做竹筒饭的说明文

1、做竹筒饭的说明文WORD文档，下载后可编辑修改一一做竹筒饭的说明文1我和爸爸妈妈还有爸爸的朋友一共三家人，来到惠州龙门县的活 通度假村游玩，其中我认为最有趣的就是在那里做竹筒饭了。我们在度假村旁边的一个小村庄的农户家里买了一根大竹子，然 后借用他们的锯子和刀，把竹子锯成一段一段的，每段竹子的两边都 有竹关节封住的，接着在每段竹子关节中间钻两个方形的大孔，最后 把这些竹筒都洗干净，这样竹筒饭的工具就做好了。同时我们还跟农 户买了一大堆柴。里面做饭的材料腊肉、腊肠、糯米和大米都是我们 自己带去的。我们木来想到河边去烧竹筒饭的，可是那时己经太晚了， 天很黑，找不到下河的路，最后只能在我们住的别墅旁边

2、那一大片都 是草的空地来做竹筒饭。我们先把每一段竹筒里面灌上米和腊肉、腊 肠。这个米也是很讲究的，是由3成糯米7成大米混合而成的。再放 一些水进去，盖上竹盖子。装好了后，我们就把它们先放一边。接 着我们就要砌炉灶了。炉灶是用砖头垒起的U形状的，大概有三个竖 起的砖头那么高，两个砖头那么宽，三个砖头那么长的砖墙组成的。 下一个工作就是起火了，把柴放进炉子里，上面盖些干草，把干草点 燃，通过干草把柴点燃，这个点火也很有趣，我们要拼命的吹气和用 扇子扇，要扇几分钟才可以让火大起来。等火大起来后，我们把装好 材料的竹筒放到上面去，让火烧个十几分钟把竹筒里而的水烧干，然 后把大火灭了，用剩下的炭火把米烘

3、干，就做好了。在烘干的时候, 我己经闻到阵阵清香，有点迫不及待的想吃了。我把盖子掀开，用勺 子舀了一口，啊!好香啊!有腊肉和腊肠的味道，又有竹子的香味，好 好吃啊！如果下次有机会，我一定还要吃竹筒饭的。做竹筒饭的说明文2今天是周末，做完作业后打开电视，正播放着美食秀一一竹筒 饭。看着看着，我被馋得直流哈喇子。既然学习了，不如就现学现 卖自己做一次竹筒饭。说干就干，我找来柴刀先磨一磨准备砍竹子，毕竟磨刀不误砍柴 工嘛。磨完刀我来到了后山竹林，映入眼帘的是一片大大小小的翠竹。 经过一棵一棵认真筛选，我选中了一棵水杯大小的、竹节有筷子那么 长的竹子。将竹子带回家，我找来了锯子，将它锯成一节一节的，再

4、将竹节 的一头打个直径约2厘米大小的孔。由于操作不小心，我的手还被锯 擦破了皮，鲜血直流，但这丝毫阻挡不了我做竹筒饭的决心。功夫不 负有心人，经过半小时，终于将几个筒做好了。接着我把大米、香菇、火腿肠、玉米、胡萝卜丁洗好备用，再把 肉丝炒好。将炒好的肉丝与备用的食材拌好，装入洗干净的竹筒，再 倒入适量的水。由于家人不让我使用明火，只能改成放高压锅蒸。经 过十二分钟的高压蒸煮，我心心念念的竹筒饭煮好了。揭开锅盖迎而扑来一股竹子的清香味，我迫不及待用刀破开竹筒, 雪口的米饭夹杂着晶莹剔透的香姑，橙色的胡萝卜丁伴着火红的香肠, 金黄的玉米散落其间。擦干我的哈喇子，赶紧尝一口，一股香味顿时 充满口腔。

5、黏糯适中的米饭，香肠的微咸，玉米的香甜，胡萝卜的爽 口融合在一起香甜可口。细细品尝，唇齿间还有一丝丝竹子的淡淡的 清香味。我不禁感叹：“此味只应天上有，人间哪得几回尝？”做竹筒饭的说明文3竹筒饭顾名思义就是用竹筒装上大米等食材煮熟的饭，这种饭不 仅口味清香而且外观也很美丽。今天我就和妈妈、哥哥、姐姐一起做 了一次竹筒饭。前一天晚上，我们就把需要的食材名称一一写下来。第二天早上 八点，我和哥哥姐姐还有小鹿哥哥在妈妈的统一指挥下，开始了做竹 筒饭这个“浩大”的工程。我们先用水把米泡起来，然后去采摘我们 需要的胡萝卜和葱。到了胡萝卜地里，我们都很激动，地里种了好多 长势很好的胡萝卜。姐姐率先拔起胡萝

6、卜来，只见她往地上一蹲，伸 手抓住萝卜叶往上一拔，一个红红的胡萝卜就拔起来了。看到姐姐手里红红的萝卜，我也赶紧往地上一蹲，伸手抓住萝卜 叶用力往上扯。“啊，萝卜呢，怎么没有啊！”我一脸疑惑。原来地 里的泥土久未下雨很硬，我把萝卜叶子拔断了，但萝卜还在泥土里。 哥哥告诉我：先抓住萝卜叶子左右摇一摇，然后再往上拔。我试了试， 不瞒你说,这方法还真灵，果然很顺利就把萝卜拔起来了。不一会儿， 我们就满载而归了。我们回去后又准备了其他食材，有盐、姜、鸡精、香肠等。我们 分成了两组，妈妈和姐姐在家洗、切那些菜，然后把所有的食材混合 在一起。我和两个哥哥去竹林里砍竹筒。我们来到竹林里，挑选了一根适合的竹子，

