法国列级酒庄详解

1、法国列级酒庄详解一：梅多克列级酒庄概述到目前为止，波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。其中又以年巴黎万国博览会所做的城堡酒庄排名最为著名。1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。1855年4月18日，Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望，和各酒庄葡萄酒的价格，确定了58个酒庄，命名为顶级酒庄（Grand Cru Classe）。他们将所

2、有酒庄分为五级，其中有4个一等酒庄（First Growths、Premier Grand Cru Classe或Premiers Crus），分别为Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux。12个二等酒庄（Second Growths或Deuxiemes Crus），14个三等酒庄（Third Growths或Troisiemes Crus），11个四等酒庄（Fourth Growths或Quatriemes Crus）和17个五等酒庄（Fifth Growths或Cinqui

3、emes Crus）。这个分级里面只包括梅多克地区的酒庄，唯一例外是格拉夫地区（Grave）的酒庄Chateau Haut-Brion，名列顶级一等酒庄的行列。在确定等级酒庄名单之初，同一等级内的酒庄也是有先后之分，但是这个做法遭到了广泛的批评。不得以，1855年的9月，Syndicat of Courtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信，说明在同一等级内没有先后之分，商会于是对名单进行了修改，同一级酒庄内按照字母顺序排列，才将此事平息。自从1855年后截止年，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化，有的酒庄被分割，有的酒庄被合并，而定级从来没有做过相应的修订。1973年，终

4、于对等级酒庄进行了一次修订，无论酒庄是否更名易主，分割或合并，均保持最初评定的等级，唯一的例外是Chateau Mouton-Rothschild，在主人菲利浦男爵几十年的努力下，从原来的二等酒庄晋升为1等酒庄。此时，一等酒庄的数量增加到5个，这5个一等酒庄就是人们常说的“波尔多五大酒庄”。其他的由于分家的关系，二级酒庄Chateau Rauzan 分成了Chateau Rauzan-Segla与Chateau Rauzan-Gassies两家；二级酒庄Chateau Leville分成了Chateau Leoville Las Cases和Chateau Leoville-Poyferre以

5、及Chateau Leoville-Barton三家；还有二级酒庄Chateau Pichon-Longueville分成了Chateau Pichon-Longueville和Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande；三级酒庄Chateau Boyd分成了Chateau Boyd-Cantenc和Chateau Cantenc-Brown；很遗憾的是四级酒庄Chateau Poujet-Lassale已经由于历史性因数不复成在了；五级酒庄Chateau Batailley 分成了Chateau Batailley 和Chateau Haut

6、-Batailley 。此时的等级酒庄已经增加到61个，其中一等列级酒庄5个，二等列级酒庄14个，三等列级酒庄14个，四等列级酒庄10个，五等列级酒庄18个，而这其中又以Margaux 区有21个酒庄在列级名单里面排在第一，Pauillac 有18个，St. Julien 有11 个，St- Estèphe 有5 个和Haut Medoc 区也有5个，其次就是那个例外的Grave区的Haut-Brion；还有要提醒大家的是，现在的很多酒庄名称和1855年时定级的时候有少许的改变，如我们大家所熟悉的五级酒庄Pauillac产区的Chateau Lynch 现在的名字是Chateau L

7、ynch-Bages等。以上就是梅多克酒庄分级的概述，下一篇将详细列举1855年Medoc各列级酒庄名称与现在的名称对比。敬请关注！二：梅道克地区（Medoc）列级酒庄名录前面我们提到了1855年万国博览会为梅多克地区确定的分级酒庄名录共有58家酒庄，而截止现在已经有61家了，而且这里面还有很多我们所不知的故事，由于种种历史因素，一些酒庄被分成了几家不同主人所拥有的酒庄而变更了名称，但是分级制度没有变，同样拥有1855年时候所给予的神圣的酒庄分级牌号。下面就是1855年分级时的名称与现在的名称的对比。-五大顶级酒庄 Premiers Crus：1855年酒庄名 2001年酒庄名 所在村庄Cha

8、teau Lafite -Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac) Chateau Margaux-Chateau Margaux (Margaux) Chateau Latour-Chateau Latour (Pauillac) Chateau Haut-Brion-Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) Chateau Mouton-Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)其中Chateau Mouton 是1973年从二级第一名升级为一级酒庄的。-二级酒庄 Secondes CrusChate

