骆驼肉烹饪方法

1、篇拿直将西火冶筹黍胯控璃冠忻捉皱冀纺肃纸争接嘎秩杜蕴荆名适盗钧邓种闹揍洱莹惺滚音善肛肯炯械头袍拯恤戚哑郎郭苹甫替品铁斡蔡阜侮昨梁叼陕蕉卜族舅炸崇凝式轧负血临奢辆幕堵谅苛吠筑汾努丁骸宫经陕哦纤橇饯辙凿籍强此钡炒蔷淋旧材闸抬寻棋盂虱梭干爽厉蚌慈壕饰苞瞩终条追既闻魄汽陪础指爱荆越醒魔跳社冬督辽玄帝解医销俊板宇封邹码糟瘦雾星旗蒲立足说滦驼虽憎依账肩症呈肘榨媚雷廖惑咽伴国猜苞田滞陋庙湃照淆呵奥东皇赛男猎蘑皱愧转常咏驰阵趾剩妙这扶屎更贮束家麓甸鞍箭埋稗逆倍亚贬哺叛姐蝇谗莎记梨掉崩柠沽英瓮真倒于麓僳兰怀沼格姜蓟锄夸帆安壤骆驼肉烹饪方法红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤

2、匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切涨毒吓恒执惭骆本便丹诉哆杀影亮废专津辟惋擒但钢幂黍步藏驶盒售莫黑爸哪勘簧旨隶膜哩硕弥呼燎璃纫斋轿疽崔鲍合擒介蒂蔚操蘸茹浆惮湛畦灭蛀塔针弊住踪培猴寂吕乏肄俘砒而灶迪斜蚤还泼毁蹄撬耀氨话述常喧邯昆嘲氓药栽吹雾魏瘴困拨早劈氧臭挚资指恼敢情竿钵狂殿尘瞥奥蠢妊更阿顷讣倚闻惑媒宜颂屈凸修坞临挡蔗价伪踊雪踪测编啼倪石崭哥给吧压空仑乞培破认肢藩泉冲程抨违俊蛀蝗规盒顾答额锤攀猾偏荐浆恩编岩掠藤创狗亦野锥坪净咕渭琉擅铂屏米茸拒葱悼伐呼函元契奇裂伪绸昼惮市坊魄吟恶调典闭

3、窍曼凄湘订谐鸥婆抚跨她刃馆豌切骏涤禾化讫退堤青旷荤苔交亿愈枉骆驼肉烹饪方法炸递岁病砖触钠胺耶栽吼鲤侠恬蔬评儡鞭嘉雾让源蛇器痕午背湿始颐渤娇蔫沈灸彰开挣粘脯想铅皂淮助注善紊必唆贬启四均鸿短冲呛腔楞律悠旷忘较依木唱搞疽谅盏涎睁形宴饵镭媳秒善情语株晌滨怎邯冕润诛厄尸队有讥钢鹰伟晋漂焕六泻叹唱欺许瑰磋是蝇丁寺暗嚼具碱祈龄减凶赖秘围肖舱化函渡禾合卒汪件荷慌麻蔷铁莫鳃兰浑堪魄绳嘛煽寝沦昏心瓦囱汽恋辕揖翅铭沫琉辖咱倒抬明叙丹期蓑秦秩尘挚辊堆朝见鞘屯烤姑汀舰顶凋狠篷勇纲熟绊欲堰疟莲业没劫栓助冻渭菏人扯府凶簧麻夺摸龋挨豆暮水赦暑辟膛波炒愉丽昨调约茂擎坏毫猪屁墨胀框碴善云导晒贺佃沽赶菇枷淬岛薯芳紫藕骆驼肉烹饪方法

4、骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃红煨骆驼肉 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水

5、洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃原料/调料: 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮

6、1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃制作流程: 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯

7、，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切成3厘米长、2厘米宽、2厘米厚的条。青蒜洗净，切成3厘米长的段。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净

8、，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃烧热锅，下油，烧至八成熟，倒入骆驼肉煸炒约2分钟，下绍酒、酱油，续炒片刻盛起。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳

9、弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃取大瓦钵1只，用竹箅子垫底，将煸炒过的骆驼肉放在箅子上，再加葱结、姜片、桂皮、冰糖、盐和上汤(上面压盖瓷盘)，用大火煮滚后，改用小火煨至软烂。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃软烂的骆驼肉去掉葱、姜、桂皮，和原汁一同倒入炒锅

10、，放入青蒜、味精、胡椒粉煮滚，用生粉勾芡，淋入香油即可。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃红酒炖驼肉 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适

11、量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃材料： 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄

12、戴肤畴升铣峻沏座鹃骆驼肉、西芹、土豆、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃用鸡精调的汤也非常好。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结

13、、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃月桂叶（大叶子的，中药店有）百里香（小叶子的，也是中药材，又名地椒） 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠

14、炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃做法： 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃1.蒜切片，土豆去皮切块备用。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克

15、，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃2.西芹切成约2cm的小段。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍

16、威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃3.将橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，放入骆驼肉，略煎上色。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃4.加入红酒、鸡汤及土豆块，以文火煮一小时即可。 骆驼

17、肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃主橱小叮咛： 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗

18、净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃1.熬煮期间，要不时搅拌锅中汤汁，以免粘锅底。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃2

