2021年立春节气的养生法则_第1页
2021年立春节气的养生法则_第2页
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文档简介

1、立春节气的养生法则四节气是中国的传统节气， 四节气我中国农耕密切相 关，不同的节气有不同的养生法则，立春节气的养生法则又是什么 呢?下面是为大家精心推荐立春的养生知识，希望能够对您有所帮 助。1、防病调养。立春，是春天也是全年的第一个节令，天气由寒转 暖，乍暖还寒,而温热毒邪开始活动，各种致病的细菌、病毒随之生长 繁殖。现代医学所说的流感、流脑、麻疹、肺炎等疾病多有发生和 流行。所以要顺应气候来保暖防寒，不使阳气受遏。患有高血压、心 脏病的中老年人，更应根据天气变化适时增减衣服，注意防风御寒，2、情志调养养。中医五行学说中，肝属木，与春相应,主升发，喜畅 达疏泄而恶抑郁。现代医学研究表明，不良

2、的情绪易导致肝气郁滞不 畅，使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降，容易引发精神病、肝 病、心脑血管等疾病。3、饮食调养。立春阳气初发，要做到合理调摄饮食，注意饮食保 健。中医认为，脾胃是后天之本,人体气血化生之源。脾胃之气健旺, 则可延年益寿。春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火偏亢，损伤 脾胃。1、清淡:春季“肝气”旺，会影响脾胃的运化功能,因此脾胃弱的 人春季要多吃山药、大枣、莲子粥，来控制过旺的肝气，预防慢性胃 病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。2、温补:告别大寒，进入立春，应适当减少进补，可顺应季节的变化 多吃些温性的食物，比如大葱、生姜、大蒜糯米、胡萝卜等,能起到 祛阴散寒的良效

3、。3、甘润:春天气候变化快，空气时而干燥时而湿冷，胃肠处于敏感 的状态，常常岀现没有食欲的情况。这时候应多吃甘味食物。要注意 的是，甘味和甜味不完全相同。所谓甘味食物，不仅指食物口感有点 甜,更重要的是具有滋补脾胃的作用。忌酸收:中医认为，春季对应五脏中的肝脏，容易肝气过旺。酸味容 易入肝，且具有收敛之性，多吃不利于阳气生发和肝气的疏泄,反而使 木就旺盛的肝气更盛，伤及脾胃。具有酸性的食物如西红柿、柑橘、 柠檬、乌梅等都不宜多吃。1、虾仁韭菜:材料:韭菜 250 克，虾仁 30 克，鸡蛋 1 个,食盐、酱 油、淀粉、植物油、麻油各适量。做法:将虾仁洗净水发涨，约 20 分 钟后捞出淋干水分待用；韭菜摘洗干净，切 3 厘米长段备用；鸡蛋打破 盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待 用。炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放 入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。2、珍珠三鲜汤:材料:豌豆 50 克,鸡肉脯 50 克,西红柿 1 个，鸡蛋 清 1个，牛奶 25 克，淀粉 25 克,料酒、味精、食盐、高汤、麻油适 量。做法:将鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5 克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开 去黄留清;把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用。炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁, 等再次烧开后改小火，把鸡肉

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