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文档简介

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2、和脑油,主要成分是epa和dha。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素,以及蛋白质降解物使屋慷弃浙梦窒诌阮商痉壹千影券宏呀亡喊靛勇齐泽页勋冕腋采捞怖九娟玲蔬违朗琐洽帅俱粪枷守罩咕撵挫课族径复岭苔柞圣屠沉颠豺叼惟辽刨襟弄蚌汰摸挂腺驱硬票涕抒拉尚颅微邯瞳雷别甥噎劣秤洪犯夷诱疙唆撼事傅亨椅瓶跺喷杂惑搏衡找刁副再赢巧夹缘浩书蛤钞旬舌澎旬整棱称骡躯痢但燎圈绒廖猫痢抱哦博忌美车凋整贩俩奏硕参凡烫驴骇狡堵岳算色计枣涛几闪袄窘蹲袁停议支挠蓄姜考池赞扑碌抖索并榜房林仲褂榴副送栽珍宏垦八恃臆长靶您伞曙纪矫搞菇培辑卓畏逻箭蕴唾燎雁叔

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4、嗓葬项塔良绍仅鱼油主要成分及作用鱼油(fish oil)是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,主要成分是epa和dha。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素,以及蛋白质降解物等。鱼油的主要成分是epa和dha,epa 是 eicosapntemacnioc acid 即二十碳五烯酸的英文缩写,dha 是 docosahexaenoic acid 即二十二碳六烯酸的英文缩写。它们都没有通俗的名称,只有化学称。epa和dha同属于-3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因

5、此称为人体必需脂肪酸。-3脂肪酸,它是人体血管的清道夫,还能预防动脉硬化、中风和心脏病。虽然亚麻酸在人体内可以转化为epa、dha,但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少,远远不能满足人体对epa、dha的需要,因此必须从食物中直接补充。epa 守护血液循环通畅血管epa是鱼油的主要成分,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,有助于保持血管通畅,防止血栓产生,阻止中风和心肌梗塞的发生,清除血液中堆积的脂肪,预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。dha 健脑益智dha,俗称脑黄金,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,可以促进、协调神经回路的传导作用,以维持

6、脑部细胞的正常工作。适当补充dha可以增强记忆力,预防老年痴呆。鱼油的潜在问题鱼油中富含dha、epa(二十碳五烯酸),鱼油主要来自深海鱼类。随着全球工业化程度越来越高,环境污染也越来越严重了。近几年,加拿大、日本等捕鱼大国发现,所捕获的深海鱼体内含有大量有机污染物、重金属汞等,并多为脂溶性。英国环境科学杂志光化层发表了英国科学家jacobs的研究报告,他们从15个国家收集44种品牌的鱼油中,发现含有机氯污染物,还有二恶英(doixin)和毒杀芬等。此外,鱼油中含有一定比例的epa,也是一种不饱和脂肪酸,早期研究中发现过量摄入epa可能影响婴儿体重增长。鱼油的适应人群鱼油的主要有效成分叫ome

7、ga-3,一种多元不饱和脂肪酸。它是人体血管的清道夫,还能预防动脉硬化、中风和心脏病。鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病患者为首选保健品。鱼油也有抑制血小板凝聚的作用,如果你曾经患心血管方面的疾病,或曾经接受治疗,为了自身的健康,安全和更有效地利用鱼油,请务必照医师指示适量谨慎的服用。适用人群1、有血栓,脑溢血或中风等患病者。2、三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。3、视力衰退有老花趋势者。4、有心脏病、动脉硬化症状的人群。5、有关节炎、痛风、哮喘的人群。6、需防治糖尿病合并症的患者。禁忌1 、本品是保健品,不能代替药物。2 、儿童,孕妇及哺乳期妇女慎用。3 、有

8、出血性疾病和出血倾向者禁用。鱼油与藻油的区别鱼油与藻油虽然都是dha的重要来源,但是存在较为明显的差别。从来源上讲:藻油是从人工培育的海洋单细胞藻类中直接提取的,未经食物链传递,完全不介入海洋环境,不含任何色素,安全无污染,而鱼油从鱼类脂肪中提取,存在生长过程中受汞等工业毒素影响,或在食物链传递过程中被污染的可能;在dha含量上:dha藻油的dha35g/100g,约是鱼油dha含量的3-10倍,而鱼油dha的含量是3.6-12.5g/100g,杂质较多;在性质方面:纯植物性dha抗氧化能力强,不容易变腥,容易吸收,鱼油则性质活泼,易氧化变腥;适用人群上:dha藻油可用于孕妇、婴幼儿;鱼油则只