9、au Rausan-Ségla-Chateau Rausan-Ségla (Margaux) -Chateau Rausan-Gassies (Margaux) Chateau Leville -Chateau Léoville-Las Cases (Saint-Julien) -Chateau Léoville-Poyer (Saint-Julien) -Chateau Léoville-Barton (Saint-Julien)Chateau Vivens-Durfort-Chateau Durfort-Vivens (Margaux) C

10、hateau Gruau-Laroze -Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien) Chateau Lascombe -Chateau Lascombes (Margaux) Chateau Brane -Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux) Chateau Pichon-Longueville-Chateau Pichon-Longueville (Pauillac) -Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (Pauillac) Chateau Ducru-B

11、eau-caillou-Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien) Chateau Cos-Destournel-Chateau Cos-d'Estournel (Saint-Estèphe) Chateau Montrose -Chateau Montrose (Saint-Estèphe) 三级酒庄 Troisiè mes CrusChateau Kirwan -Chateau Kirwan Cantenac (Margaux) Chateau d'Issan -Chateau d'Issan Ca

12、ntenac (Margaux) Chateau Lagrange -Chateau Lagrange (Saint-Julien) Chateau Langoa -Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien) Chateau Gisvours -Chateau Giscours Labarde (Margaux) Chateau Saint-Exupéry -Chateau Malescot-Saint-Exupéry (Margaux) Chateau Boyd -Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux

13、) -Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux) Chateau Palmer - Chateau Palmer Cantenac (Margaux) Chateau LaLagune -Chateau La Lagune Ludon (Haut-Médoc) Chateau Desmirail -Chateau Desmirail Cantenac(Margaux) Chateau Calon -Chateau Calon-Ségur ( Saint-Estèphe) Chateau Ferrière -Chat

14、eau Ferrière (Margaux) Chateau Becker -Chateau Marquis-d'Alesme-Becker (Margaux) 四级酒庄 Quatrièmes CrusChateau Saint-Pierre -Chateau Saint-Pierre (Saint-Julien) Chateau Talbot - Chateau Talbot (Saint-Julien) Chateau Du-Luc - Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien) Chateau Duhart -Chateau D

15、uhart-Milon-Rothschild (Pauillac) Chateau Poujet-Lassale -现在已经不在了 Cantenac (Margaux)Chateau Pouget - Chateau Pouget Cantenac (Margaux) Chateau Carnet-Chateau La Tour-Carnet Saint-Laurent(Haut Médoc) Chateau Rochet -Chateau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe) Chateau de Beychevelle -Chateau Beyche

16、velle (Saint-Julien) Chateau Le Prieuré-Chateau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux) Chateau Marquis-de-Termes-Chateau Marquis-de-Terme (Margaux) 五级酒庄 Cinquièmes CrusChateau Canet -Chateau Pontet-Canet (Pauillac) Chateau Batailley -Chateau Batailley (Pauillac) -Chateau Haut-Batailley (

17、Pauillac) Chateau Grand-Puy - Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac) Chateau Artigues-Arnaud -Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac) Chateau Lynch - Chateau Lynch-Bages (Pauillac) Chateau Lynch-Moussas -Chateau Lynch-Moussas (Pauillac) Chateau Dauzac -Chateau Dauzac Labarde (Margaux) Chateau Darmailhac

18、-Chateau D'Armailhac (Pauillac) Chateau Le Tertre -Chateau du TertreArsac (Margaux) Chateau Haut-Bages - Chateau Haut-Bages-Libéral (Pauillac) Chateau Pédesclaux - Chateau Pédesclaux (Pauillac) Chateau Coutenceau -Chateau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc) Chateau Camensac -

19、Chateau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc) Chateau Cos-Labory -Chateau Cos-Labory (Saint-Estèphe) Chateau Clerc-Milon -Chateau Clerc-Milon (Pauillac) Chateau Croizet-Bages - Chateau Croizet-Bages (Pauillac) Chateau Cantemerle -Chateau Cantemerle Macau (Haut-Médoc)三：索甸与巴萨克区酒庄分级列表索甸

