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文档简介
1、店铺选址项目签约工商登记装修装饰招聘培训物料采购订货配货试营业宣传推广开业庆典步行街、商业街步行街、商业街大型综合性商城、购物中心大型综合性商城、购物中心县、乡街道县、乡街道厂矿区、城郊结合部厂矿区、城郊结合部大型社区大型社区2021-11-561 1)、商业中心区选址原则)、商业中心区选址原则北方冬季较长的地区:宜选择店中店,大商场大超市、精品商城.临街商铺;南方夏季较长地区:可选择店中店和临街商铺;内地中等城市:宜选择繁华商业街、大商场。2021-11-572 2)、临街商铺选址原则)、临街商铺选址原则交通便利,停车方便,避开单行线;适宜旺市经营,首选繁华地段;环境闹中有静,无较大灰尘和噪
2、音;邻近银行,取存款方便;治安环境好,安全。属精品一条街,有较多知名品牌相邻;相邻铺面经营品类有相关性,如服饰、精品、皮具等;人口密集、流量大,购买力强;勿进批发市场,水货市场;附近有大型购物商场或多个居民区。2021-11-583 3)、店中店选址原则)、店中店选址原则该大卖场有一定的客流,并有较好的商誉;有较多世界知名品牌进驻;有便利的配套服务,如:停车、银行、休闲、中央空调、乘车方便等;最好选在内部客流要道,门面视野好,勿太近洗手间;左右相邻店铺均是有一定知名度的品牌;如果在大型超级市场则宜选择休闲区或进出通道处或精品区,不宜上超市货架。2021-11-594 4)、高档社区店选址原则)
3、、高档社区店选址原则店铺宜处于社区商业要道;店铺面积有比较大的空间;居民文化素质较高;社区内有一定的商业气氛,如:美容院、精品店、银行、餐馆等配套好;社区固定居民达2万人以上;社区常有外来人员,且文化素质较高。2021-11-510选址方法选址方法 1、根据城市和城镇的商圈性质,锁定开店的主要几条街道,并进行最合适的街道排名,从最合适的街道开始寻店,以此类推。2、锁定这条街道最适合开店的几个路段(例街头、街中、三角路口、大商场左右边、对面等);3、给这几个路段的档口老板发出寻店的小名片(提供信息成功者给予信息金)4、给这条街道的中介公司发出寻店信息。5、找出比较大的店面谈分租,谈合作(租金高些
4、也没关系,因为不用出转让费)6、几条街巷同时行动寻店,找出最适合的店铺。注意:一旦找到适合的店铺后,千万不要犹豫,否则就会错失机会。2021-11-511店铺格局要求店铺空间宜方正平直,忌异型怪状;店面朝向宜南北向,忌西晒;店中店可任意方向;店中空高度在2.7米以上3.5米以内,如果中空太高需做隔层处理;店内电话线、电路线、空调位等(北方暖通设备)齐全;店铺通风良好,消防安全设施配套全;店面最好无柱、窗(门面橱窗除外);店铺内外墙面、地面、天花、门头有条件进行装修处理。2021-11-512租赁店铺应注意事项:向房产所有人直接租赁,验证其房地产权属性,证实所有人身份;租赁期限应在2年以上;租赁
5、合同需注明房东个人单方解除合同对装修费用的损失赔偿;避免较高的转让金和租房资金压力;调查该地段城建规划情况,确保一定年限的正常经营或增值;尽量避免租赁期房(未正式交付使用的);如果租赁期房,应在其即将交付使用前二个月内交少量押金或定金,并在合同中注明单方毁约之责任;选择店址需考虑仓储因素;好口岸,看准了就要果断落定.2021-11-5141.总部提供有关产品证书、授权书协助加盟商进行工商登记,店主如作为工商个体经营户登记,可省去一些手续和降低税费;2.如果乙方已有公司注册,则只需在原经营范围内增加零售贸易类项目即可,不必另行注册;3.如果乙方申请注册为新公司,则由当地企业服务公司代办会比较快捷
6、。2021-11-516装修原则装修原则轻装修、重装饰是商业性的店铺的装修原则;在装修上我们主张铺设好地板砖、天花吊顶、墙壁刷白、灯光有特色、形象招牌突出就可以了,重点在装饰上下功夫。不同类型的店铺根据店铺定位、档次定位来确定装修和装饰的具体细节。2021-11-517装修风格装修风格Scent House汇香坊连锁的装修设计是以欧式香薰文化主题进行的,既要体现历史沉淀的古朴,又要展示现代高科技工艺的先进和时尚。公司有统一的VI系统进行指导,公司也有专业的设计人员进行指导和设计。 装饰上可以根据店铺的主题诉求灵活运用,欧洲的高贵宫廷文化、田园文化、香薰文化、SPA情调文化等等,表现出欧式风格欧
