精品植物组织和细胞培养技术PPT

1、植物组织和细胞培养技术植物组织培养植物组织培养享学课堂享学课堂植物组织和细胞培养技术学习目标学习目标1.简述植物组织培养的过程和方法简述植物组织培养的过程和方法2.列举植物组织培养的实际应用列举植物组织培养的实际应用植物组织和细胞培养技术 问题问题1 1：利用高度分化的植物组织培育新的植：利用高度分化的植物组织培育新的植株经历几个过程？株经历几个过程？ 问题问题2 2：利用胡萝卜的根培育出一个完整的植：利用胡萝卜的根培育出一个完整的植株的理论根据是什么？株的理论根据是什么？ 问题问题3 3：植物组织培养技术中用到几种培养基？：植物组织培养技术中用到几种培养基？ 问题问题4 4：人工种子的结构由

2、哪几个部分组成？：人工种子的结构由哪几个部分组成？植物组织和细胞培养技术脱分化脱分化1.为什么一个花瓣就可以培育出完为什么一个花瓣就可以培育出完整的植株呢？整的植株呢？2.花瓣发育成植株的第一步是什么？花瓣发育成植株的第一步是什么？3.什么是脱分化？什么是脱分化？植物组织和细胞培养技术 科学研究表明，处于科学研究表明，处于离体状离体状态态的植物活细胞，在的植物活细胞，在一定的营养一定的营养物质物质、激素激素和和其他外界条件其他外界条件的作的作用下，就可能表现出全能性，发用下，就可能表现出全能性，发育成完整的植株。人工条件下实育成完整的植株。人工条件下实现的这一过程，就是植物组织培现的这一过程，

3、就是植物组织培养。养。植物组织和细胞培养技术分离分离外植体外植体愈伤组织愈伤组织脱分化脱分化脱分化脱分化 由已经分化的植物细胞形成愈伤由已经分化的植物细胞形成愈伤组织的过程，称为植物细胞的脱组织的过程，称为植物细胞的脱分化（或去分化）。分化（或去分化）。植物组织培养植物组织培养 根据细胞全能性原理，在根据细胞全能性原理，在无菌无菌条件下，分条件下，分离植物的器官、组织、细胞或原生质体（称为离植物的器官、组织、细胞或原生质体（称为外植体外植体），并在培养基上培养，在适宜的条件），并在培养基上培养，在适宜的条件下使其长成部分或完整植株的技术。下使其长成部分或完整植株的技术。植物组织和细胞培养技术愈

4、伤组织：愈伤组织：一团没有特定结构和功能并一团没有特定结构和功能并处于旺盛分裂状态的薄壁细胞处于旺盛分裂状态的薄壁细胞 细胞排列疏松而无规则，高度液泡化呈无定形状态，颜色浅而透明植物组织和细胞培养技术【例例1】在离体的植物器官、组织或细胞脱分在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，下列哪一项条件是化形成愈伤组织的过程中，下列哪一项条件是不需要的不需要的 （ ） a. 消毒灭菌消毒灭菌 b. 适宜的温度适宜的温度 c. 充足的光照充足的光照 d. 适宜的养料和激素适宜的养料和激素c植物组织和细胞培养技术再分化再分化1.什么是再分化？什么是再分化？2.如何理解如何理解“一定的培养条

5、件一定的培养条件”？3.用文字和用文字和“”写出植物组织培养写出植物组织培养的表达式。的表达式。植物组织和细胞培养技术分离分离外植体外植体愈愈伤伤组组织织根根芽芽植物植物体体脱分化脱分化再分化再分化植物组织培养植物组织培养根据细胞全能性原理，在根据细胞全能性原理，在无菌无菌条件下，分离植物条件下，分离植物的器官、组织、细胞或原生质体（称为的器官、组织、细胞或原生质体（称为外植体外植体），），并在培养基上培养，在适宜的条件下使其长成部并在培养基上培养，在适宜的条件下使其长成部分或完整植株的技术。分或完整植株的技术。继续继续培养培养胚状胚状体体植物激素：植物激素：细胞分裂素、生长素细胞分裂素、生长

6、素植物组织和细胞培养技术再分化：再分化： 愈伤组织继续培养，重新愈伤组织继续培养，重新诱导分化形成根、芽等器官的诱导分化形成根、芽等器官的过程，称为再分化过程，称为再分化 决定植物细胞脱分化、决定植物细胞脱分化、再分化的关键因素是再分化的关键因素是什么？什么？ 植物组织和细胞培养技术植物组织培养条件植物组织培养条件： 含有全部营养成分的含有全部营养成分的培养基培养基、一定的一定的温度温度、空气空气、无菌无菌环境、环境、适合的适合的phph、适时光照适时光照等。等。植物组织培养操作过程需要的注意事项植物组织培养操作过程需要的注意事项： 外植体外植体消毒消毒、器械、器械灭菌和无菌灭菌和无菌操作操作