20、与巴萨克区酒庄分级列表与梅多克区的分级都是在1855年巴黎万国博览会所做的酒庄排名，只是梅多克列级酒庄都是红葡萄酒而索甸与巴萨克区列级酒庄都是白葡萄酒（当时以甜酒为主流，生产干白的酒庄无一家入选），由于白酒列级酒庄的家数比较少，只分为三个等级，排名最高的是特等一级（Premier cru Superieur ) 但是仅Chateau Yquem酒庄一家，一级酒庄（Premiers crus)有9家，二级酒庄（Deuxiemes crus)有11家，这是1855年索甸与巴萨克区酒庄分级时的21家入选酒庄，和梅多克列级酒庄有着同样的命运，由于分家和其他因素，原本排名一级的Chateau Peyra

21、guey分成了Chateau Lafaurie-Peyraguey 和Chateau Clos Haut-Peyraguey 两家；Chateau Rabaud分成了Chateau Rabaud-Promis（后来还兼并了二级酒庄Chateau Pexoto） 和Chateau Sigalas-Rabaud 两家，当然二级酒庄也有几家分成了两家、三家，这样就使得现在的列级酒庄总数达到了27家。索甸与巴萨克区酒庄分级列表顶级白葡萄酒庄 Premier Cru Supérieur 1855年酒庄名 - 2001年酒庄名（所在村庄）Chateau Yquem-Chateau d'Y

22、quem （ Sauternes ）一级白葡萄酒庄Premiers CrusChateau La Tour-Blanche-Chateau La Tour-Blanche (Bommes) Chateau Peyraguey -Chateau Lafaurie-Peyraguey (Bommes)-Chateau Clos Haut-Peyraguey (Bommes) Chateau Vigneau-Chateau de Rayne-Vigneau (Bommes) Chateau Suduiraut-Chateau Suduiraut (Preignac) Chateau Coutet-C

23、hateau Coutet (Barsac) Chateau Climens-Chateau Climens (Barsac)Chateau Bayle - Chateau Guiraud (Sauternes) Chateau Rieussec-Chateau Rieussec (Fargues Sauternes）Chateau Rabaud-Chateau Rabaud-Promis (Bommes) -Chateau Sigalas-Rabaud (Bommes) 二级白葡萄酒庄Deuxièmes CrusChateau Myrat -Chateau de Myrat (Ba

24、rsac) Chateau Doisy-Chateau Doisy-Daene (Barsac) -Chateau Doisy-Dubroca (Barsac) -Chateau Doisy-Védrines (Barsac)Chateau Pexoto-并入了一级酒庄Chateau Rabaud-Promis (Bommes) Chateau d'Arche-Chateau d'Arche (Sauternes) Chateau Filhot-Chateau Filhot (Sauternes) Chateau Broustet- Neirac-Chateau Br

25、oustet （Barsac) -Chateau Nairac (Barsac) Chateau Caillou -Chateau Caillou (Barsac) Chateau Suau -Chateau Suau (Barsac) Chateau de Malle-Chateau de Malle (Preignac) Chateau Romer-Chateau Romer (Fargues) -Chateau Romer-du-Hayot (Fargues) Chateau Lamothe-Chateau Lamothe-Despujols (Sauternes) -Chateau L

26、amothe-Guignard (Sauternes) 四：格拉芙产区酒庄分级表格拉芙（Grave）产区是Bordeaux最早发展葡萄酒业的地区之一，位于吉伦特河的南岸，与北岸的梅多克区隔河相望，约60公里长，产量为1600万公升。其中65%为红酒，44%白酒。该区的列级酒庄是在1953年评选出来的，这回是由格拉芙酒业公会请求AOC国家管理机构-法定产区管理局（INAO）评选，评定的标准不再只依照酒的价格，而是更全面的考虑酒庄的葡萄园、历史、葡萄酒的风格等诸多细节。因为格拉芙产区红、白葡萄酒都有生产，1932年先完成了红葡萄酒的列级酒庄评定后又在1959年2月6日经农业部明令核准白葡萄酒的列级

27、酒庄评定，而这份只区分出红、白葡萄酒的名单上面并没有在列级酒庄之间再分出不同的等级。格拉夫GRAVES产区葡萄酒庄分级表红葡萄酒Chateau Bouscaut (Cadaujac) Chateau Haut-Bailly (Léognan) Chateau Carbonnieux (Léognan) Domaine de Chevalier (Léognan) Chateau de Fieuzal (Léognan) Chateau d'Olivier (Léognan) Chateau Malartic-Lagravièr