7、式风格:有关于意大利、法国、意大利、法国、英伦的一切宫廷元素、流行元素、古典元素、花草、英伦的一切宫廷元素、流行元素、古典元素、花草、盆栽、油画、墙纸、红酒、罗马柱、奇石、水晶盆栽、油画、墙纸、红酒、罗马柱、奇石、水晶等,乃至香囊、香草、香托、香包香囊、香草、香托、香包等因时因地改变摆设,让细小的点缀增添奇异的光彩。2021-11-518功能区设置功能区设置根据店面规模、经营品项、合作级别、投资能力等灵活设置根据店面规模、经营品项、合作级别、投资能力等灵活设置产品陈列区:产品陈列区:汇香坊护肤产品陈列区(高柜)、汇香坊精油产品陈列区(高柜)、汇香坊洗护产品陈列区(中柜)、汇香坊香水吧陈列区、汇
8、香坊特色及香薰化妆工具区、国际香水区、国际护肤品区、国际洗化产品区、彩妆区;促销主题区促销主题区:橱窗展示区、促销堆头、端架或陈列区收银接待区:收银接待区:收银台、休息洽谈区、免费化妆区、皮肤检测区(皮肤测试仪)形象展示区:形象展示区:灯箱、门头、招贴、不干胶绿化装饰带:绿化装饰带:绿色绿色盆栽、装饰品等若做成前店后院,则要增添:服务护理区:服务护理区:美容床、更衣室、冷热喷及美容护理配套商圈定位商圈定位经营定位经营定位产品定位产品定位店内布局店内布局店铺选址店铺选址投资规模投资规模2021-11-519店内布局店内布局商圈定位商圈定位经营定位经营定位产品定位产品定位店内布局店内布局店铺选址店
9、铺选址投资规模投资规模2021-11-520整体文化主题清晰:整体文化主题清晰:香薰、香氛氛围浓厚,从装饰品、招贴画、灯箱片、及陈列架的视觉感觉要非常浓厚。另外,还要配合香薰灯、香薰炉的味觉渲染。给人置身香薰世界。功能区设置清楚:功能区设置清楚:根据消费心理学,层层递进,暗示引导:从促销区的陈列、特价区的陈列、卖点产品的陈列、季节性主题的陈列、高档品位产品(精品)的陈列、利润产品的捆绑、套盒产品的打包等等进行多方位的设置。促销氛围展示:促销氛围展示:气球、吊旗、X展架、POP等展示。货品的陈列多样化:货品的陈列多样化:产品摆放的多样化。2021-11-521店面招牌店面招牌招牌是用以识别店面、
10、招徕生意的标记,一块好招牌对化妆品店经营内容具有高度概括力,在艺术上具有强烈的吸引力,对消费者的视觉刺激和心理影响是很重要的,并能加强记忆促进传播。汇香坊总部有统一的招牌设计风格和招牌配送。总部也允许加盟店根据实际需求和档次做出高档次的特装招牌。可以在临街、交叉路口等显著位置打上LED灯、霓虹灯、灯箱、液晶显示屏、广告机2021-11-522 店面广告指的是设置在店面周围、入口、内部的广告。店面广告范畴很广,招牌、名称、装潢、橱窗设计以及商品陈列都包括在其中。成功的店面广告设计应遵循以下三个原则:A A、简练、醒目、简练、醒目: :店面广告要想在琳琅满目的广告中引起注意,必须以简洁的风格、新颖
11、的格调、协调的色彩突出自己的形象。B B、重视陈列设计、重视陈列设计: :要注意商品陈列,悬挂以及展示柜的摆放等,要强调和渲染经营场所的特殊品牌气氛。C C、强调现场效果、强调现场效果: :由于店面广告具有直销特点,设计者必须深入实地了解营业店内部经营环境,研究化妆品店的特色,力求设计出最能打动顾客的店面广告。店面广告店面广告硬终端、软实力硬终端、软实力2021-11-523终端布置四终端布置四“得得”口诀口诀 1 1、看得见:、看得见:海报、立柱广告、台牌、灯箱、电 视短片、吊旗、陈列。 2 2、摸得着:、摸得着:资料架、展架、展台、样品。 3 3、听得到:、听得到:促销员推荐、营业员介绍、
12、电视 片。 4 4、带得走:、带得走:手提袋、单张、宣传页、小报、小 礼品、试用装。 2021-11-5251、定岗定编、定岗定编 【定岗定编:根据营业面积和营业时间安排的需要,一般25名即可(分为店长、店员等)】o店长店长 1人:人:店务管理(排班、行政等)、采购管理、活动策划、公关外联、培训支持、顾客管理、店员绩效考核等o店员(导购)店员(导购)2-6人:人:产品陈列、销售、促销开展、宣传推广、环境卫生等o收银员(兼)收银员(兼)1人:人:收银、产品进销存管理、财务报表等2021-11-5262、招聘标准、招聘标准o店员:要求年龄在18-28岁,有较好的皮肤和身材、健康的体质和良好心理,普
