一枝独秀花店的经营策略_第1页
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文档简介

1、小组成员:小组成员:成员:王中辉 万鹏许 亮 彭彪目录经营理念经营理念 顾客心理顾客心理 分析分析 特色经营和市特色经营和市 场营销场营销经营策经营策 略略营销效果预测与分析营销效果预测与分析 经营成经营成 本预估本预估一一、经营理念、经营理念 经营花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。 从花店选址、取名、营业时间、商标注册,花店ci系统和组织机构(花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部)都要有利于创建名牌花店,打响品牌,展示花店形象。目录二、二、重视顾客心理分析重

2、视顾客心理分析 从年龄、着装、交通工具; 消费者心态,脸色、喜怒习惯兴趣。消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。 同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育水平、教养水平、生活形式及消费观念相关。 介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后标出一个适当的价格。目录销售场景 1销售建议顾客购买新款花艺,可顾客就是不肯采纳导购建议 喜欢的话,可以优惠”和“这是我们的新款,欢迎选购”可以说是我们导购自己的表现让顾客不把我们的建议当一回事。 花店门店销售应该有创新意识,不能总是用一成不变的语言与思维去应对顾客不断变化的

3、需求和越来越挑剔的要求。要想在竞争日益激烈的花店市场争夺更大的市场占有率,就必须在很多细节上做得与你的竞争对手不一样,这其中就包括沟通中与顾客的语言应对。抓住顾客的心理。 要把握机会,不可以过早提出试用建议;其次,建议试用一定要有信心,再次,建议试用时不要轻易放弃。 顾客的戒备心理 顾客刚进店的时候难免都会有些戒备心理,具体表现为他们一般都不愿意多说话。他们担心一旦自己轻易说得太多就会被导购抓住把柄,从而落入导购设计的圈套。所以,作为导购在待机阶段一方面要做到站好位、管好嘴、管好脚,另一方面,最关键的是要选择适当的时机去接近顾客,这样才可以提高成功率。最后,如果顾客仍有“随便看看”这种敷衍之语

4、,导购也可尝试给予积极性的回答,即一定要引导顾客朝着利于活跃气氛并且成交的方向努力。 关联人 花艺销售中,陪伴购物的关联人越多,花艺作品销售出去的难度就越大。花店中经常出现顾客对作品很满意,但陪伴购物者一句话就让销售过程终止的现象,确实非常令人头疼。 第一,不要忽视关联人。关联人具有极强的购买否决权,对顾客影响非常大。所以顾客一进店,你要首先判断谁是第一关联人,并且对关联人与顾客要一视同仁地热情对待,不要出现眼中只有顾客而将关联人晾在一边的情况。 让关联人感受到尊重与重视; 适当征询关联人的看法与建议; 赞美顾客的关联人; 通过关联人去赞美顾客。 三、三、重视特色经营和市场营销重视特色经营和市

5、场营销独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。重视节日经营及各种方式的服务。如花店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的艺术氛围,给人以高质量的文化享受。设电话订约送花,上门插花服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。目录四、经营策略四、经营策略 重视有潜力的节日: 情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等,备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员。分析市场需求,提前宣传 (如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传真、电子邮件等)

6、 利用互联网进行宣传 花店经营者不妨参与电子商务,其特点适用于花卉交易,加强竞争力。花店也能够进行品牌连销24小时花店等多种方式。 选址建议: 选择交通便利人流大的方面,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。城市中心区域里的中心医院。在医院的附近开花店有个好处,那就在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带几个水果副食卖。店面设计: 店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能增高花店的品位。商品有陈设应少而精,免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因

7、为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。合理的制定价格: 好的品种才干带来好的价格。决不能哄抬价格,在花店内出售各种花艺作品一定要有艺术性,要物有所值。凡是质次的鲜花和干花,情愿扔弃,决不出售。及时控制市场最新动态: 多订阅几个花艺书籍及有关杂志,啦解国际流行趋势,控制时尚动态。 经营范围定位: 花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务,以增高花店的综合经济效益。 花艺知识: 了解花语(各种花所富含的意思),指导消费者怎么样养护、保鲜花卉。 重视员工素质培养 和管理工作。目录五、营销效果预测与分析 1.1.营业额收入营业额

8、收入 据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上. 2.2.支付方式支付方式 根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们可以跟各个银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付。 3.3.订货方式订货方式 定单、e-mail,直接进入一枝独秀花店网站、花店订购,电话订购.另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。4.4.客户特点客户特点 年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。 5.5.消费特点消费特点 60元以下的鲜花最受欢迎. 6.6.信息基础设施信息基础设施 公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施.对于信息软件的开发和网站的建设,公司将尽快完成,网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。 目录六、经营成本预估 1.1.原则原则: : 把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值 。2.2.初期投资初期投资: : 这一时期,资金主要用于外购整体装修,产品采购,网络系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方

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