28、e (Léognan) Chateau La Tour-Martillac (Martillac) Chateau Smith-Haut-Lafitte (Martillac) Chateau Haut-Brion (Pessac) Chateau La Mission-Haut-Brion (Talence) Chateau Pape-Clément (Pessac) Chateau Latour-Haut-Brion (Talence)白葡萄酒 Chateau Bouscaut (Cadaujac) Chateau Carbonnieux (Léognan)

29、Chateau Domaine de Chevalier (Léognan) Chateau d'Olivier (Léognan) Chateau Malartic Lagravière (Léognan) Chateau La Tour-Martillac (Martillac) Chateau Laville-Haut-Brion (Talence) Chateau Couhins-Lurton (Villenave d'Ornan) Chateau Couhins (Villenave d'Ornan) Chateau H

30、aut-Brion (Pessac)五：圣艾米隆地区的酒庄分级前面我们也了解到了，1855年的波尔多列级酒庄名单里面并没有任何波尔多右岸的酒庄被选用，但是这并不代表波尔多右岸的葡萄酒在当时不如波尔多的梅多克红葡萄酒，其实这里我们要说的是主要原因在于地缘关系。因为当时右岸的产区像圣艾米隆和波美侯所出产的葡萄酒，是不经过波尔多城里的经销商的（酒商和中介）销售的，而是通过右岸的利布恩城里的酒商和中介商销售到世界各地的，所有1855年的列级酒庄评比右岸的葡萄酒就没有参加。1958年圣艾美隆正式建立了自己的列级酒庄，分为“一级特等酒庄”（Premier Grand Cru Classe)，和“特等酒庄”

31、（Grand Cru Classe）两种，等级最高的一级特等酒庄中再细分成A和B两组，以A组的等级最高。在这儿我们要强调的是，圣艾美隆区的酒庄分级不同于波尔多其他的列级酒庄永久不动，圣艾美隆的列级酒庄制定规定，每十年由一个专业委员会依照葡萄酒的品质、价格、葡萄园等条件，重新评估一次列级酒庄在做排名的修订，这样就迫使广大列级酒庄不断的相互竞争。1958年共选出12家一级酒庄与63家列级酒庄，1969年又修订了一次。1979年的列级酒庄修订一直拖延到1986年才完成，就在这一年，一级酒庄Chateau BeauSéjour-Bécot由于葡萄园扩充而被降级，要是按照此标准放在梅

32、多克列级酒庄的修订的话，不知道会产生什么样的后果？最新的一次修订是在1996年公布的，有13家一级酒庄和55家列级酒庄。按照规定，今年，2006年即将对圣艾美隆区的列级酒庄做最新的修订。六： 圣艾米隆地区列级酒庄列表1996年公布的最新酒庄列级表，其中有13家一级酒庄和55家列级酒庄。顶级酒庄 A级 Chateau AUSONE Chateau CHEVAL BLANC 顶级酒庄 B级 Chateau ANGéLUS Chateau BEAU-SéJOUR BéCOT Chateau BEAUSéJOUR (DUFFAU-LAGAROSSE)

33、Chateau BELAIR Chateau CANON Chateau FIGEAC Chateau LA GAFFELIERE Chateau MAGDELAINE Chateau PAVIE Chateau TROTTEVIEILLE Clos FOURTET 一级酒庄 Chateau BALESTARD LA TONELLE Chateau BELLEVUE Chateau BERGAT Chateau BERLIQUET Chateau CADET BON Chateau CADET-PIOLA Chateau CANON LA GAFFELIERE Chateau CAP DE M

34、OURLIN Chateau CHAUVIN Chateau CLOS DES JACOBINS Chateau CORBIN Chateau CORBIN-MICHOTTE Chateau CURé BON Chateau DASSAULT Chateau FAURIE-DE-SAUCHARD Chateau FONPLéGADE Chateau FONROQUE Chateau FRANC MAYNE Chateau GRAND MAYNE Chateau GRAND PONTET Chateau GUADET SAINT-JULIEN Chateau HAUT COR

