最新幼儿园卫生消毒制度

1、幼儿园卫生消毒制度为了幼儿身体健康，根据 国 家卫生部颁发的托儿所、幼儿园 卫生保健制度要求，幼儿园特制定以下消 毒卫生制度：一、空气消毒。幼儿教室、寝室、活动室、洗漱、卫生间每天 用紫外线灯照 30 分钟。.二、口杯消毒。每日早 晚用流水清洗口杯，每日消毒一交 人。三、毛巾消毒。擦手毛巾要 求每日 消毒一次，每周清洗、暴 晒一次。四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次 . 。五、门把手消毒。教学区幼儿在园期间，用消毒液擦洗一次， 生活区幼儿每次回寝前，用消毒液洗擦洗 . 。六、玩具消毒。幼儿玩具每周用消毒液浸 泡一次，并晒 干。七、厕所消毒。保持 厕所清洁卫生，每日用厕所或清毒水冲 洗消毒。八

2、、床上用品消毒。床单、被套每月清洗、清毒一次，枕套每 月两次。被子、垫被、枕头每月至 . 少暴晒一次。九、各班教师做好幼儿每日晨、午检、预防疾病。 十、如遇传染病毒传 播时期 等特殊情况，将另行通知加强卫 生工作。幼儿园食堂卫生安全管理制度 .一、食堂必须持有效卫生许可证，到期及时验换。二、从业人员按要求如期进行健康检查，卫生知识定期培训， 持合格证上岗。三、从业人员工作时必须穿整洁 干净的工作服，戴口罩、发 帽，坚持每日清洗、消毒一 次。个人卫 生做到 四勤 。严禁在操作 间内洗衣、物。四、保持室内外环境整洁、干净、无杂物、室内地面清洁、无 油垢、无异味，垃圾桶盖盖及时清运 . 。五、防蝇、

3、防尘、防鼠设施齐全，室内无蝇、无鼠迹、无蟑ahhmKr六、各种工具、容器、机械定位存放，用毕及时洗刷干净，达到物见本色 ; 各种防尘布洁净并有正反标记。七、不制作冷荤食品。要配有 留 样冰箱。每日每餐成品饭菜必须留样且保存 24 小时八、各种食品用具要生熟分开，设有明 显标记 。 菜墩、砧 板用毕洗刷干净，立式存放，要求各面洁净，物见本色。九、不采购、不加工腐败 、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、 标识不全及过期食品。从正规渠道 采购食品 ，相对固定商店，并做 好每日采购的登记台帐工作。十、必须采购、使用符合国家卫生标准的食品添加剂。十一、库房食品存放分类 上架，隔 墙离地，防鼠防潮，不混 放。冷

4、藏食品放置方法正确、卫生。严禁存 放有毒物品和杂物。幼儿园餐具消毒卫生制度 .1、餐具、菜具、熟食容器餐后立即清洗消毒，做到使用一 次，清洗消毒一次。2、食堂工作人员应身体健康、工作认真。3、餐具清洗消毒必须严格按一刮、二洗、三冲、四消毒、五 保洁的顺序操作。4、餐具消毒应达到下列要求：电子消毒柜：将餐具傾斜置于电子消毒柜内，开启电源使其处 于消毒状态，约 20 分钟左右保温指示灯亮。药物消毒：“ 84”消毒液一般使用 1:250 的浓度，将餐具浸泡其中 10 分钟6、餐具应竖立或倒放在消毒柜内，开机消毒约 15 分钟，待冷却后取出。7、消毒完毕的餐具、茶具应立即放于清洁的橱、柜内保洁， 防止

5、再污染。8、泔脚、垃圾应密封存放，日产日清。 幼儿园食堂食品留样制度 .1、食堂提供的每样食品，由食堂分餐人员专人负责留样。2、每餐留样的食品，按规定留足 100 克，分别盛放在已消毒的餐具 中。3、留样食品取样后，立即存放在完好的食品罩内，以免被污染。4、留样食品冷却后，用保鲜膜密封好，并在其外部贴上标签，标明留 样日期、时间、品名、餐次、留样人。5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。冰箱温度设定为 OC -4 Co6、做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时 间、目测样状等，以备检查。7、留样食品一般保存 48 小时，进餐者如 无异常， 即可处理留样的 食品

6、；如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验。8、食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。9、卫生监督小组及监督管理员不定期 检 查留样工作，发现未按要求 留样，将对责任人进行工作失职处罚。保健医生职责 .一、根据卫生部门的要求与规程、纲要的有关规定，指定幼 儿园的卫生保健工作计划并健全幼儿园内各项卫生保健制度。协 助园长组织实施有关卫生 保健方面的法规，规章制度，并监督执 行。二、执行“预防为主”的方针，认真做好每天的晨间检查，“一摸、 二看、三问、四查”，发 现病情，及时隔离、做好消毒、传 报、登记工作，并和家长取得联系。三、密切与当地卫生保健机构 的关系，及时做好免 疫和疾病防治等 工作，填好预防接种卡，避免漏种和复种 . 。四、研究调配和改善幼儿膳食，开展膳食调查和营养计算，检查饮 食、饮水和环境卫生抓好 厨房的营养卫生监督，做好食物检验， 指定每周食谱，办好伙食 ，保证幼儿有足够的营养。五、负责督促各班搞好卫生保健， 消毒隔离及 环境卫生工作，定期 进行全园的卫生保健、消毒、环境卫生的 检查，做好分析评比工 作。六、定期测量幼儿的身高、体重、胸围 、头围、坐高等，并及时做好 记载、统计、分析， 要注意保护幼儿 的视力、牙齿，做好病 牙的矫正工作。幼儿发烧至 38 度，须到隔离 室休息 待查。七、负责登记各项保健