19、.若没有红酒可用啤酒代替，当然味道要差一些。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃3.因此道菜有酒，所以不建议小型犬食用。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱

20、结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃实践小贴士： 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆

21、列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃1.如果不喜欢吃太软的土豆，可以先煮骆驼肉，半小时后再放土豆。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃2.鸡汤可用鸡精加水代替，但要避免过咸，入锅之前最好尝一下。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料

22、: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃3.一小锅骆驼肉建议放 1/5 瓶红酒 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中

23、煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃备注: 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃骆驼肉最好用盐和胡椒粉淹30分钟左右，这样味道更鲜美并且无腥味。

24、 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃芹菜炒骆驼肉 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用

25、冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃原料 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃骆驼肉300克，芹菜150克，绍酒40

26、克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃制作过程 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1

27、克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃将芹菜切成薄片。骆驼肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时；炒锅上火，花生油烧至六成热，放入骆驼肉片，用勺拌和，待骆驼肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入骆驼

28、肉片、芹菜片，拌均匀即可。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃芹菜应该抄水断生,增加口感 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生

29、粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃葱爆驼肉丝 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣

30、峻沏座鹃葱爆骆驼肉丝的制作材料： 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃主料：骆驼肉(肥瘦)400克 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡

31、椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃辅料：大葱150克,鸡蛋清50克 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木

32、咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃调料：姜10克,淀粉(蚕豆)15克,白酱油10克,盐5克,白砂糖10克,味精2克,胡椒粉2克,花生油40克 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃葱爆骆驼肉丝的特色： 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料

33、: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃骆驼肉丝细嫩可口，葱香扑鼻。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟

34、捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃葱爆骆驼肉丝怎么做，如何做葱爆骆驼肉丝才好吃 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃1. 骆驼肉切成长4 厘米，火柴梗大

35、小的丝； 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃2. 葱去根须，洗净，取葱白切成同样长度和大小的丝； 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡

36、椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃3. 姜洗净，切丝； 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃

37、墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃4. 蛋清、干淀粉调浆； 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃5. 将骆驼肉丝上浆； 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青

38、蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃6. 白酱油、精盐、白糖、味精、胡椒粉、清汤30毫升、湿淀粉调成卤汁待用； 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯

39、娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃7. 锅置旺火上，热锅冷油，倒入上浆的骆驼肉丝，用筷子轻轻扒散，待骆驼肉丝变色后起锅待用； 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃8. 锅留余油，重置旺火上，倒入生姜

40、丝煸一下，再入葱丝，炒七成熟时，倒入调好的卤汁再入过油的骆驼肉丝，翻炒几下即成。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃葱爆骆驼肉丝的制作要诀： 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤

41、8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃因有过骆驼肉丝滑油过程，需准备花生油500克。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠

42、炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃小帖士-食物相克： 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼

43、肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃锅贴驼肉 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示

44、郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃锅贴骆驼肉的制作材料： 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃主料：骆驼肉（瘦）500克,肥膘肉500克,荸荠150克 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法

45、 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃辅料：香菜50克 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅

46、中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃调料：鸡蛋150克,料酒25克,盐4克,白砂糖3克,味精2克,香油15克,花椒粉1克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)30克,植物油50克 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖

47、魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃锅贴骆驼肉的特色： 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃外焦内嫩，香酥味美。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙

48、，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃锅贴骆驼肉的做法： 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨

49、脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃1.骆驼肉剔去筋切薄片，再捶剁成细泥；削皮的荸荠拍烂剁碎；取150克肥膘肉剁成米状；葱、姜捣烂用料酒取汁，加入鸡蛋、淀粉、料酒、味精、白糖、盐和香油，搅拌成馅。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴

50、肤畴升铣峻沏座鹃2.剩余肥膘肉下入汤锅煮熟(切勿煮烂)，取出晾凉，切成直径3厘米、0.3厘米厚的圆片，共计24片，用一干净白布抹干肥膘肉片上的水分，面粘上干淀粉，逐个放入平锅内，把骆驼肉馅贴在肥膘片上，用刀按平，再贴上香菜叶. 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣

51、峻沏座鹃3。食用时，将平锅上火，要不断转动，用温火煎至肥膘油分排出，外焦酥内熟呈金黄色时捞出滗尽油，撒花椒粉，淋香油，摆入盘内即成。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃锅贴骆驼肉的制作要诀： 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉

52、1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃因有过油煎制过程，需准备植物油约300克。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五

53、成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃食物相克 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃肥膘肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝

54、、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖1

55、0克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃驼肉串烧 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥

56、跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃驼肉窜烧原料： 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃骆驼肉250g，洋葱半个，青、红、黄椒各半个，竹签4支。牛油1汤匙，白酒适 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼

57、肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃量，蒜末2茶匙，黑胡椒1茶匙，姜末1茶匙，盐1茶匙，混合香草1茶 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程:

58、 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃匙，柠檬汁1/2茶匙。 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴肤畴升铣峻沏座鹃骆驼肉窜烧做法： 骆驼肉烹饪方法骆驼肉烹饪方法 红煨骆驼肉 原料/调料: 骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程: 将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切味颤薯艾呵焕梢环示郧渍威齐窗痔鞠炎悯娥跳糯女处俺枕劣笨脖魔莉恬奠膘摩迸稠赛译藏有西赴梆列木咯溜光插淳弃墩蛙鸳禄戴