35、BIN Chateau HAUT SARPE Saint-Christophe des Bardes Chateau L'ARROSéE Chateau LA CLOTTE Chateau LA CLUSIERE Chateau LA COUSPAUDE Chateau LA DOMINIQUE Chateau LA SERRE Chateau LA TOUR DU PIN-FIGEAC (Giraud-Belivier) Chateau LA TOUR DU PIN-FIGEAC (J.M. Moueix) Chateau LA TOUR FIGEAC Chateau LA

36、MARZELLE Chateau LANIOTE Chateau LARCIS DUCASSE Saint-Laurent des Combes Chateau LARMANDE Chateau LAROQUE Saint-Christophe des Bardes Chateau LAROZE Chateau LE PRIEURé Chateau LES GRANDES MURAILLES Chateau MATRAS Chateau MOULIN DU CADET Chateau PAVIE DECESSE Chateau PAVIE MACQUIN Chateau PETITE

37、 FAURIE DE SOUTARD Chateau RIPEAU Chateau SAINT-GEORGE COTE PAVIE Chateau SOUTARD Chateau TERTRE DAUGAY Chateau TROPLONG-MONDOT Chateau VILLEMAURINE Chateau YON-FIGEAC Clos DE l'ORATOIRE Clos SAINT-MARTIN Couvent DES JACOBINS 七： Cru Bourgeois 分级综述"Cru Bourgeois"是法国波尔多葡萄酒

38、庄分级制度的一种；更精确的说，那是波尔多Gironde河左岸Médoc产区的一种分級制度。对于"Cru Bourgeois"这个词语我们在很多地方也看见过，也有不同的叫法，Bourgeois的原意是“资产阶级”或者“中产阶级”的意思，英译过来叫“布尔乔亚级酒庄”，相对于Médoc的顶级酒庄(Grand Cru Classé)，我们一般把Cru Bourgeois翻译成中级酒庄。于 2001 年初获得农业部认可。2003年6月法国政府终于评定公布了一份中级酒庄的分級名单，共分为三个等级，Crus Bourgeois Exceptionnels、C

39、rus Bourgeois Superieurs、Crus Bourgeois ，这样，终于让中級酒庄取得了正式合法的地位。以下让我们來看看Cru Bourgeois的发展过程：1、Cru Bourgeois的起源在十二世纪时，商业兴盛的波尔多港口地区出现了第一批当时的资产阶级家族，当时这儿还是英国的殖民地，当然这些当地的资产阶级家族就会享有一些特权；当英法百年战争结束后，此地区才回归到法国的统治下，当时这些资产阶级家族的人们就向法国政府请愿，希望获得一些特权，例如带剑的权利，以及拥有私有庄园。他们由于长年经商获得了不少财富，这些资产阶级家族得以购置了自己的产业，也开垦了不少葡萄园地，逐渐地这

40、些庄园就被称为 "Cru Bourgeois"。2、关于Cru Bourgeois分级的成立与发展1855年的Médoc顶级酒庄分級仅列出了61家酒庄，但是整个Médoc地区有近千家的酒庄，所以在1932年经由波尔多商业与产业委员会(la Chambre de Commerce et d'Industrie de Bordeaux)和吉洪德县农业委员会(la Chambre d'Agriculture de la Gironde，波尔多产区行政区域是属于Gironde县)制定出另一套称为"Cru Bourgeois"的

41、分級制度，而挑选出444家酒庄；其中又可分为：Crus Bourgeois Supérieurs Exceptionnels (6家)Crus Bourgeois Supérieurs (99家)Crus Bourgeois (339家)但是这套分級制度当时并沒有获得法国政府的认可，所以不能当做官方正式的分級制度。1962年Médoc区中級酒庄公会(the Federation of Médoc Crus Bourgeois)成立了，然而30年前选出來的会员酒庄里，现在只剩下四分之一；有许多会员酒庄因为经济问题和其他一些冲击(如1956年一场致命性霜害毀

42、掉很多葡萄园)而消失了。公会促成了一些比较进取而竞争性的规范來要求会员们的水准，于1966和1978年两度重新评定了会员名单；还有为了促进良性竞争，从1985年到1999年间举办了中級酒庄竞赛(La Coupe des Crus Bourgeois)。在法国政府正式评选中級酒庄名单之前，总共有412家中級酒庄。这些酒庄分布在Médoc区的8个法定产区(注.1)中，旗下拥有7,000公顷以上的Médoc区葡萄园，占了Médoc区产量的一半。从1979年起，欧洲共同体法规允许1932、1966和1978年所选出來的中級酒庄在酒标上标示"Cru Bourgeo