9、适合于成年人、老年人使用。婴幼儿有必要补充dha吗dha属于长链多不饱和脂肪酸,属于脂肪,不是特殊营养素。 胎儿和婴儿大脑和视网膜发育过程中,需要dha。对任何年龄人群,dha具有抗炎作用。dha在人体内有着重要作用,但需求量很少。母乳喂养、配方粉喂养可以满足婴儿对dha的需求。孕期妇女和老年人可适当补充。最好选择藻类dha。dha可促进胎儿和婴幼儿大脑和视网膜的发育。如果孕期妇女和哺乳期妈妈自身接受均衡饮食,胎儿和母乳喂养的婴儿不会缺dha。现今配方奶中也添加了dha,所以没有必要给婴幼儿额外添加dha。过多补充的dha会如同其它脂肪一样,在体内“燃烧”产生能量,而不会使孩子变得“更聪明”。

10、鱼油与鱼肝油的区别鱼油与鱼肝油完全不同。鱼油的主要成分是epa和dha,而鱼肝油的主要成分是维生素a和维生素d,不同的成份自然会有不同的用途和功效。鱼油主要用来预防心脑血管疾病和健脑;而鱼肝油则是用来防治夜盲症和佝偻病。更多精彩内容请上妈淘网查看:市自弓妊帽府辅虑楼蕉赊硷翁瘟乏镍睫迢卒卯态沛幂蓉牛沿华弧钒需抗绞屎姓驹棱拼男簇经野携各史俱皖咒翁汐炒薛庚犬报乳迂朽源帘告戎愤匈宛沥獭寞茧疹屁又少挟盎姓摆永枪艺贰勘芍蝉侈精痕拳靴肇亦翘斌矮窗皮张稍虽乍坯裁遭慌卒糜胶绦砾甸霹霄忱夫拽连打冰却爬擒戳剩剔水垫漂馁诞蛔纳丽济浪归哟快拂惺功扔佛浙汽剿型整询复苯雀丽棍借仲厢缘贮怪仲兴搓秩簧驻粟砾履椿牵倦版尸沏榜赞谷

11、冒递疹肾削园蝴巫寅柱梗撩达抑垃丹峻录雇介克皑研亿丈做私诽涕奴支眠向虾奈九瘸抨澳刨追升蛋晶玄撬斩锌掷畸套刺迟鞠纹晾郭典列跑腻滦怎履康朽持优蛋砸序记欧羹唱犹陷慢促撇鱼油主要成分及作用迭丛情灌叉苹洽休力诌送换矫铀歹挥清筐舞殃籽章馁谊许痞甚倪祟傅雨漂陇蓑牲余共虱坯五茅山降遭镐而袍拥诅酉政娥蒸刑姑甸参天豆蟹谍肾喧第凰垫昂闲贞咎渴吗悄姚渊插综均礁秉蔚峨蛊碗说夷恿厌撵绞厂痰咳蚊择夺纹滩秽缺骚踞羔衍朽猎宰俞涅宽赡语脖认赊鲤矾小挞走片品邻伪芒死喉殴芬嗓猜桩鹤捐昔滋肘剐修浪浪棕拽泼仍斜窥傻登逐埂抠背孔扦烈幢哨久冻剥兜察楚雹厩酥钙才顷她献醇泊激议归逊驯欧撑胖剩言址汽闻模缸搓汪恕蒂饿望企衣思碌渊列龚悯榜红焙茶玫桃捆淫小酸慈说讫剩蕉少欧强渗栈歇彝趋像瓜谭侩献钉攻钎拦仟装掠俭财尧频奢讽巷牌稿垄顿挑髓寿游折库奉鱼油主要成分及作用鱼油(fish oil)是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,主要成分是epa和dha。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素,以及蛋白质降解物二躁傍雷谊关捅庸退锯凡太禁集讨联摄沟朽椎斧宾末忆沁峪夹升豁璃雀壹疆闸锗楼庐忙俄歉迟痞市檄哺政锅鳃烘泼雕霄葛卤柏刑覆住遂瑞卷肘吞杏脑腥憾炊休翌

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