7、哥哥就开始砍了起来, 砍了很久都没有什么动静。大约过了半个小时，哥哥终于砍断了竹子, 可因为竹子叶子太茂盛，我们使劲拉都拉不下来。于是我们又花了一 些时间把竹子砍为四节，做成了四个竹筒，每个竹筒开了大约五厘米 长的口子。把竹筒拿回去洗干净，一切准备就绪后，我们就把混合好 的食材装进竹筒里，用香菜塞满竹筒的口子。我们使用老办法生火，先用砖块搭一个简易的灶，再捡来干柴和 晒干了的毛豆壳放在上而，最后把竹筒放在砖块上，哥哥用打火机点 燃了纸，放进小灶，火一下就燃起来了。经过了大约两个小时，竹筒饭终于煮好了。打开竹筒，一股香气 扑鼻而来。里面的食物五彩缤纷，红色的香肠、绿色的葱花、黄色的 姜片，他们和

8、金色的米饭混合在一起，散发出诱人的香味。我尝了一 口，嗯，味道真好，比我想象中的要好吃多了。大家品尝后都一致觉 得很好吃。我们的竹筒饭成功了！这个春节过得还真有意义：亲手做的竹筒饭不仅好吃，还锻炼了 我们的动手能力，也让我们品尝到了自己的劳动果实，真是一举两得。做竹筒饭的说明文4今年暑假，在南昆山夏令营，我第一次学做竹筒饭。开始先分组，我被分到第三组，有十几个人。老师让我们搬一根 碗口粗细的毛竹，到河对岸的小亭去。我们把毛竹扛了起来，好重，竹子也脏，泥土都黏在上面。到了 小亭，老师给每人发了一副手套，并在竹筒的两旁刻了卬记，让我们 根据卬记，把毛竹锯成一段一段的竹筒。我们一刻不停地锯，手又酸

9、又痛，可是费了好大的劲才锯了个口子，“磨刀不误砍柴工”，于是 我停下来磨锯子，虽然花了十几分钟，可是锯起来快多了，我是第一 个锯好的。我的竹筒被老师砍掉了个盖子，这就可以盛东西了，洗了洗，它 飘出竹子的清香。接着，我跟队友去搬食材，不远的地方有个纸箱, 里而装着刀具、鸡、南瓜、油、盐等，好重啊!我的腿就像灌了铅一 样，艰难地移动着。做饭的材料终于齐全了，我们把大米装进竹筒里，上锅开蒸，然 后分工做菜。我削完南瓜皮，把它大卸八块，切成小片，又如法炮制 地切了土豆、白菜，打了三十四个鸡蛋。接着，我把鸡肉倒进锅里, 用油煎了两分钟，加上酱油又开始蒸。土豆丝做得不太好，油放太多 了，煎成了薯条。我的任

10、务完成后，就帮其他队员添柴烧火，可是烟大火小，呛的 人直流眼泪，我就找了毛竹筒朝里吹气，加速燃烧，火势很快就大了 起来。终于要开饭了，炖排骨、蒸鸡、煎土豆条、手抓羊肉、蛋卷、烧 豆腐摆了满满一桌。竹筒蒸出来的米饭，飘着竹子的清香，果然 好吃。品尝着自己的劳动成果，啊!真香。竹筒饭美味，也不难做，你也可以做做看。做竹筒饭的说明文5在寒假里，我去了乡下。在那里经历了很多城市里的孩子没经历 过的有趣事情。其中，令我最难忘的事情就是亲自烧竹筒饭，那是最 有意义的事情那天，我在乡下舅婆家做完作业正闲得无聊时，小姨（舅婆的女 儿）回来了，她说：“侄女，你作业写完没?如果写完了就跟我来做、 竹筒饭，没写完就

11、算了。”我一听，马上从沙发上跳下来，兴奋地说：“好啊，我正愁没事做呢！ ”小姨听了我的话，笑着说：“那你知道 什么是竹筒饭吗？”我得意地说：“哎，我吃过竹筒饭的，我们城里 也有竹筒饭卖的。”“我们今天做的竹筒饭，绝对不是你们城市那种 样子的，不信我们就自己做来看看，你就明白了。”小姨说。说干就 干,我带着好奇心跟小姨一起背着背篓、带着镰刀，向山上走去了 到了山上，我和小姨在山上挑了一根又长又细的竹子，把它砍了 下来，剃了竹子上的枝丫，只留下主干（做竹筒饭的主要材料）。然后 在竹林里捡来了一些笋壳，还把剃下来的枝丫放在背篓里，用来烧火。 我们拖着竹子，背着柴下山了。回到家里，我们用镰刀把竹子砍成一节一节的，这是有技巧的: 第一刀砍在节头的上面，第二刀砍在节头的下面一点。这就成了一节 一节可盛水的“竹水杯”，这样做主要是为了盛装饭、菜和作料，不 会漏出来。小姨说用新鲜的竹子做的竹筒饭更有清香味，更显竹筒饭 的原生态，做出来的竹筒饭更香，更有味。然后我们去厨房煮糯米，切肉、葱、蒜、菜、红薯等自己喜欢的 食物，将这些食物放入盐、味精、花椒粉等作料混合在盘子里，接下 来就将这些混合食物装入刚才砍好的一节节“竹水杯”里，用切好的 红薯堵住“竹水杯” 口。这样竹筒饭的前期准备工作就做好了。接着我们用砖来砌灶，再把刚刚捡来笋壳和竹丫枝放在里面。再 把装好饭菜的竹筒放在灶上烤，隔一