卡是我们吸引顾客长期实施消 费行为的一项有效促销措施,但随着中秋这个销售大买点的 逼近,竞争对手可能会推出更优惠于我方的让利手段,要稳定积分卡客户,势必推出 比对方更为有利的政策,削减竞争对手的力量。活动时间:8月29 0 9月5日每晚7: 30开始活动内容:“顾客是xx百货的上帝,xx百货的发展更离不开顾 客的支持“,为
8、了感谢对xx百货长期支持而又忠实的顾客, xx百货超值大回报:凡于此期间当日晚7: 30以后凭积分 卡一次性购物积分满10分送10斤米,积15分送15斤,积 20分送20斤,积30分送30斤,积40分送40斤,积50分 以上限送50斤,如此优惠,如此心动,还不赶快行动!凭积 分卡和电脑小票(限当日7: 30之后小票,金额不累计)到商 场出口处领取。送完即止。(建议由企划部设计多种包装的袋 子装上散装米,定名为xx放心米。趁此次活动造势推出 xx自有品牌,关于自有品牌的推广实施企划案另行制定。)第二周:9月6日一9月12日 惊喜第二重:xx积分卡再次与您有约!分析:由于第一周活动的促销力度相当大
9、,不仅会吸 引积分卡顾客的消费,更会吸引无积分卡的顾客,那么,怎 样满足这批无积分卡的顾客呢?唯一办法:趁势发起办理积分 卡的高潮,从而再次扩大我们的积分卡客户,争取市场份额。活动时间:9月6 09 0 12 0活动内容:喜迎中秋团圆节,xx积分卡再次与您有 约!只要您在我商场购物满?(未定)元加?元即可获得积分卡一 张,这张积分卡除享受以前约定的优惠外,在中秋节期间享 受更超值的优惠、更无限的回报。一卡在手,惊喜时时有!注:凭电脑小票(当日小票有效,金额不累计)到我商场 服务台办理。第三周:9月13 h9日19日惊喜第三重:捷足先登超值送活动时间:9月13日一9月19日活动内容:活动期间凡在
10、早上8点-8点30分在本商场 一次性削费满38元的顾客均可到服务台领取新鲜蔬菜一把,先到先得,送完即止(每天限量50 份)注意事项:店美工需在活动期内用醒目的广告形式告 知顾客,客服人员需注意未领到蔬菜的顾客情绪。第四周:9月19 s9 0 28 s惊喜第三重:激情中秋加一元送一件活动时间:9月19日一9月28日活动内容:凡于此期间,当日在我商场一次性购物满 88元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品(每日限量, 先到先得)购物满88元加1元得散装月饼一个(限量100份/天)购物满158元加1元得散装月饼一斤(限量100份/天) 购物满218元加1元得月饼一斤(限量50份/天) 周六、周日活动
11、安排:目的:根据销售情况及本地人消费习惯,周六、周日 的客流还具有挖掘的潜力,通过以下活动,旨在拉动周六、 周日销售,提高本月整体销售额中秋节活动方案策划参考-酒店中秋节活动方案与明星共用团圆大餐时间:9月14日晚17: 0018: 00地点:国贸大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦环境布置:餐厅以及大堂的环境布置,尽量突出“祥和、 团圆、喜庆”的中秋佳节氛围用餐特色:1、9月14日当天,制作一个特大月饼,白天放在大 堂展示,营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案,将月 饼放上香案,请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼,并 宣布团圆餐开始。2、餐厅中间设一主桌(10人左右),供参加团圆
12、餐的剧 组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。3、根据游客的需要,制作出经济等、温馨等、豪华等 的团圆宴标准,并分别提供菜单,所列菜单中菜名须有“团圆” 寓意,具体由酒店落实。我公司统一宣传,具体订餐由旅行 社自行与各酒店联系,订完为止。注:其它酒店可推出有特色且符合中秋含义的菜单来 吸引游客。中秋节酒店活动策划方案三一、活动背景:金秋 佳节是中国传统的节日,每年这个时候,月饼成了馈赠亲友, 表达祝福的最佳礼品,可是由于很多原因,如加班、临时有 事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等,人们即 使很想也只能放弃这份祝福。现今地区各大超市都几乎实行 一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动,
13、顾客已经对此 失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。二、活动主题:中秋送礼不用愁,*大使帮你亲自送 到家。(*商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福,为你解 决送礼忧愁)三、目标人群:因各种原因无法对亲友进行馈 赠的人群。四、活动目的:1、通过此活动增加月饼销售利润, 并增加其销售额。2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企 业形象。3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。4、为顾客传达情感。5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣 诞或元旦等。6、增加企业竞争手段,做出差异。五、活动内容:1、时间:*月*日-中秋前一天2、地点:活动仅限惠 *城区3、活动准备:1、安