43、is"字样，然而它依然沒有得到法国政府的认可，所以还是处于妾身未明的地位。在长年來的多方要求和压力之下，法国农业部终于在2000年11月30日特別签署了一份行政命令來解決这个问題。这份行政命令授权以波尔多商业与产业委员会为主，及其他的吉洪德县农会、波尔多葡萄酒联合会(la Fédération des grands vins de Bordeaux)、波尔多葡萄酒酿造同业公会(the Bordeaux Faculty of Oenology)等組织，由18位专业人士共同組成了评审委员会來评定官方版中級酒庄分級名单。评审的标准包含了酒庄葡萄园的地理条件、种植技术、酿

44、造技术、裝瓶狀況、品质稳定度、声誉等。总计有490家酒庄报名参加这次中級酒庄的评选。3、官方名单正式公布2003年6月底趁着Vinexpo酒展在波尔多举行的机会，官方评定的中級酒庄分級名单被正式发表了；从1932年一路走來，居然花了71年的时间，还真是难为了这些酒庄。结果总共只有247家酒庄入选，并且还細分为Cru Bourgeois Exceptionnel (9家)、Cru Bourgeois Supérieur (87家)和Cru Bourgeois (151家)(详細名单请见下一篇介绍)。入选的酒庄和大多数酒商(negociant)对这结果当然感到很高兴，因为这对他们的产品名

45、誉和销售颇有助益。不过世事难周全，几家欢乐总是会有几家愁，某些沒有入选的酒庄的相关人士也颇有怨言，认为评审有徇私不公的情形，因为评定委员会的成员都是波尔多业界中人，甚至有成员自己就是某中級酒庄的主人。还有另一个问题，就是居然有些酒庄的一军酒和二军酒(注.2)同时入选，例如Château Haut Marbuzet和其二军酒Château Chambert-Marbuzet。无论如何，我想这种分級制度的精神是在表彰优良酒庄的努力，虽有一些瑕庇，然而其正面的意义还是值得肯定的。据说未來每十年会重新审查一次，我认为这是非常重要的，如果未來可以定期重新评审更新名单的話，对此区的酒庄

46、才更能起鞭策激励的效果，有利于产业的长远发展。令人好奇的是，1855年的Médoc顶級酒庄分級是不是也有重新审查更新的一天呢？注：1. Médoc区的法定产区有：整个大范围的Médoc、局部地区的Haut-Médoc，以及村庄級的Saint-Estèphe、Pauillac、Saint-Julien、Margaux、Moulis-en-Médoc、Listrac-Médoc等8个。2. 波尔多酒庄的主要品牌葡萄酒一般称为一军酒(first wine)，而以较年轻葡萄树的果实或品质较次級的葡萄酿制的副品牌葡萄酒则称为二军酒(s

47、econd wine)。八：Cru Bourgeois 酒庄名单列表Crus Bourgeois ExceptionnelsChâteau Chasse-Spleen (Moulis-en-Médoc)Château Haut-Marbuzet (Saint-Estèphe)Château Labegorce Zédé (Soussans, Margaux)Château Ormes-de-Pez (Les) (Saint-Estèphe)Château Pez (de) (

48、Saint-Estèphe)Château Phélan Ségur (Saint-Estèphe)Château Potensac (Ordonnac, Médoc)Château Poujeaux (Moulis-en-Médoc)Château Siran (Labarde, Margaux)Crus Bourgeois SuperieursChâteau Agassac (d') (Ludon-Médoc)Château Angludet (d

49、9;) (Cantenac, Margaux)Château Anthonic (Moulis-en-Médoc)Château Arche (d') (Ludon-Médoc)Château Arnauld (Arcins, Haut-Médoc)Château Arsac (d') (Arsac, Margaux)Château Beaumont (Cussac-Fort-Médoc)Château Beau-Site (Saint-Estèphe)Châ

50、teau Biston-Brillette (Moulis-en-Médoc)Château Boscq (Le) (Saint-Estèphe)Château Bournac (Civrac, Médoc)Château Brillette (Moulis-en-Médoc)Château Cambon La Pelouse (Macau, Haut-Médoc)Château Cap-Léon-Veyrin (Listrac-Médoc)Château Card