13、通话流利(主要以地方话交流为主),沟通能力强,高中或中专以上学历,有化妆品或美容行业从业经验着优先,另外最好选用有户口人员,无任何不良嗜好,有发展或从业愿望,沟通协调能力强,适应能力强。o店长:店长:除以上要求外,还需有店铺管理能力,培训教育能力和销售激励能力。o收银员:要求有较熟练的电脑操作能力和一定收银工作经验,能办理经济担保,办事高效率。此职位一般可以由营业员兼任。2021-11-5273、招聘渠道:、招聘渠道:o其他店铺物色优秀营业员,o通过熟人介绍,o店前公告招聘,o打媒体广告。o当地人才交流中心设摊位。o中介服务。o网络招聘。2021-11-5284、面试及试工、面试及试工1/1/
14、由求职者亲笔填写求职申请表(申请表分类保存,待日后备用)由求职者亲笔填写求职申请表(申请表分类保存,待日后备用)2/2/面试考核项目标准面试考核项目标准o仪表:五官端正,气质佳,亲合力强,皮肤身材较好o语言:表述清楚,沟通能力较强,会普通话及流利方言o礼仪:谦逊有礼,落落大方o性格:热情、开朗、自信、有耐心,善于倾听顾客的心声;o经历:有相关零售从业经验,有化妆品或美容行业从业经验优先。对于尚无经验的求职者可根据个人特点,以及流露出的上进心和职业道德等,来作出评价。o心态:有上进心,心态平稳。o职位认识:对岗位职责范围了解清楚。3/3/实习考察(试工):实习考察(试工):应对突发事件的应变能力
15、,管理顾客的能力,与同事相处的能力等。o技能考察:电脑、收款机、点货、记帐、记忆品名价格能力。2021-11-5295、录用、录用1签定劳动聘用合同,留齐相关证件资料。2送总部培训。3上岗。4试用期考核。5转正后考核。2021-11-5306、培训内容、培训内容o产品知识o销售技巧o店务知识o顾客管理o店务制度o营业流程o服务标准o形象礼仪o促销活动o产品陈列oA.与总部取得联系,安排店员具体到广州总部培训时间。B.与总部运营部取得联系,落实店销指导老师具体到店培训的计划和行程安排。2021-11-5317、解聘、解聘o员工能力的确太差、不能适应店铺管理或有其他离职理由的为其办理相关离职手续。
16、o一个月内结算清楚所有薪资,不得恶意克扣。o争取和平的解约方式,不树敌,作为朋友继续交往。2021-11-532薪酬设计薪酬设计o店员薪酬机制o店长薪酬机制o拓客奖金、业绩PK奖金等详细见汇香坊连锁运营宝典销售产品产品消费者消费者名香名品名香名品藤条香薰精油皂星座精油香薰蜡烛香薰面膜 有机护肤香薰饰品2021-11-546试营业的目的试营业的目的产品陈列产品陈列:店铺清洁完工后,即可组织人员进行货品上柜,力求突出饱满及错落有致的视觉效果。熟悉产品:熟悉产品:员工熟记产品价格、产品的种类、功效,存放位置。设计销售政策:设计销售政策:根据商圈特点、竞争情况、消费习惯、流行趋势设计店内的销售、促销政
17、策;建立营业流程和管理机制:建立营业流程和管理机制:建议试营业时间为15天到30天,促进员工对店铺运作各环节的熟知。营业报表:每天组织员工对当天的营业情况进行总结。宣传推广:宣传推广:采用各种宣传方式,向本区域、本商圈宣告汇香坊连锁的进驻。开张筹备:开张筹备:重点做好正式开张庆典的筹备(提前一个重点做好正式开张庆典的筹备(提前一个星期),策划好开张庆典方案,力求一炮打红。星期),策划好开张庆典方案,力求一炮打红。2021-11-547试营业期间试营业期间要建立起系统的店内管理机制要建立起系统的店内管理机制一、店面管理二、营业流程三、基本制度四、绩效管理五、货品管理六、产品陈列七、客户管理八、财
18、务管理九、促销管理2021-11-548店销指导老师店销指导老师新店开张下店指导流程新店开张下店指导流程2021-11-549宣传推广宣传推广1DM单张派发单张派发l内内 容:容:对新店的介绍、经营的产品、文化的诉求、促销的政策、活动的安排,详细突出时间、地点及好处。要图文并茂,把店的图片、产品的图片都放上去。l投放地点:投放地点:店门前的街道、店方圆两公里的社区、公园、菜市场、大型购物广场等等l投放时间:投放时间:周六日全天、每天上午7-9点、中午12点-13点,傍晚5-8点。l投放人员:投放人员:店内的人员、也可以请一些大学生进行派发。l表现方式:表现方式:DM单张、纸巾、扇子、扑克、不干胶、科普杂志等2021-11-550宣传推广宣传推广2媒体广告媒体广告n报纸媒体广告:报纸媒体广告:当地的日报、晚报刊登;n电视媒体广告、:电视媒体广告、:当地的城市电视台、生活频道、图文频道、电影频道等拍摄专题片进行宣传,然后滚动播放。n杂志广告:杂志广告:在
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