14、排一定量的运输车与“中秋大使”。2、驾驶员必须熟悉城区行车路线,要求尽量在运送过 程中减少时间消耗,提高运送效率。3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育,并学习遇到 问题的处理方法。4、对月饼售价进行适当改进,尽量提高总体利润额。5、联系卡片经销商,购买一定数量的精美卡片,最好 能根据赠送对象不同而分类的卡片,女口:情人卡、亲人卡、 朋友卡等。4、活动推广:在活动实施前一星期左右在商场张贴海 报对活动进行宣传,也可通过报章、电台等途径加强宣传广 度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做 到语言简洁易懂,并需要对特殊情况进行必要说明。六、注意事项:1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装,
15、并询问并登 记要求运送的详细地址和最佳运送时间段,最好能够让顾客 提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊 情况可以取得联系。2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉,必须对“大 使”进行严格挑选,形象和语言亲和力方面必须良好,而且对 于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。3、为避免一些问题,此活动的运送品只能限制在中秋 礼品上,不能涉及现金,在包装时必须对礼品进行检查,不 能存在现金。4、由于可能会出现客户拒收等情况,在活动宣传时应 予以说明,并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾 客。5、出现拒收或客户不在等情况时,“大使”必须尽快与 商场负责人取得联系,告知情况后继续进行下个
16、任务,由商 场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。6、所送礼品必须为商场所购产品,购买人必须留下真 实联系号码和姓名,如因所留号码有误造成返还不到时,7 日后商场有对货品进行处理的权利,这点应在宣传或者活动 开展时说明。7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝 愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑选一定要注重其外观 精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整,卡片也可 改为台历等,当然里面要有商场的有关介绍啦。做宣传嘛。注明一些商品不参加抢购,并在现场用海报告示。*此活动也可以采取在抢购时间内购买的商品返还 30%付款金额的做法,凭购物小票上的金额和时间到服务台 领取返还金额。注:超市可
17、以推出中秋节每日商品特价,每日推出两 至三样特低价商品,通过特低价商品来带动其他商品的销 售,这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系,跟其他商 场相比,这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。四.喜拍“全家福”购物满200元,凭购物小票可现场拍5寸照片一张, 以作留念,现拍现取。时间:中秋节当天)地点:商场门口广场协办:某某影 楼或某某胶卷公司操作说明:*可现场布置一个场景,或搭建一个亭,营造出中秋古 韵,或布置成一个现代团圆喜庆场景。*最好是将商场名称拍进去,以后看到照片就能想起商场。五特别服务措施:对于很多顾客来说,月饼都是要买的,各个商场的月 饼种类、价格都差不多,因为一般顾客选择就近购买,那样 比较方便。如何让顾客更方便,怎样吸引顾客从其他商场来 本商场购买呢,就需要推出有特色的服务措施。1.月饼电话订购:提前半个月在报纸上、商场布告栏、 商场海报上公布月饼订购电话,凡购买月饼满100元以上, 直接送货上门,单位集体购买可享有九折优惠。2月饼定做:跟厂家合作推出月饼定做服务,公布定 做电话、具体定做方式。顾客的口味需求毕竟不同,也有一 些特殊顾客会有一些特殊的要求,月饼定做既是商场服务内 容的一种拓展,也体现了商家从细节处为顾客着想。4.月饼代
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