XX县学校公共卫生事件应急处置办法_第1页
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文档简介

1、xx县学校公共卫生事件应急处置办法一'事件预防措施1加强对师生的突发公共卫生事件教育，各学校要通过 课堂教学、主题班会、黑板报、广播以及培训等宣传方式， 大力宣传普及突发公共卫生事件的相关知识，提高师生员工 的公共卫生、食品安全意识和防治突发事件的能力；2学校和幼儿园食堂必须取得食品经营许可证后方 可向学生提供餐饮服务，未取得食品经营许可证的学校 和幼儿园不能向学生供餐；3加强食品从业人员管理，食品从业人员必须持有效健 康证、培训证上岗，并注意个人卫生；4学校应经常对食堂、教学环境与生活环境进行自查， 尽早发现问题，即时消除公共卫生安全隐患；5严格把好食品原材料招标、定点采购、索证登记

2、等关 键环节，严禁使用腐败变质、无产品合格标志（证）的原料;6严格规范操作程序。加工、存贮食物时，要做到生熟 分开，隔夜食品一定要煮沸后才能食用（不食用隔夜蔬菜）；7严格做好餐具消毒工作，餐饮具必须采用高温或药物 严格消毒，并有保洁措施；8严格禁止无关人员进入食堂仓库、加工场所等;9.食品及其原料贮存和食品制作间必须具备完善的安 全措施，并落实专人、专锁、专保管责任制，强化安全防范 措施，防止投毒事件发生。食品储存应当分类、分架、离地 存放，定期检查、即时处理变质或超过保质期限的食品；10加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品, 其中心温度不低于70度；11食堂要配备专用留样柜，每餐供应

3、的主副食要留样 保管48小时;12禁止采购“三无”、超过保质期食品和土豆、四季 豆等高风险食品；13加强学校生活饮用水的管理，学校自备水必须向相关 部门申领卫生许可证，向学生提供的饮用水要向供应方索取相 关证件。二'事件应急处置程序1学校一旦发现多名学生在就餐后同时出现恶心、呕 吐、腹泻等疑似食物中毒或食物中毒症状以及传染病流行 后，立即启动应急预案，并及时向当地政府、食药监局（所）、 卫计委、120急救中心和县教育局报告；2县教育局接到报告后，立即启动应急指挥系统，在最 快时间内组织人员赶赴现场，并立即向县政府报告，组织人 员前往事故现场指挥抢救，协助学校做好事件调查、人员救 治、善

4、后处理等各项工作；3校长（园长）要现场指挥，确定专人负责护送患者到 当地医院抢救治疗，安排陪护人员到医院陪护，及时通知患 者家属，并立即封存剩余食品和原料，保留造成食物中毒或 者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。 尽量降低事件的影响范围和对人员的危害程度；4.做好师生和家长的思想稳定工作，教育师生及家长不 信谣、不传谣，稳定校园秩序和社会秩序；5配合相关部门进行调查，按照要求，如实提供有关材 料和样品；落实相关部门要求采取的事件处置措施，严格控 制事态的发展；6分析原因，根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合 分析，确定事故原因，吸取教训；7对发生食物中毒的师生，做好登记工作，分析判断可 能造成食物中毒的原因；对可疑中毒食品进行消毒处理，根 据中毒原因，做好现场消毒预防措施；8在事件原因未查明之前，任何个人不得私自对

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