51、onne (La) (Blaignan, Médoc)Château Caronne Sainte-Gemme (Saint-Laurent-Médoc)Château Castera (Saint-Germain-d'Esteuil, Médoc)Château Chambert-Marbuzet (Saint-Estèphe)Château Charmail (Saint-Seurin-de-Cadourne, Haut-Médoc)Château Cissac (Cissac-M&

52、#233;doc)Château Citran (Avensan, Haut-Médoc)Château Clarke (Listrac-Médoc) Château Clauzet (Saint-Estèphe)Château Clément Pichon (Parempuyre, Haut-Médoc)Château Colombier-Ponpelou (Pauillac)Château Coufran (Saint-Seurin-de-Cadourne, Haut-Mé

53、;doc)Château Crock (lE) (Saint-Estèphe)Château Dutruch Grand Poujeaux (Moulis-en-Médoc)Château Escurac (d') (Civrac, Médoc)Château Fonbadet (Pauillac)Château Fonréaud (Listrac-Médoc)Château Fourcas Dupré (Listrac-Médoc)Château

54、 Fourcas Hosten (Listrac-Médoc)Château Furcas Loubaney (Listrac-Médoc)Château Giana (du) (Saint-Julien-Beychevelle)Château Grands Chênes (Les) (Saint-Christoly-de-Médoc)Château Gressier Grand Poujeaux (Moulis-en-Médoc)Château Greysac (Bégadan, M

55、édoc)Château Gurgue (La) (Margaux)Château Hanteillan (Cissac-Médoc, Haut-Médoc)Château Haut-Bages Monpelou (Pauillac)Château Haye (La) (Saint-Estèphe)Château Labegorce (Margaux)Château Lamarque (de) (Lamarque, Haut-Médoc)Château Lamothe Ber

56、geron (Cussac-Fort-Médoc)Château Lanessan (Cussac-Fort-Médoc)Château Larose Trintaudon (Saint-Laurent-Médoc)Château Lestage (Listrac-Médoc)Château Lestage Simon (Saint-Seurin-de-Cadourne)Château Lilian Ladouys (Saint-Estèphe) Château Liversan (S

57、aint-Sauveur, Haut-Médoc)Château Loudenne (Saint-Yzans-de-Médoc)Château Malescasse (Lamarque, Haut-Médoc)Château Malleret (de) (Le Pian-Médoc)Château Maucaillou (Moulis-en-Médoc)Château Maucamps (Macau, Haut-Médoc)Château Mayne Lalande (Lis

58、trac-Médoc) Château Meyney (Saint-Estèphe)Château Monbrison (Arsac, Margaux)Château Moulin à Vent (Moulis-en-Médoc)Château Moulin de La Rose (Saint-Julien-de-Beychevelle)Château Ormes Sorbet (Les) (Couqueques, Médoc)Château Paloumey (Ludon-M

59、3;doc)Château Patache d'Aux (Begadan, Médoc)Château Paveil de Luze (Soussans, Margaux)Château Petit Bocq (Saint-Estèphe)Château Pibran (Pauillac)Château Ramage La Batisse (Saint-Sauveur, Haut-Médoc)Château Reysson (Vertheuil, Haut-Médoc)Chât

60、eau Rollan de By (Bégadan, Médoc)Château Saransot-Dupré (Listrac-Médoc)Château Ségur (Parempuyre, Haut-Médoc)Château Sénéjac (Le Pian-Médoc)Château Soudars (Saint-Seurin-de-Cadourne, Haut-Médoc)Château Taillan (du) (Le Tailla

61、n-Médoc)Château Terrey Gros Cailloux (Saint-Julien-Beychevelle)Château Tour de By (La) (Bégadan, Médoc)Château Tour de Mons (La) (Soussans, Margaux)Château Tour de Pez (Saint-Estèphe)Château Tour du Haut Moulin (Cussac-Fort-Médoc)Château Tour Ha

62、ut Caussan (Blaignan, Médoc)Château Tronquoy-Lalande (Saint-Estèphe)Château Verdignan (Saint-Seurin-de-Cadourne, Haut-Médoc)Château Vieux Robin (Bégadan, Médoc)Château Villegorge (de) (Avensan, Haut-Médoc)Crus Bourgeois Château Andron Blanquet (Saint-Estèphe)Château Aney (Cuss