7、、取、取形成层细胞形成层细胞、适时光照适时光照等等植物组织和细胞培养技术【例例2】下列有关植物组织培养的叙述中，错下列有关植物组织培养的叙述中，错误的是误的是 ( )a胚状体由胚芽、胚轴、胚根以及胚乳组成胚状体由胚芽、胚轴、胚根以及胚乳组成b植物组织培养要在无菌的条件下操作植物组织培养要在无菌的条件下操作c脱分化和再分化过程中激素都发挥着重要脱分化和再分化过程中激素都发挥着重要的作用的作用d外植体经诱导通过脱分化形成愈伤组织外植体经诱导通过脱分化形成愈伤组织a植物组织和细胞培养技术细胞的全能性细胞的全能性1实现细胞的全能性必需的条件是什实现细胞的全能性必需的条件是什么？为什么？么？为什么？离体

8、。离体。因为在特定的时间和空间条件因为在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会选择性地表达出各下，细胞中的基因会选择性地表达出各种蛋白质，形成不同的组织和器官。种蛋白质，形成不同的组织和器官。植物组织和细胞培养技术离体培养离体培养胚胚状状体体幼幼苗苗说明高度分化的说明高度分化的植物细胞具有全植物细胞具有全能性。能性。细胞全能性细胞全能性指已指已经分化的细胞，经分化的细胞，仍然具有发育成仍然具有发育成完整新的生物个完整新的生物个体的潜能。体的潜能。植物组织和细胞培养技术细胞的全能性细胞的全能性为什么细胞具有全能为什么细胞具有全能性？性？几乎生物体的每一个细胞都含有该物几乎生物体的每一个细胞都含有

9、该物种所特有的种所特有的全套遗传物质全套遗传物质，具有发育，具有发育成为完整个体所必需的成为完整个体所必需的全部基因全部基因，从，从理论上讲，生物体的每一个理论上讲，生物体的每一个活细胞活细胞都都应该具有全能性。应该具有全能性。 植物组织和细胞培养技术【例例3】下列关于细胞全能性的叙述，不正下列关于细胞全能性的叙述，不正确的是确的是 ( ) a具有全部遗传信息是细胞是全能性的基具有全部遗传信息是细胞是全能性的基础础b是指细胞具有分化成完整个体的潜能是指细胞具有分化成完整个体的潜能c细胞全能性随着细胞分化程度增高而增细胞全能性随着细胞分化程度增高而增高高d体细胞全能性的表达是通过细胞脱分化体细胞

10、全能性的表达是通过细胞脱分化和再分化实现的和再分化实现的c植物组织和细胞培养技术植物细胞培养植物细胞培养1.植物细胞培养的细胞来源有哪些？植物细胞培养的细胞来源有哪些？2.细胞的培养方式和结果是什么？细胞的培养方式和结果是什么？3.细胞培养的目的是什么？细胞培养的目的是什么？植物组织和细胞培养技术目的目的 获得人类所需的细胞次生代谢产物获得人类所需的细胞次生代谢产物植物细胞培养植物细胞培养 是指在实验室式工厂化生产的条件下，将组织是指在实验室式工厂化生产的条件下，将组织培养过程中形成的培养过程中形成的愈伤组织或其他易分散的组愈伤组织或其他易分散的组织织置于置于液体培养基液体培养基中，进行悬浮培

11、养，得到分中，进行悬浮培养，得到分散游离的悬浮细胞，通过继代培养使散游离的悬浮细胞，通过继代培养使细胞增殖细胞增殖，从而获得大量的细胞群体的一种技术。从而获得大量的细胞群体的一种技术。可提取紫可提取紫杉醇的红杉醇的红豆杉豆杉植物组织和细胞培养技术不仅可用作不仅可用作药物药物、食品添加剂食品添加剂生产的宝贵生产的宝贵原料，还可用于原料，还可用于工业工业、农业生产农业生产中。中。应用应用 人参人参植物组织和细胞培养技术不仅可用作不仅可用作药物药物、食品添加剂食品添加剂生产的宝贵原生产的宝贵原料，还可用于料，还可用于工业工业、农业生产农业生产中。中。应用应用 食用香精、色素、甜味剂食用香精、色素、甜味剂植物组织和细胞培养技术【例例】下列关于植物组织培养和植物细胞培养的下列关于植物组织培养和植物细胞培养的比较