观察鸡卵的结构实验课

1、实验课：观察鸡卵的结构说课稿尊敬的各位评委：大家好，今天我说课的实验课题目是?观察鸡蛋的结构? 。一、教材分析?观察鸡蛋的结构?是人教版八年级生物上册第一章?生物的生殖和发育?的第四节?鸟的生殖和发育?的实验局部，本节课是在介绍完植物，昆虫、两栖动物的生殖和发育的根底上，进一步让学生了解高等动物一鸟类在生殖发育方面的特点，而观察鸡蛋的结构是学习鸟的生殖和发育过程的根底，同时为理解人类的生殖和发育奠定了根底。所以本节课的教学内容在整个教材中占有重要地位。二、学情分析“观察鸡卵的结构的实验，对这个看似简单的实验，学生不屑一顾。如何设计好实验来吸引学生？让学生乐于动手，主动探究，从而取得更好的效果呢

2、？因此，利用学生原有实验能力的根底上，积极引用和拓展，通过让学生小组合作、实验探究等活动，使抽象的问题具体化和直观性，使教学过程顺应学生的认知规律，创造实验条件，从而有效地促进学生生物科学素养的提高。三、教法学法1、教法：在教学过程中， 以学生为主体， 教 师为主导， 开展师生互动、 生生互动的探究性学 习， 促进学生主动学习。通过分组教学，增强学生竞争合作意识。同时，通过创设情境，培养学生关爱动物、保护环境和热爱生命的意识。在教学中，将采用现代化多媒体教学，直观形象，激发学生的学习兴趣。2、学法：教学对象是初中八年级学生，对鸡蛋较熟悉，为使所学知识能较好的纳入学生已的知识体系指导学生采用自主

3、合作、探究的学习方法，鼓励学生进行分析、归纳、总结，培养学生自学能力，启发学生对生活的观察力、对知识的理解力。四、实验过程一、实验目标：1、认识鸟卵的结构，明确每个结构的功能。2、通过观察和讨论，能够说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点。3、在探究活动中，使学生学会科学探究的方法，提高科学探究的能力。4、通过实验活动，培养学生关心保护鸟类的情感。二、实验重点观察鸡卵的结构，认识鸡卵各局部结构和功能。三、实验难点1、学生动手观察鸡卵的能力；2、学会寻找鸡卵的各局部结构和功能。四、实验材料：新鲜鸡蛋、培养皿、镊子、烧杯、牙签五、具体操作：以小组活动的形式展开，利于培养学生的动手、动脑、观察分析与合作能

4、力。4 人一组，每组实验桌上都摆放相同的实验材料。一、 方法步骤 比一比：谁发现的结构最多？谁能描述所观察到的结构特点提示： 颜色，状态，形状。1、观察鸡蛋的形状，思考：这种形状一头钝，一头尖有什么意义？从顿端开口比照从尖端开口，发现顿端的卵壳膜较厚，容易分开，而尖端的不易分开，粘连较紧。发现了两层膜，外壳膜是不透明的，白色的，内壳膜是半透明的，无色的。两层 膜 之间有空隙 - 气室。局部学生认为：气室下面是半透明的膜，膜的面积只有一元硬币大小。就这个问题进行探究，鼓励学生继续耐心细心的往下剥，终于发现，半透明的膜也是一整 圈，包容了整个蛋白。这个发现引起了学生们的惊讶！2、探卵壳? 请每个小

5、组的代表的保护作用。这个握单手握鸡蛋，看看会不会轻易捏碎，思考是什么结构在起作用试一试。 这说明卵壳有何作用 ?让学生通过亲身体验来理解卵壳不破的卵壳上有孔吗 ?让学生推测 胚胎发育需要氧气 3、观察鸡蛋的内部结构鸡卵的内部结构可让学生按照书上的 “观察鸡卵的操作步骤 进行观察。 为明确 操 作目的，可提出以下问题让学生猜想：生活中，鸡蛋被作为人类必要的食品，是因为鸡蛋含有丰富的营养。你认为卵白、卵黄的主要功能是什么？ 卵黄始终位于卵 白的内 部。根据系带在卵中的位置，你认为系带有何作用？ 未受精卵的胚盘小而色 浅，已受 精卵的色浓而略大，你认为卵的哪一局部将来可以发育成雏鸡？ 卵黄与卵白界线

6、清楚，它们之间是否存在一种特殊的透明结构呢？你能用什么方法验证吗 根据情况可提示学生用镊子尖端刺入卵黄，观察现象?气室总是位于卵的钝端。 卵黄由透明膜 卵黄膜 包裹。因为当用牙签刺入 卵黄后，一会儿就能发现卵黄流入卵白。胚盘只有一个。观察时假设看不到，可让学生端起培养皿从下面观察。并向学生说明：卵黄膜、卵黄、胚盘合起来相当于一个细胞。我设计了通过小组合作探究实验观察鸡卵的结构，使抽象的鸡蛋结构问题具体化和直观性，同时通过触摸卵黄膜，体验卵黄膜的存在以及意义，使教学过程顺应学生的认知规律，从而有效地促进学生生物科学实验能力的提高。实验后，对于学生试验过程中的不正确操作给于纠正，让学生给于反思，以

7、到达更好的效果。在请小组汇报结果的同时，我请同学来画鸡卵的结构图，加深了学生对鸡卵结构的认识，同时也培养了生物绘图能力。整个的实验过程到达了培养学生动手操作，合作探究、表达交流的能力。【合作探究】加深理解鸟卵结构和功能1、有人说，一个鸡蛋就是一个卵细胞，你同意这种观点吗？ 不同意 卵细胞是指卵黄膜、卵黄和胚盘组成。2、如果我们把鸡蛋放在桌上滚动，不管它怎么滚动，卵黄始终位于卵白的内部，知道这是什么原因吗？系带：固定卵黄、悬挂、减震的作用3、胚胎的发育离不开氧气和养料，这两类物质分别由什么提供?氧气：气室提供；养料：卵白和卵黄，卵黄是胚胎发育的主要营养局部4、刚刚大家看到的气室容积大还是小？那么

8、如何提供胚胎发育所需要的大量氧气呢?提示：观察卵壳小 卵壳上有许多小孔，氧气能够由小孔进入气室5、总结鸡蛋各局部的结构和作用，用线连起来。保护作用悬挂卵黄，固定和减震，利于孵化 保护作用，为胚胎发育提供养料和水分 是胚胎发育的部位，里面含有细胞核 卵壳卵壳膜气室卵白 系带 卵 贮存空气，为胚胎发育时的呼吸提供氧 黄膜卵黄胚盘气为胚胎发育提供营养物质6、 思考：你能否用实验证明鸡蛋上有许多的小孔吗？7、 课外探索：据相关报道，有人生产一种假鸡蛋来危害人类，同学们你能否根据 所学的知识来识别真假鸡蛋呢？五、板书设计板书是课堂的提纲挈领，不仅表达了学习的要点和思路，更是学生复 习的提纲，通过PPT来展示鸡卵的结构图片及相关的生理功能。本板书的设计特点和意图是： 鸟卵的结构是本节的重难点，我把它放在学生探 究实验以后，学生汇报结果 的同时在PPT上展示鸡卵的结构图，使学生对鸡卵的结构 模拟图与实物标本 对应8、 反思：为了实现课堂的高效性，我把本实验课分三个阶段来进行第一阶段